ヨーグルトのアレンジレシピ12選！プレーン・飲むヨーグルトを簡単アレンジ

ヨーグルトを健康のために毎日食べている方も多いと思います。ただ、毎日同じ味のヨーグルトを食べていると飽きてしまいます。ヨーグルトはアレンジして食べるとさらに美味しくなります。

そこで今回はプレーンヨーグルトや水切りヨーグルト、飲むヨーグルトなどのジャンルに分けて人気のアレンジレシピ12選を紹介します。味に幅が広がるとヨーグルトをもっと好きになること間違いなしです!是非アレンジレシピを参考にして、ヨーグルトを美味しく食べて健康になりましょう。

プレーンヨーグルトを使ったダイエット向けのアレンジレシピを紹介します。ダイエット食にプレーンヨーグルトを取り入れる方は多いと思いますが、毎日そのまま食べるだけでは飽きてしまいます。様々なバリエーションでプレーンヨーグルトを楽しめるとダイエットも長続することでしょう。

• ヨーグルト 200g
• 玉ねぎ 1/2個
• 塩 小さじ 1/2

1. 玉ねぎはスライスして30分ほど置きます。
2. 30分経ったら塩とヨーグルトを加え、混ぜ合わせたらでき上がりです。

プレーンヨーグルトのアレンジレシピ《ダイエット向け》編その1は玉ねぎヨーグルトです。作り立てを食べることもできますが、1日冷蔵庫で寝かせると玉ねぎがヨーーグルトになじんで食べやすくなります。

ヨーグルトに含まれるビフィズス菌や乳酸菌によって活発になった腸内細菌が玉ねぎに含まれるイヌリンという成分との相互作用で短鎖脂肪酸を作りだします。この短鎖脂肪酸がダイエットに効果があると言われています。

玉ねぎヨーグルトだけで食べても美味しいですが、トーストの上に乗せたり、納豆を入れて食べたりしてアレンジするのも美味しいと口コミにありました。いろいろとアレンジすると飽きがこなくてダイエット食品として毎日続けられると思います。

• ヨーグルト 60cc
• 納豆 1パック
• ぽん酢 小さじ2

1. 納豆を器に入れてよくかき混ぜ、付属のタレとぽん酢を加えてさらにかき混ぜます。
2. ヨーグルトを1に加えて全体をかき混ぜ、味がなじんだらでき上がりです。

プレーンヨーグルトのアレンジレシピ《ダイエット向け》編その2はヨーグルトと納豆のスープです。火を通さずに混ぜるだけの簡単アレンジレシピです。ヨーグルトと納豆はおもしろい組み合わせですが、まろやかな酸味が意外とクセになる美味しさです。

口コミでは、夜にヨーグルトと納豆のスープを食べたら快眠と快便で免疫力もアップし10キロのダイエットに成功したなど、ダイエットに成功した例が多かったです。これは是非、ヨーグルトと納豆ダイエットにチャレンジしてみる価値がありそうです!

• ヨーグルト 400g
• ホットケーキミックス 100g
• マーマレードジャム 40g
• 砂糖 30g
• 卵 2個
• オリーブオイル 大さじ3

1. 材料を全てボウルに入れてかき混ぜます。
2. ケーキ型に1を入れて180度で予熱したオーブンで50分焼きます。
3. 焼いている途中でもし、ケーキの表面が焦げてきたらアルミホイルを被せて下さい。
4. 粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やしてでき上がりです。

プレーンヨーグルトのアレンジレシピ《ダイエット向け》編その3は低カロリーの簡単チーズケーキ風です。クリームチーズの代わりにヨーグルトを使うことによって普通のチーズケーキの半分のカロリーになります。

ヨーグルトの酸味とマーマレードの甘みによって、チーズケーキ風に仕上がります。ダイエット中にどうしてもケーキが食べたくなった時は、是非おすすめしたいアレンジレシピです。

プレーンヨーグルトはダイエットにはもってこいの食品ですが、ダイエット中でなくても日頃の健康維持のためにおすすめしたい食品です。ここでは、そんなプレーンヨーグルトを取り入れた変わり種のアレンジレシピを紹介します。

• プレーンヨーグルト 250g~300g
• マシュマロ 100g

1. 保存容器にヨーグルトとマシュマロを入れて良く混ぜます。
2. 蓋をして冷蔵庫で1~2日間寝かせます。

プレーンヨーグルトのアレンジレシピ《変わり種》編その1はマシュマロヨーグルトです。混ぜて冷やすだけでとても簡単なのにハマるおいしさです。

マシュマロはコラーゲンが含まれているので美肌効果もあります。甘酸っぱくてシュワッとする食感がたまりません!ビスケットなどにつけて食たり、お好みのフルーツを加えてアレンジして食べるのもおすすめです。

