フジッリとはどんなパスタ?サラダやグラタンなどレシピ10選!

フジッリとはショートパスタの一種で螺旋状の形をしています。そんなフジッリはパスタにしたりサラダにしたりさまざまな料理に使われています。そんなフジッリの特徴などを紹介して行くので、いろいろな料理に使ってみるのもおすすめです。簡単に調理することが出来るので、手軽に本格的なパスタ料理が楽しめるのでおすすめです。フジッリを使ったレシピを10選消化ししていくので、ぜひいろいろな料理を作ってみて下さい。

フジッリとはどんなパスタ?サラダやグラタンなどレシピ10選!のイメージ

目次

  1. 1フジッリとは?
  2. 2フジッリの簡単レシピ【メイン編】
  3. 3フジッリの簡単レシピ【サラダ編】
  4. 4フジッリの簡単レシピ【その他】
  5. 5フジッリのおすすめ商品
  6. 6フジッリの口コミ・評判
  7. 7フジッリは手軽に使えてソースとの相性抜群

フジッリとは?

フジッリはパスタの種類の1つですが、その特徴や種類などを紹介して行きます。ぜひフジッリについて理解してみて下さい。

ショートパスタの一種

フジッリはショートパスタの一種で、その形は螺旋状です。日本ではカールマカロニと呼ばれることもあります。ショートパスタの一種で名前は知らなくても見たことがある人は多いかも知れません。

フジッリの名前の由来

フジッリの名前の由来は、ライフルに用いられている螺旋状の銃砲身から古いイタリア語でライフルを示す言葉からきています。

フジッリの形や特徴

フジッリの形は厚い螺旋状のパスタの形をしています。ショートパスタに属していて、カールをしているようにも見えることから日本ではカールマカロニとも呼ばれています。

素材には小麦粉や水などが使われていますが、フジッリの中にほうれん草やビートジュースなどを用いて緑色や赤色のフジッリも販売されています。パスタやサラダなどさまざまな料理に用いられています。

フジッリの種類

フジッリにもさまざなま種類があるので、それぞれの特徴を紹介して行きます。それぞれの特徴を生かしてさまざまなレシピに使ってみて下さい。

フジッリ・コル・ブッコ

フジッリ・コル・ブッコはフジッリに似て非なるパスタです。ロングパスタを棒に巻き付けてばね状にしたようなパスタで、長いフジッリという意味を持つフジッリ・ルンギとも呼ばれています。

フジッリ・ブカーティ・コルティ

フジッリ・ブカーティ・コルティはフジッリによく似たパスタですが、形状に違いがあります。フジッリの特徴でもある螺旋状の中心に穴が開いています。穴が開いた短いフジッリです。

よく似ているロティーニとの違い

フジッリとよく似ているロティー二との違いは、パスタを形成する過程に違いがあります。ロティー二はパスタをねじる際に平らにしてから作るのでフジッリよりも少し太めの見た目になっているのが特徴です。

フジッリの簡単レシピ【メイン編】

フジッリの簡単メイン料理レシピを紹介します。手軽に作れてメインになるレシピばかりなので忙しい時などにぜひフジッリを使って作ってみて下さい。

アボガドとツナのフジッリ

  • アボガド1個
  • フジッリ200g
  • シーチキン1缶
  • トマトピューレ1カップ
  • 玉ねぎ1個
  • にんにくみじん切り1かけ
  • オリーブオイル適量
  • 野菜コンソメ1個
  • 赤唐辛子1個
  • 塩適量
 
  1. アボガドは種と皮を取って一口大に切る
  2. フジッリを塩を入れた鍋で茹でる
  3. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて熱する
  5. 4に玉ねぎとにんにくを入れて炒める
  6. 5にトマトピューレを加える
  7. 6にツナを加えて唐辛子とコンソメを入れる
  8. 塩で味を調整する
  9. 茹でたフジッリをフライパンに入れてアボガドと一緒に混ぜたら完成

アボガドとツナを使ったお洒落なフジッリパスタです。本格的なのに簡単に作れるので、人に出したりするおもてなし料理にもおすすめです。

なすトマトベーコンのショートパスタ

  • なす
  • ベーコン
  • フジッリ
  • トマト
  • オリーブオイル
  • にんにく
  • トマトジュース
  • 塩こしょう
 
  1. なすとトマトとベーコンを一口大に切る
  2. フジッリを茹でるお湯を沸かして塩を入れる
  3. フライパンにオリーブオイルをひいて熱する
  4. 3にベーコンを炒めてなすとトマトを加える
  5. にんにくのみじん切りをひとかけいれる
  6. 2でフジッリを茹でる
  7. 5にトマトジュースを入れて塩こしょうをする
  8. 7に茹でたフジッリを加えて完成

フジッリを使った簡単パスタレシピです。トマトとベーコンの相性抜群で食べやすい本格的パスタが味わえます。

クレソンとひき肉のフジッリ

  • フジッリ150g
  • クレソン1束
  • 牛ひき肉50g
  • にんにくの薄切り1かけ
  • うずらのゆで卵8個
  • ルッコラ1束
  • バルサミコ酢大さじ2
  • オリーブオイル
  • しょうゆ
  • 黒こしょう
 
