ラーメンの町田での人気・おすすめ店！こってりからあっさりまでまとめ

ラーメン激戦区激戦区で有名な町田ですが、町田には本当に様々なジャンルのラーメン屋があり、それぞれしのぎを削っております。こってり系からあっさり系、家系・二郎系・魚介系など。その中でも選りすぐりのラーメン屋をピックアップして紹介していきたいと思います。まずは、町田は広いエリアですので町田の街を軽く紹介したいと思います。

町田市の玄関です。JR横浜線の町田駅と小田急線の町田駅が乗り入れています。様々なお店や美味しい飲食店が数多く立ち並び、数多くの町田を代表するラーメン屋が存在し、それぞれ日々味の研鑽・競争をしています。

JR横浜線の成瀬駅。町田駅の隣に位置します。町田駅からkm程度ありますので、歩くとなるとそこそこの距離があります。ここには後ほど紹介する、町田で超有名なラーメン屋「超純粋採麺　天下屋」があり、ほかにも美味しいラーメン屋があります。桜が綺麗な場所でもあります。

JR横浜線の古淵駅は町田駅の隣の駅になります。イオンがあるのでそれなりに人の出入りがあり、町田のベットタウン的な役割も待っています。ここにも町田のラーメン屋で人気店の「奥津家」という家系ラーメンのお店があります。後ほど紹介します。

では、ラーメン激戦区町田の人気ラーメン店を紹介していきます。あっさり系・こってり系・家系・その他のジャンルに分けてランキング形式で紹介したいと思います。

こちらは町田駅にあり、旧店名が「風来坊」という名前でした。醤油・塩・えびだし・肉だし・辛い・つけ麺など様々な味を提供してくれるサービス満点なお店です。おすすめにさらにチューンナップと言いう味の追加が出来るので、なかなか飽きが来ないように工夫されています。

こちらは看板メニューの1つの醤油ラーメン。あっさりしたアツアツスープにボリューム満点の太麺が非常によく絡み、口の中で味わいが広がります。チャーシューも程よい油としっかり煮てあり旨味が凝縮されています。メンマもシャキシャキして味わい深いです。

こちらは塩ラーメンです。透明なスープで見た目はかなりあっさりとしたイメージで、煮干しをベースとしています。しかし、煮干しの臭いはほとんどせず非常にまろやかな味わいです。このスープにもボリュームがある麺が非常によく絡みます。

いぶし銀の醍醐味は、スタミナ、ターボ、GT-R、ジャパンなど合わせのスープにより味を変化されられるところ。上もメニューを見ても塩味にさらに様々なえびのコク風味をミックスさせて味に深みをだしてしまうところ。他にもたくさんあるので飽きが来ません。

続いて、先ほど紹介した町田の隣の駅の成瀬駅にある人気店。ラーメンwalkerグランプリ2016（多摩・武蔵野エリア）で総合1位に輝いたこともあります。メニューも豊富で鶏白湯麺・鶏醤油麺・鶏鮭塩麺・鶏塩麺・豚骨・生醤油・つけ麺など、お客さんが何を食べようかと良く食券機の前で悩んでいる姿を目撃します。

煮干しと貝の透き通ったあっさりとしたスープが楽しめます。美味しいあっさりとしたスープはしっかりコクがあって味わい深いのが特徴。しっかり食べてると気付いたらお腹もいい感じで満足しています。そこに追い打ちをかけるような鶏チャーシューを食べると、チャーシューの味わいが口に広がって幸せを感じます。

このように、あっさりスープのつけ麺もあるところが天国屋の素晴らしいところです。細い腰のある麺とスープがそばさながらののど越しを演出してくれます。日本そばさながらの演出をしてくれます。

町田のラーメンを代表するラーメン屋。塩ラーメンは、町田のみならず全国でもその名前は轟いている。食べログ・TRY大賞など本当に様々ところで評価されております。いつも行列必至な名店中の名店です。TRY大賞2017－2017年度で栄えある塩部門1位を獲得しています。

麺は自家製麺を採用しており、いくつかの小麦粉をブレンドして作ってあります。細麺ながらもしなやかでコシがあり、スープが絶妙に絡み合います。そして、のど越しの見事です。スープは、地鶏と昆布などを丁寧にしっかりと時間をかけて綺麗に抽出されており、そこに秘伝の塩だれ・鶏油が加えられています。あっさりとしながらもしっかりとしたコクが味わえます。

