札幌のつけ麺人気ランキングTOP21！ひとり飯にもおすすめの店あり！

札幌は知る人ぞ知るつけ麺の激戦区として知られています。北海道以外からも美味しいつけ麺を求めて遠路はるばる札幌の街へ訪れます。札幌のつけ麺は麺の美味しさはもちろんですが、スープにも趣向や工夫を凝らしている店も多く、味だけでなく見た目でも楽しむことができます。つけ麺のお店は札幌駅やすすきの駅など比較的交通の便が良いところに店を構えている店も多いですので、ぜひおすすめのつけ麺を食べに行ってください。

それでは、札幌のつけ麺の人気店をランキング形式で紹介します。まずにつけ麺の人気ランキング21位～16位までを紹介します。

札幌のつけ麺人気ランキング第21位の「札幌炎神」は、札幌市電狸小路駅より徒歩1分ほどのところに店を構えているおすすめつけ麺のお店です。火炎放射器を用い1300度の業火で味噌を香ばしく焼いたスープは珠玉の逸品です。広々としたカウンター席から豪快な炎の舞を見ることが出来ます。営業時間は年中無休で11:00～23:00まで営業しています。

札幌炎神のおすすめのつけ麺は、炎の味噌つけ麺830円です。札幌炎神こだわりの味噌を火炎放射器で溶かし、香ばしさと深いコクとキレが特徴です。濃厚な味付けですが、お酢によりくどくなく最後の一滴までつけ麺を楽しむことができます。極太の麺はスープにもよく絡み、むっちりとした歯ごたえが特徴です。具材は味半玉、メンマ、ネギ、チャーシュー、海苔とシンプルながらもしっかりと味付けされています。

札幌のつけ麺人気ランキング第20位の「ラーメン千太」は、地下鉄南北線平岸駅より徒歩3分ほどのところに店を構えているおすすめつけ麺のお店です。サバを愛し、厳選した鯖節と鶏を合わせたつけ麺のスープはあっさりしていますが、あとからじわじわと鯖の味が口の中に広がっていきます。営業時間は、11:00～16:00まででつけ麺のスープが亡くなり次第終了となります。月曜日が定休日となっています。

ラーメン千太のおすすめのつけ麺は、つけそば正油800円です。つけ麺としては珍しく具材がすべてつけ麺の上に乗っています。綺麗に盛り付けられているのでインスタ映えしそうです。麺はつけ麺にしては珍しい中細麺であっさりとしたスープによく合います。やや固めに茹でてあるので食感も楽しめます。具材はチャーシュー、キクラゲ、味玉、ネギ、かまぼこ、メンマとなっています。

札幌のつけ麺人気ランキング第19位の「山嵐天上天下龍我独尊」は、札幌駅バスターミナルよりバスで30分ほどのところに店を構えているつけ麺の美味しいお店です。見た目に辛そうな真っ赤なスープが特徴のつけ麺屋さんで、見るだけで汗が噴き出してきそうです。見た目よりは辛くはないのでぜひ試してみてください。営業時間は、昼は11:30～16:00、夜は17:00～21:00までとなっています。月曜日が定休日です。

山嵐天上天下龍我独尊のおすすめのつけ麺は、つけ麺赤800円です。豚骨ベースのスープの中に唐辛子が浮いているので見るも鮮やかな真っ赤なスープです。見た目ほどは辛くはないので最後まで食べることが出来ます。麺は太麺でツルツルモチモチしており、独特の食感を楽しむことができます。つけ麺のスープの中にはしっかり味付けされたサイコロチャーシューが入っています。箸休めのキャベツはありがたいです。

札幌のつけ麺人気ランキング第18位の「あらとん 北大前店」は、地下鉄南北線北18条駅から徒歩5分ほどのところに店を構えているおいしいつけ麺のお店です。つけ麺をこよなく愛する店主が作るお店自慢のつけ麺は、一度食べると病みつきになる人も多くいつも常連客で賑わっています。定休日は月曜日で、営業時間は昼は11:00～14:00、夜は16:00～21:00までとなっています。

あらとん北大前店のおすすめのつけ麺は、濃豚つけ麺醤油味800円で、中サイズを注文してもボリューム満点のつけ麺の量が提供されます。こだわりの麺はしっかりとスープにも絡む太麺でツルツルシコシコとした食感が特徴です。小麦の味がしっかりと感じられる香り高い麺となっています。醤油ベースのスープは様々な出汁が溶け込んで複雑な味わいとなっています。

