冷凍パイシートはスーパーのどこに売っている？おすすめ商品やレシピも

冷凍パイシートは、パイ料理を簡単に作れる便利な食材です。普段あまり使ったことがないと、どこに売っているか迷うこともあるでしょう。

本記事では、冷凍パイシートを売っているスーパーや、売り場について解説します。おすすめの商品や、冷凍パイシートを使った簡単レシピも紹介します。

冷凍パイシートを販売しているスーパーには、以下のような店舗があります。
 

• 西友
• イトーヨーカドー
• イオン
• 業務スーパー
• マックスバリュ
• 生協（コープ）
• カルディ
• コストコ

冷凍パイシートの種類はさまざまで、値段にも大きな幅があります。ただ、スーパーで販売している冷凍パイシートの値段は、400〜500円程度の商品が多いようです。

スーパーで売られている商品は家庭用であるため、枚数は2〜4枚程度のものがほとんどです。大容量タイプが欲しいときは、通販サイトなどを利用すると良いでしょう。

業務スーパーの冷凍パイシートは値段が安く、コスパが良いと評判です。一般的なスーパーで350円ほどする商品が、業務スーパーでは278円で販売しています。

また、他のスーパーでは見られない、輸入品の安いパイシートを買うこともできます。頻繁に冷凍パイシートを使う人は、ぜひ業務スーパーを利用してみてください。

冷凍パイシートを販売しているコンビニは、セブンイレブンとコスモスです。ただ、一部の店舗にしか置いていないため、必ず買えるわけではありません。確実に手に入れたい場合は、コンビニよりもスーパーに行ったほうが良いでしょう。

コンビニでの売り場も、スーパーと同じく冷凍食品コーナーです。ローソンやファミリーマートなど、セブンイレブン以外の大手コンビニでは取り扱いがないようです。

冷凍パイシートは、解凍させてから使います。冷蔵庫に置く場合は、数時間かけてじっくりと解凍しましょう。常温であれば、10分程度で解凍できます。解凍したパイシートは、お菓子や料理に利用することが可能です。

カットしたパイシートに砂糖をまぶし、焼くだけで美味しいシュガーパイが出来上がります。チョコレートなどの具材を包んで焼いても良いですし、タルトケーキの土台に使うのもおすすめです。

料理の場合は、ミートパイやキッシュの土台に活躍します。冷凍パイシートを使ったレシピは多くあるため、作りやすいものからチャレンジしてみましょう。

冷凍パイシートは、個包装されていない商品もあります。個包装されていない場合は、一度に使い切ってしまうのがおすすめです。どうしても使い切れない場合は、フリーザーパックに入れて保存しましょう。

しっかり密閉することで、質の劣化を防ぐことができます。商品によっては、「ピケ」という加工がされていないものもあります。「ピケ」とは焼いたときに形が崩れないように、シートに穴を開けることです。

ピケをしていないと、膨らみ具合が均一になりません。穴が空いていないパイシートは、あらかじめフォークなどで穴を空けておきましょう。また、冷凍パイシートは、解凍するときにも注意が必要です。

長時間解凍してしまうと、パイシートが柔らかくなりすぎます。必要以上に柔らかくなると、調理がしづらくなってしまいます。様子を見ながら解凍して、適度な固さを残すようにしましょう。

ニュージーランド原産の、冷凍パイシートを紹介します。フレッシュバターを100％使用したパイ生地で、本格的な味わいが人気です。

144層もあるパイシートは、焼き上げるとふっくらと膨らみ、分厚くなります。食べごたえがありながらも、サクサクとした軽い食感が特徴です。

国産の材料にこだわる人には、こちらの商品がおすすめです。北海道産の小麦と生クリームを使ったパイシートで、料理にもスイーツにも良く合います。

1枚ずつ個装されているため、保存にも便利です。4枚入りと2枚入りの商品があり、シートの大きさも少し違います。作る料理によって、選ぶ商品を変えましょう。

【材料】（18cmのケーキ型1台分）

• 冷凍パイシート（18×18cm） 1枚
• バター 30g
• ベーコン 5枚
• 玉ねぎ 1/4個
• ほうれん草 1/2束
• コショウ 少々
• A 卵 2個
• A 顆粒コンソメ 小さじ1/4
• A 砂糖 小さじ1/4
• A 生クリーム 200cc
• A 粉チーズ 大さじ3
• A ピザ用チーズ 80g
• A コショウ 少々

1. オーブンを200℃に予熱します。
2. 冷凍パイシートを常温に15分ほど置き、解凍します。
3. 2を麺棒で、24×24cmに伸ばします。
4. 3をケーキ型に敷き詰め、高さが5cm程度になるように生地を成型します。
5. 4に重石を乗せ、オーブンの中段で15分焼きます。
6. 型を取り出し、オーブンを230℃に予熱します。
7. 玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
8. フライパンにバターを熱し、7とコショウを入れてしんなりするまで炒めます。
9. 8をボウルに移して粗熱を取り、Aを加えて混ぜます。
10. パイの上に9を流し入れて、ピザ用チーズを乗せます。
11. 具材を取り出してチーズの上に乗せ、オーブンの中段で15〜20分焼きます。
12. 焼けたら30分ほど置き、食べやすい大きさに切り分けたら完成です。

パーティーなどにも使える、豪華な絶品キッシュのレシピです。バターや生クリームのおかげで、コクのある濃厚なキッシュに仕上がります。

焼けてから30分ほど置いておくと、味がなじんで切りやすくなります。途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼きましょう。

人気のアップルパイも、冷凍パイシートを使って簡単に作れます。上手に作るポイントは、パイの周りをフォークでしっかり押さえることです。

隙間が空いていると、焼いている間にりんごが飛び出してしまいます。りんごの切り方や砂糖の量などは、自分好みに変えてもOKです。

冷凍パイシートは、大手スーパーや一部のコンビニ、通販サイトなどで販売しています。冷凍食品であるため、冷凍コーナーを探せば見つけることができるでしょう。

冷凍パイシートを使えば、本格的なパイ料理も簡単に短時間で作れます。冷凍コーナーでパイシートを見つけたら、ぜひいろいろな料理に挑戦してみてください。