ハイボールのつまみはコレ！市販から簡単レシピまでおすすめを紹介

仕事終わりやお風呂上りにはグーっと一杯飲むのがたまらないですよね！「グーっと一杯！」アルコールの定番といえば、やっぱりビールですが、最近ではハイボールもじわじわと人気を高めてきています。

飲み慣れていない方やハイボールを飲んだことのない方にとっては「ハイボールってどんなお酒？」という方もいるでしょうから、まずはハイボールがどんなお酒か学んでみましょう。

ハイボールとは、簡単に言うとウイスキーに炭酸水を加えたカクテルです。ハイボールは、ウイスキーをソーダ水で割ったもの（ウイスキー・ソーダ）が元祖であるのですが、広義ではスピリッツ・リキュールをソーダやトニックウォーターなどの炭酸飲料や、フレッシュジュースなどアルコールの含まれていない飲料で割ったもの全般を指します。

「ハイボール」という名前の由来には諸説があるのですが、そんな中でも最も有名なのが、スコットランドのゴルフ場で当時珍しかったウイスキーソーダ割りを試している所へ高々と打ち上げられたボールが飛び込んできて、「これがハイボールだ！」と言ったという説です。

キリッと冷えたハイボールは、カクテルの中でもウイスキー本来の味わい・コクが際立つものとされ、料理の味わいも引き立てるお酒だとも言われています。美味しいハイボールの作り方は、まずグラスに氷を一杯に入れて冷やし、ウイスキーを適量注いで混ぜます。その後、ウイスキー1に対しソーダを3～4の割合で加え、マドラーなどでタテに1回混ぜれば完成です。

しゅわっとした爽快感が楽しめるウイスキーカクテルである、ハイボールは炭酸ガスが逃げないようかきまぜすぎない様にするのがポイントです。また、氷なしで作った場合、よりウイスキーの旨み・甘みを楽しむことができます。氷なしハイボールを作る際は、グラス・ウイスキー・ソーダをしっかり冷やしておきましょう！

料理の味わいを引き立てるお酒・ハイボール。そんなハイボールはウイスキーカクテルの中でも特に様々なつまみと相性が良いとされていますが、具体的には一体どんなつまみがおすすめなのでしょうか？

そこで今回は、市販のおつまみからから簡単につくれるおつまみレシピまで！ハイボールにおすすめのつまみ徹底調査してみました！ハイボールにおすすめのつまみは一体どんなつまみが挙げられるのか…しっかりチェックしてみましょう。

ハイボールに限らず、ウイスキーのつまみとして定番であるスモークチーズ。バーでもおつまみで用意されていることが多いほど、定番中の定番つまみとなっています。チーズもウイスキーも特徴が強いので、お互いに負けることなくお互いの良さを引き立てる関係なのです。

チーズ自体がハイボールには相性が良いつまみなのですが、そんなチーズの中でも芳醇な香味が味わえるのがスモークチーズです。スモークされたことによってチーズの旨みがより濃厚なものとなっており、ハイボールがグビグビ進む市販の人気つまみです。

コンビニでもスーパーでも購入できるチョコレート。普段はおやつとして食べることが多いかもしれないですが、チョコレートって意外とお酒のつまみとしても相性抜群なんです。ビターチョコレートで、チョコレートの余韻を楽しみながらハイボールを飲むのもよし、甘いチョコレートはハイボールと一緒に口に含んで楽しむのも絶品です！

ハイボールに使用するウイスキーによっても相性の良いチョコレートの種類が異なってきます。スモーキーさが特徴のスコッチやジャパニーズのウイスキーを使用したハイボールであれば、ビターなチョコレート。まろやかな甘さが特徴のバーボンやカナディアンのウイスキーを使用したハイボールであればミルクチョコレートと合わせるのがおすすめです。

噛んだ瞬間にじゅわぁーっと肉汁が溢れてくるソーセージはハイボールとも相性抜群のつまみです。肉の旨みがたっぷりと感じられるソーセージとさっぱりとした喉越しのハイボールのコラボレーションは最強！コンビニのホットスナックやコストコで販売されているソーセージなどもおすすめです。