  1. クレソンは葉を摘んで茎と分ける
  2. フジッリは塩を加えた熱湯で表示時間より30秒短めにゆでる
  3. フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒める
  4. 3にひき肉を中火で炒め、うずらのゆで卵を加えてさっと炒める
  5. バルサミコ酢、しょうゆ小さじ1、クレソンの茎を加えて炒め、塩こしょうで味を調整し、フジッリ、クレソンの葉を加えて和えて完成

フジッリを使っボリューム満点のパスタレシピなので、これ1つでメインになるレシピです。バルサミコ酢を使っているので、さっぱりと食べやすいので食欲がない時などにもおすすめのレシピです。

チーズのカレーパスタ

  • キーマソース1/3量
  • ピザ用チーズ80g
  • フジッリ180g
  • 塩こしょう
 
  1. フジッリは塩を適量入れた熱湯で表示通りにゆでる
  2. フライパンにキーマソースを入れて火にかけ、温まるまで1分30秒炒める
  3. ゆであがったフジッリを湯を切って2に加えて、ピザ用ソースと塩こしょうで味を整え、チーズが溶けたら完成

販のキーマソースを使った簡単レシピです。カレーにチーズを加えているので、お子さんも大好きな味わいなので、忙しい日などに簡単に作れてメインになるのでおすすめフジッリレシピです。

フジッリの簡単レシピ【サラダ編】

フジッリの簡単サラダレシピを紹介します。フジッリをサラダに使うことで手軽に作れてボリュームも出るのでおすすめです。

キャベツのマカロニサラダ

  • ツナ缶1缶
  • キャベツ150g
  • フジッリ50g
  • 粗びき黒こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ2
  • ポン酢しょうゆ小さじ1
 
  1. キャベツは細切りにし、ポリ袋に入れる。ツナ缶を缶汁をきって加え、塩、粗びき胡椒をしてよくもみこむ。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れておく。
  2. フジッリは塩適量を加えて熱湯で袋の表示通り茹でて、湯をきって1のポリ袋に入れてマヨネーズ大さじ2、ポン酢しょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる

フジッリを使った簡単マカロニサラダのレシピです。ポリ袋に入れることで手軽に作れるので忙しい時などにおすすめです。お弁当のおかずなどにも使えるのでぜひ作り置きしてみて下さい。見た目も可愛らしいのでおすすめです。

枝豆のレモン風味サラダパスタ

  • フジッリ80g
  • ウインナーソーセージ6本
  • じゃばいも2個
  • レモン汁1/4個
  • オリーブオイル
  • 枝豆のクリームチーズソース全量
 
  1. じゃがいもは皮つきのまま水で洗い、水気をきらずに1個ずつふんわりとラップで包む。電子レンジで約6分加熱する。ペーパータオルなどで包んで皮をむき、熱いうちにボウルに入れてスプーンでつぶす
  2. ソーセージを斜め薄切りにする
  3. フジッリは塩適量加えた熱湯で、茹でる。ゆであがる1分前にソーセージを加えて一緒にゆでる
  4. 枝豆のクリームチーズソース、レモン汁、塩少々、オリーブオイル大さじ1を1に加えて混ぜる
  5. お好みでレモンを飾り完成

レモン汁を加えることで爽やかなサラダパスタのレシピです。簡単に作れてじゃがいもも入っているので食べ応えもあるのでおすすめです。作り置きしておくことで忙し日の一品としても使えるのでぜひ作ってみて下さい。

たことグリル野菜のフジッリサラダ

  • フジッリ50g
  • ゆでたこ40g
  • 赤パプリカ50g
  • 黄パプリカ50g
  • レタス50g
  • なす1本
  • ズッキーニ30g
  • プチトマト1個
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • アルファルファ適量
  • Aアンチョビフィレ1枚
  • Aマヨネーズ30g
  • A酢3g
  • Aオリーブオイル10ml
 
  1. フッジリは茹でて湯切りをし冷水でしめてから水気をきります
  2. ゆでたこ、パプリカ、レタスを一口大に切り、なすとすっきーにが半月切りにします。プチトマトは半分に切ります。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、パプリカとなすとズッキーニを焼き目がつく適度に炒め、塩こしょうで味付けをする
  4. ボウルにAの材料を合わせ、その中の1、3、ゆでたこ、レタス、プチトマトを入れ混ぜ合わせる
  5. 器に4を盛りお好みでアルファルファをトッピングする

フッジリを使った簡単お洒落サラダのレシピです。カラフルで食欲もそそるのでおもてなし料理としてもおすすめです。フジッリを使っているのでボリュームもあるので、ぜひ食卓に並べてみて下さい。季節の野菜などを取り入れて作るのもおすすめです。

フジッリの簡単レシピ【その他】

フジッリを使った簡単レシピです。パスタやサラダ以外にもフジッリを使った料理はたくさんあるのでぜひ参考にしてみて下さい。

豆入りミネストローネ

  • キドニービーンズの水煮100g
  • ショートパスタ50g
  • セロリ1/2本
  • トマト1個
  • 冷凍ミックスベジタブル70g
  • 固形スープの素1個
  • パルメザンチーズ少々
  • オリーブオイル
  • 塩こしょう
 
