2020年04月07日公開
2024年10月15日更新
誕生日パーティーで作りたいレシピまとめ!簡単でおしゃれな人気メニュー!
誕生日パーティーにおすすめのレシピを解説します。お祝いの席では、豪華で手の込んだ料理を作りたいと考える方も多いでしょう。この記事では、誕生日パーティーに人気のメニューを簡単なレシピから、本格的なレシピまで多数紹介します。
目次
誕生日パーティーにおすすめのレシピを紹介!
手料理まとめ 三枚目は料理好きすぎて友達の誕生日パーティーでシェフやったときのやつ(三人くらいで料理たくさん作った) pic.twitter.com/VuBO9emTgx
— ❂てぃこ🌱望月 (@tycho_b_14) April 6, 2020
誕生日を祝うための誕生日パーティーは、豪華な食事を並べたいと思う方も多いでしょう。1年に1度の大切な日であるからこそ、食事を張り切って用意する方も多いでしょう。小学生や中学生の誕生日パーティーはもちろんのこと、大人になってからも喜びを噛みしめることができる日です。
ですが、誕生日パーティーにはどのような料理を作ろうか?と悩む方も多いでしょう。この記事では、誕生日パーティーにおすすめの人気レシピを紹介します。
誕生日パーティーで人気のメニューレシピ【オードブル】
エビとアボカドのタルタル
【材料】
- にんにく…少量
- ケッパー…5g
- 刺身用海老…6尾
- 塩…少々
- A黒胡椒…少々
- A白ワインビネガー…5ml
- Aオリーブオイル…20ml
- Aアボカド…1/2個
- B塩…少々
- B黒胡椒…少々
- B白ワインビネガー…5ml
- ミニトマト…適量
- バジル…適量
- 黒胡椒…適量
- オリーブオイル…適量
【作り方】
- にんにくは皮をむいてみじん切り、ケッパーもみじん切りにしてにんにくと合わせる
- 海老は頭と殻を外して、背中に切り込みを入れたら背ワタを取り除く
- 海老を細かく切ったら、1と合わせたらAの材料を加えて混ぜ合わせる
- アボカドは皮をむいて細かく刻んだら、ボウルに入れる
- Bの材料を加えて混ぜ合わせたら、セルクルに詰めていく
- 5の上に4を詰めていき、セルクルを外したらトマトとバジルを飾る
- 黒胡椒とオリーブオイルをかけたら完成
レストランに出てくるような見た目が美しいこのレシピは、前菜に相応しいといえるでしょう。オードブルになるので、まずは口慣らしをするイメージの料理がおすすめです。海鮮を使用することで、さっぱりとした口当たりの料理に仕上がります。アボカドの濃厚な味わいが口の中に広がるので、美味しく食べられるでしょう。
餃子の皮のカップサラダ
【材料】2人分
- 海老…6尾
- 塩…適量
- 胡椒…適量
- 薄力粉…適量
- サラダ油…小さじ2
- ブロッコリー…1/3株
- 茹で卵…1個
- 餃子の皮…6枚
- 粗挽き黒胡椒…適量
- Aマヨネーズ…大さじ2
- Aケチャップ…小さじ1
【作り方】
- 海老は背中に切れ目を入れて背ワタを取ったら、塩と胡椒を振って小麦粉をまぶす
- フライパンに油を入れて熱し、弱火で海老の全体に火が通るまで焼く
- ブロッコリーを小房に分けて、塩を加えたお湯で茹でる
- 茹で卵を角切りにする
- Aの材料を混ぜ合わせる
- 餃子の皮を耐熱の型に入れたら、底にフォークで穴を開ける
- オーブンで2~3分焼き目がつくまで焼く
- 餃子の器に具材を全て盛り付けて黒胡椒を振ったら完成
餃子の皮を器に見立てたこのレシピは、一口サイズで食べやすいオードブルです。シンプルなミニサラダを作ることができるので、誕生日パーティーの始まりを飾るメニューに相応しいでしょう。見た目も色鮮やかになるので、視覚でも愉しむことのできる料理です。
