ケンタッキーに合う献立レシピ集！おすすめのおかずやスープを紹介

お祝いごとなどの夕飯にぴったりなケンタッキーのフライドチキンですが、他の献立はどうすれば良いのか迷うことはありませんか？

本記事では、ケンタッキーのフライドチキンに合うおすすめの献立レシピを紹介します。しっかりと食べられるおかずから簡単なスープまで、普段の夕飯にも使える美味しいレシピが満載です。

【材料】（2人分）

• きゃべつ 4枚（250g）
• にんじん 1/4枚
• ロースハム 2枚
• コーン（缶詰） 30g
• 塩 小さじ2/3
• A マヨネーズ 大さじ3
• A 砂糖 小さじ1
• A 酢 大さじ1
• A 塩コショウ 少々

1. にんじんは皮をむき、コーン缶は水気を切っておきます。
2. キャベツは芯と葉に分け、千切りにします。
3. にんじんは千切りにし、ハムは半分にカットしてから5mm幅に切ります。
4. キャベツとにんじんを別のボウルに入れて、塩を半量ずつ加えて塩揉みします。
5. 4を5分置き、しんなりしたら水気をよく絞ります。
6. 別のボウルにAを入れてよく混ぜ、4、コーン、ハムを加えます。
7. 全体的に混ぜたら完成です。

ケンタッキーの正式メニューにもある、チキンと良く合うコールスローのレシピです。ケンタッキーの商品を買っても良いですが、時間があるときは手作りしたほうが安上がりでたっぷりと食べられます。

味を薄めないためにも野菜の水気はしっかりと搾り、調味料は食べる寸前に和えるようにしましょう。

【材料】（3〜4人分）

• 大根 10cm
• 鰹節 適量
• 刻み海苔 適量
• 醤油 適量

1. 大根は厚めに皮をむき、切れるところまでかつらむきにします。
2. 1を何枚か重ね、繊維を断つように千切りにします。
3. 千切りにした大根を混ぜ、皿に盛りつけます。
4. 鰹節と刻み海苔をかけ、醤油を添えたら完成です。

ケンタッキーの献立には、シンプルな大根サラダがおすすめです。大根には消化酵素も豊富に含まれているため、油っぽいチキンとの相性も抜群です。大根は繊維を断ち切るようにすることで、シャキシャキとした食感を楽しむことができます。

パプリカとアボカドの和え物をケンタッキーの献立に加えることで、彩りが良くなり食卓が一気に華やぎます。わさびの辛味が良いアクセントになり、味を引き締めてくれます。わさび以外にも、マスタードや柚子胡椒などでアレンジが可能です。

りんごの甘みで食べやすい、白菜とりんごのサラダを紹介します。味の濃いおかずとの相性が良いため、ケンタッキーの献立にもよく合います。甘酸っぱい果汁が口の中に広がり、ケンタッキーチキンの油っぽさをすっきりと洗い流してくれます。

ケンタッキーの献立に合う、ツルツルとした食感が人気の中華春雨サラダのレシピです。おかずにも使えるしっかり味の一品で、ケンタッキーだけでなくさまざまなメニューの献立に役立ちます。もやしやカニカマなど、他の具材でアレンジするのも良いでしょう。

ケンタッキーの献立に迷ったときは、ささっと作れるポン酢和えを試してみてはいかがでしょうか？火を使わずにすむので、ケンタッキーのおかずを作るのが面倒なときにおすすめです。

とてもヘルシーなメニューですので、献立のカロリーを少しでも抑えたいときに利用すると良いでしょう。

【材料】

• トマト缶 1缶（400g）
• 玉ねぎ 1個（200g）
• にんじん 1本（100g）
• ビーンズ 100g
• エリンギ 2本（70g）
• セロリ 1/2本（50g）
• ベーコン 50g
• にんにく 20g
• ケーパ 10g
• 鷹の爪 1本
• ローリエ 1枚
• オリーブオイル 45g
• 水 150g
• 塩 適量
• ブラックペッパー 適量

1. にんにくは包丁の腹で潰し、粗みじん切りにします。
2. 野菜とベーコンをできるだけ大きさを揃えて切ります。
3. 鍋にオリーブオイル、にんにく、ローリエ、鷹の爪を入れて火をつけます。
4. オイルに香りが移ったらベーコンを加え、カリカリになるまで炒めます。
5. 玉ねぎ、にんじん、セロリと塩を入れて炒めます。
6. 野菜がくたっとしてきたらエリンギ、ケーパ、ビーンズを順に加えて炒めます。
7. 全体的に火が通ったらトマト缶を加え、一度強火にして酸味を飛ばします。
8. 水を加え、蓋をして弱火で5分煮込みます。
9. 塩で味をととのえ、ブラックペッパーをかけたら完成です。