札幌のつけ麺人気ランキング第17位の「札幌 Fuji屋」は、地下鉄南北線すすきの駅より徒歩1分のところに店を構えているつけ麺の有名なお店です。つけ麺を中心にメニュー構成をしており、ほとんどのお客さんがつけ麺を注文するようです。比較的小規模のお店で、ランチ時には混雑が必死の人気店です。営業時間は、18:00～深夜3:00まで営業していますので飲んだ後にも最適なお店です。

札幌 Fuji屋のおすすめのつけ麺は、醤油つけ麺800円です。豚骨と魚介のつけ汁は濃厚で深みもありしっかりと麺に絡みつきます。麺は中太のストレート麺できれいに盛り付けられています。噛みしめたときにしっかりと弾力があり、コシの強さがうかがえます。割スープも用意されており、つぎ足すごとに味の変化も楽しめます。具材のチャーシューは大きめで2枚もついており、スープによく合います。

札幌のつけ麺人気ランキング第16位の「にぼshin. 北24条店」は、地下鉄南北線北24条駅より徒歩7～8分ほどにある地元の人にも大人気のつけ麺の有名なお店です。店名の通り煮干しの出汁でとったスープが絶品で店内に入ると香ばしい煮干しの出汁の匂いが漂います。にぼshin. 北24条店の営業時間は、昼11:00～16:00、夜は17:00～20:00まで営業しています。定休日は月曜日となっています。

にぼshin. 北24条店のおすすめのつけ麺は、つけ麺790円です。にぼshin. 北24条店のつけ麺の麺はうどんを思わせる極太の麺でコシが強く、のど越しも良いです。小麦の風味が最大に生かされた麺でスープとよく合います。つけ汁は煮干しがベースの魚介の旨味がたっぷりのスープで魚粉がさらに乗っています。具材は海苔、ネギ、メンマ、大きめのブロックのチャーシューが4つ入っています。

続いて札幌のつけ麺ランキング15位～11位を紹介します。地元の人だけでなく観光客にも人気のお店ばかりなので時間帯によっては混雑が予想されます。

札幌のつけ麺人気ランキング第15位の「雨は、やさしく」は、JR北海道バス 菊水元町3条2丁目 バス停より徒歩2分と少し離れたところにありますが、連日お客さんが絶えないつけ麺の人気店です。店です。テレビでもよく紹介されているお店で、特に鶏のレバーペーストを溶かして食べるラーメンは必食です。雨は、やさしくの営業時間は、年中無休で昼は11:00～15:00、夜は18:00～20:20まで営業しています。

雨は、やさしくのおすすめのつけ麺は、味噌つけ麺（大）820円です。麺は中細のストレート麺でツルツルシコシコした食感が楽しめます。小麦の質の良さが感じられる麺で小麦のさわやかな香りが鼻から抜けていきます。つけダレは少し多めのオイルが入っていますが、それがうまく麺に絡み、さらに味噌の風味が食欲をかきたてます。大きめのチャーシューが2枚乗っており、柔らかくジューシーな味わいです。

札幌のつけ麺人気ランキング第14位の「コクミンショクドウ」は、学園都市線太平駅より徒歩10分ほどのところに店を構えているラーメン・つけ麺のおすすめのお店です。「コクミンショクドウ」は以前ラーメン屋の店主が選ぶラーメン屋の1位となったお店で、昔ながらの飽きがこない毎日でも通える優しい味のラーメン店です。コクミンショクドウの営業時間は、11:00～14:30で水曜日が定休日となっています。

コクミンショクドウのおすすめのつけ麺は、つけ麺850円です。麺は中細のストレート麺で、ツルツルシコシコとした食感と、小麦の香りがしっかりと残る丁寧に作られた麺です。スープはつけ麺としては珍しい透き通った綺麗なスープで、ややあっさりの目のスープが細麺によく合います。優しい味わいのスープは毎日食べても飽きが来ないような気がします。上品な味のスープとなっています。

