カレートーストの人気レシピ！レトルトのアレンジや残ったカレーをリメイク！

カレーは家庭料理の中でもついつい作りすぎてしまうことが多い一品です。本記事では余ってしまったカレーを使って作る、トーストのリメイクレシピを紹介していきます。食パンを使ったトーストレシピはもちろん、フランスパンなどを使ったメニューも掲載しています。

さらに、レトルトを使ったアレンジトーストレシピもまとめているので、朝食にピッタリのカレートーストを作ってみましょう。

まずは、食パンを使ったカレートーストのレシピを紹介していきます。レトルトを使ったアレンジレシピや、残ったカレーを使ったリメイク料理をまとめました。お酒のおつまみとしてもおすすめのチーズを使ったトーストや、キーマカレーのトーストも掲載しているので、朝食や晩酌のお供に作ってみましょう。

【材料】

• 食パン…1枚
• バター…10g
• レトルトカレー…1/2袋
• ピザ用チーズ…大さじ3
• 卵…1個
• パセリ…適量

1. 食パンにバターを塗り、カレーを広げて真ん中にくぼみを作ります。
2. 卵をくぼみに割り入れて、チーズを乗せます。
3. トースターでチーズがとろけて焼き色が付くまで焼いていきます。
4. お皿に移して、お好みでパセリを振りかけたら完成です。

焼きカレー風のアレンジを加えた焼きカレーチーズトーストのレシピです。トーストの中心にくぼみを作り、卵を割り入れて焼くことで、マイルドなカレートーストに仕上げることができます。また、トースターだけで作ることができるので洗い物も少なく、忙しい朝にもおすすめのメニューです。

【材料】

• 食パン5枚切り…1枚
• 残ったカレー…約0.5人前
• マーガリン…適量

1. 5枚切りの食パンを半分に切り、耳の部分を落とします。
2. 食パンに残ったカレーを乗せていきます。
3. 食パンの4辺に水をつけていきます。
4. 切ったもう一枚の食パンを上から重ねて、箸などで押し付けてくっつけていきます。
5. 食パンの表面にマーガリンを塗っていきます。
6. トースターでパンの表面がこんがりとするまで焼いていきます。
7. 潰れてしまわないように切ったら完成です。

残ったカレーをサンドした簡単リメイクトーストのレシピです。カレーを乗せる際は、乗せすぎると閉じる際にはみ出してしまうため、注意しましょう。また、切り落としたパンの耳はラスクなどにアレンジするのもおすすめです。余りもので簡単に作れるので、朝食やおやつに作ってみましょう。

【材料】

• 食パン…1枚
• カレー粉…小さじ1
• マヨネーズ…大さじ1
• ピザ用チーズ…適量
• 卵…1個
• コショウ…お好み

1. マヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせて、食パンに塗ります。
2. ピザ用チーズを乗せて、卵を割り落とします。
3. トースターで4～5分焼いて、焼き色を付けていきます。
4. お好みでコショウを振ったら完成です。

カレー粉とマヨネーズを使った、簡単アレンジトーストのレシピです。カレー粉とマヨネーズを混ぜるだけでできる濃厚ソースは、マイルドなチーズと卵との相性抜群です。そして、お手軽に作ることができるので、忙しい朝や簡単に済ませたい昼食などにおすすめです。

【材料】

• 食パン…2枚
• レトルトカレー…1袋
• 塩昆布…適量
• 溶かしバター…適量
• パン粉…適量
• シュレッドチーズ…適量

1. レトルトカレーの具が大きい場合は、潰してペースト状にします。
2. 食パンは耳を切り落とし、めん棒で薄く伸ばしていきます。
3. 中央にレトルトカレーを乗せて、塩昆布をひとつまみ乗せます。
4. 食パンの縁に溶かしバターを塗ります。
5. 食パンを三角に折って、端をフォークで潰してまとめます。
6. 食パンの表面にも溶かしバターを塗ります。
7. パン粉を適量乗せます。
8. もう一枚の食パンは子供用のレトルトとシュレッドチーズを乗せて、折り込みます。
9. トースターで4～5分焼いて、焼き色を付けたら完成です。

レトルトカレーをアレンジしたカレートーストのレシピです。塩昆布を一緒に包むことで、程良いアクセントを醸し出してくれるでしょう。甘口のレトルトとチーズを使えば、小さな子供でも食べることができます。

【材料】

• 食パン…2枚
• レトルトカレー…1袋
• とろけるチーズ…適量
• ドライパセリ…適量

1. レトルトカレーを耐熱皿に入れて、2分ほど加熱します。
2. 食パンを軽くトーストし、9等分してカレーの上に盛付けます。
3. 全体にチーズをまぶしてトースターでパンに焼き色が付くまで焼きます。
4. トースターから取り出してドライパセリを振ったら完成です。

レトルトカレーを使ったグラタン風のアレンジレシピです。サクサクのトーストにカレーが浸かり、チーズもとろりと仕上がっています。作り方も簡単な上に時間もかからないため、忙しい朝や小腹が空いた時などにもおすすめです。

食パン以外を使ったトーストレシピについて紹介していきます。ここではフライパンを使ったお手軽レシピや、ボリューム満点のリメイク料理を中心にまとめました。

【材料】

• A.強力粉…200g
• A.砂糖…20g
• A.塩…2g
• A.インスタントドライイースト…3g
• ぬるま湯…130g
• 無塩バター…20g
• カレー…150g
• 薄力粉…大さじ1

1. カレーに薄力粉を混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで1分30秒温めて、冷ましておきます。
2. ボウルにAの材料を入れて、ぬるま湯を加えて混ぜます。
3. 粉気がなくなったら、台に取り出してこねていきます。
4. 滑らかになったら、バターを加えてさらにこねます。
5. こねあがったら、丸めてボウルに入れます。
6. 濡れ布巾をかけて2倍に膨らむまで、温かい場所に置いて発酵させます。
7. 6等分にして、丸めて濡れ布巾をかけて、15分間休ませます。
8. とじ目を上にして、軽く潰し、円状に伸ばしてカレーを包みます。
9. とじ目を下にして、オーブンシートを敷いたフライパンに並べて2次発酵させます。
10. フライパンを弱火にかけ、蓋をしたまま10～15分焼きます。
11. 裏返して8～10分ほど焼いたら完成です。

余ったカレーを手作りのパン生地で包んで、フライパンで焼いたトーストメニューです。フライパンだけで作れるトーストとなっているので、高価な電化製品がなくても作れる料理となっています。そして、揚げ物ではなく、焼いているカレーパンとなっているので、カロリーも抑えることが可能です。

ボリュームたっぷりのじゃがいもを使った、ジャーマンカレーのトーストメニューです。じゃがいもとよく合うカレー風味はお子様から大人まで、どの世代にも人気の高い味付けとなっています。また、バケット（フランスパン）を使っているため、サクッとした食感も楽しむことが可能です。

ゆで卵のタルタルソースにカレー粉、セロリをトーストしたパンに挟んだボリューム満点のメニューです。セロリのタルタルソースは、食パンやロールパン、コッペパンなどさまざまなパンに乗せることができ、自分の好みに合わせてパンの種類を変えてみましょう。

そして、野菜やクラッカーをディップしても美味しく食べられるので、ぜひいろんな食べ方を楽しんでみてください。

カレーを使ったアレンジトーストレシピは、食パンだけではなく、フランスパンやコッペパンなどでも作ることができます。そして、フライパンを使って簡単に作ることができるリメイクメニューも多く存在するので、残ってしまったカレーがある場合は、次の日にリメイク料理を楽しんでみましょう。