鹿児島の黒豚が味わえるおすすめ店15選！絶品黒豚しゃぶしゃぶが食べれるお店も

今や全国でも人気食材となった鹿児島ブランドの黒豚ですが、地元鹿児島では絶品の黒豚が味わえるお店がたくさん集まっています。400年の悠久の歴史を誇り、徹底した飼育管理をされた黒豚は、上質な甘みと食感が特徴の美味しい食材です。鹿児島に旅行に来たら、せっかくですから特別美味しい黒豚をしゃぶしゃぶやトンカツなどで食べてみましょう。

本記事では、黒豚の本場鹿児島で黒豚料理を食べられるおすすめの人気店のなかから、厳選して15のお店を紹介しています。どのお店もリピーターが多く、観光客にもおすすめのお店ばかりです。絶品の黒豚しゃぶしゃぶが自慢のお店から、黒豚とんかつやその他、地元ならではの黒豚料理を堪能できるお店まで、多彩な黒豚料理店を集めましたので要チェックです！

繊維が細かく柔らかい上質な肉質の鹿児島の黒豚は、うまみの含有量も多く、大変美味しい食材です。脂肪の溶ける温度が高く、べとつきがなく甘みがあるのにさっぱりしているのが特徴です。そんな絶品の黒豚食材を使った、地元鹿児島で味わえる黒豚料理のおすすめの人気店を紹介します。

鹿児島県霧島市にある「黒豚の館」は、鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶや黒豚トンカツが味わる産直レストランです。黒豚の館では、熟度を与えるに必要な35週齢、245日の歳月をかけて大切に飼育された黒豚のみ提供され、その柔らかさと弾力、口の中に入れると溶けるような脂は絶品です。

自慢の黒豚を使ったメニューは種類豊富で、黒豚特上ロースかつ定食2,500円や、黒豚しゃぶかつ定食1,600円といったトンカツメニューが人気です。他にも、黒豚しゃぶしゃぶを堪能できる黒豚しゃぶしゃぶAコース1人前3,000円からと、「薩摩の国の黒きダイヤモンド」黒豚を心ゆくまで楽しめるメニューが揃っています。

黒豚の館へのアクセスは、JR日豊本線霧島神宮駅からいわさきバスで6分「王子原」下車すぐです。営業時間は、ランチタイムが11時から15時、ディナータイムは17時から20時です。ただし祝日を除く毎週月・火・木・金曜日は17時閉店で、定休日は水曜日ですので、お店を訪れる際は気をつけましょう。

鹿児島黒豚しゃぶしゃぶの発祥のお店「黒豚料理 あぢもり」を紹介します。こちらの黒豚しゃぶしゃぶは、ポン酢やごまだれを使わず、スープと卵で食べるユニークなスタイルです。この独自のスタイルは、できるだけ黒豚の独自性を損ないたくないというお店の試行錯誤から生まれたそうです。まずは、椎茸と鰹の効いたスープにそのままくぐらせ、何もつけずに食べるしゃぶしゃぶは黒豚本来の旨味をしっかり感じられて絶品です。

スープだけで黒豚を味わったら次は、濃い目のスープに卵を溶かし、マイルドになったつけダレでいただくのもまたおいしくておすすめです。特選黒豚のしゃぶしゃぶはランチタイムは3,240円のコースからあります。ランチには黒豚ロースカツランチセット980円など、お得に黒豚を楽しめる定食が多数ある点にも注目したいです。

黒豚 あぢもりへのアクセスは、鹿児島中央駅から市電で2駅「天文通駅」で下車、徒歩5分のところにあります。営業時間はランチタイムは11:30～14:30（ラストオーダー14時）までで、黒豚しゃぶしゃぶランチは13時までの入店が必要です。ディナータイムは黒豚しゃぶしゃぶコースのみで、17:30～21:30（ラストオーダー20時45分）までで20時までの入店が必要です。

東京駅にも支店があるとんかつ屋の名店「黒かつ亭 中央駅本店」では、サクサクに揚げた絶品の黒豚とんかつをリーズナブルな価格でいただくことができます。「黒かつ亭ランチ」1,048円は、お値打ちにもかかわらずジューシーで甘みのある黒豚ロースとさっぱりとした味わいが楽しめる黒豚ヒレの両方を堪能できるおすすめのランチ定食です。

黒かつ亭 中央駅本店へのアクセスは、鹿児島中央駅東口から徒歩5分と駅へも近く便利です。営業時間はランチタイムが11時から15時半まで、ディナータイムは17時から22時までです。駐車場は近くのコインパーキング（料金補助あり）が利用できます。鹿児島が誇る鹿児島黒豚を、低料金ながら手作りのこだわりトンカツでおいしくいただける人気店です。