牛カツのピンチョス
【材料】2人分
- 牛ステーキ肉…250g
- 小麦粉…適量
- 溶き卵…適量
- パン粉…適量
- キャベツ…60g
- りんご…1/8個
- カマンベールチーズ…1/4個
- A白ワインビネガー…小さじ1
- Aオリーブオイル…小さじ1
- A練りわさび…小さじ1/4
- B粒マスタード…小さじ1
- B蜂蜜…小さじ1/4
- 塩…適量
- 胡椒…適量
- 粗挽き黒胡椒…適量
- サラダ油…適量
【作り方】
- 牛肉は常温に戻しておく
- キャベツを千切りにして塩をひとつまみ混ぜ合わせたら、10分程置いて水気を切る
- Aの材料、塩、胡椒を混ぜ合わせたら冷蔵庫で10分程馴染ませる
- りんごを薄切り、カマンベールチーズを4等分に切る
- Bの材料を混ぜ合わせておく
- 牛肉に塩と胡椒を振ったら、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける
- 160度の油できつね色になるまで揚げたら、8等分に切り分ける
- 7の半分に2を乗せて、残りの半分にはりんご、チーズ、5の順で重ねて乗せる
- それぞれにつまようじを刺したら完成
メイン料理として扱われる牛カツも、オードブルとして食卓に並べることができます。ピンチョスに仕上げることで、食べやすさも感じられるメニューです。一口で食べられるので、手を汚すことなく食事を開始できます。
異なるトッピングを行なうことにより、味わいの変化を愉しめるのもこの料理の魅力といえるでしょう。簡単に作ることができるのも魅力です。
昆布締めホタテのカルパッチョ
【材料】
- トマト…中1/2個
- すだち果汁…1個分
- オリーブオイル…大さじ1
- 塩…少々
- お湯…50cc
- ふやかしたゼラチン…2.5g
- かつお出汁…50cc
- 薄口醤油…少々
- だし昆布…3枚
- ホタテ…5粒
- すだち…1個
- レッドキャベツ…適量
- オリーブオイル…適量
- 岩塩…適量
- 浅葱…適量
【作り方】
- トマトを湯むきする
- 1、すだち果汁、オリーブオイル、塩をフードプロセッサーにかけたら濾す
- 鍋にお湯、かつお出汁を煮立たせたら火を止めて、ゼラチンを入れて溶かす
- 醤油と2を加えて混ぜたら、器に移して冷蔵庫で冷やして固める
- ホタテを横に3等分にスライスしたら、昆布で挟んでラップをして寝かす
- 4をフォークで崩してジュレ状にする
- スライスしたすだち、5を器に盛り付けたらジュレをかける
- トッピングをしたら完成
海鮮のオードブルはとても人気が高く、老若男女問わず誕生日パーティーには取り入れる方が多いでしょう。このレシピでは、ホタテを昆布締めにすることで、ほのかに香る昆布の香りが食欲を引き立てます。手作りのジュレを乗せることにより、特別感も増すでしょう。少し大きめの器に盛り付けると、料理が引き立つのでおすすめです。
チキン生春巻き
【材料】1人分
- サラダチキン…1個
- 人参…40g
- きゅうり…1/4本
- 青じそ…4枚
- レタス…1枚
- 生春巻きの皮…4枚
- A唐辛子の輪切り…1/4本分
- Aレモン汁…小さじ2
- A砂糖…小さじ1
- Aナンプラー…小さじ1
- Aにんにくのみじん切り…少々
【作り方】
- にんじんときゅうりは千切り、レタスは太めの千切りにする
- 青じそは縦半分に切り、サラダ珍は細かく裂いておく
- 生春巻きの皮を水に通したら広げて、1と2の材料を1/4乗せて包む
- 同様に4つ作ったら、食べやすいサイズに切る
- Aの材料を混ぜ合わせて、4を盛り付けた器に添えて完成
オードブルはヘルシーに仕上げたいという方は、このレシピがおすすめです。ダイエットをしている方に人気が高いサラダチキンを使用した生春巻きになり、食べ応えはありつつも低カロリーなメニューになります。
