恵比寿で魚料理が美味しい店は？新鮮魚介が人気の居酒屋25選をご紹介！

みなさんは、恵比寿に行ったことがありますか？恵比寿は、東京都渋谷区にある都市です。山手線、埼京線、湘南新宿ライン通っていて、交通の便がとてもいいです。恵比寿の地名は、ヱビスビールに由来しています。ショッピングセンター、飲食店、アミューズメント施設なども多くあり、家族、友達とショッピング、カップルでデートなど、恵比寿はいつもにぎわっています。

今回の記事では、恵比寿で魚料理が美味しい居酒屋を、25店舗厳選して、ランキング付けして紹介します。新鮮魚介が人気の居酒屋を調査しました。紹介する居酒屋を参考に、お気に入りのを見つけてみてください。営業時間、定休日、予算、メニューなど、それぞれのお店を詳しく説明します。

ランキング第25位は、ほの字 恵比寿店です。JR恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは11:30～14:30、ディナーは17:30～23:00となっています。定休日は年中無休です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは3,000円〜4,000円です。座席は72席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

ほの字 恵比寿店のおすすめメニューは、いかの丸焼き（600円）、銀むつの煮付け（800円）、あな玉焼き（630円）、長芋の柚子胡椒炒め（530円）、海老とブロッコリーの塩炒め（790円）、海老クリームコロッケ（280円）、手羽先の塩焼き（280円）、地鶏もも肉の塩焼き（230円）、ぼんじりの塩焼き（230円）、豚バラの岩塩焼き（290円）、トマトとモッツァレラチーズ（500円)などです。

ランキング第24位は、恵比寿ダイニング囲本です。JR恵比寿駅西口より徒歩2分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは12:00～15:00、ディナーは17:30～24:00となっています。定休日は年中無休です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは4,000円〜5,000円です。座席は60席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

恵比寿ダイニング囲本のおすすめメニューは、お刺身3種盛り合わせ（1,380円）、イベリコ豚のジューシー メンチカツ（1,080円）、イベリコ豚のクリーミー春巻き（680円）、イベリコ豚と根菜のグラタン（780円）、もつ煮込み（680円）、島海苔の出汁巻き玉子（620円）、豚の角煮 マッシュポテト添え（980円）、イイダコの唐揚げ（850円）、さきいかの天ぷら（480円）などがあります。

ランキング第23位は、海仙楽EBISU（かいせんらくえびす）です。JR恵比寿駅西口より徒歩2分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで17:00～翌2:00となっています。定休日は日曜日、祝日です。予算は、ディナーは5,000円〜6,000円です。座席は96席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

海仙楽EBISUのおすすめめメニューは、本日のお造り五種盛り合わせ（2,580円）、朝漁れ鮮魚のあら炊きまたはかぶと焼き、アボカドとチャンジャの汲み上げ豆腐、あおさ海苔の炭火焼き薩摩揚げ、栃尾油揚げの葱味噌焼き、かに真丈とまこも竹の湯葉あんかけ、鮪メンチカツの串揚げ、生ハムと男爵芋のコロッケトリュフの香り、海老とアボカドのかに味噌サラダなどがあります。

ランキング第22位は、恵比寿魚金です。JR恵比寿駅東口より徒歩1分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで、月～金は17:00～23:30、土は16:30～23:30、日・祝は16:30～23:00となっています。定休日は年中無休です。予算は、ディナーは3,000円〜4,000円です。座席は50席あります。個室はありません。

恵比寿魚金のおすすめメニューは、熱々イカスミあんかけかた焼きそば（780円）、ジャンボメンチカツ（980円）、アジフライ(二枚)柴漬けタルタル付（580円）、マグロの串焼き三本（580円）、鯛かぶと煮け、（880円）、伴助ホッケ焼き（980円）、紅鮭のハラス焼き（580円）、ハタハタ一夜干し（680円）、桜エビと三つ葉のかき揚げ（780円）などがあります。

ランキング第22位は、江戸前 びっくり寿司 恵比寿店です。JR恵比寿駅より徒歩2分の距離にある居酒屋です。営業時間は、11:00～翌3:00（ラストオーダー翌2:30）となっています。定休日は年中無休です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは4,000円〜5,000円です。座席は89席あります。カウンター席が35席、テーブル席が28席、2階にテーブル席が26席あります。個室はありません。