札幌のつけ麺人気ランキング第13位の「麺　風来坊」は、地下鉄東豊線学園前駅から徒歩５分ほどのところに店を構えているつけ麺で有名なお店です。北海道らしいつけ麺の開発を長年行っており、濃厚でありながらドロドロしていないつけ麺であり飽きの来ない優しい味わいのつけダレを考案したお店です。麺　風来堂の営業時間は、昼11:00～15:30、夜17:30～21:00までとなっています。定休日は不定休となっています。

麺　風来堂のおすすめのつけ麺は、味噌つけ麺850円です。麺は黄塾玉子麺の太麺で味わい深く、モチモチした食感が特徴の麺です。つけダレは豚骨ベースのタレに魚介の旨味が加わっています。さらに香ばしい味噌の深みやコクが加わって濃厚ですが、くどくなく最後まで美味しくいただけるタレになっています。具材は、ネギやメンマ、チャーシューに、もやしなどの野菜も入っています。

札幌のつけ麺人気ランキング第12位の「あらとん 本店」は、JR桑園駅より徒歩8分ほどのところに店を構えているつけ麺のおすすめのお店です。札幌中央卸売市場の中にあるお店なので市場によった後に立ち寄りやすいお店です。お店の名前の通り魚のあらと豚骨を使う今までにない、「常に進化する」をコンセプトにしています。営業時間は、11:00～売り切れ次第終了となっています。定休日は月曜日です。女性の一人客も多いです。

あらとん本店のおすすめのつけ麺は、濃厚つけ麺880円です。麺大盛無料（400g）もうれしいサービスです。麺は中太の縮れ麺でスープとの相性抜群でよく絡みます。麺自体もモチモチしていて甘みが感じられる麺です。つけダレは濃厚な醤油味で豚骨と魚介のアラから取った出汁が味わいをさらに高めています。具材は、ネギ、メンマ、チャーシューとシンプルですが、旨味がしっかり濃縮されています。

札幌のつけ麺人気ランキング第11位の「麺処 蓮海 平岸店」は、地下鉄南北線平岸駅から徒歩8分ほどのところに店を構えているつけ麺でも有名なお店です。2015年に「らの道札幌3」にも選ばれたお店で混雑することが予想される名店です。接客の良さにも定評があり、店に入ると店員全員が気持ちよく挨拶をしてくれます。麺処 蓮海 平岸店の営業時間は、昼11:00～15:00までで夜は魚ダイニングとして営業しています。

麺処 蓮海 平岸店のおすすめのつけ麺は、マグロ豚骨醤油つけ麺770円です。麺は中細の縮れ麺でつけダレとの相性は絶妙です。麺はモチモチとした食感で量も多く食べ応え十分です。つけダレは豚骨とマグロの旨味を最大限に活かしており、パンチはありますがくどくはなく、丁度良いバランスを保っています。具材は、ネギ、メンマ、たっぷり入ったキャベツ、半味玉、豚のモモのチャーシューとなっています。

続いては札幌のつけ麺人気ランキングの10位～6位を紹介します。一人で通えるお店や北海道内でも人気のお店が多くランクインしています。

札幌のつけ麺人気ランキング第10位の「麺や 亀陣」は、JR学研都市線太平駅より徒歩10分ほどのところに店を構えているつけ麺の有名店です。化学調味料を一切使用していないスープはさっぱりしていますが、コクと旨味があり奥行きも広く高級中華料理店で飲むスープのようです。一つ一つの素材にこだわり抜いた店主の意気込みが感じられるお店です。営業時間は昼11:00～15:00、夜17:00～20:00までとなっています。

麺や 亀陣のおすすめのつけ麺は、つけ麺（煮干し醤油と煮干し麺）800円です。麺は煮干しの風味が感じられる麺で中細のストレート麺です。つけダレも煮干しが香る濃口醬油のタレであまりドロッとはしていません。しかし、麺によく絡み麺とタレの一体感を感じられます。あっさりとしていますが、しみじみと旨味が広がっていきます。具材は麺の上に乗っており、チャーシュー、半玉、水菜、メンマ、海苔となっています。

札幌のつけ麺人気ランキング第9位の「我流麺舞 飛燕」は、地下鉄南北線澄川駅より徒歩15分ほどのところに店を構えているつけ麺の美味しいお店です。定番のつけ麺をはじめ、様々なアイディアから作られるつけ麺、ラーメンはどのメニューも斬新かつ美味しくて幅広い人に指示されているお店です。人気店なので混雑することは必至です。営業時間は、11:00～20:00までで木曜日が定休日となっています。

