オニオンブロッサムの作り方！USJで人気の玉ねぎ丸ごと一個のレシピ集

オニオンブロッサムとは、玉ねぎを丸ごと1個使ったアメリカの定番料理です。花のような華やかな見た目がとてもきれいで、パーティーなどに人気です！USJで売られているこのオニオンブロッサムは、作り方を知らないと、とても手が込んでいる料理に見えます。ですが、実はこのオニオンブロッサムは簡単に作ることができます。

この最近話題のオニオンブロッサム、USJのレストランで販売されています。レストランの名前は、”フィネガンズ・バー＆グリル”。オニオンブロッサムは見た目が華やかでインスタ映えするため、写真に収めてインスタグラムに投稿する方も多いです！

このレストランで販売されているオニオンブロッサム。値段は1140円とお求めやすい価格になっています。この価格でおいしいうえに写真にも映えるのは、とても嬉しいことです。アメリカンで人気なUSJで売られているこの商品。皆様もお手に取ってみてはいかがでしょう。

アメリカでは日常的な料理のこのオニオンブロッサム。お花の形をしていてとても見た目が華やかなため、その一品が加えられるだけでとても豪華に見えます。また、食事が手作りのホームパーティーなどの場合は、オニオンブロッサムがあることによってとても手の込んだ料理を作ったように見せることができます。

デパ地下の惣菜コーナーなどでも見かけないこのオニオンブロッサム。アメリカではよく食べられていますが、日本ではあまりポピュラーな料理ではないため、お客様も驚くこと間違いなしです。パーティーなどの場面で一品作って献立に入れることで、周りと差がつくのではないでしょうか？

USJは数人で行くことが多いです。アメリカでよく食べられているこのオニオンブロッサムは、数人で取り分けて楽しめるため、USJで人気な理由もわかります。パーティーにおススメの理由として、オニオンブロッサムは花のように広がっているため360度どこからでも食べやすいという点があります。パーティーのような大人数で食事を楽しむようなシーンでは、重宝するのではないでしょうか。

USJで人気のオニオンブロッサムは、分かれている玉ねぎの花弁一枚一枚をちぎって食べることもできますが、一列ごとにナイフなどで切って食べたほうが食べやすいようです。食べるときにそのまま食べてはあまり味がついていないため、ディップソースにつけて食べます。油っぽいので手につかないよう気を付けるか、油っぽくなってもいいように手拭きを用意しましょう。

このオニオンブロッサムにつけて食べるディップソースをくふうすることで、どんな味付けにすることもできます。アメリカでは基本、カクテルソース（ケチャップにレモン汁や西洋わさびなどを混ぜ合わせ作るソース）をつけて食べますが、食べる人などの好みなどによって味を変えるのもいいでしょう。

パーティーや食卓にこのオニオンブロッサムを献立の中に取り込み食べる場合を考えましょう。自分以外のメンバーの好みやアレルギーなどにに気を使い様々なディップソースを用意することで、みんなでオニオンブロッサムを食べることができます。また、アレルギーなどがない人も様々な味を楽しむことができるのです。オニオンブロッサムをみんなでとりわけ、いろいろなディップソースをつけ楽しく食事をしましょう。

玉ねぎに含まれる辛味・涙を出させる成分の「塩化アリル」は、消化液の分泌を促す効果・血液サラサラ効果があります。血液サラサラ効果によって、高血圧・糖尿病などのリスクを低めることができます。そのため、糖尿病や高血圧の恐れのある方は献立に取り入れることで、より健康的になることができると言えるでしょう。

生の玉ねぎと加熱後の玉ねぎを比べると、血液サラサラ効果は加熱後の方が多いと言われています！そのため、オニオンブロッサムは効果がより高いと言えるのではないでしょうか。また、塩化アリルはビタミンB1と結合しやすく、ビタミンB1の吸収を促します。そのため、オニオンブロッサムを食べることはビタミンB1の補給にもつながります。このような栄養素が足りていない方は、献立に取り入れてみてはいかがでしょうか？

