ヘルシースイーツのレシピ集!ダイエットにおすすめの手作りデザート!

ヘルシースイーツの人気レシピをまとめました。おから、豆腐、ヨーグルトなど食材別に作り方をまとめたので、ぜひチャレンジしてください。美味しくて簡単に作れるヘルシースイーツのレシピを知っておけば、ダイエットに役立つこと請け合いです。

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目次

  1. 1ヘルシースイーツの人気レシピを紹介!
  2. 2おからを使ったヘルシースイーツ人気レシピ
  3. 3豆腐を使ったヘルシースイーツ人気レシピ
  4. 4オートミールを使ったヘルシースイーツ人気レシピ
  5. 5ヨーグルトを使ったヘルシースイーツ人気レシピ
  6. 6野菜を使ったヘルシースイーツ人気レシピ
  7. 7ヘルシースイーツのいろいろなレシピに挑戦してみよう!

ヘルシースイーツの人気レシピを紹介!

「ダイエット中でも甘いものがやめられない」という方には、豆腐やヨーグルト、オートミールなど健康的な食材を使ったヘルシースイーツがおすすめです。ヘルシースイーツはバターや卵をたっぷり使ったケーキやスナック菓子よりカロリーも糖質も低いだけでなく、美容にも役立つなどメリットが多いです。

本記事では作り方も簡単で、時間もかからない手軽なヘルシースイーツを中心に取り上げました。小腹が減ったらヘルシースイーツを食べてお腹を満たしましょう。

おからを使ったヘルシースイーツ人気レシピ

最初に紹介するのはおからを使ったヘルシースイーツの作り方です。おからは食物繊維が豊富に含まれており、便通をととのえたり、脂質や糖を吸着して体外に排出する働きがある優秀な食材です。お腹も満足できるヘルシースイーツを集めたので、ぜひ作ってみてください。

ダイエット抹茶おからケーキ

【材料】

  • 生おから 100g
  • 抹茶パウダー 大さじ1
  • ゼロカロリー砂糖 大さじ5
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳 大さじ3

【レシピ】
  1. ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜます。
  2. ケーキ型に入れ、平らにならします。
  3. 600Wのレンジで4分加熱したらおからを使ったヘルシースイーツの完成です。

加熱時間も短く、簡単に作れるお手軽レシピのヘルシースイーツです。手早く作業を行えば、10分で完結します。生おからや豆乳などヘルシーな材料だけで作れるのも魅力です。ストレスを溜め込みたくないダイエット中にはこうした簡単なヘルシースイーツのレシピを覚えておくと心強いです。

おからクッキー

【材料】

  • Aおからパウダー 105g
  • A薄力粉 60g
  • ピーナッツ 20粒程度
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g

【レシピ】
  1. ボウルにオリーブオイル、卵、砂糖を入れて混ぜます。
  2. ふるった材料Aと砕いたピーナッツを入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
  3. 丸くまとめ、オーブンシートを敷いた天板に並べ、5mmの厚さにととのえます。
  4. 180度のオーブンで20分焼いたらおからを使ったヘルシースイーツの完成です。

間食しても安心の低カロリー&低糖質ヘルシースイーツを紹介しました。ヘルシースイーツと言っても香ばしいナッツのおかげで、味気なさはありません。こちらの動画ではピーナッツを使っていますが、くるみやアーモンドなどお好みのナッツに変えても構いません。最後までボウルひとつで簡単に作れるので、ぜひ挑戦してください。

おからの焼きドーナツ

【材料】

  • Aおからパウダー 50g
  • Aオオバコ 2g
  • Aラカント 50g
  • Aベーキングパウダー 小さじ1
  • A純ココア 大さじ3
  • Aアーモンドプードル 20g
  • 卵 2個
  • 豆乳 200ml
  • 溶かしバター 35g
  • アーモンドスライス 適量

【レシピ】
  1. ボウルに材料Aを入れ、泡立て器で混ぜます。
  2. 別のボウルに卵と豆乳を入れて混ぜ、(1)に加えてさらに混ぜます。
  3. 溶かしバターを入れて混ぜ、焼きドーナツ型に入れます。
  4. アーモンドスライスを散らします。
  5. 180度のオーブンで18分焼いたら、おからを使ったヘルシースイーツの完成です。

