ベーコン丼の簡単レシピ!カリカリに焼いてもご飯との相性抜群!

ベーコン丼は簡単に作れて美味しいと、人気の丼メニューのひとつです。お弁当にもピッタリのレシピや、アレンジをきかせたベーコン丼のレシピを紹介します。どのメニューも非常に簡単で、すぐに作れますので、ぜひ試してみてください!

ベーコン丼の簡単レシピ!カリカリに焼いてもご飯との相性抜群!のイメージ

目次

  1. 1ベーコン丼の人気レシピを紹介
  2. 2簡単に作れるベーコン丼のレシピ
  3. 3お弁当におすすめのベーコン丼のレシピ
  4. 4ベーコン丼のアレンジレシピ
  5. 5ベーコン丼の人気レシピまとめ

ベーコン丼の人気レシピを紹介

ベーコン丼は、ベーコンをメインにした丼メニューです。塩味のきいたベーコンと、ご飯の相性は抜群で、さまざまなアレンジもできるのが魅力だといえます。この記事では、ベーコン丼の簡単レシピや、お弁当にピッタリのアレンジレシピなどを紹介します。

簡単に作れるベーコン丼のレシピ

サイコロベーコン丼

【材料】

  • ベーコンブロック 100g
  • にんにく 1片
  • バター 10g
  • Aしょう油 大さじ1
  • A酒 小さじ1
  • A砂糖 小さじ1/2
  • A塩コショウ 少々
  • 卵黄 1個
  • 黒コショウ 少々
  • ご飯 適量

【作り方】
  1. ベーコンをサイコロ状に切ります。
  2. にんにくは薄切りにしましょう。
  3. フライパンにバターを入れて火にかけます。
  4. バターが溶けたらにんにく、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒めます。
  5. Aの調味料を入れて味を整えましょう。
  6. ご飯を丼に盛り、ベーコンををタレごとご飯の上にかけましょう。
  7. 真ん中に卵黄を落として、黒コショウをまぶして完成です。

食べ盛りの男性や子供に人気のがっつり系ベーコン丼のレシピです。バターとしょう油の香ばしい香りが食欲をそそり、ご飯がいくらでも進む味付けに仕上がっています。お弁当に入れる場合は、卵黄ではなく目玉焼きなどにするといいでしょう。

チーズが美味しいベーコンエッグ丼

【材料】

  • ご飯 茶碗1杯
  • 厚切りベーコン 50g
  • 卵 1個
  • サラダ油 小さじ2
  • スライスチーズ 1枚
  • 韓国海苔 適量
  • マヨネーズ 適量
  • しょう油 適量
  • コショウ 適量

【作り方】
  1. 厚切りベーコンは食べやすい大きさに切りましょう。
  2. フライパンにサラダ油を入れて、ベーコンの両面に焼き色をつけます。
  3. フライパンに卵を割り入れて目玉焼きを作ります。
  4. 茶碗にご飯を盛ります。
  5. ご飯に、スライスチーズ、韓国海苔、ベーコンと目玉焼きをのせます。
  6. マヨネーズ、しょう油、コショウをかけたら完成です。

ご飯の上にチーズをしいたベーコンエッグ丼のレシピです。仕上げのマヨしょう油が食欲を増進させ、ガッツリ食べられる丼に仕上がっています。韓国海苔が無い場合は、普通の焼きのりでも十分に美味しいです。お好みでごま油を少したらすと、風味がアップして美味しさがアップします。.

にんにくベーコン丼

【材料】

  • ご飯 1合
  • ブロックベーコン 100g
  • 卵 1個
  • にんにく 1片
  • キャベツの千切り 1/4個分
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量

【作り方】
  1. ベーコンを分厚く4枚ほどに切ります。
  2. フライパンに油を入れて、ベーコンとにんにくを焼きます。
  3. フライパンの端でベーコンと混ざらないようにキャベツを炒めます。
  4. キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウで味をつけてご飯の上にのせます。
  5. ベーコンに重なるように卵を落として目玉焼きを作ります。
  6. キャベツの上に目玉焼きをのせます。
  7. 仕上げにマヨネーズ、黒コショウ、お好みでしょうゆをかけて完成です。

にんにくの香りがたまらないスタミナ系ベーコン丼のレシピです。ご飯の上にしいたキャベツが、がっつり系のにんにくの味を中和させ、いくらでもご飯が食べられる味付けに仕上がっています。

えのきベーコン丼

【材料】

  • ご飯 丼1杯分
  • ベーコン 40g
  • えのき 1/2パック
  • 長ネギ 1/4本
  • しょう油 小さじ1
  • 黒コショウ 少々
  • A酒 小さじ2
  • A塩 少々

【作り方】
  1. えのきをほぐし、3~4cm幅にカットして耐熱皿に入れます。
  2. ベーコンは1㎝幅にカットし、えのきの上にのせてAの調味料を加えます。
  3. 700Wの電子レンジで約3分加熱しましょう。
  4. 長ネギを白髪ねぎにして、水にさらします。
  5. 丼にごはんを盛りつけます。
  6. えのき、ベーコンの汁を切り、ごはんの上にのせます。
  7. 白髪ねぎをのせて、黒コショウをかけて完成です。

