ピザーラの生地のおすすめNo.1は？生地の種類の違いを徹底解説！

パーティーや記念日に欠かせないのが美味しいメニューですが、そんな時に活躍する宅配ピザを利用したことがありますか？手軽に頼める宅配ピザですが、近年ではファーストフードデリバリーという枠を超えた、本格的な味わいのピザが宅配されるようになりました。

ピザーラは1987年に東京で1号店がオープンしました。全国で553店舗（2016年6月末時点）展開されている大手のファーストフード宅配ピザチェーン店です。自宅のポストに入った宅配チラシを目にしたこともあると思います。「ピザーラお届け！」というフレーズで人気となったCMも、見たことがある方も多いのではないでしょうか？

日本の宅配ピザは、手軽に食べられるファーストフードデリバリーとして浸透してきました。年々進化を続ける宅配ピザ業界の中でも、今回は業界最大手ピザーラの魅力の土台となっている、ピザ生地の種類や違いについて徹底解説していきます。

ピザは16世紀後半にイタリアのナポリで誕生しました。この地方でトマトの栽培が始まったことにより、平たく焼いたパンの上にトマトを乗せるという調理法ができたのが始まりと言われています。当時のピザは油で揚げた簡単な物が多かったようですが、ピザとして乗せる具材が増えていくにつれ短時間ですぐに焼ける窯焼きの調理法も取り入れられました。

ピザは生地を発酵させる必要があるので、どの家庭でもすぐに食べられる物ではありませんでした。そのため自宅でも手軽に楽しめるよう、ファーストフード感覚で届けられる宅配ピザとしてアメリカで流行し、日本にも広まりました。

ピザのメニューを見るとたくさんの種類の品が並んでいますが、いくら美味しい具を乗せても土台となるピザ生地が美味しくなければ意味がありません。ピザーラの生地は、ピザーラ自身が自慢！と掲げるほど素材と製法にこだわっています。

ピザーラでは厳選された小麦粉を独自にブレンドして、日本人の好むピザの生地を作り出しました。パンづくりの名店と呼ばれる「浅野屋」と共同開発したピザーラオリジナルの生地です。パンやパスタやピザなど、麦粉を主として使用するメニューの場合は生地の管理が欠かせません。その日の湿度と気温に合わせて発酵時間や調理時間を調整することで、小麦粉のうま味を最大限に引き出すことができるのです。

ピザーラでは注文が入ってからその日のコンディションに合わせて生地を伸ばして焼き上げます。そうした日々の努力によって、ブレのない安定した美味しさを届けています。もはやファーストフードという概念を超えた徹底ぶりです。

ピザーラのピザ生地は「イタリアン」「ハンドトス」「スーパークリスピー」の3種類から選べます。どの生地を選んでも価格は変わらないのでお好きな生地を選びましょう。それぞれの特徴と違いを紹介しますので、宅配ピザを注文する時の参考にしてみてください。

本場イタリアの代表的なピザ生地がイタリアンです。平坦な生地の縁の部分が丸く、ふっくらした食感からパン生地タイプのピザ、とも呼ばれます。厚すぎず薄すぎず食べやすく、最初に日本に普及した事からもピザと言えばこの形というぐらい日本人に最も馴染みが深い生地です。

ピザ生地の端はピザ耳と呼ばれますが、ピザーラの生地イタリアンはこのピザ耳の部分までチーズがのっているのが特徴です。ピザ耳まで具があることで、どこから食べても最後の一口までチーズを味わうことができるので、チーズ好きの人にはおすすめの生地です。

厚すぎず薄すぎない、程よいもちもち感を味わえるイタリアンの生地は、ピザ生地の代表と言われるだけあって、どんな具材の味にもベストマッチな生地です。おやつ感覚ではなく、しっかりピザが食べたい！という人は迷わずイタリアン生地を選びましょう。ピザ耳部分のチーズがこんがりと香ばしく、食べ応えのある美味しいピザです。

ピザと言って一番わかりやすい見た目をしているのが「ハンドトス」です。ピザのイラストにもよく描かれます。ハンドトスはピザ耳部分には具がなく、生地が見えているタイプです。「イタリアン」や「スーパークリスピー」と違い、生地の端には具がないので手で持ちやすいのも特徴です。