我流麺舞 飛燕のおすすめのつけ麺は、醤油つけ麺800円です。麺はツルツルでコシのしっかりとした平太麺です。麺自体の味わいもよく、スープとの相性も抜群です。つけダレは鶏白湯に魚介の出汁、醤油のキリっとした味わいが見事なまでに三位一体となっています。具材はしっかり味がしみ込んだ鶏チャーシュー、豚肩チャーシュー、ネギ、キクラゲ等が入っており、締めの時には麩やネギを追加してくれます。
 

札幌のつけ麺人気ランキング第8位の「四代目麺処 ゆうじ」は、地下鉄麻生駅より徒歩１０分ほどのところに店を構えているつけ麺のお店です。鶏白湯の秘伝のスープをベースにした札幌でも指折りの名店で、時間帯によっては行列ができるほどの人気店です。火曜日が定休日で営業時間は昼11:00～15:00、夜は18:00～21:00まで営業しています。

四代目麺処 ゆうじのおすすめのつけ麺は、鶏白湯濃厚魚介つけ麺800円です。麺は極太の多加水麺でコシも強くムチムチとした食感が絶品です。麺自体から小麦のよい香りが漂ってきます。つけ汁との相性は言うまでもありません。つけ汁は魚介、鶏白湯、醤油のバランスが絶妙で、一度食べれば病みつきになってしまいます。濃厚ですが味に芯があります。具材は炙りチャーシュー、味玉、メンマ、海苔です。

札幌のつけ麺人気ランキング第7位の「ラーメン 木曜日」は、市電西線９条電停より徒歩２分ほどのところに店を構えているつけ麺の人気店です。家庭的な雰囲気でカウンター席のみのこじんまりとしたお店です。全粒粉入りのこだわりのラーメン、つけ麺を使う店としても知られています。営業時間は、月～金まで11:00～16:30まで、土祝日は11:00～15:00までとなっています。定休日は日曜日です。

ラーメン 木曜日のおすすめのつけ麺は、鴨つけ麺850円です。麺は全粒粉入りの少しざらざらした食感の面ですが、麺自体のコシの強さや小麦の香りが口から鼻にかけて突き抜けます。付け汁に鴨の上品な出汁が使われており、濃厚ではないですが、しっかりと主張されています。柚子のピールもアクセントになっています。具材のレア状態の鴨肉は柔らかく旨味が凝縮されています。具材は他にメンマや白ネギ、海苔が入っています。

札幌のつけ麺人気ランキング第6位の「らーめん侘助」は、札幌市営地下鉄東豊線元町駅から徒歩5分ほどのところに店を構えているつけ麺の有名店です。化学調味料を一切用いず煮干し本来の魅力を引き出したつけ汁はどこか懐かしい味わいがします。また、自家製麺にこだわりスープに応じて麺の種類も変えています。らーめん侘助の営業時間は、昼11:00～15:00、夜17:00～20:00までとなっています。

らーめん侘助のおすすめのつけ麺は、つけ麺750円です。なんと100円追加で麺の量を500gに変更することが出来ます。らーめん侘助の麺は自家製麺で中細のストレート麺、つけ汁と抜群の相性です。つけ汁は魚介出汁メインの濃厚鶏白湯醤油味で、油膜も厚く麺とよく絡みます。海苔の上に魚粉が乗っているので、食べているうちに味に深みが出てきます。具材はメンマ、海苔、ネギ、チャーシュー、鳴門です。

札幌のつけ麺人気ランキング第5位の「虎」は、札幌市立北野中から徒歩すぐのところですが、駅からだとバスを使わなければならない観光客には少し不便な場所にあるつけ麺のお店です。書籍「ラーメンを人の物語」にも掲載されているお店としても有名で、伝統にとらわれず自ら美味しいラーメンを求める店長の言葉が書かれています。営業時間は、昼11:00～15:00、夜18:00～21:30までとなっています。

虎のおすすめのつけ麺は、超濃厚つけ麺月虎850円です。麺は全粒粉を使った特注の麺で中細のストレート麺です。小麦のいい香りが漂い、ツルツルシコシコとした食感です。つけ汁ともよく絡みます。つけ汁の濃厚魚介スープはそのまま飲んでも美味しいスープですが、麺を絡めると一層旨さが際立ちます。具材はシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギですがそれぞれ吟味してあり、美味しくいただけます。