江戸前 びっくり寿司のおすすめメニューは、スタミナアップのうなぎを始め、夏限定の、旬の美味しい魚を使った料理です。うなぎ３貫（800円）、山椒、香味野菜、わさびで味わえます。夏の塩レモン３種（600円）、えんがわ、炙り帆立、生タコをさっぱりした塩レモンで味わえます。ウニのせ３種（1,000円）は、いか＆うに、まぐろ＆うに、かんぱち＆うに炙りのうに尽くしです。

ランキング第20位は、くつろぎの和食個室居酒屋 響き 恵比寿本店（HIBIKI）です。JR恵比寿駅より徒歩2分の距離にある居酒屋です。営業時間は、日～木は12:00～翌1:00、金・土・祝前日は12:00～翌5:00となっています。早朝まで営業しています。定休日は年中無休です。予算は、ランチは2,000円〜3,000円、ディナーは3,000円〜4,000円です。座席は130席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

響き 恵比寿本店のおすすめメニューは、マッシュポテトの自家製オードブル（590円）、新鮮旬魚お刺身盛り合わせ五点盛り（1,680円）、甘み溢れるトロサーモン（630円）、鮮度にこだわりのマグロ赤身の刺身（730円）、絶品カツオタタキ（630円）、シメサバ刺身（580円）、フレッシュタコの刺身（680円）、新鮮えびの刺身（790円）、手造りあん肝ポン酢（890円）などがあります。

ランキング第19位は、鮪喜 恵比寿店（つなき）です。JR恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは11:30～14:00、ディナーは月～木が17:00～24:00、金土祝前日は17:00～翌2:00となっています。定休日は日曜日です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは5,000円〜6,000円です。座席は48席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

鮪喜 恵比寿店のおすすめメニューは、鮪喜まぐろにぎり（2,800円）です。大とろ2貫、中とろ2貫、まぐろ4貫、ねぎとろ軍艦2貫、鉄火巻きのセットとなっています。ほかにも、まぐろかま焼き（1,500円）、げそ醤油焼き（580円）、本ししゃも焼き（600円）、やきはまぐり（980円）、銀鱈西京焼き（980円）、穴子白焼き（1,200円）、まぐろチーズ包み揚げ（780円）などがあります。

ランキング第18位は、炉ばた屋（ろばたや）です。JR恵比寿駅西口より徒歩4分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは11:30～売切次第終了、ディナーは18:00～23:30となっています。土曜日はディナーのみです。定休日は日曜日、祝日です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは6,000円〜8,000円です。座席は20席あり、カウンター席が12席、4人用のテーブルが２卓あります。個室はありません。

炉ばた屋のおすすめメニューは、海ぶどう（500円）、チーズはんぺん（500円）、もち 磯辺焼き（600円）、三河濃厚卵の出汁巻玉子（700円）、鮭ハラス焼き（700円）、穴子白焼き（1,200円）、うなぎ白焼き（1,500円）、ぼんじり（280円）、手羽先（350円）、自家製つくね焼き（380円）、笹身明太チーズ焼き（400円）、板うにあぶり（630円）、明太子あぶり（650）などがあります。

ランキング第17位は、和酒和食恵比寿黒帯です。JR恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで17:30～24:00 (ラストオーダー23:00)となっています。定休日は日曜日です。予算は、ディナーは6,000円〜8,000円です。座席は35席あります。カウンターとテーブル席があります。人数にあわせて、個室も用意されています。

恵比寿 黒帯のおすすめメニューは、恵比寿黒帯名物　土鍋炊き御飯　（1,800円）、本鮪、真鯛、鯖、水蛸、帆立、鰹、鰤など、日替わり造り六種盛り（1,500円）、佐賀牛炭火焼（2,500円）、佐賀牛タタキ（2,500円）、合鴨味噌ロースト（950円）、比内地鶏　塩焼き（1,200円）、魚料理蛍烏賊沖漬け（700円）、真蛸の桜煮（900円）、桜海老のかき揚げ（1,200円）、のどぐろ姿煮（3,000円）などがあります。

ランキング第16位は、桜響 恵比寿本店（サクラヒビキ）です。JR恵比寿駅西口より徒歩2分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで16:00～翌1:00となっています。定休日は年中無休です。予算は、ディナーは5,000円〜6,000円です。座席は105席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