さっぱりとしたタレのレシピも一緒に紹介しているので、オードブルに相応しい料理として提供できるでしょう。生春巻きに包む野菜は、好みのものに変えてアレンジをするのもおすすめです。簡単調理で見た目も豪華なオードブルを作ってみてください。
大根で生春巻き風
生春巻きには生春巻きの皮を使用することがほとんどですが、このレシピでは大根を生春巻きの皮に見た立ています。誕生日パーティーでは、後にこってり系の料理が続くことが多いので、さっぱりと食べられるオードブルが人気です。また、メイン料理に手をかけたい方は、簡単に作ることのできるオードブルを取り入れてみてください。
かぶとスモークサーモンのオードブルサラダ
オードブルには一口で食べられる料理が人気を博しており、ピンチョスのようなこのレシピも好まれています。野菜と海鮮を取り入れることができるので、美味しく食べられるでしょう。スモークサーモンを使用することで、味わいに奥行きが出ます。調理も簡単になるので、誰でも取り入れることのできる簡単オードブルです。
ゆで卵のオードブル
子供がいる家庭での誕生日パーティーには、オードブルも子供が楽しめるレシピを取り入れてみましょう。茹で卵を使用したこちらのレシピは、見た目も可愛らしいことから人気を博しています。
茹で卵にさまざまな食材をトッピングするだけと、簡単に調理ができるのもポイントでしょう。誕生日パーティーの食卓に、彩りの良いこちらのレシピを取り入れてみてはいかがでしょうか?
誕生日パーティーで人気のメニューレシピ【メイン】
ローストビーフ
【材料】4人分
- 牛ももブロック肉…500g
- 塩…小さじ1
- 黒胡椒…適量
- オリーブオイル…大さじ1
【作り方】
- 牛肉は室温に戻してから、調味料を揉みこんで馴染ませる
- フライパンを強火で熱したら1を加えて、全面焼き色を付ける
- 蓋をした火を切り、1時間程寝かせたら薄く切って完成
誕生日パーティーの定番の料理といえば、ローストビーフを思い浮かべる方も多いでしょう。ローストビーフの作り方は意外にも簡単になるので、誕生日パーティーに取り入れる方が多いです。
火を通した後は、置いておくだけになります。その間に他の料理に手を付けるのも良いでしょう。彼氏の誕生日パーティーに作る女性が多く、喜ばれるメニューの一つです。
ミートローフのパイ包み
【材料】
- 卵…2個
- 合い挽き肉…300g
- パン粉…1/2カップ
- 粉チーズ…大さじ2
- 玉ねぎ…1個
- 人参…1/2本
- アスパラ…3~4本
- パイシート…2枚
- Aナツメグ…少々
- A黒胡椒…少々
- A塩…少々
- ブロッコリー…1/2カット
- ミニトマト…6個
【作り方】
- ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、Aの材料、卵1個、パン粉、粉チーズを入れる
- 1はしっかり全体を混ぜておく
- クッキングシートを型と同じサイズに切り、パイ生地を乗せて型に敷く
- 2を2cm程敷き詰めたら、適度に切った人参とアスパラを埋め込む
- 4を繰り返したら、表面に溶いた卵を塗り180度のオーブンで40分焼いて完成
誕生日パーティーで人気のミートローフは、パイ包みにすることでおしゃれ度を増すでしょう。肉感を感じられる料理になるので、メインディッシュとして食卓に並べてみてください。このレシピでは、野菜をふんだんに使用しています。
ですが、ひき肉と合わせることにより、野菜嫌いな方でもすんなりと食べ進めることのできるレシピです。子供の誕生日パーティーにもおすすめになるので、作ってみてはいかがでしょうか?
