バナナの大量消費レシピ12選!簡単に消費できる絶品おやつ!
バナナをついつい買いすぎてしまうことはありませんか?朝バナナや食後のデザートとしても人気のあるバナナですが、買いすぎてしまい、消費しきれないことも多いのではないでしょうか?そこで今回の記事ではバナナを大量消費できる簡単レシピを12選にまとめて紹介していきます。バナナの大量消費レシピではデザート編とおかず編に分けて紹介しているので、バナナを大量購入してしまった際の消費時に参考にしてください。
バナナを消費するべきサイン
ついついバナナを大量に買ってしまって余ってしまうことがありませんか?まずはバナナを消費するべきタイミングと消費するサインをしっかりと見極めましょう。
茶色の斑点
シュガースポット【sugar spot】バナナが成熟すると皮に現れてくる茶色い斑点のこと。《糖度が増して甘くなっていることが分かることから》 pic.twitter.com/jZT0y0YujM
— 単語はかせBot (@BotHakase) December 14, 2019
最初に見るべきバナナの消費サインは、バナナの表面に現れる茶色の斑点模様です。スーパーなどで買う際にはバナナに斑点がある場合は消費するタイミングを早めるようにしましょう。
バナナに見られる茶色の斑点はシュガースポットと呼ばれており、バナナが熟しきって完熟となっている証拠となります。特にシュガースポットがある部分は甘くおすすめです。
シュガースポットが出ているバナナは食べることができますが、完熟している証拠でもあるので、消費するべきサインにもなります。
硬さとにおい
バナナの消費するべきタイミングは、バナナの硬さやにおいでも見極めることができます。バナナは腐るとふにゃふにゃになるほど柔らかくなり、異臭を放つようになります。
バナナの茶色い斑点のシュガースポットの部分は柔らかくなっていますが、異臭がしない場合はそのまま食べることができます。ただし、上記でも紹介したようにシュガースポットは完熟した証拠になるので、なるべく早めに消費するようにしましょう。
バナナを大量消費できる簡単レシピ【デザート編】
それでは、大量に購入してしまった際のバナナの消費レシピについて紹介していきます。まずは、バナナを使った簡単デザートレシピについて見てみましょう。
そのまま食べても美味しいバナナですが、一工夫することでさらに美味しくバナナを食べることができるので、バナナを大量消費したい時に参考にしてください。
バナナプリン
- バナナ2本
- 牛乳150cc
- バナナ2本を手でちぎって耐熱容器に入れてふんわりとラップをします。
- 電子レンジに入れて600w4~5分間加熱します。
- 取り出したバナナはフードプロセッサー、またはミキサーに入れて牛乳を加えて混ぜます。
- 取り出しやすくするために、水で濡らした容器に(3)を入れていきます。
- 冷蔵庫に入れて固まったら完成です。
最初に紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナプリン」です。用意する材料はバナナと牛乳のみの簡単レシピとなっています。
冷蔵庫で固まらせるだけの簡単レシピとなっているので、バナナを消費したい時や、子供のおやつにぜひ作ってみてはどうでしょうか?
チョコバナナケーキ
- バター50g
- 砂糖50g
- 卵2個
- 熟したバナナ2~3本
- 薄力粉140g
- 純ココアパウダー10g
- ベーキングパウダー6g
- 板チョコ
- バターは室温で戻しておくか、レンジで20秒ほど加熱します。
- ボウルに入れて滑らかになるまでバターを混ぜます。
- 砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 卵を加えてよく混ぜます。
- バナナも加えて潰しながら混ぜていきます。
- 薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて外側からよく混ぜ込んでいきます。
- チョコを砕いて入れてヘラで混ぜます。
- オーブンで焼く容器に平らに入れて、180℃のオーブンで40分焼いたら完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「チョコバナナケーキ」です。ボウル1つだけで簡単に材料を混ぜることができ、さらにバナナを消費することができるので、とてもおすすめです。
バナナを消費して美味しいチョコバナナケーキを家で簡単に作ることができるので、おやつやホームパーティーなどに作ってみてはどうでしょうか?
バナナのキャラメリゼ
- 熟したバナナ1本
- 砂糖50g~80g
- バター5g
- シナモン適量
- バナナの皮を剥き4等分にします。
- フライパンに砂糖を入れて、加熱していきます。
- 砂糖が溶けたらバターを加えていきます。
- シナモンを加えます。
- 4等分にしたバナナを加えて絡ませたら完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナのキャラメリゼ」です。こちらのレシピはバナナを砂糖で炒めた簡単キャラメリゼとなっています。
お店で食べても美味しいですが、家で作ることで自分好みの甘さや風味などを調節することができるので、おすすめです。バナナを消費する際にピッタリのおやつとなっているのでぜひ1度作ってみてはどうでしょうか?