桜響 恵比寿本店のおすすめメニューは、蟹身餡かけの玉子焼き（690円）、玉子焼きの九条葱盛り（690円）、創作カプレーゼ（690円）、海鮮ユッケ（690円）、揚げたこ焼き（690円),クリームチーズ天麩羅(590円)、小海老のかき揚げ（590円）、鮪のカルパッチョ（790円）、鮪頬肉のカルパッチョ（890円）、鮪の和風ステーキ（990円）、鮪頬肉の朴葉焼き（990円）、漁師の海鮮どんぶり（790円）などがあります。

ランキング第15位は、鮨 たかだです。恵比寿駅より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで18:00～24:00となっています。定休日は日曜日です。予算は、ディナーは8,000円〜10,000円です。座席は21席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

鮨 たかだのおすすめメニューは、片口鰯の胡麻漬け(600円）、子持ち昆布西京漬け（600）、金目鯛の塩麹焼き（900円）、鱧とアスパラガスの銀餡かけ（900円）、ホタルイカ酢味噌掛け（600円）、きすの天麩羅（800円）、穴子白焼き（1,200円）、蛸のやわらか煮（600円）、帆立雲丹磯辺焼き（1,200円）、イクラおろし（600円）、水蛸葱塩和え（600円）、炙り明太子（600円）、白海老唐揚げ（900円）などがあります。

ランキング第14位は、寿司 鮪家（つなや）です。JR恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは11:30～14:00、ディナーは17:00～翌7:00となっています。定休日は不定休です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは4,000円〜5,000円です。座席は65席あります。カウンター席と、座敷席があります。人数にあわせて、個室も用意されています。

寿司 鮪家のおすすめメニューは、店名のとおりまぐろ料理です。まぐろのレバ刺し風（580円）、まぐろもつポン酢（480円）、まぐろの竜田揚げ（580円）、まぐろひれ焼き（680円）、まぐろ骨せんべい（480円）、まぐろ尾の身煮付け（880円）、特製まぐろユッケ（680円）などがあります。ほかにも、帆立蓮根はさみ揚げ（780円）、えびマヨ（880円）、煮大根の天ぷら（780円）、穴子の天ぷら（980円）などがあります。

ランキング第13位は、魚まみれ眞吉 恵比寿店（ウオマミレシンキチ）です。JR恵比寿駅西口より徒歩2分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは平日のみで11：30～14：00、ディナーは17:00～25:00となっています。定休日は年中無休です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは4,000円〜5,000円です。座席は40席あります。カウンター席が10席、4名用のテーブルが７卓あります。個室はありません。

魚まみれ眞吉 恵比寿店のおすすめランチメニューは、ネギトロのとろろ丼定食(800円）、天然ブリ丼定食（900円）、白身魚唐揚げ定食(800円）、トロサバ塩焼き定食(800円）、厚切り鮭塩焼き定食(900円）、サーモンといくらの親子丼定食(900円）などがあります。

ランキング第12位は、庵狐 恵比寿店（あんこ）です。JR恵比寿駅東口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで18:00～翌2:00（ラストオーダー翌1:00）となっています。定休日は日曜日、祝日です。予算は、ディナーは6,000円〜8,000円です。座席は40席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

庵狐 恵比寿店のおすすめメニューは、車海老と旬野菜の天麩羅(780円)、季節野菜とエビ真丈の挟み揚げ（980円）、ホタテのウニソース焼（880円）、銀だら西京焼き（980円）、フォアグラ大根（1,500円）、スッポン鍋（4,500円）、軍鶏とキャベツの水炊き（3,000円）、カニ味噌甲羅焼（880円）、梅水晶（480）、炙り干し明太子（900円）、トリュフと湯葉のTKG（980円）などがあります。

ランキング第11位は、はいばなです。恵比寿駅よりJR徒歩1分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで平日は18：00～翌4:00、土曜は17：00～翌4：00、日・祝は17：00～23：00となっています。定休日は年末年始です。予算は、ディナーは4,000円〜5,000円です。座席は28席あります。人数にあわせて、テーブルの個室も用意されています。

はいばなは沖縄料理のお店です。おすすめメニューは、沖縄鮮魚の刺身盛り合わせ、島たこぶつ、自家製シークワーサーポン酢をつけていただく産地直送の海ぶどう、伊是名島産ざるもずく、沖縄の県魚グルクンの唐揚げなどです。ほかにも、琉球在来種の黒豚「あぐー豚」を使った、島豚あぐーの水餃子（680円）、島豚あぐーのヒレカツ（780円）、島豚あぐーのから揚げ（580円）などがあります。