• プレーンヨーグルト 大さじ2
• 食パン 1枚
• マーガリン 適量
• 砂糖 大さじ1
• マヨネーズ 大さじ1/2

1. 食パンにマーガリンを薄く塗ります。
2. 容器にプレーンヨーグルト、砂糖、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
3. 食パンに2の調合ソースを万べんなく塗ります。
4. オーブンやトースターでこんがりトーストしたらでき上がりです。

プレーンヨーグルトのアレンジレシピ《変わり種》編その2はチーズケーキ風トーストです。加糖のプレーンヨーグルトにマヨネーズの酸味が加わるとチーズケーキ風の味になります。これなら家にある材料で簡単にアレンジできて、しかもとても美味しいのでおすすめです。

食パンは厚切りトーストにするとふわっカリッとなって、さらに美味しく頂けます。チーズケーキのようなおやつ感覚で食べれるアレンジレシピです。

• プレーンヨーグルト 50g
• 冷凍ミックスベリー 100g
• 砂糖 大さじ1

1. 冷凍ミックスベリーを半解凍しておきます。
2. ジップロックなどの保存袋に半解凍したミックスベリーを入れます。
3. さらにプレーンヨーグルトと砂糖を入れます。
4. 保存袋の封を閉じて上から軽く揉みほぐします。
5. 冷凍庫に6時間入れてでき上がりです。

プレーンヨーグルトのアレンジレシピ《変わり種》編その3はヨーグルトベリーシャーベットです。シャーベットを冷凍庫から取りだしたら、もう一度保存袋の上から食べやすいように手で揉みほぐして下さい。

器に盛ったらお好みで練乳を上からかけると、さらに濃厚な味になります。ミントの葉で飾るとおしゃれなデザートになります。

ここでは水切りヨーグルトの作り方と水切りヨーグルトを使ったアレンジレシピを紹介します。意外と簡単なので是非水切りヨーグルトにチャレンジしてみてください!

水切りヨーグルトのアレンジレシピを紹介する前に、まずは水切りヨーグルトの簡単な作り方を紹介しましょう!

ボウルにザルを重ねてその上にキッチンペーパーを敷きます。プレーンヨーグルトを入れて上からラップをかけ冷蔵庫に入れます。

ふんわり水切りヨーグルトの場合は1~2時間、しっかり水切りヨーグルトの場合は3~4時間、とことん水切りヨーグルトの場合は一晩時間を置いてください。またホエイという水切りした後の液体は、水溶性のたんぱく質やミネラル、ビタミンなどが含まれる栄養価の高い液体なので、捨てずに料理などに使うと良いでしょう!

• チョコサンドクッキー 40枚
• 水切りヨーグルト 850g
• バター 115g

1. チョコサンドクッキーをジップロックに入れて封をし、上からめん棒を転がしながらクッキーを砕きます。
2. ボウルに砕いたクッキーを入れて、バターを加えヘラなどでかき混ぜます。
3. 長方形のパットに2で砕いたクッキーを半分量入れて平らにし、冷凍庫で30分冷やします。
4. 3を冷凍庫から取り出し、さらに上から水切りヨーグルトをのせて同じように平らに伸ばし冷凍庫で3時間冷やします。
5. 4を冷凍庫から出し、さらに上から2の半分量を散りばめて冷凍庫で3時間冷やします。
6. しっかり固まったら、手で適当な大きさにバキバキ折ってでき上がりです。

水切りヨーグルトのアレンジレシピその1はクッキー＆クリームヨーグルトバーグです。材料はたった3つで、砕いて、混ぜて、冷やすだけの簡単アレンジレシピです。子供のおやつにも喜ばれること間違いなしです!

• 水切りヨーグルト 1パック
• 薄力粉 適量
• 卵 1個
• パン粉 適量
• サラダ油 適量

1. しっかり水切りしたヨーグルトを適当な大きさに切ります。
2. カットした水切りヨーグルトに薄力粉、卵、パン粉をつけていきます。
3. 水切りヨーグルトは崩れやすいので、パン粉をまぶす時点で形を整えて下さい。
4. 170度の油で揚げて、衣が薄いキツネ色になったらでき上がりです。

水切りヨーグルトのアレンジレシピその2は水切りヨーグルトフライです。外はサクッと中はほんのり酸味が効いたまるでチーズのような味わいです。お好みの味のソースをつけて食べて下さい。おやつやおつまみにも最適なアレンジレシピです。

• 水切りヨーグルト 200g
• じゃがいも 1個
• にんじん 1/3個
• 玉ねぎ 1/4個
• きゅうり 1/2本
• ロースハム 2枚
• マヨネーズ 大さじ1
• 粒マスタード 小さじ2
• 塩こしょう 適量

