食材のまとめ
「食材」に関する記事をまとめたページです。 野菜や肉、魚の鮮度と味を保つための正しい冷凍保存・解凍方法や 穀物・フルーツの成分を知ることができます。調味料ごとの特徴や違いもまとめています。
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ピーマンの賞味期限・保存方法は?日持ちや痛んだものの見分け方も調査
2018-05-25 08:18:24子どもの頃は苦手だけれど、大人になったら不思議と好きになっているピーマン。そんなピーマンの賞味期限をご存知でしょうか?何と...
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スイートコーンの品種や栄養まとめ!美味しい食べ方もリサーチ!
2021-02-06 11:34:30スイートコーンについて徹底調査しました。スイートコーンのカロリーや栄養成分、品種などを詳しく解説します。併せて、電子レンジ...
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世界・日本のスイカの名産地をリサーチ!場所によって味わいが違う?
2021-02-06 11:41:19世界と日本のスイカの名産地についてまとめました。世界のスイカの名産地の場所や、日本のどこのスイカが有名なのか調査!鳥取や熊...
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黄桃の産地や食べ頃は?白桃との違いやおすすめレシピも紹介!
2021-02-10 16:08:42黄桃について紹介していきます。黄桃の主な生産地や食べ頃、白桃との違いについてまとめました。また、黄桃の各品種の特徴や保存方...
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しなちくの原料や作り方をリサーチ!メンマとの違いはある?
2021-02-12 10:37:49しなちくの原料や作り方についてまとめました。しなちくとメンマの違いや、栄養素について解説。しなちくの基本的な作り方や、自宅...
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ジョセフィーヌは病みつきになるドレッシング!値段や購入方法は?
2021-02-12 10:51:06幻のドレッシングと呼ばれるジョセフィーヌについて解説!ジョセフィーヌの味わいや購入方法、値段について詳しくまとめました。ジ...
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きゅうりの漬物レシピ!短時間で簡単に作れるおすすめメニューも!
2021-02-14 16:56:19きゅうりの漬物の人気レシピをまとめました。短時間で食べられる即席漬けのレシピの他に、じっくり漬け込む本格的な漬物レシピも紹...
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高級貝「タイラギ」の価格・旬の時期は?おすすめレシピもチェック
2021-02-15 15:03:19タイラギについて紹介していきます。高級貝のタイラギの旬な季節や価格、おすすめの食べ方についてまとめました。また、タイラギを...
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紅あずまの特徴や産地は?旬の時期や美味しい食べ方もリサーチ!
2021-02-26 12:43:31紅あずまの産地や旬の時期など、特徴についてまとめました。紅あずまはどのようなさつまいもなのか、栄養成分や保存方法についても...
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成型肉とは?普通の肉との見分け方やおすすめレシピもチェック!
2021-03-03 23:42:25成型肉について徹底調査し、詳しくまとめました。成型肉の特長や見分け方、焼き方の注意点なども、分かりやすく解説します。併せて...
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キムチ鍋の素おすすめランキング!鍋以外の使い道もリサーチ!
2021-03-05 16:09:34キムチ鍋の素のおすすめランキングをまとめました。キムチ鍋を美味しく作るためのテクニックや、キムチ鍋以外の料理の使い道も紹介...
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もやしの漢字は2種類!「萌やし」「糵」の成り立ち・由来は?
2021-03-06 16:10:26身近な野菜もやしについて、成り立ちや名前の由来をまとめました。もやしを表す2種類の漢字「萌やし」と「糵」、それぞれの成り立...
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練り物にはどんな種類がある?栄養やアレンジレシピもチェック!
2021-03-08 10:19:33練り物の種類や保存方法、アレンジレシピを紹介します。おでんやお弁当など、さまざまな料理に役立つ練り物の種類や保存方法を徹底...
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お好み焼きに入れるキャベツの切り方は?美味しく仕上げるための豆知識
2021-03-09 11:24:41お好み焼きに入れるキャベツの切り方や量について紹介します。地域によって違うお好み焼きのキャベツについて、千切りやみじん切り...
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カレーにじゃがいもを入れた方が美味しい?どの種類がおすすめ?
2021-03-12 10:23:10カレーにじゃがいもを入れる理由について紹介していきます。カレーにじゃがいもを入れるメリットや、おすすめの切り方についてまと...
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野菜が高くて買えない!そんな時の節約方法や代わりの食材は?
2021-03-16 11:19:08野菜の値段が高い場合の、節約術についてまとめています。値段の高い野菜が買えないときに代わりになる、安い食材について詳しく説...
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目玉焼きを英語でなんて言う?固め・半熟の言い方を覚えておくと便利
2021-03-18 09:20:52目玉焼きの英語名を紹介します。焼き加減にも種類がある目玉焼きについて、片面焼きや両面焼きそれぞれの英語名を調べました。ゆで...
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マンゴーの切り方は?見栄えがするスライス方法をマスターしよう!
2021-03-18 10:36:54マンゴーの切り方を解説します。種を避けて切る基本的なスライス方法や、見栄えがする切り方を詳しく説明します。食べやすい食べ方...
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香川の郷土料理「しっぽくうどん」の由来とは?作り方も紹介!
2021-03-19 15:18:53しっぽくうどんが、どのような料理なのかについてまとめました。香川の郷土料理である、しっぽくうどんの由来も解説!さまざまな具...
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ミャンマーのチキンカレー「チェッターヒン」が美味しい!通販でも購入可?
2021-03-20 14:19:19ミャンマーのチキンカレーである、チェッターヒンについてまとめました。チェッターヒンの特徴や、自宅で作るチェッターヒンのレシ...