おしゃれなバーに行くとお通しでナッツが出てくることって多いです。ナッツはハイボールをはじめとする様々なお酒と相性が良いつまみとして昔から親しまれている定番つまみです。「何のつまみを食べよう…」と迷った際にはナッツ類を購入しておけば間違いなしです！

ナッツと一口に言っても種類が豊富です。アーモンド・カシューナッツ・ガルバンソー・バターピーナッツ・ハニーピーナッツ・スパニッシュピーナッツなどなど…。ハイボールに使用するウイスキーによって様々なナッツを食べ比べてみるのも楽しいでしょう。

ハイボールや、ウイスキーの水割りにおすすめなつまみが『野菜スティック』です。野菜の素材そのものを楽しめる野菜スティックはポリポリと食べ続けられますし、カロリーが低いので罪悪感なく食べられるつまみでもあります。また、シンプルな素材の味を楽しめる野菜スティックはアルコールの味の邪魔をしないのでハイボールの旨みをより深く味わえます。

野菜スティックのレシピはとっても簡単。お好みの野菜をお好きなだけ準備して、マヨネーズ大さじ3・味噌とだし醤油を小さじ1・佐藤を小さじ2分の1・七味唐辛子を少々混ぜ合わせれば完成です！

まるで居酒屋で飲んでいる様な雰囲気になれるつまみが『お刺身ユッケ』です。ユッケは居酒屋のつまみメニューの中でも人気が高い品ですが、意外と簡単に作ることができます。また、刺身の種類を変えて作れるのでその日の気分によって様々なお刺身ユッケを楽しめるのも嬉しい魅力です。

お刺身ユッケの材料は、きゅうり2分の1本・お好みの刺身100g・食塩ひとつまみ・醤油小さじ2・焼肉のタレ小さじ1・にんにくひとかけ・ごま油小さじ2分の1・ごまひとつまみ・ネギお好みの量・卵黄1個です。

レシピは、まずきゅうりを千切りにして塩で揉んでおき、醤油・焼き肉のたれ・ごま油にニンニクをすりおろし加えよく混ぜます。そこにお好みの刺身を入れ、たれを絡ませてお皿に盛り卵黄を落としネギ・ゴマをかければ完成です。

見た目もおしゃれなスペイン料理・アヒージョ。ハイボールはもちろん、ワインなどとも相性が良いのでバーで提供されるつまみでも定番メニューとされています。そんなアヒージョは手が凝っている様に見えますが実はかなりの簡単レシピですので作り方を覚えておいて損はないですよ！

『砂肝のアヒージョ』の材料は、砂肝60g・しいたけ1本・しめじ20g・ミニトマト4個・にんにく5〜6片・唐辛子1本・オリーブオイル100ml・塩少々です。

砂肝は白い部分を取り除き、にんにくは皮をむいて縦半分にカットしておきます。しいたけ・しめじは食べやすい大きさにカットしておきます。耐熱容器に先ほどカットしていたにんにく・砂肝・しいたけ・しめじと、トマト・唐辛子・オリーブオイル・塩を加えて200度のオーブンで焼く10分加熱すれば完成です。もちろんフライパンで作ることも可能です！

トマトとチーズの鮮やかな色合いで、見た目が可愛いカプレーゼ。華やかなことだけが魅力なのではなく、簡単にさっとつくれるつまみとしても注目されている宅飲みつまみメニューです。

カプレーゼのレシピは、スライスしたモッツアレラチーズとトマトを交互に並べ、塩とコショウを振りかけ仕上げにバジルをちぎってのせるだけという簡単レシピです。切るだけなのにこんなに華やかでハイボールと合うつまみが作れるなんて嬉しいですね。

ハイボールに相性が良いつまみのご紹介まとめはどうでしたか？キリッと冷えたハイボールはウイスキー本来の味わい・コクが際立ち、つまみの味わいも引き立てるお酒です。そんなハイボールには様々なつまみと相性良いようですが、今回は中でもおすすめなつまみをご紹介させていただきました。

定番のチーズやナッツをはじめとし、チョコレートなども意外と合うハイボール。魚介類やお肉系・野菜類のつまみとも最高で、どんなつまみを用意したとしてもハイボールなら最高に美味しいコラボレーションが楽しめるはずでしょう。美味しいつまみとともにハイボールをもっと楽しみましょう！