1. じゃがいもと人参はそれぞれ電子レンジで加熱して柔らかくします。加熱したじゃがいもはフォークで潰しておいて下さい。
2. 玉ねぎときゅうりはスライスして塩を振り少し置きます。しんなりしてきたら水気を絞ります。
3. ハムは適当に食べやすい大きさに切ります。
4. ボウルに水切りヨーグルトとそれぞれの材料を全て入れて混ぜ合わせればでき上がりです。

水切りヨーグルトのアレンジレシピその3は水切りポテトサラダです。じゃがいもの量を通常レシピより半分減らして水切りヨーグルトを加えています。高タンパクで低糖質なアレンジメニューです。

ヨーグルトよりも飲むヨーグルト派の方にも必見のアレンジレシピです。たまには気分を変えて、いつもと違う味のヨーグルトドリンクを楽しむのはいかがですか?アレンジ次第ではホームパーティーのメニューにもできそうなおしゃれなヨーグルトドリンクに変身します!

• 飲むヨーグルト
• 梅酒
• 氷

1. グラスに氷をたっぷり入れます。
2. 梅酒をグラスの半分くらいの量まで入れます。
3. 飲むヨーグルトを入れます。梅酒と飲むヨーグルトの割合は1:1くらいが丁度良いです。
4. マドラーで軽く混ぜ合わせればでき上がりです。

飲むヨーグルトのアレンジレシピその1は梅酒の飲むヨーグルト割りです。インドのヨーグルトドリンクのラッシーのような味わいです。梅サワーなど炭酸系にするとカルピスソーダのようになります。梅酒のクエン酸がヨーグルトに含まれるカルシウムの吸収をサポートするので、健康面での相性もバッチリのアレンジドリンクです。

• 飲むヨーグルト 70cc
• チョコチップ 55g
• バター 50g
• ホットケーキミックス 200g

1. ボウルにホットケーキミックスとバターを入れます。
2. カードなどを使いバターを細かくします。バターがある程度細かくなったら、さらに手で潰しながら小麦粉と混ぜ合わせます。
3. 飲むヨーグルト、チョコチップの順に加えて混ぜ合わせます。
4. 生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間程休ませます。1時間経ったらめん棒で生地を2cmくらいの厚さに伸ばし、たべやすい大きさにカットします。
5. 180度のオーブンで15分ほど焼いたらでき上がりです。

飲むヨーグルトのアレンジレシピその2はチョコチップスコーンです。焼き上がりにほんのりとヨーグルトの風味が残ります。バターやチョコチップと混ぜるので、ヨーグルトの酸味はほとんどなく食べやすいです。朝食やおやつにもばっちりです!

(イチゴヨーグルトドリンク)

• イチゴ 8個
• アイスボックス 1個 
• 飲むヨーグルト 1杯分
• 粉糖 適量

1. イチゴ3個分をみじん切りにしてグラスの底に入れます。
2. 残り3個は3mm幅のスライスにしてグラスの側面に飾り付けます。残り2個は飾り用に縦半分に切っておきます。
3. アイスボックスをグラスにいっぱい入れて、飲むヨーグルトを注ぎます。
4. 仕上げに2で切ったイチゴを飾ったらでき上がりです。

(キウイヨーグルトドリンク)

• キウイ 1個
• アイスボックス 1個
• 飲むヨーグルト 1杯
• ぶどう(お好みで)

1. キウイは縦半分に切り、半分はみじん切にして残り半分はさらに半分に切って3mm幅のスライスと1cmの角切にします。
2. グラスの底にみじん切りにしたキウイを入れて、スライスしたものはグラスの側面に貼り付けます。
3. アイスボックスをグラスいっぱいに入れて、飲むヨーグルトを注ぎます。
4. グラスの上に角切りしたキウイとお好みでぶどうを飾ったらでき上がりです。

飲むヨーグルトのアレンジレシピその3は味パーティヨーグルトドリンクのイチゴ味とキウイ味です。飲むヨーグルトと人気のアイスボックスをアレンジしたレシピです。

ちょっとした盛り付けの工夫でとてもオシャレなパーティードリンクに変身します。いろいろなお好みのフルーツでアレンジしても楽しいと思います。

ヨーグルトのアレンジレシピ12選を紹介しました。プレーンヨーグルトはアレンジレシピに幅広く使えるのが魅力です。アレンジ次第でおやつにもおかずにもおつまみにも応用できることが分かりました。健康のためにもアレンジレシピで楽しみながら、ヨーグルトを普段の食生活に摂り入れて頂けたら嬉しいです。