簡単に扱えるおからパウダーを使ったヘルシースイーツです。ドーナツを焼いて仕上げることで、大幅にカロリーダウンを叶えました。食べごたえもあって、満足度の高い大人気のヘルシースイーツです。

おからベリーマフィン

【材料】

  • 卵 2個
  • Aおからパウダー 20g
  • Aアーモンドプードル 60g
  • 無塩バター 80g
  • ラカントS  80g
  • ベリー 適量

【レシピ】
  1. 室温に戻したバターを泡だて器で混ぜます。
  2. 溶いた卵を少しずつ加えて混ぜます。
  3. ふるった材料Aを加え、さっくりと混ぜます。
  4. マフィン型に入れ、ベリーをトッピングします。
  5. 190度のオーブンで15分焼きます。
  6. 温度を160度に下げ、15分焼いたらおからを使ったヘルシースイーツの完成です。

上記で紹介したヘルシースイーツは、おからパウダーを使ったベリーマフィンです。生のおからよりも扱いやすいため、手軽に作れるのが魅力です。糖質制限中の方でも遠慮なく食べられる低糖質なヘルシースイーツになっているので、覚えておいて損はありません。

おから蒸しパン

【材料】

  • おからパウダー 30g
  • ベーキングパウダー 5g
  • ラカント 大さじ
  • 卵 1個
  • 豆乳 120ml
  • バニラエッセンス 少々

【レシピ】
  1. ボウルに全ての材料を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
  2. お好みの型に流し入れます。
  3. 電子レンジで6分加熱したらおからを使ったヘルシースイーツの完成です。

最後に紹介するおからを使ったヘルシースイーツは、幅広い世代に人気の蒸しパンです。作り方も簡単で、すぐにできるので、朝食やブランチにもおすすめです。お好みでナッツやフルーツを入れてアレンジを楽しむのも良いでしょう。

豆腐を使ったヘルシースイーツ人気レシピ

続いて紹介するのは豆腐で作るヘルシースイーツです。豆腐に含まれる栄養素の中には、脂質代謝をアップしたり、活性酸素を除去する働きがあるため、美肌も期待できます。女性必見のヘルシースイーツの数々をぜひご覧ください。

豆腐ショコラケーキ

【材料】

  • 豆腐 350g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ3
  • ココアパウダー 大さじ3

【レシピ】
  1. ボウルに全ての材料を入れて滑らかになるまで混ぜます。
  2. レンジ対応のシリコン型に入れ、600Wのレンジで10分加熱します。
  3. 粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしたら豆腐を使ったヘルシースイーツの完成です。

ヘルシースイーツと言ったら味気がないものが多いですが、こちらのヘルシースイーツはひと味違います。ココアパウダーを使うことでしっかりチョコの風味が感じられるので、物足りなさはありません。ワンボウルに全ての材料を入れて混ぜるだけで簡単作れるのも嬉しいヘルシースイーツです。

豆腐のスフレケーキ

【材料】

  • 絹豆腐 450g
  • A砂糖 大さじ3
  • A卵黄 3個分
  • A豆乳 100cc
  • 薄力粉 50g
  • レモン汁 大さじ1
  • 卵白 3個分
  • 砂糖 大さじ3

【レシピ】
  1. ボウルに水切りした豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
  2. 材料Aを加えて混ぜ、薄力粉とレモン汁を加えて混ぜます。
  3. 別のボウルに卵白と砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てます。
  4. (2)に少しずつ加えて切るように混ぜ、型に流し入れます。
  5. 170度のオーブンで30分焼いたら豆腐を使ったヘルシースイーツの完成です。

豆腐を主役にしたヘルシースイーツのレシピです。しゅわっと口の中で溶けていく食感がたまりません。卵白の泡が消えないように、さっくりと混ぜると上手に仕上がります。女性だけでなく男性にも人気のヘルシースイーツです。