鶏チャーシューは噛み応えがしっかりとしています。通常だと、豚の肩ロースのチャーシューが入っており、程よい脂身があって食べごたえがあります。サイドメニューの鶏塩飯も人気があります。ゴマ油が程よくかけてあり、そこに〆にスープをかけておじやにするとお腹がかなり満たされます。

辛みのある濃厚豚骨醤油ラーメンで人気のお店です。3種類のラーメンを選択し、辛さも選べます。画像にもある通り蓮華に乗っている辛味噌で味の濃さ・辛さの調整が出来るようになっています。スープはかなりどろどろとした感じの濃厚豚骨となっています。麺は太麺でもっちりとして食べごたえがあります。チャーシューもこってりといい感じの脂身で食べごたえがあります。なかなかの辛さですが無言でズルズルと食べてしまいます。

こちらは汁なし担々麺。やはり辛麺という名前がついているラーメン屋だけに辛さには自信があるようです。こちらの担々麺は画像だとわかりづらいかもしれませんが、山椒が効いていてピリリと結構な辛さを演出してくれます。でも、この辛さがクセになってリピートする方が多いそうです。

麻布十番に本店があり町田は2号店です。町田駅から徒歩1分という便利な場所にあり、内装はBARでもあるので非常にスタイリッシュでお洒落です。店内のBGMもダンス系だったりと細かいところにもこだわりが見受けられます。ラーメンだけではなくお酒に合うつまみも豊富にあるので、お酒が好きな方にはうれしいお店です。

この純鶏そば（アオサトッピング）のスープは白く白濁した濃厚なポタージュのようになっています。鶏ガラを長時間かけてじっくり丁寧にダシを取って自然の旨味を抽出することに成功しています。野菜からもダシを取っているので自然な甘みも出て、動物系なのに臭いはほとんど感じません。麺はかなり細い麺でそばのようですがもちもちとした触感でスープとよく絡みます。上のアオサのトッピングもおすすめです。

先ほどの鶏そばが一番人気ですが、この海老辛担々麺もなかなか面白い味で人気があります。普通の担々麺に比べると盛り付けも非常にお洒落でインスタ映えします。こちらはやや硬めの中太麺で触感が非常に良いです。そして、ネギと海老の風味が辛みとマッチしてて、そこにひき肉が辛み美味しさそ増してくれます。

町田のラーメンといえば、ラーメンおやじと言われるくらい町田で昔から愛され続けている人気ラーメン店です。行列もいつもできるほど人気があり、ここの味噌ラーメンは本当に美味しいため遠方からわざわざ来店する方も、多く見受けられます。

基本は濃厚な白みそをベースに辛めの味噌などを数種類ブレンドしています。この濃厚な味噌に白いポタージュのような濃厚スープが絡み、濃厚さを更に引き立たせてコクを生じさせます。そして、多くの野菜と絡み野菜から出たエキスがこのコクを更に深みを作り出します。麺は中太縮れ麺。この麺が本当にスープに非常によく絡み一気にどんぶりが空になってします。食事後の満腹感と幸福感は凄まじいです。

ラーメンおやじの味噌ラーメンにお勧めのトッピングとして、ネギ・チャーシューがあります。濃厚のスープに辛みネギが更にラーメンにパンチを与えます。そして、この辛みが本当スープとの相性が抜群です。チャーシューはにくにくしくて食べごたえが満点です。是非この２つのトッピングは試していただきたいです。

町田家系で確固たる地位を築いた名店です。元々横浜家系の人気店「六角家」の系譜にあるお店なので、家系フリークにはたまらないお店です。町田駅から徒歩2分ほどの立地の良さと深夜3時まで営業しているのも大変ありがたいお店です。

味の方はオーソドックスな家系の味ですが、スープは基本に忠実ながらしっかりとした醤油の風味を漂わせ、鶏油とスープのバランスも非常によく合います。麺も中太麺で腰がしっかりしておりスープと絶妙に絡み合います。チャーシューも程よく油と肉がバランスよく作り込まれています。