鹿児島の郷土料理、黒豚しゃぶしゃぶを味わえるお店が「熊襲亭（クマソテイ）」です。創業50年を超える老舗のレストランで正統派さつま料理を心ゆくまで堪能することができます。新鮮なきびなご刺身や、さつまあげ、黒豚しゃぶしゃぶなど鹿児島食材をとことん味わえる「さつま料理 尊コース」3,000円は、少しずついろんな種類の鹿児島名物を楽しみたい人にぴったりの人気コースです。

熊襲亭（クマソテイ）へのアクセスは鹿児島中央駅から車で10分、市電では10分の天文館電停が最寄りです。営業時間はランチタイムが11:00～14:00まで、ディナータイムは17:00～21:30までです。予約可能、予約時に注文したいコースを伝えておくと当日スムーズに提供できるとのことです。駐車場は無料駐車場が2台と、近隣の有料コインパーキングが一部料金負担で利用可能です。

昭和58年創業の老舗とんかつ店「味のとんかつ丸一（まるいち）」を紹介します。こちらでは、分厚くボリューミーなかごしま黒豚のとんかつをいただくことができます。東京蒲田のとんかつ屋の名店「丸一」で修業した店主が丁寧にあげる黒豚とんかつが絶品です。「上ロース定食」2,100円は、350gもあるとんかつで迫力満点、大食漢の男性でもきっと満足できるボリュームでしょう。

味のとんかつ丸一へのアクセスは、鹿児島市電「高見馬場」電停より徒歩2分、鹿児島中央ビルの地下1階にあります。営業時間はランチタイム11:30～14:00まで、ディナータイムは17:30～21:00までで、日曜定休です。豚の甘みを感じるボリューミーな黒豚とんかつを、たっぷりの辛子とソースでいただく丸一スタイルは、地元の人にも観光客にも大人気です。一度試してみませんか？

鹿児島で黒豚料理を食べるなら、何といっても黒豚しゃぶしゃぶを外せません。シンプルな調理法で食べる黒豚しゃぶしゃぶは、黒豚本来のもつ上品な甘み、旨味をダイレクトに感じられる黒豚料理のベストとも言えるでしょう。本項では鹿児島で黒豚しゃぶしゃぶが美味しいおすすめのお店を紹介しています。絶品の黒豚しゃぶしゃぶを本場鹿児島でぜひ食べてみましょう！

「かごしま黒豚六白亭」では、鹿児島の霧島にある契約農場「佐藤牧場」直送の絶品の黒豚しゃぶしゃぶが一番人気です。黒豚しゃぶしゃぶは一人前1,780円と、ひとりで訪れても気軽に楽しめることができます。店内には焼酎アドバイザースタッフがいて、鹿児島県内から厳選した焼酎を揃え美味しい焼酎を提供してくれます。現在取り揃えられた焼酎銘柄は全部で330銘柄もあるのだそうで、お酒好きには嬉しいポイントです。

黒豚しゃぶしゃぶを黒豚六白亭で味わうなら、コースで楽しむのもおすすめです。「西郷どん!黒豚コース」は全7品で3,000円、黒豚しゃぶしゃぶと鹿児島郷土料理のコースです。2時間の飲み放題付きプラン「極上六白黒豚三昧コース」は六白黒豚をふんだんに使った全9品のコースで5,000円と、こちらもおすすめです。

かごしま黒豚六白亭へのアクセスはJR鹿児島中央駅西口より徒歩2分、ホテルユニオンの1階にあります。営業時間はランチが11:00～14:30(LO 14:00)まで、ディナーは17:30～22:30(LO 22:00)までです。

昭和21年の創業以来、地元鹿児島の郷土料理を作り続ける老舗店が「天文館吾愛人（てんもんかん わかな）本店」です。錦江湾から獲れる海鮮や、絶品の鹿児島六白黒豚を使用したしゃぶしゃぶ鍋、赤鶏さつまの串焼きなど、豊富な鹿児島郷土料理のメニューを味わえるおすすめのお店です。かごしま六白黒豚のしゃぶしゃぶを堪能できるコースは、3,500円からあります。しゃぶしゃぶと同時に名物の味噌おでんも楽しめると人気です。

天文館吾愛人 本店へのアクセスは、天文館通りの北側を高見馬場の方向に向かい、最初の細い路地を右に曲がって60m程の左側にあります。最寄り駅は天文館通駅です。営業時間は夜のみ、17時15分～23時30分（LO22時30分）までです。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。三階建ての全席数255席とゆったりしたお店で、リピーターにも愛されるおすすめの鹿児島郷土料理屋です。