豆腐アイス

【材料】

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • はちみつ 大さじ2
  • 黒蜜 適量

【レシピ】
  1. 豆腐は600Wのレンジで2分加熱します。
  2. ボウルに入れ、泡立て器でふんわりするまで混ぜます。
  3. はちみつを加えて混ぜ、バットに流し入れます。
  4. 冷凍庫で1時間冷やし、一度取り出してほぐし、さらに1時間冷やします。
  5. 器に盛り、黒蜜をかけたら豆腐を使ったヘルシースイーツの完成です。

豆腐のまろやかな味わいと、さっぱりとしたはちみつが好相性のヘルシースイーツです。作り方も材料を混ぜて冷凍するだけになっているので、不器用な方も安心して作れます。動画のように黒蜜をかけても良いですし、きな粉やフルーツをトッピングしても美味しくいただけます。

豆腐ティラミス

【材料】

  • 絹ごし豆腐 3丁
  • 砂糖 大さじ5
  • インスタントコーヒー 適量
  • お湯 適量
  • ビスケット 適量
  • 純ココア 適量

【レシピ】
  1. 砂糖と絹ごし豆腐をフードプロセッサーにかけて滑らかにします。
  2. インスタントコーヒーとお湯を混ぜておきます。
  3. 器にビスケットを敷き詰め、(2)をかけます。
  4. 同じ作業を2回繰り返し、冷蔵庫で冷やします。
  5. ココアを振りかけたら、豆腐を使ったヘルシースイーツの完成です。

ダイエット中でも甘いものが食べたい方におすすめの簡単ヘルシースイーツです。マスカルポーネチーズを豆腐に置き換えて作ることで、カロリーを抑えることに成功しました。手軽に作れて美味しいので、おもてなしにも人気のレシピです。

豆腐のホットケーキ

【材料】

  • ホットケーキミックス 150g
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 1個

【レシピ】
  1. 豆腐は泡立て器で滑らかに潰し、卵を加えて混ぜます。
  2. ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
  3. 弱火に熱したフライパンで焼いたら、豆腐を使ったヘルシースイーツの完成です。

3つの材料だけで作れる簡単ヘルシースイーツです。豆腐の効果で、いつものパンケーキもふわふわに仕上がります。上手に作るコツはごく弱火でじっくり焼くことです。おやつの時間だけでなく朝食にも人気のレシピです。

オートミールを使ったヘルシースイーツ人気レシピ

オートミールを使ったヘルシースイーツを紹介します。オートミールはGI値が低く、血糖値が上がりにくいので、ダイエットにうってつけの食材です。またオートミールを入れると食べごたえがあって満腹感が得られやすいのもメリットです。「お腹が空いて耐えられない」という時はこれから紹介するヘルシースイーツで乗り切りましょう。

ザクザクオートミールクッキー

【材料】

  • Aオートミール 70g
  • A薄力粉 30g
  • A砂糖 30g
  • A塩 ひとつまみ
  • 油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • チョコ 20g
  • くるみ 20g

【レシピ】
  1. くるみはトースターで空焼きします。
  2. ボウルに材料Aを入れて混ぜ、油を加えて全体が馴染むまで混ぜます。
  3. くるみ、チョコ、水を加えて混ぜ、天板にスプーン一杯ずつ並べて平らにします。
  4. 180度のオーブンで20分焼いたらオートミールを使ったヘルシースイーツの完成です。

人気レシピサイトで真似して作る人が続出している話題のヘルシースイーツを紹介しました。栄養価の高いオートミールを使っているので、置き換えダイエットにもおすすめです。焼成後は冷ますことでザクザクとした食感になるので、すぐに食べるのは我慢しましょう。バナナやナッツなどを入れてアレンジしても美味しいです。

オートミールバナナマフィン

【材料】

  • バナナ 2本
  • A卵 2個
  • Aメープルシロップ 60g
  • A水切りヨーグルト 180g
  • Aオートミール 160g
  • Aベーキングパウダー 小さじ1
  • Aベーキングソーダ 小さじ1/2
  • Aチョコチップ 適量

【レシピ】
  1. ボウルにバナナを入れ、フォークなどで潰します。
  2. 材料Aを入れてよく混ぜます。
  3. マフィン型に流し入れます。
  4. 180度のオーブンで15分焼いたらオートミールを使ったヘルシースイーツの完成です。

こちらはオイルも小麦粉も不使用なのに、もっちり美味しい人気のヘルシースイーツです。バナナは完熟のものを使うと、甘くて美味しいです。作り方も簡単ですぐにできるので、おやつに作ってみてはいかがでしょうか?