札幌のつけ麺人気ランキング第4位の「麺や けせらせら」は、JR学園都市線百合が原駅から徒歩6分ほどのところに店を構えているつけ麺の有名店です。一度は休業していた麺や けせらせらですが、今では営業を再開し、かつてのように行列の絶えない人気店となりました。お店に訪れる際には混雑は覚悟してください。営業時間は、11:30～15:00までで木曜日と第3水曜日が定休日となっています。

麺や けせらせらのおすすめのつけ麺は、つけ麺塩800円です。メニューによって麺の種類を変えるというこだわりぶりでつけ麺塩の麺は加水玉子太麺で、モッチリとした食感が特徴です。つけ汁は鶏白湯でキリっとした塩味がつけ汁を引き立たせます。もちろん麺との相性も抜群でトロミのついたつけ汁がしっかり麺に絡みます。具材はバラチャーシューにメンマ、大量のネギです。

札幌のつけ麺人気ランキング第3位の「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」は、地下鉄南平岸駅から徒歩5分ほどのところに店を構えているつけ麺の有名店です。「お客様に喜びと感動を与える店」をコンセプトに、お客様と真剣に向き合い、研鑽を重ね、常に本気で作ることを実践しています。無化調で体にも優しい一杯を心がけています。営業時間は、昼11:00～15:00、夜17:00～19:30までとなっています。

MEN-EIJI HIRAGISHI BASEのおすすめのつけ麺は、つけBUTO800円です。麺の良さを一番感じられるメニューとして開店当時からこだわっていたメニューです。こだわり抜いた麺は加水玉子太ストレート麺で、小麦の風味を生かした味わいとツルツルモチモチとした食感が特徴です。魚介とんこつ味のつけ汁は濃厚でとろみがあり、麺とよく絡みます。具材はチャーシュー、ごぼう、ネギなどです。

札幌のつけ麺人気ランキング第2位の「麺屋 高橋」は、地下鉄東豊線福住駅からバスで10分ほどのところに店を構えているつけ麺の有名店です。アクセスの不便なところにあるのにもかかわらず、札幌に住むの多くの人がおすすめするお店で開店前にもかかわらず、行列ができるつけ麺店です。営業時間は昼は11:30～15:30、夜は18:00～20:30まで営業しています。

麺屋高橋のおすすめは、つけ麺中800円です。麺は加水玉子太麺でツルツルシコシコとした食感が特徴です。小麦の香りもしっかり感じられます。もちろんつけ汁との相性も抜群でよく絡みます。つけ汁は豚骨と魚介の出汁をバランスよく合わせた濃厚なつけ汁で煮干しの良い香りが漂います。具材はチャーシュー2枚、メンマ、九条ネギが大量に乗っています。

それでは、札幌のつけ麺人気ランキングの第1位を紹介します。栄光の第1位に輝いたのは「麺屋 菜々兵衛」です。

札幌のつけ麺人気ランキング第1位の「麺屋 菜々兵衛」は、JR平和駅より徒歩15分ほどのところに店を構えているつけ麺の超有名店です。麺屋 菜々兵衛は北海道版のミシュランガイドにも掲載された店としても有名です。ラーメン、つけ麺が美味しいのは言うまでもないですが、具材であるメンマにもこだわっており、メンマを追加で注文する人も多いそうです。営業時間は、昼11:00～15:00、夜18:00～21:00となっています。

麺屋 菜々兵衛のおすすめのつけ麺は、やはりつけ麺750円です。麺は自家製で全粒粉を使用しており独特の食感を楽しめます。中細の軽いちぢれ麺で強いコシと程よい噛み応えです。つけ汁は魚介の出汁の旨味が前面に出ており、続いて鶏白湯の優しい甘みが口に広がります。具材は2種類のチャーシューに、追加注文の多い柔らかい味わい深いメンマ、海苔、ネギとなっています。

今回は札幌の美味しいつけ麺のお店を紹介してきました。札幌は隠れたつけ麺の激戦区であり、行列や混雑ができるお店が多いのも特徴です。北海道の厳しい寒さより作られたつけ麺の原料の小麦は、世界的にも評価されている良質の小麦です。その小麦で作られた麺は、大地の香りが感じられる贅沢な麺に仕上がります。ぜひランキングを参考に美味しいつけ麺のお店を探してください。