りんごマリネの牛肉のロースト
【材料】2人分
- 牛もも肉のかたまり…400g
- Aすりおろしりんご…1/4個分
- A塩…8g
- Aおろしにんにく…小さじ1
- Aオリーブオイル…大さじ2
- A胡椒…適量
- Aローズマリー…適量
- アスパラガス…4本
- エリンギ…1個
【作り方】
- 牛肉にフォークを使用して数か所さしておく
- ジップ袋に1を入れて、Aの材料を揉みこんだら冷蔵庫で1時間~1日寝かせる
- バーベキューコンロの網の上に2を常温に戻した状態で乗せて、全面焼いていく
- アルミホイルで包み込み、弱火の箇所で30分程加熱する
- 適度な大きさに切り分ける
- 3の残りダレに適当に切ったアスパラとエリンギをマリネしたら、炭火で焼く
- 器に肉と6を添えて乗せたら完成
こちらのレシピは誕生日パーティーなどの特別な日におすすめになり、りんごでマリネをした牛肉を美味しく食べることができます。特別感を出したい日のメニューに人気で、調理も簡単なため取り入れやすいでしょう。
添える野菜類も、牛肉と同様にマリネをすることにより、美味しさをしっかり感じられます。ローストビーフとはまた違う美味しさで、子供から大人まで美味しいと感じられるメニューです。
魚介類と彩り野菜のパエリア
【材料】
- 無洗米…1合
- 玉ねぎ…1/2個
- にんにく…1かけ
- ブラックタイガー…10匹
- あさり…150g
- ミニトマト…3個
- Aサフラン…1つまみ
- Aコンソメ…1個
- Aパプリカパウダー…小さじ1/2
- A水…200cc
- 塩…少々
- 黒胡椒…少々
- 白ワイン(海老用)…小さじ1
- 白ワイン(あさり用)…100cc
- オリーブオイル(フライパン)…大さじ2
- オリーブオイル(天板)…大さじ1
【作り方】
- フライパンを熱してオリーブオイルを入れたら、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを入れて炒める
- 塩と黒胡椒をふりかけて、玉ねぎが透き通ったところに米を入れて炒める
- 海老は頭を取って白ワインと塩、胡椒をまぶす
- 鍋に白ワインと砂抜きをしたあさりを入れて、中火にかける
- Aの材料を加えたら、コンソメが溶けるまで煮詰める
- オーブンの天板にオリーブオイルを塗って、クッキングシートを敷く
- 2を敷き詰めて、5のスープをかける
- その上にあさり、海老、半分に切ったトマトを並べる
- 200度のオーブンで15~20分焼いたら完成
誕生日パーティーのメイン料理には、お米を使用したい方もいるでしょう。パエリアは大人数での集まりに人気のメニューになり、お腹をしっかり満たすことができます。このレシピでは、海鮮はあさりと海老だけを使用しているので、面倒な下準備が必要ありません。豪華なパエリアも良いですが、シンプルかつ美味しいパエリアも人気が高いです。
スペアリブのオーブン焼き
【材料】2人分
- スペアリブ…400g
- じゃがいも…2個
- 塩…少々
- 胡椒…少々
- オリーブオイル…大さじ1
- ローズマリー…少々
- A醤油…大さじ2
- A酒…大さじ1
- A蜂蜜…大さじ1
- Aすりおろしにんにく…小さじ2
- A胡椒…少々
【作り方】
- じゃがいもは皮をむいて8等分にする
- スペアリブをボウルに入れて、Aの材料を加えたら揉みこむ
- 天板の上にクッキングシートを敷き、2を並べていく
- あいている部分にじゃがいもを置いて、塩と胡椒をしたらローズマリーをかける
- 3と4にオリーブオイルをまわしかける
- 180度のオーブンで25分程焼いたら完成
スペアリブは食べ盛りの子供や、男性が多い誕生日パーティーにおすすめのメイン料理です。ボリューミーなメニューでありながら、調理も簡単な点がポイントとして挙げられるでしょう。下味をしっかりと付けることで、焼き上がりが香ばしく仕上がります。
手羽元のごちそう照り焼き
【材料】3~4人分
- 鶏の手羽元…12本
- 塩…少々
- 胡椒…少々
- A蜂蜜…大さじ2
- A生姜のすりおろし…大さじ1
- A醤油…大さじ1と1/2
- Aレモン汁…大さじ1と1/2