オニオンブロッサムは揚げ物でカロリー高いため、油を使わないサラダや鶏肉・刺身などのカルパッチョなどと組み合わせることで献立を立てるとよいです。そうすることで、塩味だけでなく酸味のある料理と組み合わせることができ、飽きずに食べきることができます。また、足りていない栄養素も補給することができます。

カロリーも抑えられるため、女性でも罪悪感なく食べることができます。また、オニオンブロッサムは茶色をしているため、サラダなどで色味をプラスすることでおいしそうに見えます。サラダなどは食感がよく食べごたえもあるため、お腹もいっぱいになります。

アメリカで食べられているように、オニオンブロッサムにハンバーガーなどを合わせると本格的な献立になります。カロリーが気になる場合はハンバーガーをミニサイズにするなどすると良いです。また、カロリーやヘルシーさなどが気になる場合は、添え物でサラダなどもつけると、足りない栄養素も補給することができ良いです。

ここからは、気になるオニオンブロッサムの基本レシピを紹介します。この後記載してある簡単レシピよりも手順が多いですが、簡単レシピで作るよりもオニオンブロッサムを綺麗に完成させることができます。また、簡単レシピよりも失敗しづらいです。失敗したくない！という方はこちらのレシピを参考にしてください。

分量2～3人分で、材料は、玉ねぎ1玉・薄力粉大さじ4・片栗粉大さじ4・卵1個・カレー粉小さじ1・ニンニクすりおろし小さじ1/2・ベーキングパウダー小さじ1/2・冷水50㏄・塩コショウ適量です。

まず初めに、玉ねぎの皮をむき、根は土のついている部分だけ切り落とします。このとき、玉ねぎの根を摂りすぎてしまわないように気をつけましょう。根を切りすぎてしまうと、オニオンブロッサムが花のような見た目ではなくなってしまいます。

次に、玉ねぎの根の反対側に、オニオンブロッサムの花びらが1/16になるように4回切れ込みを入れます。このときに切り落とさないように注意して下さい。その後、鍋にお湯を沸かし、2分間沸騰湯で下ゆでします。

そのあと冷水で冷やします（このとき自然に花びらが開きます）。小麦粉をまぶし、その他の材料をボウルに入れ、混ぜます。玉ねぎ全体に衣が付くように気を付けて衣をつけます。鍋に油を用意し、160℃～180℃で揚げます。揚がったら、キッチンペーパーなどで油をきり、盛り付けたら完成です。

料理初心者の方や、より簡単にオニオンブロッサムを作りたいという方におすすめの簡単レシピを紹介します。この作り方は、初心者の方だけでなく、お試しでオニオンブロッサムを作ってみたい方や、家にあるあまりものでも簡単に作ることができます！ぜひ、簡単に作って献立に取り入れてみてください。

分量2～3人分で、玉ねぎ1玉・小麦粉1/2カップ・卵1個・塩コショウ。これだけです。4種類の材料だけで簡単に作ることができるので、たくさん材料を用意するのが面倒な方にも良いのではないでしょうか。

まず初めに、玉ねぎの皮をむきます。根を切りすぎないように注意しながら、根を切り落とします。そのあと、玉ねぎの花びらを1/16になるように4回切れ込みを入れます。鍋に油を用意し、火をつけて温めておきます。160℃～180℃で揚げ、油をキッチンペーパーなどで切り、盛り付けたら完成です。

いかがだったでしょうか？今USJで販売され有名になったこのオニオンブロッサム。アメリカンで華やかな見た目は目を引きますよね。オニオンブロッサムの効能から作り方まで様々なことについて知ることが出来たのではないでしょうか？

血液サラサラなどの効能がある上、作り方は簡単で見た目も華やかでとても重宝する料理です。見た目も楽しく、楽しく食べることができ、献立などに取り入れて栄養素を補給できます。みなさんも是非一度作ってみてはいかがでしょう。