ランキング第10位は、玖温（くおん）です。JR恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで月～金は18:00～24:00、土・祝は18:00～23:30となっています。定休日は日曜日です。予算は、ディナーは6,000円〜8,000円です。座席は42席あります。カウンター席は14席あります。個室はありません。

玖温のおすすめメニューは、 湘南生しらす（800円）、鱈子と若芽の吹き合わせ（1,000円）、金目鯛のかぶと煮（1,200円）、天然真鯛のかぶと煮（1,800円）、生牡蠣（1個480円）、鯛茶漬け（800円）などがあります。

ランキング第9位は、海三昧 おさしみ家（うみざんまい）です。JR恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで17:00～23:30（ラストオーダー22:30）となっています。定休日は土曜日、日曜日、祝日です。予算は、ディナーは4,000円〜5,000円です。座席は22席あります。カウンター席は8席、テーブル席は14席となっています。個室はありません。

海三昧 おさしみ家のおすすめメニューはお刺身です。マグロを自家製のタレで漬け込んだヅケ（550円）、マグロホホ刺身（550円）、とろける本マグロ脳天（780円）、天然カンパチ刺身（580円）、ハタハタ刺身（680円）、ホッケ刺身（680円）ハッカク刺身（780円）などがあります。ほかに、生ウニオムレツ（1,100円）、アナゴ白焼き（750円）、極上サンマ塩焼き（880円）、自家蒸しアンキモ（600円）などがあります。

ランキング第8位は、上越やすだ 恵比寿店（ジョウエツヤスダ）です。恵比寿駅西口より徒歩5分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで17：30～23:00（ラストオーダー22:00）となっています。定休日は日曜日、祝日です。予算は、ディナーは8,000円〜10,000円です。座席は57席あります。カウンター席が17席　テーブル席が22席となっています。個室は6名用が2部屋、半個室は4名用が１部屋用意されています。

上越やすだのおすすめのメニューは、鱧、車海老、鮑、タコ、のど黒、夏野菜など、旬の食材を使った料理です。とくに、高級肴のど黒が名物です。のど黒は白身のトロで、お造り、塩焼き、煮付けで味わうことができます。ほかにも、黒毛和牛炙り焼き（4,300円）、蟹甲羅焼（1,620円）、鰻ざくとずわい蟹の砧巻き（1,400）、活タコポン酢（1,200円）などがあります。

ランキング第7位は、雨後晴（あめのちはれ）です。恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで、月～金は18:00～23:30、土は17:00～23:30となっています。定休日は日曜日、祝日です。予算は、ディナーは6,000円〜8,000円です。座席は30席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

雨後晴のおすすめのメニューは、極上金目鯛煮付け酒蒸し（1,200円）、穴子白焼き（2,200円）、ずわい蟹の出汁巻玉子（1,200円）、鮑と雲丹、蟹、いくらの北海炊き（4,800円）、黒毛和牛の炙り（3,000円）、牛たんと根菜の焚き合せ（2,200円）、地鶏の柚子胡椒焼き（2,000円）、冷稲庭うどん　（900円）、博多地鶏の香梅揚げ（2,600円）などがあります。

ランキング第6位は、春秋ユラリ恵比寿（しゅんじゅうゆらり）です。恵比寿駅西口より徒歩2分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは11:30～14:30、ディナーは17:30～22:30となっています。定休日はお盆、年末年始です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは8,000円〜10,000円です。座席は110席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

春秋ユラリ恵比寿のおすすめのメニューは、鱧とアボカドの味噌漬け和え（1,680円）、鮎と彩り野菜のうるか焼き（1,980円）、牛ロースとズッキーニの冷しゃぶ（2,980）、海老とアボカドの冷製コロッケ（980円）、ユラリセレクト牛の炭火焼きステーキ（3,800円）、生雲丹 鉄釜飯（3,480円）、炙り太刀魚と白瓜のサラダ（1,980円）などがあります。
 

ランキング第5位は、魚真 恵比寿店（うおしん）です。JR恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで17:00～翌0:30（ラストオーダー23:30）となっています。定休日はお盆、年末年始です。予算は、ディナーは5,000円〜6,000円です。座席は70席あります。カウンターが10席、テーブル席が18席、小上がりが20名から利用できます。

