業務スーパーのラーメンスープが使える！使い方・レシピを紹介！

ラーメンスープは、ラーメンの美味しさを左右する重要なモノです。そんなラーメンスープを、誰でも簡単に作ることができる素が業務スーパーで格安価格で売られています。

節約主婦の強い味方である業務スーパーは、安くて大容量の商品が特徴です。もちろん、ラーメンスープの素も1Lの大容量となっています。

このラーメンスープはラーメン以外にも使える万能調味料ですので、大容量でも余すことはありません。本記事ではラーメン以外の料理も美味しく仕上げる魔法の調味料、業務スーパーのラーメンスープについて詳しく紹介していきます。ラーメンスープを使ったお手軽アレンジレシピも必見です！

大容量商品でお馴染みの業務スーパーですが、ラーメンスープも勿論ビッグサイズです。その容量はなんと1L、価格は498円です。1Lのラーメンスープは勿論そのままではなく12倍に希釈して使います。

その為かなりの量のラーメンスープを作ることができる、家庭を預かる主婦にとっては嬉しい商品です。個包装のラーメンスープの素は安くても1個60円ほどですが、業務スーパーのラーメンスープは40杯分だとすると約12円という驚きの安さです。

業務スーパーのラーメンスープ、気になるカロリーや栄養成分、原材料をみていきましょう。
 

• 醤油（大豆・小麦を含む）国内製造
• 食塩
• 蛋白加水分解物
• 砂糖
• ラード
• ポークエキス
• チキンエキス
• 食用植物油脂
• 畜肉エキス
• 煮干しエキス
• オニオンエキス
• 調味料（アミノ酸等）
• アルコール
• 増粘剤（加工澱粉・増粘多糖類）
• 乳化剤
• 香辛料抽出物

業務スーパーのラーメンスープですが、いくら安くても美味しくなければ買う意味はありません。調べてみるとその味は概ね好評なようです。

業務スーパーのラーメンスープを注いでみると、トロリとかなり濃厚で旨味が凝縮された感じです。その香りは本物のラーメン店を彷彿とさせる食欲を刺激する香りです。また、あっさりとして飲みやすく、癖のない万人受けする味わいも特徴の一つです。

生姜やニンニク、ラー油やコチュジャンでアレンジしたり、濃さを自由に変えることができるのも嬉しいポイントです。

業務スーパーのラーメンスープの使い方と、ラーメンスープの代わりになる代替商品を3点紹介します。

業務スーパーのラーメンスープの使い方は非常に簡単で、正しい分量さえ計れば誰でも美味しいラーメンを作ることができます。ラーメンスープの素大さじ2杯（30ml）に対してお湯330mlを注ぐだけで360mlのラーメンスープが出来上がります。多少お湯の量やスープの素の量が変わっても、後からいくらでも調節可能です。目安として参考にしてみてください。

業務スーパーにはラーメンスープの代わりに使える調味料がたくさんあります。どれでも美味しいラーメンを作れるので、この機会にぜひ試してみてください。

業務スーパーの鶏だしの素は、鶏から取っただしを顆粒状にした白濁タイプの素です。鶏ガラスープのラーメンはあっさりしているのに旨味があって人気ですが、その味を再現できる調味料です。醤油や塩を加えるだけで簡単にラーメンスープが出来上がります。

ウェイパーは様々な中華料理の味付けに使える万能調味料です。旨味が濃く、中華料理には欠かせない半ねりタイプの調味料です。少しの量でも本格的なラーメンスープが出来上がります。

ウェイホァンはウェイパーと同じ、半ねりタイプの台湾直輸入の中華調味料です。豚の旨味が濃厚な豚と、鶏の旨味をベースに野菜や昆布で作った鶏の2種類あります。どちらも美味しい調味料ですが、ラーメンスープにおすすめなのは鶏ベースのウェイホァンです。塩や醤油で味を整えれば、簡単に美味しいラーメンスープが出来上がります。