ケンタッキーの献立に合う、ミネストローネのレシピです。コンソメなどの化学調味料を一切使わず、食材の旨味だけで絶品のスープに仕上げています。野菜がたっぷりと食べられるので、サラダ代わりとしてケンタッキーの献立に加えるのもおすすめです。

【材料】

• 牛乳 800ml
• コーン缶 250g
• ベーコン 100g
• 玉ねぎ 1個
• 料理酒 大さじ3
• 顆粒コンソメ 大さじ1
• 有塩バター 15g
• 薄力粉 大さじ2

1. ベーコンと玉ねぎを1cm角程度にカットします。
2. 鍋にバターを入れて火をつけ、1を入れて炒めます。
3. 玉ねぎが半透明になったら火をとめ、薄力粉を振るい入れて混ぜます。
4. 弱めの中火で粉っぽさがなくなるまで炒めます。
5. 酒を加えて炒め、とろみがついたら牛乳を加えます。
6. コーンとコンソメを入れて混ぜ、蓋をして沸騰するまで弱火で加熱します。
7. 沸騰したら蓋を開けてアクを取り除き、混ぜながら30秒ほど加熱したら完成です。

コーンクリームスープは、牛乳のまろやかな味わいがケンタッキーのチキンと良く合います。小麦粉を入れることで程良いとろみがつき、まるでおかず感覚で食べることができます。

濃厚な味わいでお腹にたまるので、ボリュームのある献立にしたいときに利用すると良いでしょう。

ちょっとしたおかずにもなる、玉ねぎを丸ごと使ったスープのレシピです。コンソメを使ったシンプルな味つけで、ケンタッキーのチキンと良く合います。玉ねぎをじっくり煮込むことで甘みが出てくるので、野菜嫌いな子供でも美味しく食べることができます。

程よい辛味と酸味がケンタッキーのチキンに合う、エノキダケの酸辣湯風スープのレシピです。酢は加熱することで酸味が抜けてしまうので、火を止めてから加えるのがおすすめです。エノキダケのおかげでスープにとろみがつき、卵がふわふわに仕上がります。

ケンタッキーの献立にぴったりな、まろやかなコーンスープを紹介します。材料を混ぜるだけで作れますが、もっと滑らかにしたい場合はミキサーを使うのがおすすめです。クルトンやパセリを浮かべると見栄えが良くなり、おもてなし料理にも使えます。

【材料】（2人分）

• じゃがいも 2個
• ハーブベーコン 2個
• 玉ねぎ 1/4個
• 小麦粉 大さじ1
• 牛乳 180cc
• バター 10g
• 顆粒コンソメ 小さじ1/2
• 塩 適量
• ピザ用チーズ 35g

1. じゃがいもは皮をむいて、3mm幅にスライスします。
2. 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは細切りにします。
3. 耐熱容器に1、2、小麦粉を入れて、小麦粉を全体的にまぶします。
4. 牛乳を入れて混ぜます。
5. バターとコンソメを入れてラップをかけ、600wのレンジで5分加熱します。
6. レンジから取り出し、ゴムベラでよく混ぜます。
7. 再度ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで5分加熱します。
8. 取り出してゴムベラで混ぜ、塩で味をととのえます。
9. トースター対応の容器に8を移します。
10. チーズを乗せてトースターで8〜10分焼いたら完成です。

ケンタッキーを夕飯に食べるのであれば、ボリュームたっぷりのグラタンと合わせるのがおすすめです。グラタンは鶏肉を使うレシピが多いように、ケンタッキーのチキンとも相性が良いおかずです。

じゃがいもと玉ねぎを使ったコスパが良い一品ですので、ケンタッキーでお金を使いすぎてしまったときでも気兼ねなく食べられます。

【材料】（直径18cmのフライパン1個分）

• 卵 4個
• オリーブオイル 大さじ4
• じゃがいも 小3個（300〜350g）
• 粉チーズ 大さじ2
• 玉ねぎのみじん切り 1/4個
• にんにくのみじん切り 1片
• 塩 小さじ2/3

1. 洗ったじゃがいもをラップで包み、耐熱皿に乗せます。
2. 1を600wのレンジで5〜6分加熱し、軽く潰して皮をむきます。
3. 2をひと口大に切るようにほぐします。
4. フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとにんにくを入れて炒めます。
5. 玉ねぎがしんなりしたら、3を加えて炒めます。
6. 塩を入れてなじませ、じゃがいもに焼き色がつくまで炒めます。
7. 卵を溶き、塩と粉チーズを入れて混ぜます。
8. 6を7に入れて混ぜます。
9. フライパンに再度オリーブオイルを入れて熱し、8を流し入れます。
10. 全体を混ぜながら火を通し、ある程度固まったら皿を乗っけてひっくり返します。
11. 10をフライパンに戻し、端を中に折り込むようにして焼きます。
12. 10〜11を何度か繰り返し、しっかりと焼き色をつけたら完成です。