魚真 恵比寿店のおすすめのメニューは、刺身盛り合わせ6品（1,500円）、カニコロッケ（780円）、あら煮（100円）、岩牡蠣（760円）、イクラ、ウニ、ネギトロ、カニののっけ丼（1,500円）、いくら鯛めしやきおにぎり（780円）、あん肝ポンズ（880円）、穴子の天ぷら（980円）などがあります。

ランキング第4位は、焼貝あこや 恵比寿です。恵比寿駅より徒歩2分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで18:00～24:00(ラストオーダー23:00)となっています。定休日は不定休です。予算は、ディナーは8,000円〜10,000円です。座席は24席あります。個室はありません。

おすすめのメニューは、おまかせ焼貝盛り合せ、おまかせ活貝盛り合せです。それぞれ3品 2,200円、5品 4,200円、8品 6,200円となっています。ほかにクリームチーズと貝のミルフィーユ（800円）、はまぐり酒蒸し（900円）、貝出汁茶碗蒸し（500円）、貝と季節野菜の中華蒸し（850円）、ほっき貝 酒盗焼（950円）、貝の磯辺焼（900円）、貝のとろろネギ焼 チヂミ風（900円）、ホタテステーキ（1,500円）などがあります。

ランキング第3位は、松栄 恵比寿本店（まつえ）です。JR恵比寿駅西口より徒歩3分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは11:30～14:00、ディナーは17:00～23:00となっています。定休日は8月15,16日です。予算は、ランチは3,000円〜4,000円、ディナーは10,000円〜15,000円です。座席は50席あります。1Fはカウンターが18席、テーブル席が8席、2Fはテーブル席が8席あります。個室も３室用意されています。

昼のおまかせコースは、おつまみ、にぎり8貫、玉子焼き、お椀の4品で6,000円です。夜はおまかせコースが11,000円から用意されています。おすすめのメニューは、特製ばらちらし（2,593円）で、事前に予約が必要です。アルコールメニューは、焼酎が吉四六（大分）、中々（宮崎）、美し里（鹿児島）、富乃宝山（鹿児島）など、日本酒が松の司 楽（滋賀）など、会津 中将（福島）、ビール、果実酒、ワインなどがあります。

ランキング第2位は、鮨染井金平 恵比寿です。恵比寿駅より徒歩4分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ディナーのみで18:00～24:00(ラストオーダー23:00)となっています。定休日は日曜日です。予算は、ディナーは10,000円〜15,000円です。座席は24席あります。人数にあわせて、個室も用意されています。

鮨染井金平のおすすめの魚介料理は、兵庫県香住　せいこがに（2,000円）、白海老唐揚げ（700円）、ふぐ竜田揚げ（1,600円）、車海老と野菜天ぷら（1,600円）、あさり酒蒸し（600円）、フォアグラ茶碗蒸し（1,000円）、本ししゃも焼（900円）、銀だら味噌焼き（900円）、コリコリくらげ胡麻酢（600円）、炙り干し明太子（700円）、うなぎ有馬煮（800円）、たいら貝磯辺焼き（800円）などがあります。

ランキング第1位は、食彩 かどたです。恵比寿駅より徒歩２分の距離にある居酒屋です。営業時間は、ランチは11:30～14:00、ディナーは18:00～23:00となっています。定休日は日曜日、お盆です。予算は、ランチは1,000円〜2,000円、ディナーは6,000円〜8,000円です。座席は22席あります。カウンター８席、テーブル14席となっています。個室はありません。

食彩かどたのおすすめの魚介料理は、銀むつ(1,050円)、さば塩焼き(1,180円）、さば味噌煮(1,180円）、銀シャケ塩焼き(1,290円）、銀シャケ味噌漬け(1,290円）、銀シャケはらす焼き(1,290円）、銀かれい味噌漬け(1,290円）、かじきマグロ照り焼き(1,290円）、ほっけの一夜干し(1,290円）、あかうお香味焼き(1,290円）、銀たら塩焼き(1,720円）などがあります。

恵比寿で魚料理が美味しい居酒屋を、25店舗厳選して、ランキング付けして紹介しました。みなさんが気になった、居酒屋はいくつかありましたか？恵比寿に住んでいる人はもちろん、東京以外に住んでいる人も、東京に家族、友達や、カップルで旅行にきたときは、恵比寿の居酒屋で楽しんでください。恵比寿ですてきな食事をしましょう。