さつまいもパイの作り方を伝授！パイシートを使った簡単レシピも！

ほくほくとしたやさしい甘みのさつまいもを、サクサクの生地で包んださつまいもパイは、万人受けする人気スイーツです。本記事では、簡単で美味しいさつまいもパイのレシピを厳選して紹介します。おやつの時間やおもたせなどに、作ってみてはいかがでしょうか？

【材料】

• さつまいも 150g
• 砂糖 大さじ3
• バター 10g
• パイシート 2枚
• 卵黄 1個
• 黒ゴマ 適量 

1. さつまいもはひと口大に切り、600Wのレンジで5分加熱します。
2. 砂糖とバターを入れ、フォークで潰します。
3. シートを伸ばし、(2)を塗り広げ、もう一枚のシートをかぶせます。
4. 縦8等分に切り、生地をくるくるねじります。
5. 卵黄を塗り、黒ゴマをふりかけます。
6. トースターで10分程焼いたら完成です。

オーブンがない方でも、トースターで手軽に作れる、おすすめレシピです。生地をくるくるねじるだけで成形できるので、子供と一緒に作るのも楽しいでしょう。

【材料】

• 冷凍パイシート 2枚
• さつまいも 300g
• 砂糖 大さじ3
• 無塩バター 30g
• 牛乳 大さじ3
• 卵黄 1個分
• 水 小さじ1
• 黒いりごま 小さじ1/2

1. さつまいもは輪切りにします。
2. 耐熱容器に入れ、600Wのレンジで6〜8分加熱します。
3. 砂糖、バターを加えてつぶします。
4. 牛乳を加えて混ぜ、冷まします。
5. シートに(4)をぬり広げます。
6. 残りのシートを重ね、ひとまわり大きくなるまでのばします。
7. 縦16等分に切ってねじります。
8. 天板にクッキングシートを敷き、(7)を並べます。
9. 卵黄と水を混ぜたものを塗り、黒ごまをのせます。
10. 200℃のオーブンで10〜15分焼いたら完成です。

30分もあれば簡単に作れるスイーツレシピの紹介です。パイ生地は、作業しやすいように、使う10分前に冷蔵庫から出しておいてください。甘みが足りない方は、メープルシロップをかけて食べても良いでしょう。

【材料】

• 春巻きの皮 4枚
• サラダ油 大さじ3
• はちみつ 大さじ1/2
• 黒いりごま 少々
• 薄力粉 大さじ3
• 水 大さじ3
• さつまいも 1本
• 有塩バター 20g
• 砂糖 50g
• 牛乳 大さじ2
• レモン 1個
• ピザ用チーズ 30g

1. レモンは果汁をしぼり、皮をすりおろします。
2. さつまいもは輪切りにします。
3. 耐熱容器に入れ600Wのレンジで5分加熱します。
4. バター、砂糖、牛乳を加えてつぶしながら混ぜます。
5. (1)とピザ用チーズを加えて混ぜます。
6. 春巻きの皮は4等分に切ります。
7. 春巻きの皮に(6)をのせてスティック状に巻き、水溶き薄力粉でとめます。
8. フライパンにサラダ油を熱し、(8)をきつね色になるまで焼きます。
9. はちみつをかけて黒ごまを散らしたら完成です。

こちらは、レモンが爽やかに香る人気のアレンジレシピです。パリパリの春巻きの中から出てくる、さつまいもとチーズがたまりません。スティックタイプでつまみやすいので、おつまみにもおすすめです。

おやつの時間にぴったりな、簡単スイーツの紹介です。さつまいもは、あえてざっくり潰すことで、芋感を残しましょう。はちみつシナモンの豊かな風味で、ワンランク上の味わいに仕上がります。

女性が大好きな、かぼちゃとさつまいもを使ったアレンジレシピです。餡は冷凍しておくことができるので、時間がある時に作っておいても良いでしょう。シンプルですが、何度でも食べたくなる美味しいスイーツです。

さつまいもは、美容や健康に良い栄養をたっぷり含んでいます。パイ生地に包んで焼くだけで、体にやさしくて美味しいスイーツが出来上がります。おやつの時間だけでなく、朝食や軽食にも活躍するので、ぜひ挑戦してみてください。