粉豆腐の人気レシピまとめ！ダイエットにもおすすめなアレンジも！

好きな料理をたらふく食べたいが、ダイエット中でカロリーが気になるという人におすすめの食材があります。それは、粉豆腐です。粉豆腐を使用することで糖質制限ができるため、ダイエット中の人におすすめです。

ここからは、ダイエット中に作ってみたくなる粉豆腐の人気おすすめレシピを紹介します。スイーツ系からおかず系まで粉豆腐レシピを紹介していくので、ぜひとも参考にしてみてください。

粉豆腐を使ったおすすめのスイーツレシピを紹介していきます。粉豆腐を使ったスイーツは様々なレシピがあり、かなり簡単に作ることができるので、料理初心者でも気軽に挑戦できます。ダイエット中だからといってスイーツは食べないとせずに、ここから紹介するレシピを参考にして粉豆腐スイーツを食べていきましょう。

三時のおやつに旭松食品が紹介している粉豆腐のクッキーを作ってみましょう。バターが入っていますが、粉豆腐が使用されているため糖質を抑えられています。粉豆腐レシピの中では少ない材料で作れるので、ダイエット中の人に三時のおやつとして作ってあげましょう。アレンジレシピとして、抹茶味の粉豆腐のクッキーも人気でおすすめです。

糖質が抑えられたおからドーナツが話題ですが、粉豆腐ドーナツも人気でおすすめです。おからドーナツより、冷めた時に美味しく食べられるのがポイントとなっています。コーヒーとの相性が抜群のお菓子です。

こちらの粉豆腐ドーナツのレシピはホットケーキミックスを使用しているため、とても簡単に作ることができます。最後にチョコレートを加えると、コクのある味になり子供でもぱくぱくと食べてくれることでしょう。

蜂蜜とヨーグルトが入った粉豆腐のスコーンもおすすめの人気レシピです。糖質を抑えつつも、カルシウムや鉄分を摂取することができます。ちょっとしたおやつに、ぴったりのお菓子となっています。

粉豆腐入りガトーショコラは、糖質を気にせずダイエット中の人でも食べることができます。材料は少し多めですが、こちらの粉豆腐入りガトーショコラは混ぜて焼くだけです。そのため、料理初心者でも挑戦することができるレシピとなっています。粉豆腐の種類によっては水の量を調節する必要があるので、気をつけながら作ってみましょう。

【材料】（4cmのマフィンカップ6個分）

• そば粉：100g
• 粉豆腐：20g
• ベーキングパウダー：小さじ1
• 豆腐：120g
• 豆乳：80ml
• メープルシロップ：大さじ2

1. ボウルに豆腐を入れて、泡立て器で潰しながら混ぜる。
2. 1のボウルに豆乳とメープルシロップを入れて、しっかりと混ぜる。
3. ポリ袋に粉豆腐、そば粉、ベーキングパウダーを入れ、振りながら混ぜる。
4. 2のボウルに3の粉を入れて、しっかりと混ぜる。水分が足りない時は豆乳で調節する。
5. マフィンカップに生地をスプーンで入れる。
6. 180℃のオーブンで22分焼く。竹串を刺してみて、生地が付かなければ完成。

上記のレシピを参考に粉豆腐マフィンを作ってみましょう。かなりカロリーを抑えられているため、ダイエット中でも気軽に作って食べることができます。作り方も混ぜて焼くだけです。そのため、いつでも簡単に作ることができるでしょう。日頃の感謝を伝える時、粉豆腐マフィンを作ってプレゼントしてみてもいいかもしれません。

粉豆腐を使ったおすすめのおかずレシピを紹介していきます。ハンバーグやコロッケなどは、普通に作ってしまうとカロリーが気になるかもしれませんが、粉豆腐を使うことによって糖質を抑えることができます。

そのため、ここから紹介していく粉豆腐を使ったおかずレシピは、ダイエット中の方におすすめです。今夜のおかずに粉豆腐を使ったおかず料理を取り入れてみましょう。

粉豆腐と鶏ひき肉を使ったハンバーグは、お肉がたっぷり入ったハンバーグと変わらないと言われているレシピです。そのため、飽きずにずっと食べ進めることができます。ダイエット中でも楽しくご飯を食べることができるレシピのひとつです。

カロリーが1人あたり385kcalと、ダイエット中の人には嬉しい粉豆腐入りコロッケです。こちらのレシピは約30分で作ることができるため、ぱぱっと簡単に作ることができます。カレー風味のコロッケのため、満足感も得られると人気の粉豆腐入りコロッケレシピです。

【材料】（4人分）

• 切り干し大根：50g
• キャベツ（大）：1/4個
• そば粉：1カップ
• 粉豆腐：大さじ3
• 切り干し大根の戻し汁：1カップ
• ソース：適量
• 青のり：適量

1. ボウルに切り干し大根と水を入れ、戻しておく。
2. 切り干し大根を戻している間に、キャベツを千切りにする。
3. 別のボウルにそば粉、粉豆腐をいれゴムベラで混ぜる。
4. 3のボウルに切り干し大根の戻し汁を入れて、しっかりと混ぜる。
5. 更に切り干し大根とキャベツを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
6. 中火または180℃に熱したフライパンで、お好み焼き生地を焼く。
7. 5分間焼いたら、ひっくり返して裏面も5分焼く。
8. お好みでソースと青のりを振りかけたら完成。

大阪人に馴染みのあるお好み焼きも粉豆腐でヘルシーに作ってみましょう。切り干し大根を入れる粉豆腐お好み焼きのレシピは、和テイストとなっているため、ご飯との相性抜群です。こちらのレシピを参考に、お好み焼きをおかずにして、ご飯をいただきましょう。

最後に紹介していく粉豆腐を使ったおすすめのレシピは、おつまみ料理です。「お酒のお供が欲しいが、カロリーが気になる」という方にぴったりなおつまみレシピを紹介していきます。お酒に合うことはもちろんのこと、呑んでいなくても手軽に食べられるおつまみレシピが満載です。ダイエットに疲れた時に作って気分転換をしてみましょう。

カロリーが898kcalの炒りとうふ入り鶏つくねは、おすすめのおつまみレシピです。粉豆腐が入っているため、普通のつくねよりフワフワした出来上がりになります。冷めても美味しいので、お酒が進んでしまうこと間違いなしの料理です。

粉豆腐で簡単ナゲットは、「痩せたいが、お肉や揚げ物を食べたい」という方におすすめです。みすずコーポレーションが紹介しているレシピです。粉豆腐を使用しているため、カロリーを抑えられることができます。粉豆腐を使用したナゲットレシピは簡単に作ることができるので、ダイエットに挫折しそうになった時に作ってみましょう。

お酒のおつまみと言ったら、やはりポテトサラダは忘れてはいけないでしょう。粉豆腐入りのポテトサラダは、普通のポテトサラダと変わらず飽きずに食べることができます。こちらのレシピも簡単に作ることができるため、料理が苦手な人におすすめです。

粉豆腐を使ったおすすめの人気レシピをまとめていきました。ダイエットで食事制限をするのではなく、粉豆腐を代用し糖質制限をしてみましょう。長くダイエットを続けることができ、なおかつ美味しく料理を食べることが可能です。粉豆腐レシピを参考に、無理ないダイエットを挑戦してみましょう。