バナナフリット
グラブルのイベントに触発されてバナナフリット作ってみた!簡単にできて美味い! #グラブル pic.twitter.com/RDSMIYlvmL
— Eimelle (@eimelle) June 3, 2017
- 熟したバナナ2本
- ホットケーキミックス125g
- シナモン小さじ1/2
- 牛乳180ml
- ボウルに熟したバナナを入れて潰していきます。
- ホットケーキミックス、シナモン、牛乳を加えて混ぜていきます。
- とろみができたら、熱した油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナフリット」です。バナナとホットケーキミックスを使って作るフリットはおやつにピッタリのレシピとなっています。
ホットケーキミックスを簡単にアレンジして楽しむことができ、さらに熟したバナナを消費することもできるのでおすすめです。
バナナチョコパイ
この間のりんごパイ作ったときに残ったパイシートを使って、
— ティノ (@thino_1030) September 20, 2018
バナナチョコパイ作った(*´∀`) pic.twitter.com/BQnnVWc5q5
- 熟したバナナ2本
- パイシート1枚
- チョコスプレッド1/4カップ
- 卵黄1個
- バナナを輪切りにします。
- クッキングシートを敷き、パイシートを乗せます。
- チョコスプレッドをパイシートの中心に塗っていきます。
- チョコの上に輪切りにしたバナナを乗せます。
- パイシートの端を斜めに切れ目を入れてバナナとチョコを包むように畳みます。
- 卵黄をパイ生地の上から塗っていきます。
- 220℃のオーブンで15分加熱したら完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナチョコパイ」です。熟したバナナを消費しながら、美味しいチョコパイを作ることができます。
バナナの消費ができて、クッキングシートに乗せてオーブンで焼くだけの簡単レシピとなっているので、急な来客時や子供のおやつにピッタリです。
ミニバナナパフェ
- 熟したバナナ2本
- 卵黄3個
- 砂糖30g
- コーンスターチ大さじ3
- バニラエクストラクト小さじ1
- 牛乳480ml
- クッキー適量
- ホイップクリーム適量
- バナナ、卵黄、砂糖、コーンスターチ、バニラエクストラクト、牛乳をミキサーに入れて混ぜます。
- フライパンに移してかき混ぜながら加熱します。
- 気泡がぷくぷくとしたら容器に移して4時間ほど冷やします。
- 容器に(3)、クッキー、ホイップクリーム、クッキー、ホイップクリームの順番に乗せたら完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「ミニバナナパフェ」です。バナナをたっぷり消費したミニパフェとなっています。
通常はファミレスやカフェなどで食べる機会が多いパフェですが、こちらのレシピはバナナを消費して家でも簡単に作る事ができます。ぜひ1度作ってみてはどうでしょうか?
ピーナッツバターバナナブラウニー
- 熟したバナナ2本
- 砂糖100g
- 溶かしバター110g
- バニラエクストラクト小さじ1
- 薄力粉90
- 塩ひとつまみ
- ココアパウダー1/4カップ
- ピーナッツバター1/2カップ
- バナナをボウルに入れて潰します。
- 砂糖、バニラエクストラクト、溶かしたバターを加えて混ぜます。バターは大さじ1杯分残しておきましょう。
- ある程度混ざったら薄力粉、塩、ココアパウダーも加えてさらに混ぜます。ココアパウダーも大さじ1杯分残しておきましょう。
- 容器に残したバターを塗り、ココアパウダーも入れて広げます。
- (3)を流し込み、ピーナッツバターを加えて馴染ませます。
- 180℃のオーブンで25~30分焼いたら完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「ピーナッツバターバナナブラウニー」です。こちらのレシピは熟したバナナを消費してピーナッツバターをたっぷり使ったブラウニーとなっています。
ココアパウダーの他にも抹茶パウダーやチョコパウダーなどを使ってオリジナルのブラウニーを作ってみてはどうでしょうか?
