ラーメンで埼玉の激ウマ店まとめ！おすすめの人気・有名店ランキング

埼玉にはラーメン激戦区の川越もありラーメン通も唸る激うま有名店が多数あります。埼玉のラーメンにはコレといった定番は存在しませんが、透き通ったスープが美しく、名店で修行した店主の作るレベルの高いものが人気を集めています。今回は、埼玉で人気の美味しい有名店をランキング形式で紹介します。

埼玉ラーメン激うまランキング第5位は「麺処 有彩」です。東京の名店「麺処ほん田」などで約5年間の修行をした店主が作る、鶏の旨みも上品なスープは淡麗系と濃厚系の2種類を楽しむことができます。こだわりの自家製麺は店内にある製麺室で作ったものを、1日かけて熟成後に提供。埼玉の中でも、このこだわりでリーズナブルな価格設定には驚かされます。

まずは淡麗系の「魚介鶏だし塩らぁめん」です。きれいに透き通った見た目も美しいスープは、魚介と鶏の旨みの効いた上品な仕上がりになっています。かために茹でられた自家製の中細ストレート麺との相性は絶妙で、塩ラーメン好きは一度は立ち寄りたい埼玉の中でも激うま店です。美味しい味玉や自家製チャーシューなどのトッピングも大人気です。

こちらは濃厚系「豚骨鶏魚介らぁめん」です。濃厚系とはいっても丁寧な仕事で仕上げられたスープは、どっしりとかまえた豚骨に魚介の香りも上品で食べやすく女性にも好評です。こってりスープに合わせて麺はつけ麺のような中太麺でもちもちとした食感がよく合います。有彩に限定メニューはありませんが、定番メニューの完成度は最高です。

有彩へのアクセスはJR京浜東北線「西川口駅」西口から徒歩約1分です。専用駐車場はないのでマイカーでの訪問は近くのコインパーキングを利用可能です。営業時間は火、水、金、土曜日は昼の部11:30〜14:30と夜の部18:00〜22:00で、木曜日と日曜日は昼のみ11:30〜15:00です。定休日の月曜日は祝日もお休みなのでご注意ください。

埼玉ラーメン激うまランキング第4位は「和風楽麺四代目ひのでや」です。明治十八年に創業した「日の出家」の復刻屋号となっています。銀座の「東京吉兆」での修行後は、オランダ日本国大使館の料理長を務めた経験のある店主の考案のスープは絶品です。日本料理の巧みな技法で上品に仕上げられた和風の魚介系スープとなっています。

定番メニューの「ひのでやラーメン」はラーメンのトッピングとしては珍しいレンコンの食感も楽しい一杯です。昆布、煮干し、かつお節、帆立などで丁寧にだしをとられた美しく澄んだスープと、かために茹で上げた自家製ストレート細麺はとにかく上品です。あっさりとして食べやすく最後まで美味しいラーメンを楽しむことができます。

豪華な「はまぐりラーメン」も名物で、この一杯を求めて遠方から埼玉への来店客も多い人気メニューです。トッピングはいたってシンプルなたっぷりのはまぐりとネギのみ。こだわりのスープと溶け出すはまぐりの旨みのハーモニーは食べるものを虜にします。人気サイドメニュー「帆立ごはん」との相性も抜群です。

「和風楽麺四代目ひのでや」へのアクセスはJR宇都宮線・湘南新宿ライン「蓮田駅」西口から徒歩1分です。営業時間は昼の部11:30～15:00、夜の部17:00～23:00の年中無休で営業中です。ただし、年末年始や長期休暇中の営業は要確認となっています。

埼玉ラーメン激うまランキング第3位は「中華そばよしかわ」です。無化調の煮干が売りの専門店ですが、限定メニューの煮干だけではない他のだしの旨みとのあわせ技は食べる人を魅了します。「シジミそば」や「いわしそば」などの個性的な限定メニューも豊富な、何度も行っても新しい味の発見ができる埼玉でも人気ラーメン店です。