- A酒…大さじ1と1/2
- オリーブオイル…小さじ2
- ブロッコリー…5~6房(小房)
- レモンの輪切り…6~7枚
【作り方】
- 手羽元に塩と胡椒を振ったら、小麦粉を薄くまぶす
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を焼いて全体に焼き色をつける
- 余分な油を拭き取ったら、Aの材料を加えて混ぜる
- 蓋をして2~3分煮たら、蓋を取って強火にしてタレを煮詰めていく
- 鶏肉に絡めたら、下茹でをしたブロッコリー、レモンを加えてサッと混ぜて完成
手羽元は一本が大きめになるので、誕生日パーティーの料理として出番が多い食材です。このレシピは照り焼きにすることで、メイン料理として扱われることの多い料理です。レモンの風味がさっぱり感を感じさせるので、食べやすさもあり人気です。
アクアパッツァ
誕生日パーティーのメイン料理には、肉料理が挙げられることが多いでしょう。しかし、魚を使用したメニューもメイン料理として飾ることができます。アクアパッツァは、魚介の美味しさを堪能できる料理です。また、見た目も派手になるので、祝いの席に相応しいでしょう。
クリームチーズフォンデュ
ホットプレートで作るメニューも、誕生日パーティーには欠かせません。最近では小さいサイズ感のホットプレーも多く展開されているので、購入を検討している方もいるでしょう。
ホットプレートを使用したメニューはいくつかありますが、誕生日パーティーにはチーズフォンデュを作ってみてください。好みの食材をチーズにつけて、美味しく食べられます。
チキンと白菜のクリームクリームパスタ
ホットプレート料理でおすすめのレシピとして、クリームパスタを作るのも人気です。大皿料理のようにして食卓に並べることができるので、取り分けるのも簡単でしょう。子供も好きなメニューになるので、子供が多いときの誕生日パーティーにも活躍します。
誕生日パーティーで人気のメニューレシピ【ケーキ・デザート】
チョココップケーキ
【材料】2個分
- ホワイトチョコレート…100g
- チョコレート…100g
- スポンジケーキ…適量
- ホイップクリーム…適量
- ラズベリーソース…適量
- オレオ…2個
【作り方】
- チョコレートはそれぞれ湯煎にかけて溶かしておく
- 紙皿にホワイトチョコを乗せたら淵まで均一に伸ばす
- 紙コップの中にチョコレートを流し入れて、淵までチョコレートを均一に伸ばす
- 2と3を冷蔵庫で冷やし固めたら、紙皿と紙コップからチョコを外す
- コップの方にスポンジケーキを入れて、クリーム、オレオ、ソースをかける
- 皿に5を乗せたら完成
誕生日パーティーでは大きなケーキを囲むのも良いですが、一人一つのケーキを配るのも面白い演出です。器まで全て食べることができるので、斬新なバースデースイーツとして活躍すること間違いなしでしょう。見た目はもちろん、味も申し分ないので喜ばれるメニューとして人気を博しています。
なめらかプリン
【材料】3~5人分
- 卵…5個
- 牛乳…200ml
- 砂糖…70g
- 砂糖…60g
- 水…大さじ1と1/2
- バニラエッセンス…2~3滴
- ホイップクリーム…15g
- 好みのフルーツ…適量
- ミントの葉…2~3枚
【作り方】
- 鍋に〈カラメル〉の砂糖と水1/2を入れて火にかける
- 色が変わってきたら、水大さじ1を加えて火を止める
- 炊飯器の内釜に入れて冷蔵庫で冷やす
- 鍋に牛乳と砂糖を入れたら火にかけて、砂糖が溶けたら火を止める
- ボウルに卵を入れて溶かし、4を加えて混ぜたらバニラエッセンスを入れる
- ざるで濾しながら3に流し入れていき、炊飯器の保温で6時間おく
- 表面が固まっていたら、釜ごと冷蔵庫で冷やす
- 器に7を取り出して、トッピングをしたら完成
炊飯器で簡単に作ることのできるプリンケーキは、初心者の方からも人気の高いケーキメニューです。材料を入れて炊飯するだけで、絶品のバースデーケーキが出来上がります。プリンケーキだけでも美味しく食べられますが、トッピングを豪華にすることで特別感が出るのでこだわってみてください。
いちごのミニドームケーキ
【材料】2個分
- いちご…10個
