ハムサンドの基本の作り方を紹介！人気のアレンジレシピもチェック

ジューシーなハムを使ったハムサンドは、子供から大人まで人気のサンドイッチです。本記事では、そんなハムサンドの基本レシピとアレンジメニューをまとめました。作り方のコツも紹介しているので、プロ級のサンドイッチが作りたい方は必見です。ぜひおいしいサンドイッチを手作りして、お弁当やランチに取り入れてみてください。

基本のサンドイッチ作りに必要な材料は、食パン（8枚切り）2枚、ハム2枚、マーガリン適量です。まずは食パンにマーガリンをたっぷり塗り、ハムをはさんでしばらく置きましょう。パンと食材がなじんだところを食べやすい大きさに切ったらできあがりです。

プロ級に仕上げるコツは、マーガリンを多めに塗ることです。どんなおかずにもよく合うので、子供のお弁当にも喜ばれるでしょう。

レシピに必要な材料は、食パン（8枚切り）2枚、ハム2枚、レタス2枚、スライスチーズ1枚、バター1片、マヨネーズ大さじ2、辛子小さじ1です。まずは食パン1枚にバター、もう1枚にマヨネーズ半量、辛子を混ぜたものを塗ります。続いてバターを塗ったパンの上にチーズ、半分に切ったハム、マヨネーズ、叩いて平らにしたレタスの順にのせます。

もう1枚のパンではさみ、10分ほど重石をのせてなじませましょう。食パンの耳を切り、食べやすい大きさに切ったら完成です。子供用には辛子を省いて作ってください。ハムはカットした面を外側にしてのせると、プロが作るような見栄えに仕上がります。

【材料】

• 食パン（8枚切り）：4枚
• ハム：8枚
• マヨネーズ：大さじ2
• 辛子：小さじ1
• バター：大さじ2
• きゅうり：1本
• 塩：少々

1. ハムは半分に切ります。
2. きゅうりは斜め切りにして塩を振り、5分置いて水気を拭き取ります。
3. マヨネーズ、辛子は混ぜ合わせます。
4. 食パン2枚に3を塗り、残りの2枚にバターを塗ります。
5. バターを塗った食パンにきゅうりを並べ、ハムの切った辺を外側にして4枚のせます。
6. 辛子マヨネーズを塗った食パンにもハムを4枚同じようにして並べます。
7. 6を5の上にのせて手で軽くおさえ、食パンの耳を落として半分に切ったら完成です。

瑞々しいきゅうりを組み合わせた人気メニューです。最後に食パンの耳を切り落とすので、食材は少し内側にのせるとよいでしょう。きゅうりを塩揉みしておくと、お弁当に持って行ってもパンがべたつきません。

【材料】

• 食パン（6枚切り）：2枚
• ハム：4枚
• Aマヨネーズ：大さじ2
• A豆乳：大さじ1
• Aコンソメ：小さじ1/3
• A黒こしょう：適量
• Aわさび：4cm
• バター：5～8g
• チーズ：2枚
• レタス：50g

1. レタスは洗い、水気を拭き取ります。
2. ハムは千切りにし、Aの材料を混ぜ合わせます。
3. 食パンにバターを塗り、1枚に2、1をのせ、もう1枚にチーズをのせて合体させます。
4. ラップで包み、半分にカットしたら完成です。

レタスとハムをたっぷり使ったボリュームサンドの作り方です。豆乳でマイルド感を出し、わさびで爽やかさを加えましょう。食パンの端っこまでおいしく食べられます。

お酒のおつまみに、ハムのトーストサンドはいかがでしょうか？食パンにハムをはさんでチーズをのせ、カリッと焼き上げたらできあがりです。ガーリックの香りととろけるチーズにビールが止まりません。

ハムサンドの人気レシピをお届けしました。パッと作れるサンドイッチは、ランチや軽食にもってこいの料理です。シンプルゆえに素材が活きるため、お気に入りのハムや食パンで作るとワンランク上の味わいが楽しめるでしょう。

いつものサンドイッチに飽きた時は、アレンジレシピがおすすめです。いろいろと試して、ぜひお気に入りを見つけてください。