トマト酢の効能と作り方は?高血圧やダイエット効果の口コミ調査!
トマト酢はトマトを原料とした酢で、ダイエットや高い血圧防止に役に立つという事でいま話題を集めています。トマト酢は体を健康に保つための効果や効能を期待でき、メディア等でも紹介されています。そのまま食べてもトマトは充分に栄養がありますが、調味料にする事でより食べやすくなったと口コミでも評判です。今回の記事ではトマト酢のダイエットや高血圧の抑制効果がなぜあるのかについて説明していきます。トマト酢の口コミでの評判や作り方についても紹介していくので、トマト酢に興味のある方は是非参考にしてみて下さい!
目次
トマト酢の効果や口コミでの評価が知りたい!
トマトは言わずと知れた野菜で、健康にも効果的だと有名です。そのトマトと酢を合わせたトマト酢というのが今SNSやネット等の口コミで話題になっています。トマト酢は作り方も簡単な上に、様々な料理に使用する事が出来るという事で評判です。
そのトマト酢を使ったダイエットが今話題になっています。今回はダイエットや高血圧予防にも活躍すると口コミで話題のトマト酢について詳しく紹介していきます。トマト酢の作り方や、ダイエットにどう効果的なのかも説明していきます。
トマト酢とは何か?
トマト酢とはその名の通り、トマトと食用酢を組み合わせたものです。トマトの搾り汁を酢に組み合わせたものや、トマトの果肉を酢に漬け込んだものどちらもトマト酢と呼びます。そのまま飲んでも良いですし、調味料にも使用する事が出来ます。
酢とトマトのダブルパワー!「酢トマトダイエット」
— hiromi (@shibounon) April 13, 2018
以前、テレビで紹介されて話題になりました。
酢とトマトには、ダイエット成分がたくさ~ん含まれています。
毎日食べると、気になる脂肪の分解&燃焼が始まります。https://t.co/uH5FuVLyKn
トマトと酢という体に良さそうなものを使用していますが、実際にはどのような効果があるのでしょうか?ここからはトマト酢の気になるダイエットへの効果について詳しく紹介していきます。
トマト酢に期待出来る効果とは?
疲労回復
トマト酢には様々な健康的な効果があります。その中の一つが疲労回復です。トマト含まれるクエン酸と、酢に含まれる酢酸が筋肉中の乳酸を分解してくれる作用があるので、体の疲労回復の効果が期待出来ます。実際に疲労回復目的でトマト酢を愛飲されている方は多いようです。
高血圧予防
トマト酢を語る上で欠かせない効能が高血圧予防です。トマト酢には血管を拡張させてくれる効果が期待出来ます。血管が拡張されることにより、血の流れがスムーズになり、血圧が上がるのを防げるという訳です。
トマト酢には、血液中のコレステロールや脂肪を取り除いてくれる効果があるので、血液の流れをスムーズにするという作用にも期待が出来ます。高血圧に悩んでいる方は、日常的にトマト酢を食事に取り入れる事をおすすめします。
高血圧を予防する食べ物や飲み物は多々ありますが、トマト酢はトマトが苦手でなければ普段の食事に非常に取り入れやすいですし。費用もほとんどかからないのでおすすめです。興味のある方は是非試してみて下さい!
生活習慣病の予防
高血圧予防になるトマト酢は、生活習慣病の予防にも効果があります。トマトに含まれているリコピンという成分が、血糖値や内臓脂肪を減らしたり、蓄積するのを防いでくれます。日常生活が乱れがちな方は、日々の食生活の中で体の脂肪を増やしたりしてしまいがちです。特にデスクワーク等で体を動かさない方は尚更です。
上でも紹介したようにトマト酢には血中のコレステロールを取り除く作用があるので、高血圧だけでなく、肥満から来る糖尿病や脂質異常性等の生活習慣病も防ぐ事が出来ます。今は健康という方も将来の体の為にトマト酢を今のうちから服用してみてはいかがでしょうか?
