そうめんで作るクロワッサン人気レシピ！サクサクした食感がたまらない

そうめんクロワッサンとは、「家事えもん」ことタレントの松橋周太呂さんがテレビで紹介したお菓子です。そうめんが美味しいお菓子に変身するレシピは、多くの視聴者を驚かせました。見た目はクロワッサンと少し違いますが、サクサクでもちもちの食感は本物と変わりません。こんがり焼いたバターの風味も本物そっくりです。

この記事では、そうめんクロワッサンの人気レシピを紹介します。子供のおやつにぴったりの簡単なレシピです。本物そっくりの美味しいそうめんクロワッサンに、誰もが驚くことでしょう。

バニラアイスを添えた、そうめんクロワッサンのレシピを紹介します。アツアツでサクサクのクロワッサンにマッチする、冷たいアイスがたまりません。夏にぴったりの人気レシピです。

【道具】

• 鍋
• ザル
• ボウル
• 割り箸
• ハケ
• クッキングシート（またはアルミホイル）
• オーブン（またはトースター）

そうめんでクロワッサンを作るには、ハケと割り箸が必要です。ハケは溶かしバターを塗るために使います。割り箸は、クロワッサンらしい形を作る重要な道具です。また、トースターを使う場合は、クッキングシートではなくアルミホイルを使用してください。クッキングシートを使用すると、引火する恐れがありますので気をつけましょう。

【材料】（2～3人分）

• そうめん：100g
• 溶かしバター：大さじ2
• 砂糖：小さじ1
• 溶かしバター（塗る用）：適量
• バニラアイス：適量
• メープルシロップ：適量

そうめんは食事の残りを使っても構いません。少し茹で過ぎた麺でも、焼くことで美味しいお菓子になります。残り物を使用する際は、茹でる前の重さを考えてバターと砂糖を調整してください。

【手順】

1. そうめんを茹で、よく水を切ります。
2. 溶かしバターと砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。
3. 割り箸1本にそうめんを引っかけます。
4. 麺が縦にまっすぐになるように整えます。
5. もう一本の割り箸を合わせます。
6. 麺を箸に巻きつけ、形を整えます。
7. 麺を箸からゆっくり外しながら、クッキングシートの上にのせます。
8. 表面に溶かしバターをハケで塗ります。
9. 200℃のオーブンで10分焼きます。
10. 焼き色がつくまで加熱時間を追加して焼きます。
11. 焼き上がったら皿にのせます。
12. バニラアイスを添え、メープルシロップをかけたら完成です。

加熱時間を増やしても焼き色がつかない時は、オーブンの温度を上げてください。210～220℃で3分ずつ加熱時間を追加するなど、焦げないように気をつけて焼きましょう。また、オーブンがない場合はトースターで代用できます。トースターを使用する際は、焼き色を確認しながら10分ほど慎重に焼いてください。

そうめんを箸にかけたら、麺が重なってでこぼこしないように形を整えましょう。巻く時は麺をしっかり手で押さえて、割り箸をくるくる回すと上手に巻けます。巻き終わったら、はみ出している麺を取り除き形を整えてください。

中までしっかり火が通るように、クロワッサンは少し小さめに作りましょう。長さ4～5cmほどの大きさが目安です。また、溶かしバターは思い切ってたっぷりと塗りましょう。バターを多めに塗ることで、クロワッサンらしいきれいな焼き色がつきます。

そうめんでクロワッサンを作る人気のレシピを紹介しました。残り物の少しまずいそうめんが、簡単なレシピで美味しいクロワッサンに変身します。また、お皿にのせて食べる以外にもさまざまな食べ方があります。そのままビスケット感覚で食べたり、カスタードクリームなどにディップして食べたりしてもおすすめです。

割り箸とクッキングシートがあれば、そうめんクロワッサンは簡単に作れます。そうめんクロワッサンのレシピを覚えて、夏を楽しく乗り切りましょう。