ここでは業務スーパーのラーメンスープを使ったアレンジレシピを紹介します。業務スーパーのラーメンスープは、さまざまなアレンジレシピに活用できる万能調味料です。これ1本でいつもの料理をガラリと変えることができます。難しい手順などは一切ありませんので、この機会にぜひチャレンジしてみましょう！

• 米2合
• 鰹節適量
• ミックスベジタブル適量
• ウインナー適量
• 水
• 業務スーパーのラーメンスープ大さじ４〜5

1. 米を研いだら炊飯器に入れ、水を2合分入れます。
2. 鰹節、ミックスベジタブル、ウインナー、ラーメンスープの素を加え炊きます。
3. 炊き上がったらウインナーを切るように混ぜ完成です。

業務スーパーのスープの素を入れるだけの超お手軽な炊き込みご飯のレシピです。このレシピは包丁を一切使わずに作ることができます。具材をアレンジすればもっと本格的な炊き込みご飯に仕上げることも可能です。

• 豚肉1パック
• キャベツ
• ピーマン
• 人参
• 醤油
• 酒
• 片栗粉
• ごま油
• ラーメンスープ

1. 醤油、酒で豚肉に下味をつけたら片栗粉をまぶし揉み込みます。
2. 野菜を食べやすい大きさに切ります。
3. フライパンを火にかけ、ごま油を熱したら豚肉を炒めます。
4. 豚肉に火が通ったら野菜を加え炒めます。
5. 仕上げにラーメンスープを適量加え、出来上がりです。

業務スーパーのラーメンスープを使えば、いつもの野菜炒めが何倍も美味しく仕上がります。ラーメンスープに使われている調味料には野菜炒めを美味しく仕上げるために欠かせない旨味が詰まっています。

豚肉に軽く下味をつけたら片栗粉を揉みこむと調味料がよく絡まって美味しく仕上がります。使う野菜はなんでもOKで、冷蔵庫の余った野菜を片付けるのにぴったりのレシピです。簡単なのにまるでお店のような本格的な味に仕上げることができます。

• 鶏肉
• 業務スーパーのラーメンスープ
• 片栗粉
• 揚げ油

1. 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
2. ビニール袋に鶏肉とスープの素を加えよく揉み混んで10分ほどおきます。
3. 10分経ったら片栗粉を薄くまぶし、180度の油でからりと揚げたら出来上がりです。

食卓の定番料理でもある唐揚げに業務スーパーのラーメンスープの素をプラスすると、しっかり濃い味の唐揚げになります。醤油や酒、ニンニク、生姜、みりんなど唐揚げに必要な調味料を使わなくても、業務スーパーの素を使えば一発で味が決まります。

鶏肉を切って揉みこむだけで簡単に仕上がるので唐揚げを作るハードルも下がります。しっかり濃い味なのでお弁当にもぴったりのレシピです。

• 卵
• 玉ねぎ
• スープの素
• 細ねぎ

1. 鍋に水と業務スーパーのラーメンスープの素を加え煮立たせます。
2. 沸騰したら薄切りにした玉ねぎを入れ弱火で5分ほど煮ます。
3. 玉ねぎが柔らかくなったら再び沸騰させます。
4. 卵を溶き、ゆっくり流し込みます。
5. ゆっくりかき混ぜて卵がふんわり固まったら火を止めます。
6. 盛り付けて小口切りにしたネギを散らして出来上がりです。

中華風のかきたまスープも、業務スーパーのラーメンスープを使えばだしや調味料は一切必要ありません。ランチにスープが欲しい時や、忙しい夕飯作りに重宝する簡単なレシピです。しかも入れる具材を変えれば色々なアレンジが可能で、野菜をたっぷり入れた野菜スープや食べ応えのある春雨スープなども作れます。

一般のスーパーでは考えられない激安価格で手に入る業務スーパーのラーメンスープは、味・量・使い勝手のいい調味料です。業務スーパーサイズで1Lも入っているので、使い切れるかためらうことも多いと思いますが、ラーメン以外にも使えるので心配はいりません。

業務スーパーのラーメンスープは、ここぞという時に味を決めてくれる頼れる万能調味料です。色々なアレンジで活用してみてください。