オートミールチョコケーキ

【材料】

  • 絹豆腐 175g
  • バナナ 1本
  • Aオートミール 1/2カップ
  • Aココアパウダー 15g
  • Aココナッツオイル 大さじ1
  • Aメープルシロップ 大さじ2

【レシピ】
  1. 豆腐とバナナを滑らかになるまで混ぜます。
  2. 材料Aを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型に流し入れます。
  3. 180度のオーブンで20分焼いたら、オートミール入りヘルシースイーツの完成です。

ヴィーガンの方でも楽しめる卵、乳製品不使用のヘルシースイーツです。豆腐を使うことでまったりとした生とろ食感が楽しめます。簡単レシピなのに食べごたえがあって美味しいので、ヘルシースイーツとは思えない満足感が得られます。

揚げないポンデリング

【材料】

  • Aオートミール 大さじ4
  • Aホットケーキミックス 大さじ4
  • A白玉粉 大さじ4
  • Aシロップ 大さじ4
  • A豆乳 大さじ1
  • Aココナッツオイル 大さじ1
  • A豆腐 85g
  • チョコレート 適量

【レシピ】
  1. ボウルに材料Aを入れてよく混ぜます。
  2. 生地を小さく丸め、円状に成形します。
  3. 180度のオーブンで20分焼きます。
  4. 溶かしたチョコを塗ったら、オートミールを使ったヘルシースイーツの完成です。

大人気のポンデリングをアレンジしたヘルシースイーツです。本家も顔負けのもっちりとした食感で、感動の美味しさです。作り方も簡単で時間もかからないので、いつもと違うヘルシースイーツを手作りしたい方はチャレンジしてみてください。

オートミールおはぎ

【材料】

  • オートミール 50g
  • きな粉 20g
  • エリスリトール 15g
  • プロテイン 20g

【レシピ】
  1. オートミールに浸るくらいの水を入れ、レンジで3分加熱します。
  2. エリスリトールとプロテインを入れて混ぜ、小判型にととのえます。
  3. きな粉をかけたら、オートミールを使ったヘルシースイーツの完成です。

最後に紹介するオートミールを使ったヘルシースイーツは、筋トレ中の方にもおすすめのプロテイン入りおはぎです。作り方も混ぜるだけですぐに完成するため、「甘いものが欲しい」と思ったときにすぐに作れます。余りがちなプロテインの消費にも役立つヘルシースイーツです。

ヨーグルトを使ったヘルシースイーツ人気レシピ

ダイエッターに定番の食材といえばヨーグルトです。これから紹介するヨーグルトを使ったヘルシースイーツは作り方もシンプルで、作りやすいものばかりです。免疫力アップにも効果があるので、日々の暮らしに取り入れて欲しいヘルシースイーツです。

ヨーグルトでレアチーズケーキ

【材料】

  • ヨーグルト 400g
  • 牛乳 150g
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 大さじ1
  • 粉ゼラチン 5g
  • ビスケット 3枚

【レシピ】
  1. ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で7時間寝かせます。
  2. グラスにビスケットを割り入れます。
  3. ボウルに粉ゼラチンと牛乳大さじ2を入れてふやかします。
  4. 残りの牛乳を別のボウルに入れ、砂糖、レモン汁、(1)を入れてよく混ぜます。
  5. (3)を600Wのレンジで2分加熱して溶かし、(4)に入れて混ぜます。
  6. (5)を(2)に入れ、冷蔵庫で3~4時間冷やし固めます。
  7. ブルーベリーとミントを飾ったらヨーグルトを使ったヘルシースイーツの完成です。