- カステラ…4切れ
- 生クリーム…200cc
- グラニュー糖…大さじ1/2
- ミント…適量
【作り方】
- カステラは茶色の部分を切り落とし、3等分にして斜めに半分に切る
- いちごはヘタを切り落とし、薄切りにする
- 氷水につけたボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れてツノが立つまで混ぜる
- マグカップにラップを敷いたら、カステラを側面に並べていく
- 生クリーム、いちご3個分を層になるように純に入れていく
- カステラの茶色の部分で蓋をしたら、ラップをして冷蔵庫で10分程馴染ませる
- マグカップからケーキを取り出したら、残りの生クリームを表面に塗る
- いちごを側面に均等につけたら、ミントを飾って完成
可愛らしい見た目のこちらのレシピは、ミニケーキになるのでサイズ感が手頃です。スポンジケーキではなくカステラを使用しているのが、このレシピのポイントです。余計な材料を揃えることなく作ることができるので、小さい子供と一緒に作ってみるのも良いでしょう。いちごは薄く切ることで、バランスよくデコレーションすることができます。
クッキーケーキ
【材料】
- 生クリーム…200ml
- 砂糖…大さじ2
- 牛乳…100ml
- 市販のクッキー(ビスケットも可)…好みの枚数
- 飾りのフルーツ…適量
【作り方】
- ボウルに生クリームと砂糖を入れたら、ツノが立つまで泡立てる
- 別の皿に牛乳を入れて、クッキーを浸して皿に置く
- クッキーに1のクリームを乗せて、その上にクッキー、生クリームと重ねる
- 周りにもクリームを塗ったら、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす
- 好みのフルーツを盛り付けたら完成
子供と一緒に誕生日パーティーのケーキを作りたいと考える方は多いですが、どのようなケーキが子供と一緒に作れるのか?と悩む方は少なくありません。このレシピは、市販のクッキーと生クリームを層にしていき、トッピングをするだけの簡単ケーキになります。そのため、小さい子供でも一緒に作ることができるでしょう。
いちごのバースデーケーキ
誕生日パーティーにはスタンダードなケーキを作るのが、やはりおすすめといえるでしょう。生クリームでコーティングをした昔ながらのバースデーケーキは、老若男女好んで食べる方が多いです。シンプルにいちごをトッピングしても良いですし、こだわったトッピングをするのも良いでしょう。
スクエアケーキ
バースデーケーキに新鮮さを出したい方は、円形ではなくスクエア型にするのも面白いです。切り分けやすいので、現在ではスクエア型も流行っています。作り方はバースデーケーキと変わりはないので、簡単に取り入れることのできるケーキといえるでしょう。
カップケーキタワー
女性同士の誕生日パーティーであれば、SNS映えを意識したケーキを贈ってみると良いでしょう。カップケーキをタワーのように飾るだけで、可愛さを増します。それぞれのカップケーキは、トッピングを変えてみると見た目も華やかに仕上がります。
誕生日パーティーにで人気のメニューレシピ【子供向け】
簡単手作りピザ
【材料】1枚分
- A強力粉…150g
- Aドライイースト…3g
- A塩…4g
- A砂糖…4g
- Aオリーブオイル…7g
- ぬるま湯…90~100ml
- 具材…好み
【作り方】
- Aの材料を全てボウルに入れて、ぬるま湯を加えながら混ぜ合わせる
- まとまってきたらまな板等に移し、捏ねてひとまとまりにする
- ボウルに戻したら発酵させて、2倍程の大きさにする
- 発酵をしている間に、好みの具材を切る
- 3をガス抜きして、生地を円形に伸ばしたらトッピングをする
- 210度に予熱したオーブンで15~20分焼いて完成
子供が喜ぶピザは、手作りで作ってみてください。難しそうに感じるピザですが、意外にも簡単に作ることができます。パン作りよりも生地を作る工程が少ないので、取り入れやすいメニューでしょう。トッピングは子供と一緒に作業するのもおすすめです。
からあげクン風ナゲット
【材料】
- A鶏ひき肉…650g
