「食材」のまとめ
「食材」に関するまとめ記事が4496件あります。
- 食材
豆苗の育て方のコツと栽培の基本は?簡単で初心者にもおすすめ!
2018-02-25 16:34:53豆苗は家計にも優しく栄養価も高い食材として人気です。ここ最近は「リボベジ」としても話題になりました。そんな豆苗、育て方のポ...
- お菓子
じゃがりこのふたが便利と話題!どこで買えるか・代用できるかを調査紹介
2018-02-26 10:53:17じゃがりこのふたというグッズの存在をご存じでしょうか?じゃがりこを更に便利に食べやすくしてくれるのが、じゃがりこのふたとい...
- お菓子
杏仁豆腐の材料・杏仁霜とは?入手法や本格的な作り方・栄養を調査
2018-02-27 14:21:22杏仁豆腐の材料は、杏仁霜(きょうにんそう)、砂糖、牛乳、ゼラチンなどです。杏仁霜は、杏仁豆腐を作るのになくてはならない材料...
- 食材
ハーブのローリエの効果効能とは?おすすめの使い方と料理レシピ紹介!
2018-02-28 19:28:05入れるだけで料理をいつもより美味しくしてくれる魔法のハーブ・『ローリエ』。そんなローリエには嬉しい効果効能も多いそうですが...
- 食材
しじみの砂抜きの簡単な方法は時間と温度にあり!保存は冷凍がおすすめ!
2018-03-04 11:35:33お味噌汁や酒蒸し、ラーメンのトッピングなどとしても人気を集めている『しじみ』。そんなしじみを購入した際、砂抜きをしなければ...
- 食材
スリラチャソースとはなに?アメリカで人気の程よい辛さのホットソース
2018-03-06 20:36:59日本で今注目されている辛いソースといえば、『スリラチャソース』です。アメリカでは爆発的人気を集めている定番のソースなのです...
- 食材
レトルトカレーの人気ランキング!カロリーや値段と美味しい食べ方も!
2018-03-06 16:31:10最近はレトルトカレーでも美味しいものが増えていますが、ランキングにするとどれが最もおすすめでしょうか?今回は、人気のレトル...
- お菓子
お取り寄せスイーツ人気ランキング!ギフトにもおすすめ厳選集!
2018-03-06 19:53:01お取り寄せスイーツは自宅で話題のお菓子を楽しめるため、非常に便利でありスイーツ好きの人にはたまらないことでしょう。今回はそ...
- 食材
カップ焼きそばをレンジでもちもちに!簡単・生麺風に美味しくする方法
2018-03-06 20:35:05お湯さえあればいつでもどこでも簡単に調理できるカップ焼きそば。そんなカップ焼きそばはどうしてもベチャッとした麺になってしま...
- 食材
塩キャベツの作り方とコツ!味変でもっと美味しくなるおすすめタレも紹介
2018-03-06 20:36:25居酒屋でも定番の『塩キャベツ』。あの絶妙な塩加減が絶品で、ついついビールがすすむ塩キャベツですが、実は自宅でも簡単に塩キャ...
- 食材
玉ねぎの辛味抜きの方法は?レンジで簡単・栄養を逃さないやり方
2018-03-07 19:42:57生で玉ねぎを食べるとどうしても辛味が気になってしまいませんか?そんな玉ねぎの辛味の取り方をあなたはご存知でしょうか?実は、...
- 食材
ローズマリーの使い方と保存方法は?乾燥ハーブは料理にお茶におすすめ!
2018-03-07 16:14:12ローズマリーはお料理に使ったりハーブティーにしたり、使い方も簡単なハーブです。ローズマリーにあまり馴染みがなく、どうやって...
- 食材
岩塩の使い方・効果について調査!普通の塩との違いや使い分けは?
2018-03-08 15:52:54よくステーキなどに添えられているお塩・『岩塩』。何気なく食べていますが、普通の塩と岩塩の違いって一体どんな点が挙げられるの...
- 食材
安い肉が極旨ステーキになる焼き方とは!輸入品も美味しく柔らかく!
2018-03-08 14:51:10ステーキと言えば高い肉を使った美味しい料理というイメージが強いですが、安い肉でも焼き方次第で美味しく柔らかい極旨のステーキ...
- 食材
牡蠣にあたると二度と食べられない?生食と加熱用の違いと対策法!
2018-03-09 17:19:44牡蠣にあたると下痢、嘔吐、腹痛などの辛い症状が出ます。牡蠣にあたった経験があると二度と食べられないと考える方も少なくありま...
- 食材
ナツメグの使い方と効果効能とは!ハンバーグに入れる理由と代用品は?
2018-03-09 17:29:45ハンバーグのレシピなどで、よく香辛料のひとつとして使われているナツメグ。どのような効能がある調味料なのか知っていますか?ナ...
- 食材
もやしの栄養と効果効能は?栄養価を上手に摂れる調理法も!
2018-03-10 21:51:35もやしの栄養と効果効能を紹介します。栄養価が低いと勘違いされるもやしの健康への効果効能は意外と知られていません。もやしの栄...
- 食材
あさりの砂抜きをお湯で時短!時間と温度や簡単なコツを紹介!
2018-03-11 12:36:57もっとも身近な貝類であるあさり。手に入れやすくさまざまな料理で活躍しますが、面倒なのが時間のかかる『砂抜き』です。普通のあ...
- 食材
オクラの茹で方・下処理のコツは?美味しくなる加熱時間や保存方法など紹介
2018-03-11 22:36:50ねばねば野菜の代表的存在のオクラの正しい茹で方は知っていますか?正しい下処理をしてオクラを調理をすればオクラの見た目も色鮮...
- 食材
カップラーメンランキングTOP20!おすすめ定番や美味しいと人気なのは?
2018-03-06 00:55:38カップラーメンは誰しもが一度は食べたことがあるのではないでしょうか?手軽に食べられるカップラーメン。今では多数のカップラー...