えのきのシャキシャキ感が美味しいベーコン丼のレシピです。シンプルな味付けとヘルシーなえのきを合わせたベーコン丼は、特に女性におすすめしたい一品だといえます。

お弁当におすすめのベーコン丼のレシピ

ベーコンエッグ生姜丼

【材料】

  • ベーコン 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • ご飯 茶碗1杯
  • サラダ油 大さじ2
  • すき焼きのタレ 50ml
  • おろし生姜 大さじ2
  • 青ネギ 適量

【作り方】
  1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. ベーコンは食べやすい大きさに切りましょう。
  3. フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎを炒めます。
  4. 玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンを加えて炒めます。
  5. 卵を割り落として同時に目玉焼きを焼きます。
  6. すき焼きのタレと生姜すりおろしを加えて炒めます。
  7. ご飯の上に盛り付けて、お好みで青ねぎをかけたら完成です。

人気の生姜焼きとベーコンエッグを合わせた、最強の組み合わせのベーコン丼のレシピです。すき焼きの甘めのたれがベースになっており、ご飯が進む味付けになっています。

カリカリ玉ねぎベーコン丼

ベーコンと玉ねぎをカリカリに炒めたベーコン丼のレシピです。レモン汁を使って仕上げているので、意外にもさっぱりと食べられます。お弁当にする場合は、ご飯と具材を分けておくと、よりカリカリ食感を楽しめます。

カリカリ玉ねぎ&ベーコン丼 byコウケンテツさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ

焼肉のタレで厚切りベーコン丼

焼肉のたれで分厚いベーコンを焼いたがっつり系のベーコン丼です。ワサビをきかせたたれがたっぷりかかっているので、ボリューム満点ながらもさっぱりと食べられます。

焼肉風!大人の厚切りベーコン丼。 by オマールえび子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが330万品

ベーコン丼のアレンジレシピ

カルボベーコン丼

【材料】

  • 厚切りベーコン お好みの量
  • 卵 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • めんつゆ 大さじ1
  • ご飯 茶碗1杯

【作り方】
  1. ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンを中火に熱し、ベーコンを入れてじっくり炒めます。
  3. ベーコンに卵を落としてよく混ぜ、少し生の部分がある状態で加熱を止めます。
  4. 卵が半熟の一歩手前になったときに、チーズを入れます。
  5. 卵とチーズのダマが無くなるように素早く混ぜ合わせます。
  6. 最後にご飯の上に盛り付け、めんつゆを大さじ1杯かけたら完成です。

子供から大人まで人気のカルボナーラ味のベーコン丼です。上手に作るコツは、卵に火を通しすぎないようにすることだそう。火加減を見極め、絶妙なトロトロ具合を目指しましょう。

ベーコンかつ丼

【材料】

  • ご飯 丼1杯
  • 厚切りベーコン 200g
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 2個分
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • キャベツ 好みの量
  • 中濃ソース 適量
  • 白ごま 適量
  • 青ネギ 適量

【作り方】
  1. 厚切りベーコンに塩コショウを振ります。
  2. ベーコンに小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉を付けます。
  3. フライパンにサラダ油を注ぎ火にかけます。
  4. フライパンにベーコンかつを入れて、180℃の油でキツネ色になるまで揚げます。
  5. 丼にご飯を盛り、千切りにしたキャベツを敷きます。
  6. 食べやすい大きさにカットしたベーコンかつをのせます。
  7. 仕上げに中濃ソース、白ごま、刻んだ青ネギをかけたら完成です。

ベーコンをサクサクのかつにしたベーコンかつ丼です。厚切りのベーコンをカラッと揚げている濃い味のかつ丼は、ご飯がいくらでもすすむ味付けに仕上がっています。

納豆ベーコンアボカド丼

納豆とアボカド、ベーコンの上に卵黄を乗せた栄養満点のレシピです。アボカドと納豆がたっぷり入っているので、美肌効果も期待できるため、女性におすすめのベーコン丼のアレンジレシピです。お好みで、プロセスチーズの角切りを加えると、コクが増してさらに美味しく、栄養価も上がります。

納豆ベーコンアボカドごはん のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

ズッキーニベーコン丼

ズッキーニの食感とジューシーなベーコンの相性が抜群のベーコン丼のレシピです。厚切りにしたベーコンの塩味と、あっさりしたズッキーニで飽きることなく最後まで食べられます。ズッキーニだけでなく、キャベツなどのさっぱりした野菜をプラスしても美味しいです。

朝食やランチに、簡単丼【ベーコン丼】 by mieuxkanon 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが330万品

ベーコン丼の人気レシピまとめ

ベーコン丼はベーコンさえあれば手軽に作れる簡単メニューです。ボリュームも調整でき、アレンジも自由自在で、お弁当などにも重宝する丼メニューだといえます。ぜひ、日々の献立や、お弁当などにベーコン丼を作ってみましょう!

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