- A卵…1個
- A小麦粉…大さじ4
- A酒…大さじ1
- A醤油…大さじ1
- Aマヨネーズ…大さじ1
- Aにんにくチューブ…小さじ1/2
- A塩…5g
- 揚げ油…適量
- レタス…適量
【作り方】
- ボウルにAの材料を入れて、粘り気が出るまで混ぜ合わせる
- フライパンに油を入れたら1をスプーンですくって並べる
- 火を点けたら揚げていき、全体に焼き色がつける
- レタスを盛り付けた器に盛って完成
ナゲットのレシピはいくつも展開されていますが、このレシピはローソンでも馴染みのあるからあげクンをイメージしたナゲットです。少し艶のある衣が特徴になり、子供も喜ぶメニューとして好まれています。材料を混ぜて揚げるだけになるので、簡単に調理ができるのもポイントでしょう。
キューブ寿司
【材料】2~3人分
- サーモン…2枚
- レモン…少々
- 小エビ…2尾
- 青じそ…1枚
- 錦糸卵…適量
- カイワレ大根…2枚
- しめ鯖…2枚
- 生姜チューブ…少々
- 桜でんぶ…適量
- 枝豆…2粒
- 酢飯…茶碗1杯分
- 寿司酢…適量
【作り方】
- 製氷機にハケを使用して寿司酢を塗っておく
- 好みの具材を製氷機に詰めたら、その上に酢飯を入れて詰める
- 細長い皿に寿司を取り出したら、トッピング材料で飾って完成
年齢層が低い子供がいる誕生日パーティーでは、子供も一口で食べられるお寿司が人気です。製氷機を使用して作るお寿司になり、好みの食材で作ることができるのもメリットでしょう。現在さまざまな型の製氷機があるので、製氷機を変えることで見た目も愉しめる料理に仕上がります。
ころもちチーズ
【材料】16個分
- モッツァレラチーズ…96g
- 乾燥マッシュポテト…50g
- A片栗粉…50g
- A粉チーズ…大さじ1
- Aガーリックパウダー…少々
- A塩…小さじ1/4
- 揚げ油…適量
【作り方】
- 乾燥マッシュポテトは表記の通りの水分量で戻しておく
- ポリ袋に1、Aの材料を加えたら16等分にする
- チーズを1cm角に切り、2の中に包み込む
- 170度に熱した油で3を揚げていき、きつね色になったら完成
チーズがとろりと出てくるこのレシピは、一口サイズのため子供も食べやすい料理でしょう。ポテトとして食卓に並べることができるので、子供の副菜として取り入れる方が多いメニューです。誕生日パーティーにも活躍するので、取り入れてみてください。
オムライス
誕生日パーティーにはメッセージを贈りたいと考える方は、オムライスがおすすめでしょう。子供が好きな料理としてもランクインするため、誕生日パーティーのメニューに取り入れる方が多いです。可愛らしい絵とメッセージを添えることで、子供が笑顔になること間違い無しです。
しいたけミニバーガー
野菜を手軽に取り入れることのできるこのレシピは、子供の好きなハンバーガーに仕上げているのがポイントです。ミニサイズのハンバーガーは、見た目も可愛らしいので人気を博しているのでしょう。子供から大人まで美味しく堪能できるメニューとして、誕生日パーティーにおすすめされています。
カレーライス
カレーライスは普段の生活でも取り入れる方が多いですが、誕生日パーティーにはデコカレーにするのがおすすめです。子供の好きなキャラクターや、可愛らしい独自のキャラクターを象るだけで、特別な日のカレーとして捉えることができるでしょう。
誕生日パーティーは手作りの料理でお祝いしよう!
今日は少し早い娘の誕生日パーティー(●´ㅂ`●)!妻が出産間近だったこともあり、急遽今日に変更!
— kou (@kmk_never) November 1, 2019
妻は動けないので、私が料理に力を入れましたぜ(๑¯ω¯๑)!!
娘よ、6歳の誕生日おめでとう🎂
妻よ、お腹の赤ちゃん出産よろしくお願いします🥺
、、、味は美味しかったー(●´ㅂ`●)! pic.twitter.com/mtzlMxRIy3
誕生日パーティーは外に食べに行くのも良いですが、自宅で豪華な料理を作るのも魅力的です。誕生日に相応しいレシピは多く展開されているので、相手の喜ぶ料理を作ってみてください。1年に1度のおめでたい日を、手作りの料理でお祝いしましょう。