  1. キドニービーンズはざるにあげ、サッと洗ってぬめりを取る。セロリは固い筋を取って5㎜幅に切り、トマトも同じ具来の食べやすい大きさに切る
  2. 鍋に油大さじ1を熱し、セロリを炒める。湯2と1/2カップを注いで固形スープの素をくだいて加える。煮だったらトマト、ミックスベジたる、キドニービーンズを加え、再び煮立ったらアクを取る
  3. ショートパスタを加え、パスタに火が通ったら塩こしょうで調整する。器に盛りパルメザンチーズをすりおろしてのせる

フッジリを加えることで簡単でボリューム満点のミネストローネになるレシピです。野菜たっぷりなので栄養もあり、体の中から温まるスープなのでおすすめです。ぜひ簡単に作れるので、忙しい日でも栄養満点のスープを作ってみて下さい。

パスタスナック

  • フジッリ100g
  • 塩適量
  • パセリ適量
  • サラダ油適量
 
  1. 鍋に湯を沸かし、フジッリを茹でてザルをあげしっかり水を切る
  2. 160度の油で3~4回分けて揚げる。こんがりきつね色になったら塩とパセリをまぶして完成

フジッリを揚げるだけの簡単おつまみレシピです。ポリポリとした食感が止まらない上に、お酒にもよく合います。手軽に作れるのでおやつやおつまみにして楽しんでみて下さい。フジッリを茹でて余った際などに作ってみるのもおすすめです。

マカロニきなこ

  • フジッリ適量
  • きな粉適量
  • 砂糖適量
 
  1. フジッリを茹でてザルにあげたら水気を切る
  2. 袋にきな粉と砂糖を入れ、水気をある程度なくなったマカロニを入れて振ったら完成

フジッリを茹でてきな粉をまぶすだけの簡単レシピです。フジッリの味が絡みやすい特徴を生かしたおやつレシピです。手軽に作れてフジッリのもちもち感を生かした絶品おやつです。子供も喜ぶおやつになるので、手作りおやつとして作ってみて下さい。優しいきなこの味わいが楽しめるのでおすすめです。

フジッリのおすすめ商品

フジッリのおすすめ商品を紹介します。さまざまな種類のフジッリがあるので、ぜひお気に入りのフジッリを見つけてみて下さい。

ラ・モリサーナ

ラ・モリサーナのフジッリは品質も良く、味や食感にこだわる人におすすめです。高品質のフジッリを探している人はぜひ一度味わってみて下さい。

ラ・モリサーナ - イタリア食材|モンテ物産

アルチェネロ有機全粒粉フジッリ

アルチェネロのオーガニック素材と全粒粉を使ったフジッリです。体に優しいので、血糖値などが気になる人におすすめです。健康志向の人に選んでもらいたいフジッリです。

アルチェネロ有機フジッリ

アルチェネロのオーガニック素材にこだわったのフジッリです。全粒粉のフジッリがちょっと苦手な人などはまずこちらのフジッリを味ってみるのがおすすめです。こだわりのフジッリで美味しい料理を作ってみて下さい。

フジッリの口コミ・評判

フジッリの特徴でもあるソースがよく絡む特徴を生かしさまざまなソースを絡んで味わってみるのもおすすめです。いつものパスタとの特徴の違いを楽しんでみて下さい。

フジッリの特徴でもある螺旋状なパスタは、いつもとは違った見た目で可愛らしいパスタになります。味との絡みも良いのでフジッリを使ったいつもとは違ったパスタにしてみて下さい。

フジッリは手軽に使えてソースとの相性抜群

フジッリは手軽に使えてソースとの相性も良いので、さまざまな料理に使うことが出来ます。パスタにしてもどんなソースにも絡みやすいので手軽に本格的パスタが作れます。また、サラダとしても螺旋状の形も可愛く、ソースなども絡みやすく、食べやすいのでお弁当のおかずなどにも使えます。

フジッリを使ったレシピはどれも簡単なので、忙しい日などにぜひフジッリを使って料理を作ってみて下さい。フジッリを使うことでボリューム満点になるので、メインのおかずにもなります。

忙しい日でもフジッリを使えばササッと手軽にボリュームのある絶品料理が作れるので、ぜひいろいろなレシピに挑戦してみて下さい。

フジッリは手軽に購入できるので、いつものパスタソースなどでもパスタを変えるだけでまた違った味わいが楽しめるのでぜひフジッリを使ってみて下さい。アイディア次第でいろいろな料理に使えるのでオリジナルレシピに挑戦してみるのもおすすめです。

Thumbパスタの種類一覧!ロングパスタ・ショートパスタの種類が知りたい! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
Thumbディチェコとバリラの特徴・味の違いは?おすすめのパスタ11選も | お食事ウェブマガジン「グルメノート」

関連するキーワード

人気の記事

人気のあるまとめランキング

新着一覧

最近公開されたまとめ