「野菜」のまとめ
「野菜」に関するまとめ記事が1098件あります。
- 食材
豆苗の育て方のコツと栽培の基本は?簡単で初心者にもおすすめ!
2018-02-25 16:34:53豆苗は家計にも優しく栄養価も高い食材として人気です。ここ最近は「リボベジ」としても話題になりました。そんな豆苗、育て方のポ...
- 食材
塩キャベツの作り方とコツ!味変でもっと美味しくなるおすすめタレも紹介
2018-03-06 20:36:25居酒屋でも定番の『塩キャベツ』。あの絶妙な塩加減が絶品で、ついついビールがすすむ塩キャベツですが、実は自宅でも簡単に塩キャ...
- 食材
玉ねぎの辛味抜きの方法は?レンジで簡単・栄養を逃さないやり方
2018-03-07 19:42:57生で玉ねぎを食べるとどうしても辛味が気になってしまいませんか?そんな玉ねぎの辛味の取り方をあなたはご存知でしょうか?実は、...
- 食材
もやしの栄養と効果効能は?栄養価を上手に摂れる調理法も!
2018-03-10 21:51:35もやしの栄養と効果効能を紹介します。栄養価が低いと勘違いされるもやしの健康への効果効能は意外と知られていません。もやしの栄...
- 食材
オクラの茹で方・下処理のコツは?美味しくなる加熱時間や保存方法など紹介
2018-03-11 22:36:50ねばねば野菜の代表的存在のオクラの正しい茹で方は知っていますか?正しい下処理をしてオクラを調理をすればオクラの見た目も色鮮...
- 食材
大根おろしは部位で辛い甘いがある?一本丸ごと使い分けのコツ・技を紹介
2018-03-22 13:14:17大根と言えば代表的な冬野菜です。大根は上部位、中部位、下部位と部位によって味が異なります。そして大根おろしにすると上部位は...
- 食材
パクチーの味を例えるなら?苦手な原因・理由とその克服方法!
2018-03-29 09:34:54みなさんは「パクチー」を知っていますか?これは“エスニック”な料理でよく使われている野菜であり、“デトックス”に関心ある女...
- 食材
パプリカの栄養と効能は?赤・黄・オレンジなど色で違いはある?
2018-04-20 19:50:05鮮やかな色合いのパプリカは栄養のある野菜として広く知られています。様々な食べ方や調理方法があり、世界的にも色々な方法で食べ...
- 食材
ミニトマトの水やりの頻度は?量やタイミングなど失敗しないコツは?
2018-04-20 20:32:51今家庭菜園が大人気です。マンションでも一軒家でもやる人が多くいます。その中でも初心者でもできるミニトマトは家庭菜園で人気が...
- 食材
パプリカの切り方は?簡単・きれいな細切りやサラダにおすすめのカットも紹介
2018-04-20 22:52:34パプリカにはたくさんの色があり栄養面から見ても積極的に使いたい食材ですが、切り方が難しいと敬遠していませんか?パプリカは切...
- 食材
ピーマンの人気レシピを紹介!苦みが癖になる簡単で美味しい絶品おかず
2018-04-21 13:05:20ピーマンを使ったレシピにはさまざまなものがあるようですが、中でも作るのが簡単で美味しい人気レシピはどうなっているでしょうか...
- 食材
冬瓜(とうがん)のレシピで人気1位は?簡単で美味しいメニュー・作り方
2018-04-21 20:43:05冬瓜を使ったレシピは案外簡単に作れるようですが、人気のレシピの1位はどんなレシピなのでしょうか?冬瓜はあまり日常的に食べる...
- 食材
トマトの種類と特徴を一覧で紹介!人気の甘い品種やおすすめはどれ?
2018-04-21 21:28:29トマトは甘みと酸味のバランスがよく、野菜の中でも人気の種類です。『フルーツトマト』と呼ばれるものもあり、調理に使われるだけ...
- 食材
ミニトマトのレシピで人気1位は?簡単で美味しい食べ方・作り方を紹介
2018-04-22 09:10:46ころんとした形と、真っ赤で可愛らしい見た目で人気のミニトマトですが、サラダや、お弁当の隙間おかずくらいしか食べ方がわからな...
- 食材
ピーマンは英語でなんという?意味やスペル・発音と何語なのかも解説?
2018-04-22 09:14:45様々な料理に使われる栄養満点の野菜、ピーマン。そんなピーマンですが、英語でどのように言うのか知っていますか?ピーマンという...
- 食材
ナスに栄養はない?栄養価の成分や効能と効果的な調理法を紹介!
2018-04-22 15:48:57ナスはかなり使い勝手のよい野菜というイメージがありますが、果たしてその栄養価はどうなっているのでしょうか?さまざまな野菜が...
- 食材
パプリカの離乳食はいつから大丈夫?初期・中期・後期のレシピ集
2018-04-22 16:03:02赤ちゃんの離乳食はいつから始めるのも悩みますがこれは上げていいのか悩みます。その中でもピーマンの仲間であり離乳食向きといわ...
- 食材
ヘチマの料理方法は?簡単に美味しく食べるアレンジレシピを紹介
2018-04-22 19:39:37ヘチマ料理はあまり普段から食べることはないと思いますが、ヘチマの調理方法は案外簡単で美味しいレシピも多いため、ぜひ食卓に加...
- 食材
ナスの育て方のコツまとめ!畑やプランターでの簡単な栽培方法とは?
2018-04-22 19:51:58夏の時期になると、旬な野菜の一つとして、店頭に並ぶナスですが、実は自宅でも簡単に育てることができることを知っていますか?今...
- 食材
オクラの人気レシピで1位は?簡単で美味しい食べ方をランキングで紹介
2018-04-22 22:03:20オクラを使ったレシピは案外簡単に作れるようですが、オクラの人気レシピをランキングにすると、果たして人気1位はどのような料理...