カロリーの高いクリームチーズの代わりに、水切りヨーグルトを使ったヘルシースイーツです。レシピもただ混ぜて冷やすだけ、と簡単になっているので、ヘルシースイーツ作りが面倒な方にも最適です。水切りヨーグルトは時間がかかるので、ヘルシースイーツを作る前日に仕込んでおくと作業がスムーズです。

ヨーグルトムース

【材料】

  • Aヨーグルト 200g
  • Aミックスベリー 60g
  • 砂糖 30g
  • ゼラチン 5g
  • ゆるま湯 50cc

【レシピ】
  1. フードプロセッサーに材料Aを入れて撹拌します。
  2. ぬるま湯にゼラチンと砂糖を入れて溶かします。
  3. ボウルに(1)と(2)を入れてよく混ぜます。
  4. グラスに入れ、冷蔵庫で冷やしたらヨーグルトを使ったヘルシースイーツの完成です。

混ぜて冷やすだけで完成する簡単ヘルシースイーツのレシピです。冷凍ベリーを使う場合は、しっかり攪拌してください。ムースを容器に入れるときは茶こしを使うと、より滑らかな食感に仕上がります。さっぱりとして美味しいので、暑い夏や運動後のクールダウンにもぴったりのヘルシースイーツです。

ヨーグルトバーク

  • 【材料】
  • 水切りヨーグルト 3カップ 
  • はちみつ 80g
  • グラノーラ 適量
  • はちみつ 適量

【レシピ】
  1. ボウルに水切りヨーグルトとはちみつを入れて混ぜます。
  2. バットにクッキングシートをしき、(1)を流し入れて平らにならします。
  3. グラノーラとはちみつをトッピングして、冷凍庫に6時間入れて冷やし固めます。
  4. 手で好みの大きさに割ったら、ヨーグルトを使ったヘルシースイーツの完成です。

こちらは今、SNSを中心に人気を集めているヘルシースイーツです。水切りヨーグルトにはちみつを混ぜて冷やし固めるだけで簡単に作れるのが嬉しいです。動画ではミックスベリーやチョコピーナッツの作り方も紹介されているので、参考にしてください。

ヨーグルトのドームケーキ

【材料】

  • カステラ 2切れ
  • 生クリーム 100ml
  • 水切りヨーグルト 100g
  • 砂糖 大さじ1
  • キウイ 1と1/2個
  • オレンジ 1/2個

【レシピ】
  1. キウイ1/2個とオレンジは1cmの角切りに、残りのキウイは5mmの輪切りにします。
  2. カステラは厚みを3等分に切ります。
  3. 生クリームに砂糖を入れて八分立てにし、水切りヨーグルトを加えて混ぜます。
  4. ボウルにラップを敷き、輪切りにしたキウイを並べます。
  5. クリームをぬり広げ、カステラを全体に貼り付けます。
  6. 残りのクリームを入れ、角切りのキウイとオレンジをのせ、カステラを敷き詰めます。
  7. 同じ作業をもう一度繰り返し、ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷やします。
  8. 上下を返して皿に移せば、ヨーグルトを使ったヘルシースイーツの完成です。

華やかな見た目とさっぱりとした味わいが人気のヘルシースイーツを紹介しました。手が込んでいそうですが、クリームを泡立てて、フルーツやカステラを並べるだけで簡単に作れます。ヨーグルトベースのクリームは冷凍庫で冷やし、アイスケーキ風にアレンジしても美味しいです。

ヨーグルトスコーン

【材料】

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 60g
  • A砂糖 大さじ1
  • A塩 ひとつまみ
  • A卵 1個
  • Aプレーンヨーグルト 大さじ2

【レシピ】
  1. バターは1センチ角に切って冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. ホットケーキミックスに(1)を入れ、バターが小豆粒になるまですり合わせます。
  3. 材料Aを加えてひとまとめにし、冷蔵庫で30分休ませます。
  4. 打ち粉をして2cmの厚さに伸ばし、型抜きします。
  5. フライパンの底にクッキングシートを敷いて(4)を並べます。
  6. ふたをして弱火で10分焼きます。
  7. ひっくり返して5分焼いたら、ヨーグルトを使ったヘルシースイーツの完成です。