アンチエイジング効果
トマト酢には高血圧予防以外にも、アンチエイジング効果も期待できると話題です。トマトに含まれるリコピンが強力な高酸化作用があります。肉体の酸化による老化をこのリコピンが抑制してくれるという事です。
ちなみにトマトに含まれている事で有名なリコピンですが、数ある食材の中でもトップクラスに高いです。ちなみにトマト酢にはビタミンCやビタミンEも豊富に含まれています。
これらのビタミン群にもアンチエイジング効果はありますし、健康的な肌の状態を維持するのにも役に立ってくれます。アンチエイジング効果にも期待出来るトマト酢はまさに万能と言って良いでしょう。
むくみ改善
トマト酢の効能~高血圧に効果があるの?~作り方レシピ https://t.co/cS0576L40M
— あかん店長 (@akancoffeespark) April 17, 2018
むくみが気になっている、あるいは改善したいという方にもトマト酢はおすすめです。トマト酢には慢性的な体のむくみを解消してくれる効果も期待出来ます。トマト酢に含まれているカリウムが体内の余分な塩分排出し、肉体の水分をバランス良く保ってくれる作用があります。この作用により肉体のむくみが改善されます。
ダイエット
トマト酢には高血圧予防や、アンチエイジング効果等、様々な効能が期待出来るのでそれだけでも充分にすごいのですが、一番の効能はやはりダイエット効果です。トマト酢に含まれるクエン酸には乳酸だけではなく、肉体の脂肪を燃焼させてくれる効果もあります。
ですので、普段から常用するだけでもかなりのダイエット効果がで期待出来ますし、体を動かす仕事前や、運動前に飲む事でよりダイエットに効果的に働きます。クエン酸だけでなく、トマトに含まれているアミノ酸も脂肪を燃焼させてくれる作用があります。
トマト酢久々に作ってみたw
— リミッチ (@rimiccheese) October 6, 2017
今回はシチリアンルージュで🍅
このトマト熱を加えたら甘味と風味が更にまして美味しいわ☺ pic.twitter.com/BXBGozEqmR
上で紹介したように、血中のコレステロールを取り除く効果から肥満を予防する効果もトマト酢にはあるので、2重の意味でダイエットに期待が出来ます。トマト酢は普段の食事に取り入れやすいので、ダイエットをしようと考えている方はトマト酢を活用していきましょう!
トマト酢の口コミでの評判は?
トマト酢はSNSやレビューサイト等の口コミでも良く話題になっています。トマト酢の口コミでの評判はとても良く、実際にダイエット効果や高血圧の予防になったというものから、疲れが取れやすくなったり寝つきが良くなったという口コミも寄せられています。口コミで好評だと実際に使用する上でも安心出来ます。
トマト酢の作り方は?
トマト酢の作り方
トマト酢の作り方は複数あります。美味しく新鮮なトマトを使用した本格的なトマト酢を作りたいという方は少々手間ではありますが、生のトマトを使って一からトマト酢を作りましょう。と言っても作り方は簡単です。新鮮なトマトをプロッセッサーに入れて、酢を一緒に入れていきます。その後はスイッチを入れて混ぜるだけで完成です。
配分はトマト150グラムに対して、酢は大さじ1杯入れればOKです。酸っぱいのが好きという方は2、3倍入れてしまっても全く問題は無いです。使用する酢は食用酢でも問題はありませんが、より飲みやすくしたいのであれば飲む酢やドリンクタイプの黒酢等がおすすめです。健康的なだけではなく飲みやすいトマト酢になります。
使用するトマトは出来るだけ新鮮なものを使用しましょう。トマトは通年販売されている野菜ではありますが、できれば旬のものを使用するようにしましょう。そうする事でよりトマトのフレッシュな味わいのトマト酢が作れます。
トマトの旬は6月から9月と言われています。また、使用するトマトにもこだわるとより良いトマト酢が作れます。トマトと言っても、様々な種類があります。皮が薄く、瑞々しい癖の少ない味わいの桃色系トマトや、赤みと味の濃い赤色系トマトや、ミニトマト、マイクロトマト等様々です。
飲みやすさにこだわるのであれば、桃色系トマトがおすすめです。スッキリとしていてのどごしの良いトマト酢に仕上がります。よりトマトの味わいを強くしたいという方は、赤色系トマトを使用しましょう。トマトの質感が残った濃厚な味わいのトマト酢が出来上がります。
赤色系のトマトを使用してトマト酢を作る場合は、トマトの果肉がある程度残るように粗めに作り、食塩を加えると食材の調味料としても大活躍します。用途に合わせて使用するトマトを変えるのが美味しいトマト酢作りのコツです!