懐石料理屋「味膳 まさむね」では、鹿児島名産の黒豚を、素材の良さを生かした秘伝のダシでくぐらせいただく黒豚しゃぶしゃぶが絶品です。こちらで黒豚しゃぶしゃぶを食べるなら、ランチ限定のコース「黒豚ネギだくしゃぶ 会席」全7品で2,500円がおすすめです。深葱の旨味により黒豚のとろけるような旨味とコクが増し、一層おいしく黒豚しゃぶしゃぶを堪能できるでしょう。まさにお店こだわりの逸品です。

味膳 まさむねへのアクセスは、甲東中学校前駅から北東に160mほどのところにあり、天文館のワシントンホテルと鹿児島銀行の間の道をまっすぐ、信号を渡ったところのすぐ右手にあります。営業時間はランチタイムが11:30～14:00まで、ディナータイムは18:00～24:00(LO23:00)までです。ランチ（弁当含む）と日曜の営業については、前日までの完全予約制ですので注意しましょう。

鹿児島経済連直営の「華蓮（かれん）」では、鹿児島県産の黒毛和牛と黒豚どちらも上質な肉質で堪能できるしゃぶしゃぶメニューが多数揃っています。「鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ」は鹿児島黒豚のロースとバラ肉両方を楽しめるコースで汁物、野菜盛り合わせ、ご飯にデザートまでついて2,400円です。黒牛と黒豚どちらも食べたい人には「鹿児島黒牛・黒豚味わいしゃぶしゃぶ」3,000円がおすすめです。

華蓮 （かれん）へのアクセスは、鹿児島中央駅東口から徒歩20分、最寄りは鹿児島市電「高見馬場」電停から徒歩3分のところにあります。営業時間は月～土曜11:30～14:00、17:30～23:00まで、日曜11:30～14:00、17:30～22:00までで、第3日曜日が定休日です。

鹿児島市の代表駅である鹿児島中央駅は、九州の主要駅の一つであり新大阪から始まる山陽・九州新幹線の終着駅でもあります。公共交通機関を使って九州、鹿児島を旅する人たちにとって旅の重要な拠点となる駅でしょう。本項ではそんな鹿児島中央駅周辺で食べられる絶品黒豚料理が味わえるお店を紹介します。鹿児島中央駅からアクセス抜群の立地を生かし、鹿児島観光の途中でスムーズに黒豚料理を楽しんでみませんか？

鹿児島中央駅からほど近い「とんかつ川久」では行列必至の分厚く、ジューシーな黒豚トンカツを味わえます。2017年、2018年共に「食べログ」で百名店の賞をとったほど地元では有名なお店で、ぜひ鹿児島観光に来たときには行っておきたいおすすめのお店です。トンカツを中心に20種類近くのメニューがあり、上黒豚ロースカツ定食は2,500円、「白身」と呼ばれるゼリー状の脂身が口に入れるととろけるような味わいです。

とんかつ川久へのアクセスは、鹿児島中央駅東口から徒歩3分です。営業時間は、ランチタイムが11:30～14:30（ラストオーダー14:00）まで、ディナーは17:00～21:30（ラストオーダー21:00）までです。定休日は火曜、それに年始1月1日と2日です。店内は完全禁煙、テーブル席のほかに座敷席も多くあり、家族旅行にもぴったりのお店です。

鹿児島中央駅すぐ近くにある郷土料理居酒屋「さつま居酒屋 えご家」では、黒豚しゃぶしゃぶ他、鹿児島の名産を豊富に使った鹿児島郷土料理の数々を居酒屋形式で楽しむことができます。黒豚料理では、黒豚しゃぶしゃぶ1人前1,180円ほか、黒豚とんかつ780円、黒豚豆腐580円が人気です。他にも桜島灰干しイカや、きびなごの一夜干しなど、居酒屋ならではの気の利いた一品料理が注文できます。

さつま居酒屋えご家へのアクセスは、鹿児島中央駅東口を出て徒歩3分と駅近で便利です。営業時間は、11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）、18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30までで、日曜定休です。予約可能、喫煙可能で、2階には10人が使える個室が5部屋あります。ランチタイムも「名物とろ鯖開きランチ」780円や、「地鶏生親子親子丼」880円など美味しいメニューが揃っています。

鹿児島黒毛和牛の専門店「お肉の一心（いっしん）」は、鹿児島で育った絶品の黒毛和牛と鹿児島黒豚両方を味わえるレストランです。鹿児島県鹿屋市の自家牧場、中山牧場直営【中山亭】の姉妹店で、肉質は折り紙付きです。鹿児島黒毛和牛と鹿児島黒豚を利用した、しゃぶしゃぶやすきやきなど、肉の旨さを存分に楽しめるメニューが揃っています。