バナナケーキ
- バナナ1本
- 卵1個
- ベーキングパウダー小さじ1/2杯
- 砂糖大さじ2杯
- サラダ油大さじ4杯
- 薄力粉1/2カップ
- ボウルに卵、砂糖を加えて混ぜます。
- バナナをちぎってボウルに加えて、潰しながら混ぜます。
- サラダ油を加えて混ぜます。
- 薄力粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れて、混ぜてボウルに加えて、ヘラで混ぜていきます。
- トレーにクッキングシートを敷き、(4)を乗せて平らにします。
- 180℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナケーキ」です。オーブンで簡単にバナナケーキを作る事ができるレシピとなっています。
今回使用したバナナは1本ですが、多めに入れても美味しく作ることができるので、バナナを消費したい時におすすめのレシピとなっています。
バナナシフォンケーキ
- バナナ1本
- 卵3個
- サラダ油50cc
- 水30cc
- 薄力粉60g
- 砂糖70g
- オーブンを180度に予熱しておきます。
- ボウルに割ったバナナと卵を入れてフォークで丁寧に潰し、ホイッパーで卵黄とバナナを混ぜ合わせます。
- (1)に砂糖を1/3加えてよく混ぜ合わせ、さらに水と油をゆっくり加えながらよく混ぜます。
- 薄力粉を振るいながら(3)に加えてホイッパーでよく混ぜます。
- 違うボウルに卵白を入れて、残りの砂糖を3回に分けて加えてメレンゲを作ります。
- (4)に(5)の1/4を加えて混ぜ込みます。
- 残りのメレンゲも2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
- 17cmのシフォン型に(7)を流し込みます。
- (1)に入れて8分加熱し、ケーキに切り込みを入れて、160度で24分加熱したらバナナケーキの完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナシフォンケーキ」です。こちらのレシピはバナナを消費してボリューム満点のシフォンケーキを作ることができます。バナナを消費して美味しいシフォンケーキを作ってみてはどうでしょうか?
バナナを大量消費できる簡単レシピ【おかず編】
続いてはバナナを大量に消費できる簡単おかずレシピを紹介します。余ってしまったバナナを簡単に消費することができ、さらにおかずにもなるので、バナナを消費する際の参考にしてください。
バナナのベーコン巻き
- バナナ2本
- 薄切りベーコン6枚
- バナナは皮をむいて3等分に切ります。
- まな板の上にベーコンを置き、(1)を巻いていきます。
- 巻き終わりの部分につまようじを刺し、崩れないようにします。
- フライパンに油を入れて熱し、(3)を入れて炒めたらバナナベーコンの完成です。
最初に紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナのベーコン巻き」です。こちらのレシピはバナナとベーコンのみで作ることができます。バナナを大量に消費することができ、おかずにもなるのでとてもおすすめです。
ベーコンを使用しているので、バナナの甘みとベーコンのしょっぱさのバランスが絶妙でとても美味しくなっています。旦那さんのお酒のおつまみにぜひ作ってみてはどうでしょうか?
バナナの天ぷら
- バナナ適量
- 油適量
- 天ぷら鍋に油を入れます。
- 油が温まってきたら、バナナを丸ごと入れて揚げていきます。
- 50秒ほど揚げたら器に盛り、完成です。
- 皮をむいて食べましょう。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナの天ぷら」です。こちらのレシピは他の材料を使わないので、バナナを消費するだけで簡単に作ることができます。
他の天ぷらと一緒にバナナを揚げて少し変わった天ぷらを楽しんでみてはどうでしょうか?
バナナと胡桃とレーズンのサラダ
- レタス適量
- グリーンリーフ適量
- バナナ1本
- クルミ適量
- レーズン適量
- レモン汁適量
- 黒コショウ適量
- レタスとグリーンリーフは食べやすい大きさにちぎり、水で洗います。
- バナナは皮をむき、斜めにスライスします。
- ボウルに(1)と(2)を入れて混ぜ合わせ、レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけ、黒こしょうを振りかけたら完成です。
続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「バナナと胡桃とレーズンのサラダ」です。こちらのレシピはクルミやレーズン、またバナナの食感など様々な食感を楽しむことができます。
今回消費したバナナは1本ですが、バナナが好きな人、また少し熟しすぎたバナナが多く残っている人は多めに消費しても美味しく作ることができるので、ぜひ美味しいサラダを作ってみてはどうでしょうか?
バナナの大量消費レシピで無駄なく食べられる
バナナの大量消費レシピについて紹介してきましたが、どうだったでしょうか?値段が安いバナナも多く、スーパーで買うことも多いバナナですが、消費できなくて腐ってしまうことも多いです。
そこで、バナナの簡単レシピを覚えておくことで、大量に買ってしまったバナナも美味しく飽きずに消費することができます。今回の記事で紹介したレシピ以外にも、まだまだ簡単バナナ消費レシピが存在しているので、バナナを買った際に調理してみてはどうでしょうか?