漬ける作り方
上で紹介したトマト酢の作り方が最もポピュラーではありますが、トマト酢には別の作り方もあります。トマトが大好きという方は、トマトを漬けてトマト酢を作ってみてはいかがでしょうか?
トマトを漬けるので、トマト独特の瑞々しい食感を残したままトマト酢を作る事が出来ます。まずは大きな蓋の付いたガラスの瓶を用意します。雑貨店で安価に手に入れられるもので大丈夫です。
桃色系のトマトを食べやすい大きさにカットし、酢をたっぷりと入れたガラス瓶の中にカットしたトマトを入れていきます。これだけで完成なのですが、より美味しく、さらに長持ちさせたいのであれば、レモン果汁と砂糖を加えましょう。それぞれの調味料がトマトの果肉に染み渡り、非常に食べやすいトマト酢が出来上がります。
固形なので取り出してそのまま食べる事も出来ますし、パスタやスープ等に使用する事も出来て便利です。料理が好きという方にもおすすめのトマト酢の作り方です。ガラス瓶でトマト酢を作った場合には保管場所に気お付けましょう。高温多湿の場所はさけ、出来るだけ日あたりのない温度の低いところに置く事で長持ちします。
簡単な作り方
上で紹介した作り方でトマト酢を作ると美味しく出来ますが、やはり多少の手間はかかります。そう言った手間を避けたいという方や、トマト酢を料理に活用するのではなく、そのまま飲んで摂取したいという方におすすめの作り方があります。それはトマトジュースと酢を混ぜると言った方法です。
この方法であればかなり簡単にトマト酢を作る事が出来ます。最近のトマトジュースは飲みやすい味に改良されているものが多いですし、塩分等が調整されていて健康面においてもより安心できるのもも増えてきています。配分は好みで調節して大丈夫です。より飲みやすくしたいのであれば、ドリンクタイプの酢や黒酢を使用しましょう。
トマト酢は市販もされている?
上では複数のトマト酢の作り方を紹介しましたが、トマト酢は作らなくても市販で販売されています。市販されているものでも、ダイエット効果や、高血圧の予防といった様々な効能を得る事が出来ます。トマト酢を作るのが面倒と言った方は是非市販のものをまずは購入して試してみてはいかがでしょうか?
血圧が高めの人へ
— Yoshimura801 (@Yoshimura80111) October 4, 2017
トマト酢生活始めました。
かなり酸っぱくて美味しい! pic.twitter.com/OLkfqeuCmC
値段も安価なものが多いですし、パックタイプのような持ち運びに便利なものもあります。スーパーやコンビニ等で手に入れる事も可能です。大量に購入したい場合は、通販等でまとめて購入するのがコスト的にもおすすめです。
トマト酢を活かした料理【スープ】
トマト酢は様々な料理に利用する事が出来ると口コミで評判になっています。おすすめの利用方法の一つがスープです。トマト酢を活かしたスープでおすすめなのはミネストローネです。普段使用しているホールトマト缶の代わりに、プロセッサーで作ったトマト酢を使用するだけで美味しいミネストローネが作れます。
トマト本来の酸味に加え、酢の酸味が加わるのでより味に深みのあるミネストローネが出来上がります。酢に漬け込んだトマトを加えるとさらに美味しいミネストローネが出来ます。健康にも良いですし、カロリーも控えめなスープでダイエット中の方にはおすすめのトマト酢の活用方法です。
トマト酢を活かした料理【マリネ】
トマト酢を活用した料理の中でも、特におすすめなのがマリネです。トマト酢を鶏胸肉とスライスオニオンと組み合わせるだけで美味しくてヘルシーなおしゃれマリネが作れます。
ダイエット35日目
— もんぷち (@monpetit110) December 18, 2016
昼ごはん
・鶏肉のトマト酢マリネ
・大豆もやしのピリ辛マリネ
・細切りナスのきんぴら
・ブロッコリーサラダ#やせおか #ダイエット pic.twitter.com/LtXI9hixeb
鶏胸肉はオリーブオイル、塩コショウで炒め、トマト酢は電子レンジで加熱するだけで作れるので簡単です。たんぱく質が豊富な上にカロリーも抑えられていますし、玉ねぎとトマトが血液をさらさらにしてくれるので健康にも良い一品です。
昨日の放送で作った料理
— パラサイトささみ (@parasitesasami) January 16, 2017
鶏肉のトマト酢マリネ
トマトをどうせすりつぶしちゃうんだっらホールトマトでいいじゃん!って思って缶詰買っといたんだけど、たまたまトマトが安かったので本の通りに作った。
生トマトで正解!トマト好きにオススメhttps://t.co/5wccsQwQhu pic.twitter.com/95Vrl3fMVk
トマトは加熱する事でリコピンの体内の吸収率が上がるので、疲労回復やダイエット効果にも期待出来ます。トマト酢がある時は是非マリネを作って見て下さい!