ランチのしゃぶしゃぶメニューには「なかやま牛・黒豚を使用したしゃぶしゃぶセット！」2,200円があり、地元鹿児島の牛肉と豚肉の両方を楽しめます。店内は子供連れでも寛げる和風の落ち着いた雰囲気で、家族旅行にもぴったりのレストランと言えそうです。お肉の一心へのアクセスは、鹿児島中央駅から500mほど歩いたところにあります。営業時間は11時から14時、日曜定休です。

鹿児島中央駅すぐ、鹿児島中央バスターミナルビル地下1階という大変アクセスの良い場所にある、黒豚料理の美味しい店が「寿庵 中央駅バスチカ店 」です。鹿児島産の渡邊バークシャー純粋黒豚を使った鹿児島黒豚しゃぶしゃぶや、ジューシーな鹿児島六白黒豚を使ったトンカツなど、旅の途中で気軽に上質な黒豚の本物の味を堪能することができます。

人気は寿庵オリジナルの「塩しゃぶしゃぶ」で、繊細な黒豚本来の美味しさをじっくり味わるよう、お肉を6種のハーブ塩でいただく一品です。「塩しゃぶしゃぶ御膳」3,218円のコースの他、黒豚のひと口串カツもついた「塩しゃぶしゃぶ寿庵コース」4,536円もおすすめです。寿庵中央駅バスチカ店の営業時間は、11時から22時まで。鹿児島中央駅すぐのお店なので旅のスタートや締めくくりに訪れてみてはいかがでしょうか？

せっかく鹿児島で黒豚を食べるなら、思いっきり満腹になるまで鹿児島産の黒豚料理を食べてみたい！そんな欲張りさんのためにおすすめの、鹿児島で黒豚食べ放題をしているお店を紹介します。絶品の鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶ食べ放題の人気店は、仲間同士、家族連れで食べに行くのにぴったりです。鹿児島の黒豚食べ放題で、心ゆくまで黒豚を楽しみましょう！

「巳八（みのはち）remm鹿児島店」は黒豚しゃぶしゃぶや、せいろ蒸しが美味しいお店です。鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶをリーズナブルにバイキング形式で食べられます。ランチバイキングは60分制で980円からとお値打ち価格で心ゆくまで黒豚しゃぶしゃぶや、その他鹿児島の郷土料理を楽しむことができます。ディナータイムには2時間半の飲み放題がついて3,000円のバイキングもあります。

巴八(みのはち）remm鹿児島店へのアクセスは、天文館通駅から約200m西側の電車通り、レム鹿児島2階にあります。営業時間はモーニングが6:30～10:00まで、ランチは11：30～14：30（LO 13：30）、ディナータイムは17：30～22：00（LO 20：00）となっています。黒豚しゃぶしゃぶだけでなく、さまざまな鹿児島郷土料理を楽しめる食べ放題のコースが、お得な価格で多数揃っているのが人気のおすすめ店です。

JA鹿児島県経済連直営の「農家レストランたわわ」では鹿児島県産の食材を豊富に使った鹿児島の家庭料理が楽しめるビュッフェスタイルのレストランです。オープンキッチンと開放的なレストランフロアは、家族連れやデートでも行きやすく、その明るい雰囲気が地元の人や観光客に人気です。きびなごやさつま揚げなどの魚介や、黒豚料理など鹿児島の多彩な食材をさまざまなメニューで堪能することができます。

ビュッフェは平日ランチ60分のコースが1,404円、平日ディナー90分コースが1,728円で飲み放題、食べ放題です。お店へのアクセスは、JR指宿枕崎線 谷山駅 徒歩15分のところにあります。鹿児島中央駅からは電車で5駅の慈眼寺駅が最寄りで、車で5分のところにあります。営業時間は平日11:00～15:00、18:00～21:00まで、土日祝は11:00～15:30、17:00～21:30までです。

鹿児島随一のグルメ「かごしま黒豚」は、島津氏が鹿児島の地を治めていた古い時代から続く歴史ある食材です。鹿児島県産の黒豚は今や全国でも名をはせる有名食材ですが、やっぱりご当地鹿児島で本場の黒豚料理を堪能したいものです。本記事では鹿児島で黒豚しゃぶしゃぶを始め、絶品の黒豚料理を楽しめる人気のお店を厳選して15、おすすめしました。鹿児島旅行の予習に計画に、一役買えれば幸いです。