ケンタッキーの献立に使える、スペイン風オムレツのレシピです。じゃがいもがぎっしりと詰まっているのでボリューム感があり、ほくほくとした食感を楽しめます。夕飯や昼食のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

ケンタッキーでは冬になるとポットパイが販売されますが、家でその人気メニューを再現してみてはいかがでしょうか？

ミックスベジタブルやパイシートを利用することで、家でも簡単に作ることができます。ポットパイを献立に加えることで、まるでケンタッキーのお店で食べているような気分を楽しめます。

ケンタッキーのポテトの代わりになる、さつまいもとじゃがいものフライドポテト風のレシピです。

完全に揚げていないので簡単に作れる上、ケンタッキーのポテトよりヘルシーに仕上がります。ケンタッキーの献立だけでなく、ハンバーグやパスタなど洋食メニューの献立にぴったりです。

【材料】

• フランスパン 3切れ
• オリーブオイル 適量
• おろしにんにく 適量
• バター 10g程度
• パセリ 適量

1. フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、バターを入れて熱します。
2. バターが溶けて全体を混ぜたら、フランスパンを入れてソースを染み込ませます。
3. フランスパンにパセリをかけ、トースターで3分焼いたら完成です。

にんにく好きにはたまらない、簡単なガーリックトーストを紹介します。フライパンの中でにんにくとバターを合わせてしまうため、手間なく短時間で作ることができます。

ケンタッキーのチキンの味に負けることもなく、お互いの味を引き立て合う相性の良い献立レシピです。

【材料】（1人分）

• 冷凍うどん 1玉
• 大葉 2枚
• 大根 60g
• ほんだし 小さじ1/2
• 梅干し（種なし） 10g（中3個）
• 干しアミ（干しエビでも可） 大さじ1
• お湯 50cc
• 水 適量
• 白だし 大さじ1
• 塩 少々

1. 干しアミをお湯に漬けておきます。
2. 大葉は千切りにし、大根はおろしておきます。
3. 梅は叩いておきます。
4. 大根おろしにほんだしを混ぜます。
5. 干しアミのお湯に氷を入れて冷まし、梅を飾り用の分だけ残して残りを混ぜます。
6. 200ccになるまで5に水を加えます。
7. うどんを解凍して冷やし、6をかけます。
8. 大根おろし、残しておいた梅、大葉を乗せたら完成です。

ケンタッキーは洋風のメニューですが、あっさりとした夕飯にしたいときは献立にうどんを加えてみても良いでしょう。うどんはもともと天ぷらなどの揚げ物と相性が良いため、ケンタッキーのチキンと合わせても美味しく食べられます。

ケンタッキーでは期間限定で和風メニューが出ることもあるので、和風味のチキンと合わせてみるのも良いでしょう。

誕生日やパーティーなどの夕飯には、ケンタッキーの献立にエビトマトクリームパスタを合わせてみてはいかがでしょうか？

見た目はおしゃれで豪華ですが、トマト缶とむきエビを利用することで簡単に作ることができます。エビのプリプリとした食感を逃さないためには、火を通しすぎないことがポイントです。

手軽に食べられる焼きおにぎりは、ケンタッキーを夕飯ではなく昼食に食べるときにおすすめの献立レシピです。

ケンタッキーのメニューにもあるように、焼きおにぎりはチキンとの相性が良いメニューです。焼きおにぎりは冷凍しておくことができるので、多めに作って普段のご飯に利用すると良いでしょう。

ケンタッキーのチキンを夕飯のおかずにするときは、白いご飯の代わりにピラフを献立に使うのがおすすめです。

ピラフはフライパンで作ると手間がかかりますが、炊飯器を使うことで誰でも簡単に作ることができます。普段の夕飯にはもちろん、クリスマスパーティーなどの献立に利用するのも良いでしょう。

ケンタッキーのフライドチキンに合う献立レシピをまとめました。ケンタッキーのチキンはそれだけでお腹いっぱいになりますが、チキンだけでは栄養バランスが悪くなってしまいます。

ケンタッキーのチキンと合わせるおかずは、味の相性だけでなく献立全体の栄養バランスを考えることも大事です。野菜がたっぷり食べられるサラダやスープなどを使いながら、ケンタッキーを献立のメニューに取り入れてみましょう。