トマト酢を活かした料理【肉料理】
肉団子のトマト酢からめ 白菜と豚バラの煮物 ホウレンソウサラダ(うちご飯) 外が凄く寒いよ。 pic.twitter.com/VMB9hrcsE6
— バニラ@線維筋痛症 (@kourintanpopo55) November 27, 2013
トマト酢は肉料理にも活用する事が出来て便利です。トマト酢を煮詰めてイタリアンソースのように仕立てる事も可能ですし、調理した肉の上にそのままかけるだけでも美味しく食べる事が出来ます。トマト酢の味に慣れてきたら肉料理にも是非活用してみて下さい!
『お酢でサッパリ!茹で鶏のトマト酢醤油(レシピ有り) | 珊瑚チャンさんのお料理 | 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ ペコリ by Ameba(アメーバ)』 https://t.co/G0M2uxrjee
— ちぃちゃん (@aremachi) July 13, 2017
トマト酢はお酒にも使える
トマト酢は料理に大活躍してくれますが、お酒にも利用する事が出来ます。トマト酢好きの方は是非試してみてはいかがでしょうか。トマト酢の美味しいお酒の複数ありますが、おすすめの作り方は、トマト酢に焼酎と水を加えるといったものです。
ハマーさんとこで呑みたかったけど明日授業あるから家でトマト酢チューハイ作った pic.twitter.com/o8v2e7PFPF
— 花粉を撲滅したいもずく (@mozukusann) April 18, 2018
焼酎の癖のある味わいが、トマト酢の酸味でマイルドになって飲みやすくなります。水ではなく炭酸水を加えて炭酸水にしても美味しいです。
トマト酢サワー ん〜
— 佐々木 賢司 (@kenkenen0708) April 21, 2018
トマト酎ハイがいいなぁ pic.twitter.com/MJcXqOmlAO
トマトを使ったカクテルはたくさんあるので、トマト酢も似たように色々なお酒と組み合わせる事が出来ます。お酒にもトマト酢を活用する事で、より健康的にお酒を楽しむ事が出来ます。
トマト酢は勿論そのまま飲んでも美味しい
料理やお酒にも使用する事の出来るトマト酢ですが、そのまま飲んでも美味しいです。熱を加えないので、トマト酢の栄養をそのまま取り入れる事が出来ますし、調理の手間がないのでより効果的にトマト酢を摂取出来ます。
毎日トマト酢を飲みたいという方は、トマトジュースと酢を混ぜたり、市販のトマト酢を利用すると良いでしょう。トマトの酸味が苦手な方は、炭酸水で割ると飲みやすくなるのでおすすめです。
トマト酢はダイエットにも健康維持にも役立つ!
ダイエット・高血圧・中性脂肪・美肌…etcに良いとされている『トマト酢』を作りました!
— なないろ (@ayaling0421) March 8, 2017
ダイエットも美肌も効いて欲しいけど、あたしは中性脂肪が高めなので下がればいいなぁー(><) pic.twitter.com/fuxTK3o5qI
今回はSNSやネットで話題のトマト酢について紹介させて頂きました。トマト酢はダイエット効果や、高血圧の予防に期待出来るもので、作るのも非常に簡単です。日々の食事にも難なく活用する事が出来ますし、そのまま飲んでも美味しいです。健康的な食生活や、ダイエットを考えている方は、是非トマト酢を試してみて下さい!