現在日本各地にチェーン展開している家系ラーメン町田商店の本店。赤い看板に黒い文字で町田商店と書かれているのが特徴。チェーン店でありがちな平均点的な味ではなく、丁寧にしっかり作り込まれており、接客もしっかりしています。今一番勢いがあるラーメン屋じゃないでしょうか。

家系独特の豚骨と鶏ガラでしっかり抽出されたコクの深いスープに家系の太目の麺よりもさらに少し太目なイメージな麺です。やや硬めに作られている印象ですが、これが濃厚のスープにぴったりマッチングします。

基本トッピングのうずらのたまごも箸休めにするには丁度いい感じです。ほうれん草がもつ甘さもラーメンの旨味を引き立たせてくれます。油の塩梅が丁度いいチャーシューもスープに浸されていくと旨味が浸み込み口の中で味わいが広がります。

家系ラーメンは横浜発祥の醤油豚骨系のスープに中太麺より太めの麺が基本のラーメンです。それぞれのラーメン屋の名前の最後が「家」で締められていることから、家系ラーメンと呼ばれています。奥津家は町田の隣駅の古淵にあります。町田で一番に人気の家系ラーメンで町田から少し離れてもお客さんがわざわざ町田からくることが多いそうです。家系でなくても町田屈指の人気ラーメン屋といっても過言ではでしょう。

しっかりと長時間かけて旨味を抽出された豚骨に鶏ガラのスープは凝縮されたコクが深い味わいがあり、そこに鶏油が絶妙に絡み合い濃厚なスープが完成されています。かえしも家系独特な味でスープと混ぜ合わせれば絶妙な味わいが広がります。

麺は家系独特な太目な麺。これが本当によくスープとなじみ一気にどんぶりが空になてしまいます。チャーシューもよく醤油に付け込まれた食感のいい肉加減。ほうれん草も味のまろやかさを演出してくれます。トッピングのねぎも旨味に深みを与えてくれます。ご飯との相性も抜群のラーメンです。

郎郎郎と書いて「サブロウ」と読みます。何店舗かチェーン展開されているラーメン二郎インスパイア系のお店です。黄色い看板にインパクト大の「郎郎郎」の文字が大変印象的です。メニューもラーメンのほかに油そばなどもあり豊富です。営業時間も終電過ぎぐらいまでやっています。

ほかの二郎インスパイア系にはないメニュー「ファイヤー」というかなり辛いラーメンがあり人気があります。味の方もかなり完成されたラーメンになっており、スープのコク、かえしのバランス、麺の太さ硬さ、チャーシューの油の感じと柔らかさと全て絶妙な出来栄えです。その他トッピングにしょうがあったりとなかなか面白いラーメン店です。

言わずと知れた辛いラーメンの代名詞蒙古タンメン中本。チェーン店ですが、本当どの店に行っても行列必至です。皆さん本当中本の辛さの中毒性にやられています。サイドメニューも豊富なのもありがたいところです。そして、各店舗限定のメニューも存在するので町田店限定メニューや期間限定メニューに挑戦してみるのもいいと思います。

中本は期間限定カレンダーなるものがあって、各店舗期間ごとに限定メニューが存在します。それぞれのお店の味も若干違ったりするみたいなので、そういう意味では町田店での楽しみもあると思います。また、町田店のみチャーハンが限定でメニューにあるそうです。これにあんかけをかけて食べてみるのもいいのではないでしょうか？

10年くらい前のラーメンランキングでは必ず上位に入っていたラーメン屋です。女性の方が店主でラーメンを作っていただけます。場所は町田からやや離れた場所にありますが、町田のラーメン＝雷文というくらい町田では有名なお店です。店構えも独特なので一度是非足を運ぶといいと思います。

丁寧に煮干しや節から抽出された端麗なスープはビジュアル的にも素晴らしく、とろみが少しある感じが上品に舌にまとわりつきます。麺は細めの縮れ卵麺。程よい食感と甘味が印象的です。チャーシューとメンマが特徴的で、チャーシューはほろっほろに煮込まれて厚めな肉感ですが柔らかく旨味が十分で存在感があります。メンマはすこしオイリーなコショウで下味されて中毒性のある旨さです。全体のバランスが見事な一杯です。

いかがでしたか？町田の人気ラーメン店は皆個性的で美味しいお店ばかりです。わざわざ町田まで美味しいラーメン屋に行くために足を延ばしてみてもいいのではないでしょうか？