人気定番メニューはあっさりとした「煮干そば白醤油」と煮干の香りが強い「煮干そば黒醤油」の2種類を楽しむことができます。ワンランク上の「プレミアム煮干そば」には、プレミアムな国産高級煮干しを贅沢に使用。煮干し独特の臭みや苦みは感じさせず、煮干しの美味しいところのみを感じることのできる一杯です。

メニューが豊富な「中華そば よしかわ」へのアクセスはJR高崎線「北上尾駅」東口から徒歩約20分です。車やツーリング中のバイクなどで立ち寄ることも多いようです。営業時間は月曜日から金曜日の昼の部11:00〜15:00、夜の部17:00〜20:00と、土曜日と祝祭日は11:00〜20:00の営業。定休日は日曜日、スープ無くなり次第終了です。

埼玉ラーメン激うまランキング第2位は塩ラーメンの有名店「ぜんや」です。カップ麺の「一度は食べたい名店の味」シリーズは全国で発売されており埼玉でも知名度が非常に高いラーメン店です。スープは豚骨などを長時間煮込んだ動物系の旨みに野菜の甘みと昆布だしなども合わさった、淡麗系の塩ラーメンは朝からでも美味しい一杯です。

塩ラーメンを極めたぜんやのメニューはとてもシンプル。「ぜんやラーメン」を中心にチャーシューメンやメンマラーメンなど、極上のスープを味わうことのできるメニューが並びます。三河屋製麺の特注中太ちぢれ麺はもちもちで喉越しも最高でスープもよく絡みます。たっぷりと注がれたスープは気がつけば全部飲み干してしまう美味しさです。

塩ラーメンを極めた「ぜんや」へのアクセスは、JR武蔵野線「新座駅」南口から徒歩約8分です。駐車場はお店の前に4台だけですので、近隣への不法駐車にご注意ください。営業時間は11:00からスープがなくなり次第終了です。終了時間は15:00～16:00くらいが多いそうなので参考に、定休日は火曜日と水曜日となっています。

埼玉ラーメン激うまランキング栄えある第1位は「中華そば 四つ葉」です。上品でさっぱりしたラーメンを作るのは元お寿司屋さんの店主。スッキリとした鶏の旨味たっぷりのスープの完成度は素晴らしく、こだわりのトッピングとの相性も抜群の一杯です。こちらもカップ麺として発売されており、埼玉の中でも知名度が非常に高く美味しいラーメン店です。

ラーメン専門誌で埼玉1位を獲得するほどの完成されたラーメンは、プロのラーメン職人の研究対象になってしまう美味しさです。見た目にもたまらないピンク色をしたローストチャーシューはスープに漬けるとほんのり色が変わります。スープや麺、トッピングまで計算されつくした極上の一杯を楽しむことのできる埼玉の名店です。

売り切れ必至の「蛤そば」は蛤の旨味が効いた至極の一杯です。元寿司職人の店主自慢のスープはどこか蛤のお吸い物のような和の雰囲気も感じられます。また、人気メニュー「本日の握り」でラーメンと一緒に握り寿司を楽しむことができるのは、めずらしくもあり評判を呼んでいます。

「中華そば 四つ葉」へのアクセスは、東武東上線「本川越駅」より東武バス川越駅行き「伊草小学校前」バス停から徒歩3分ほどです。舗装はされていませんが広めの駐車場も完備されています。火曜日定休で、水曜日から日曜日まで昼の部11:00～15:00、夜の部17:00～21:00の営業です。月曜日のみ昼の部11:00～15:00のみ営業です。

ここまで正統派の美味しいラーメンの名店をご紹介してきましたが、最後に番外編として1つご紹介したいのが埼玉B級ご当地グルメ「豆腐ラーメン」です。麻婆豆腐のような見た目ですが、辛味はあまりないやさしい味付けが特徴です。豆腐ラーメン発祥の店「レストラン大手門」などで味わうことができます。

ラーメンの激うま有名店がしのぎを削る埼玉で人気のラーメンをランキング形式で紹介しました。食べてみたいラーメン店はありましたか？埼玉には今回紹介ラーメン店以外にも、たくさんの人気ラーメン店があります。埼玉にお出かけの際には、美味しい有名店ぞろいのラーメン店巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか？