ホワイトキュラソーとは？美味しいおすすめカクテル・飲み方を紹介

多くの飲酒家たちが愛するカクテル。そんなカクテルといえば、アルコール度数や味・見た目なども非常に種類が豊富なお酒です。カクテルは、ベース（基酒）となる酒に、他の酒またはジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のことですが、そんな種類多いカクテルの中でもよく使われているリキュールが『ホワイトキュラソー』です。

「『ホワイトキュラソー』って何？」という方も多いでしょうから、まずは『ホワイトキュラソー』について学んでみましょう。『ホワイトキュラソー』は樽熟成をしない、無色透明のリキュールです。『ホワイトキュラソー』は、樽熟成させる『オレンジキュラソー』よりは、甘みも風味も軽めになります。なかでも比較的甘みを抑えたものを『トリプルセック』と言います。

「そもそも『キュラソー』って何なの？」と思われる方もいらっしゃるでしょう。『キュラソー』は酒の一種でリキュールに分類されるものです。中性スピリッツやブランデーにオレンジの果皮の香味成分と糖分を加えたものです。キュラソーは主にカクテル作りに使われますが、製菓作りなどにも使われることがあります。

ホワイトキュラソーは無色透明ですが、それ以外にも様々な色のキュラソーがあります！まず有名な『キュラソー』が、『オレンジキュラソー』という橙色のキュラソーです。『オレンジキュラソー』は『ホワイトキュラソー』を樽で熟成して作られるオレンジリキュールのことです。樽での熟成が加わりますので、『ホワイトキュラソー』より濃厚な風味が特徴です。

その他に、美しい空や海を連想させるような澄んだブルーが特徴の『ブルーキュラソー』や、鮮やかな赤色が特徴の『レッドキュラソー』、濃い緑色の『グリーンキュラソー』などと、様々な色のキュラソーがあります。

オレンジを主原料にした無色透明のリキュール・『ホワイトキュラソー』は、多くのカクテル作りに使われる人気のリキュールです。では、ホワイトキュラソーを使ったおすすめのカクテルや飲み方は一体どのようなものが挙げられるのでしょうか…？

お次は、ホワイトキュラソーを使ったおすすめの美味しいカクテル・飲み方について調査してみました！ホワイトキュラソーを使ったカクテルとは一体どんなカクテルが挙げられるのか…しっかりチェックしてみましょう！

『マルガリータ』の名前の由来は、レシピを考案したバーテンダーの亡くなってしまった恋人の名前だと言われています。そんな『マルガリータ』のカクテル言葉は『無言の愛』です。亡くなった恋人に捧げられたカクテルですから、カクテル言葉も切ない意味です。

『マルガリータ』は、テキーラとホワイトキュラソー・ライムジュースを加えて作るカクテルです。グラスの淵に塩を乗せて『スノースタイル』にしているので、見た目はもちろん、味わいも甘みと塩味のアクセントのある仕上がりとなっています。アルコール度数は25度以上となっています。

アルファベットの最後の3文字がついたカクテル・『XYZ』。カクテルの名前の由来は、「これ以上の物はない」「最後の」「最上級の」という意味を込めて付けられたとされています。カクテル言葉は『永遠にあなたのもの』。カクテルの生の由来だけではなく、カクテル言葉も素敵なのでプロポーズをする時の乾杯カクテルでおすすめです。

『XYZ』はホワイトキュラソーとホワイトラム・レモンジュースを加えて作ったカクテルです。シンプルながらも、レモンのさわやかな酸味とホワイトキュラソーの甘みと苦みのバランスが絶妙で、すっきりとした口当たりなので万人ウケするおすすめのカクテルです。アルコール度数は25度以上となっています。

『白い貴婦人』というネーミングを持つカクテル『ホワイトレディ』。ホワイトキュラソーとドライジン・フレッシュレモンジュースを加えて作るカクテルです。見た目は名前の通り、乳白色でほんのり透き通る色が特徴のカクテルです。そんな『ホワイトレディ』のカクテル言葉は『純心』です。

テイストは中甘辛口で、レモンやオレンジの香りと甘さが感じられるので飲みやすく美味しいカクテルとなっています。アルコール度数は25度以上と強めのカクテルとなっていますのでお酒が強い方におすすめです。今ではジンベースのカクテルとして知られていますが、『ホワイトレディ』はペパーミント・リキュールをベースとしていました。

華やかでフルーティーな味わいが美味しいと人気を集めているカクテル・『サイド・カー』。ブランデーとホワイトキュラソー・レモンジュースを加えたカクテルである『サイド・カー』は、使用するブランデーによって様々な味わいが楽しめます。香りづけにスライスしたオレンジをグラスの縁に飾ることもあります。

『サイド・カー』は、ブランデーのコクとホワイトキュラソーの爽やかさが調和した味わいが特徴のカクテルです。カクテル言葉は『いつも二人で』。『サイド・カー』のアルコール度数は25度以上となっています。

フルーティーですっきりした甘さが特徴の女性に人気のおすすめカクテル・『コスモポリタン』。ウォッカとホワイトキュラソー・クランベリージュース・ライムジュースを加えて作られたカクテルです。そんな『コスモポリタン』のカクテル言葉は『華麗』で、有名なポップスの女王と呼ばれる人も愛飲しているカクテルとして知られています。 

『コスモポリタン』は、クランベリーの果汁を用いるため淡いピンクの見た目が可愛らしいのはもちろん、クセのないウォッカベースに甘酸っぱいクランベリージュースと柑橘の酸味で美味しいカクテルとなっています。『コスモポリタン』のアルコール度数は25度以上となっています。

ワイン好きの方に美味しいと人気のホワイトキュラソーを使ったカクテルが『ワイン・クーラー』です。ワイン・ホワイトキュラソー・オレンジジュース・グレナデンシロップを加えて作られるカクテルです。ワインはお好みで赤でも白でも作ることができます。

フルーティーでさっぱりとした味わいで、クラッシュドアイスを使っているので夏に人気です。そんな『ワイン・クーラー』のカクテル言葉は『私を射止めて』です。意中の男性とバーに行った時に頼みたいカクテルとして女性たちに人気を集めています。アルコール度数は10度となっているので、お酒が弱い方にもおすすめです。

ちょっぴり甘めなカクテルが飲みたい時におすすめなホワイトキュラソーを使用したカクテルが『ベルベット・ハンマー』です。『ベルベット・ハンマー』は、ホワイトキュラソー・ブランデー・コーヒーリキュール・生クリームを加えて作られるカクテルです。甘いものがお好きな方はもちろん、食後酒としてもぴったりなカクテルです。

『ベルベット・ハンマー』は、映画「カクテル」にも登場するカクテルで、映画ファンたちの間でも人気を集めています。そんな『ベルベット・ハンマー』のカクテル言葉は、『今宵もあなたを想う』です。アルコール度数は25度以上となっています。

ホワイトキュラソーがない場合、何か他のもので代用できないか考えてしまうことでしょう。では、ホワイトキュラソーの代用は一体どんなものでできるのでしょうか…？お次は、ホワイトキュラソーの代用となるものについてチェックしてみましょう。

カクテルとしての代用なら、オレンジキュラソーで代用するのがオススメです。『オレンジキュラソー』なら、ホワイトキュラソーより濃厚な香味ですので、甘さもより出るので甘めのカクテルに使う飲み方におすすめです。

ホワイトキュラソーの飲み方・カクテル・代用まとめについてはどうでしたか？ホワイトキュラソーはオレンジキュラソー』よりは、甘みも風味も軽めなので様々なカクテルに使用されるリキュールとして人気を集めています。ホワイトキュラソーを使ったカクテルは味わいもバリエーションが豊富なのですが、どれも美味しいのでおすすめです。

お洒落なバーに行った時は、ぜひ、ホワイトキュラソーを使ったカクテルをいっぱい作ってもらってはいかがですか？飲みやすくて美味しい上、見た目も綺麗なホワイトキュラソーの魅力にあなたもきっと虜になること間違いなしです！