和風オムライスの人気レシピ集！めんつゆやポン酢を使った作り方も

オムライスは洋風の味付けをしたものが一般的ですが、和風の食材やソースなどで作っても美味しく食べることができます。本記事では、和風オムライスの簡単人気レシピをまとめました。子供から大人まで楽しめる絶品レシピばかりですので、ぜひ普段の食事に利用してみてください。

【材料】

• ツナ缶 1/2缶
• 卵 2個
• バター 5g
• にんにく 1/2片
• ご飯 200g
• 塩コショウ 少々
• A ポン酢 大さじ1（15cc）
• A めんつゆ 大さじ2（30cc）
• A 水 90cc
• A 大根おろし 適量
• 水溶き片栗粉 適量
• 万能ネギ 適量

1. にんにくをみじん切りにします。
2. 熱したフライパンにバターと1を入れて、香りが立つまで炒めます。
3. ご飯と油を切ったツナを入れて炒めます。
4. 塩コショウで味をつけ、皿に移しておきます。
5. フライパンにAを入れて熱し、煮立ったら大根おろしを入れます。
6. 全体になじんだら火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
7. 熱したフライパンにバターをひき、溶き卵を入れて真ん中を混ぜます。
8. 周りが固まってきたら半熟の状態でご飯の上に乗せます。
9. 上から6をかけ、万能ねぎとかつおぶしを乗せたら完成です。

優しい味わいのみぞれあんかけを使った、人気の和風オムライスのレシピです。めんつゆを入れることで酸味が和らぎ、酸っぱいあんかけが苦手な人でも美味しく食べられます。とろとろの卵とみぞれあんが絡み合い、今までに食べたことがないような絶品のオムライスに仕上がります。

【材料】

• ご飯茶碗 1杯分
• 卵 2個
• 大根 1/4本
• 大葉 3枚
• 玉ねぎ 1/2個
• A 塩 少々
• A 旨み調味料 2振り
• A 砂糖 小さじ1/2
• バター 大さじ1
• 醤油（甘口） 適量

1. 大葉は軸を取って刻みます。
2. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 大根をおろして水を切っておきます。
4. 卵を器に割り入れて、Aを加えてよく混ぜます。
5. フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れて炒めます。
6. 玉ねぎが透明になってきたら強火にしてご飯を入れます。
7. ご飯がパラパラになるまで炒めたら、醤油を入れてさらに炒めます。
8. ご飯を器に入れて、形をととのえます。
9. 温めたフライパンにバターを入れて溶かし、卵を入れて弱めの中火で加熱します。
10. 半熟になったら火を止め、8を卵の上に乗せます。
11. 皿をフライパンにかぶせ、ひっくり返すようにして皿に盛り付けます。
12. 大根おろしをオムライスの上に乗せ、醤油をかけます。
13. 刻み大葉を乗せたら完成です。

大葉と大根おろしで食べる、さっぱりとした和風オムライスのレシピです。醤油で味付けしたライスと甘めの卵の相性が抜群で、これだけでも美味しく食べることができます。少ない材料で簡単に作れるので、休日の朝ごはんやランチなどに利用してみると良いでしょう。

お店の味を再現した、とろろ明太の和風オムライスを紹介します。とろろと明太子を合わせたまろやかなソースが人気の一品で、いくら食べても飽きのこない美味しさです。バターライスには醤油や鰹節などの和の素材が混ざっているため、とろろ明太ソースとの相性も抜群です。

まるでチャーハンのような味わいの、醤油で食べる和風オムライスのレシピです。中華味のきいたガーリックライスを使っているため、ソースなどを作らなくても醤油だけで美味しく食べることができます。汁っぽくないので、お弁当の主食として使うのもおすすめです。

和風オムライスの簡単人気レシピをまとめました。和風オムライスは醤油やポン酢などを使ったあっさとした味付けのものが多く、洋風のオムライスが苦手な人でも美味しく食べることができます。工夫次第でいろいろな味付けにアレンジできるので、ぜひ自分好みの和風オムライスを作ってみてください。