しっとりふわふわの食感がたまらないヘルシースイーツです。作り方も簡単で、フライパンだけで完結するので、お菓子作りに慣れていない方も気軽にチャレンジしてください。はちみつやジャムをつけて食べても美味しいです。

フローズンヨーグルト

【材料】

  • 無糖ヨーグルト 150g
  • 砂糖 小さじ2
  • マーマレード 30g
  • 牛乳 30g

【レシピ】
  1. 冷凍保存用のジップロックにすべての材料を入れます。
  2. 袋の上から揉んで混ぜて冷凍庫へ入れます。
  3. 1時間おきにもみほぐして、3時間冷凍します。
  4. 食べる少し前にだして、固ければ少し揉みます。
  5. 皿に盛り付けたらヨーグルトを使ったヘルシースイーツの完成です。

ジップロックに材料を入れて揉む、という作り方も楽しいヘルシースイーツです。子供にお手伝いを頼んでも盛り上がりそうです。こちらのレシピではマーマレードを使っていますが、お好みのジャムに変えてアレンジしても構いません。すぐに作れて美味しい簡単ヘルシースイーツです。

野菜を使ったヘルシースイーツ人気レシピ

ここからで紹介するのは、野菜を使ったヘルシースイーツです。さつまいもやかぼちゃだけでなく、にがうりやほうれん草など変わり種のヘルシースイーツも取り上げました。作り方も詳しく紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

スイートポテト

【材料】

  • さつまいも 300g
  • バター 15g
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 30cc
  • 卵黄 1/2個
  • 塩 少々

【レシピ】
  1. さつまいもは輪切りにして、皮をむいたら、水に3分程さらします。
  2. 耐熱皿に入れラップをかけてレンジで500wで10分加熱します。
  3. 柔らかくなったさつまいもを綿棒を使って潰します。
  4. さつまいもが熱いうちにバター、砂糖、塩を加えよく潰して馴染ませます。
  5. 牛乳を少しずつ加えて、成形できる位の固さになるまで少しずつ加えます。
  6. 好みの形にしたら、表面につや出し用の卵黄を塗ります。
  7. 1000Wのトースターで8分程度焼いたら野菜を使ったヘルシースイーツの完成です。

昔懐かしい人気のヘルシースイーツ、スイートポテトの作り方を紹介しました。さつまいもはレンジで加熱すると、蒸したり茹でる手間が省けます。食感を滑らかにしたい方はしっかり目に、粒感を残したい方はざっくり潰しましょう。万人に受けるヘルシースイーツです。

おからのにんじんケーキ

【材料】

  • にんじん 100g
  • おからパウダー 50g
  • エリストリール 50g
  • 豆乳 130g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 大さじ1/3

【レシピ】
  1. にんじんはすりおろします。
  2. ボウルに材料Aを入れて混ぜ、(1)を加えて混ぜます。
  3. 180度のオーブンで20分焼いたら、野菜を使ったヘルシースイーツの完成です。

にんじんのきれいな色が目を引くヘルシースイーツはいかがでしょうか?おからのおかげで口当たりもしっとり仕上がり、美味しいと人気のレシピです。作り方も混ぜるだけで難しくないので、ダイエット中のレパートリーに加えたいヘルシースイーツです。

かぼちゃのプリン

【材料】

  • かぼちゃ 200g
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 250ml
  • A粉ゼラチン 5g
  • A水 大さじ3

【レシピ】
  1. かぼちゃは耐熱容器に入れ、レンジで約5分加熱して柔らかくします。
  2. 材料Aを混ぜ、レンジで20秒加熱して混ぜます。
  3. ミキサーに牛乳、砂糖、(1)と(2)を入れ、撹拌します。
  4. 器に流し入れて冷蔵庫で冷やしたら、野菜を使ったヘルシースイーツの完成です。

混ぜて冷やすだけの簡単ヘルシースイーツのレシピです。こちらの作り方ではゼラチンを使っているので、お店のように滑らかなプリンが作れます。かぼちゃ本来の甘みを存分に味わえるシンプルなレシピになっているので、試してみてください。