具だけではなくピザ生地の美味しさも楽しみたい方は迷わずハンドトスを選びましょう。ふっくらでもちもちとした生地の食感は、さすがこだわりの製法で作られたピザ生地だけあって高評価を得ています。ピザの耳だけでも十分美味しい、と言わせるほどの人気です。

アウトドアシーンやパーティーピザで食べる時にはハンドトスの生地がおすすめです。ピザ耳に具がない事で持ちやすく、手が汚れにくいので大勢で楽しむ時にはピッタリです。また、生地が厚めなので持ち上げた時も具をがしっかりと安定しやすいです。小さなお子さんや年配の方でもとても食べやすい生地になっています。

ピザーラのピザでパーティーをする際にはパーティーディスカウントをご利用ください。注文合計が10.800円以上で、10％オフになるお得なキャンペーンが用意されています。その他、公式サイトから会員登録をしておけば季節のお得情報が配信されます。大人数用のサイドメニューも豊富なので、ピザと合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか？

一般的にはクリスピー生地と呼ばれるのが、ピザーラの「スーパークリスピー」の生地です。ミラノやローマで好まれている1センチもない薄めの生地で、サクッとした軽い食感が楽しめる生地です。そのまま食べてもいいですし、薄いので半分に折って食べても手が汚れずにボリューム感も味わえる優秀な生地です。生地が薄いので、具材の味がダイレクトに楽しめます。

大人ファンが多いスーパークリスピーは、生地にボリュームのある「ハンドトス」や「イタリアン」に比べてお腹にたまりにくいので、ビールのお供として重宝されています。お酒を楽しむシーンではダントツの人気No.1生地です。

こってりトマト系の味や魚介の乗ったメニューは、お酒のつまみにピッタリです。

ピザメニューを見ていると「あれも食べたい、これも食べたい」と注文に悩みませんか？そんな時はお好きな2種類が選べる「ハーフ＆ハーフ」はいかがでしょうか？ピザーラでは季節やイベントに応じた特別メニューを展開しています。ハーフ＆ハーフはピザ耳までたっぷりチーズのイタリアン生地がおすすめです。

ピザーラのNO.1メニュー「テリヤキチキン」や「ネギベエ」などの和風ピザシリーズにはハンドトスがおすすめです。和風なのにマヨネーズや調味料でしっかりと味付けされた具材は、もちもち食感のハンドトスと相性抜群です。生地選びに迷ったらとりあえずハンドトスを注文すれば間違いなしです。

ピザーラでは、さらに嬉しい選べる4種類の味「よくばりクウォーター」もあります。スーパークリスピーの生地ならサクサクと何枚も食べられるので、1度の注文でたくさんの味が楽しめます。数枚注文してみんなでシェアし、食べ比べパーティーをするのはいかがでしょうか？

最近ではネットから近くのピザーラ店舗へ簡単に注文ができるようになりましたが、電話注文でおすすめの生地とメニューの組み合わせを店員さんに直接教えてもらうのも確実です。ぜひお試しください。

ピザーラ限定のメニューとして人気なのが「ハートピザ」です。フレッシュトマトとマスカルポーネチーズとの相性抜群のシンプルピザで、大きめの熟成サラミがトッピングされています。Mサイズのハンドトス生地限定で、記念日やパーティーでよく注文されています。

ピザ耳の部分がハート型になっているハートピザはハンドトスの生地をハート型に焼き上げた可愛い見た目でSNSでも大人気です。ハート型のままとどけるためにピザ耳の部分は残したまま6枚切りされた、心のこもったお届けになっています。

さりげなく注文をしておいて、驚かせたい人に蓋を開けてもらえば嬉しいサプライズピザになります。記念日などにはピザーラのハートピザをぜひいかがでしょうか？

今回は、ファーストフードとして簡単に楽しめるピザーラの生地の種類や違いについて紹介しました。ピザーラへの注文は電話とネットから簡単に注文することができます。ここまで読んで「ピザが食べたいな」と思った方は、この記事を参考にぜひピザーラの選べる生地を楽しんでみてください。