かぼちゃのモンブラン

【材料】

  • 無塩バター 50g
  • A砂糖 50g
  • A卵 1個
  • A牛乳 100ml
  • Aホットケーキミックス 150g
  • 冷凍かぼちゃ 450g
  • はちみつ 適量
  • ホイップクリーム 適量
  • バニラエッセンス 適量 

【レシピ】
  1. ボウルに室温に戻したバター、砂糖を入れてクリーム状に練ります。
  2. 材料Aを加えて混ぜ、マフィンカップ6分目まで流し入れます。
  3. 500Wのレンジで4分半加熱します。
  4. 解凍したかぼちゃを裏ごしし、ホイップクリームを加えて混ぜます。
  5. はちみつとバニラエッセンスを加えてよく混ぜ、絞り袋に入れます。
  6. (3)に絞り出せば、野菜を使ったヘルシースイーツの完成です。

やさしい甘さが特徴のかぼちゃを使ったヘルシースイーツです。難しいイメージのモンブランですが、こちらのレシピはレンジだけで簡単に作れます。ダイエット中はストレスが溜まりがちですが、こちらのヘルシースイーツなら安心して食べることができます。

ほうれん草のパウンドケーキ

【材料】

  • 無塩バター 40g⠀
  • ほうれん草 40g⠀
  • バナナ 1本⠀
  • 牛乳 40cc⠀
  • Aホットケーキミックス 200g⠀
  • Aバニラエッセンス 適量⠀
  • A卵 1個⠀
  • A砂糖 40g⠀

【レシピ】
  1. ほうれん草は茹でて絞り2cm幅に切ります。
  2. バナナは1cm幅に切ります。⠀
  3. バターは耐熱皿に入れ、500wのレンジで30秒加熱します。
  4. チョッパーに(1)と(2)、牛乳を入れ、撹拌します。⠀
  5. 材料Aを加え、さらに混ぜます。
  6. シリコン型に入れ、上から落として空気を抜きます。⠀
  7. 170度のオーブンで30分焼いたら、野菜を使ったヘルシースイーツの完成です。

「野菜が苦手な子でも食べられる」とママに人気のヘルシースイーツです。バナナの優しい甘みのおかげで、ほうれん草の青臭さを感じにくくなっています。作り方も簡単で、栄養満点のおすすめヘルシースイーツです。

にがうりのシフォンケーキ

【材料】

  • にがうり 1本
  • 卵黄 3個分
  • 卵白 3個分
  • 砂糖 35g
  • サラダ油 30cc
  • ホットケーキミックス 150g

【レシピ】
  1. にがうりは緑色の部分だけすりおろします。
  2. 卵白をツノが立つまで泡立てます。
  3. 卵黄と砂糖を泡立て、サラダ油を少しずつ加えて混ぜます。
  4. ホットケーキミックスと(1)を加えて混ぜます。 
  5. (2)を3回に分けて加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  6. シフォンの型に入れ、180度のオーブンで30分焼きます。
  7. 逆さまにして冷ましたら、野菜を使ったヘルシースイーツの完成です。

苦手な方も多いにがうりですが、ヘルシースイーツに変身させると意外と食べやすくなります。こちらの作り方では、ホットケーキミックスを活用しているので、料理初心者でも作りやすいのが嬉しいです。あっさりとした味わいで美味しいので、ヘルシースイーツのレパートリーに加えてください。

ヘルシースイーツのいろいろなレシピに挑戦してみよう!

ダイエット中はカロリーや糖質を制限し、甘いものを控えているという方も多いのではないでしょうか?しかし甘いものを我慢しすぎると、その反動で食べすぎやドカ食いを招き、逆にリバウンドしてしまうこともあります。

そんな時こそヘルシースイーツの出番です。低カロリー&低糖質で、甘いものを食べたという実感のあるヘルシースイーツがあれば、挫折を防げます。今回紹介したヘルシースイーツは作り方も簡単なものばかりです。ヘルシースイーツレシピを味方にして、ダイエットを成功に導きましょう。

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