業務スーパーの冷凍チャーハン！ヒルナンデス紹介のチャーハンの素も！

ご飯を使った料理といって真っ先に思いつくのは、やはりチャーハンです。強火でパラリと炒めたお米の美味しさは、何物にも代えがたい美味さがあります。まさに中華料理を代表する料理の1つと言っても過言ではないでしょう。そんなチャーハンの冷凍食品を、常時自宅の冷凍庫にストックされている方も少なくない筈です。

その冷凍チャーハンで現在大人気となっているのが業務スーパーです。さまざまな冷凍食品を取扱う業務スーパーですが、中でも冷凍チャーハンが爆発的なヒットを記録しているのだとか。そして、あの昼の人気情報番組「ヒルナンデス」で取り上げられた瓶詰めタイプのチャーハンの素も、冷凍チャーハンに負けないくらいの人気を博しているのだそうです。

という訳で、本記事では業務スーパーで取扱うこの2種類のチャーハンについて、徹底解説を行います！両商品の特徴や評判、そして業務スーパーのチャーハンを使ったアレンジレシピなどを紹介します。

まずは業務スーパーで販売されている冷凍チャーハンからチェックしていきましょう！先に説明して置かなければならないのですが、実は業務スーパーには複数種類の冷凍チャーハンが販売されている可能性があります。

特定ができれば話が分かりやすいのですが、残念なことに業務スーパーのHPには記載がなく、真相が不明ですそのため、今回はその中からある特定の銘柄のチャーハンを想定して話を進めていきます。

本記事で紹介する業務スーパーの冷凍チャーハンは、ニチレイフーズが製造を行う「業務スーパー チャーハン」です。販売元は兵庫県加古川市に在る株式会社神戸物産、つまり業務スーパーの親会社です。要するに業務スーパーがニチレイフーズに発注したオリジナル商品ということになります。

業務スーパーのオリジナル商品は、どれも高いクオリティと高コスパで知られた商品ばかりです。当然この業務用チャーハンも例に漏れず、どっしりと1kgも入った大容量チャーハンが、何とたったの458円（税抜）で購入することができるのです。この辺りはさすが業務スーパーといったところでしょう。

こちらのチャーハンには国産米をはじめ、たまねぎ、たけのこ、にんじん、しいたけ、グリンピース、ねぎ、加工液卵、焼豚などの具材が使用されています。チャーハンとしては非常にスタンダードな具材が並ぶといった印象です。

業務スーパーの冷凍チャーハンは、電子レンジとフライパン調理のどちらでもOK。電子レンジは対応皿に必要な分を載せ、ラップを掛けてチンするだけ。一方のフライパン調理も、油を引いて熱したフライパンに直接冷凍チャーハンを投入し、3〜4分程度温めて頂くだけで完成です。どちらも手間いらずで美味しく頂くことができます。

ネット上の評判を見る限りでは、かなり高い評価を獲得していることが分かります。先程申し上げた通り、業務スーパーにはこの他にも冷凍チャーハンを取り扱っている様なのですが、人気度で言えばやはりこの業務スーパーオリジナルの冷凍チャーハンがNo.1といった印象です。

1kgという大容量でも、チャーハンなら割と直ぐに消費することが可能なので「多すぎる」「こんなにいらない」といった声はほぼ皆無といった印象。美味しい上にとにかく安いということで、リピ買いしているという人も数多く見受けられました。

続いては瓶詰めタイプのチャーハンの素を紹介しましょう。お昼の人気情報番組『ヒルナンデス』で取り上げられたことにより、爆発的ヒットを記録することになった業務スーパーのチャーハンの素。果たしてこちらは一体どの様なタイプの商品なのでしょうか？

こちらも株式会社神戸物産こと業務スーパーのオリジナルブランド商品です。業務スーパーの国内自社関連工場で製造が行われています。150g入りの瓶詰めタイプで、お値段は192円。現在業務スーパーで取り扱われている瓶詰めタイプのチャーハンの素は、この商品以外にありません。

こちらの商品には豚肉をはじめ、フライドオニオン、粒状大豆たん白、食塩、にんじん、香味油、白ねぎ、辣醤などが材料として含まれており、その他に各種の調味料などが味付けとして使用されております。具材の名称だけ見ても特別なモノは入っていないため、実際に使用してみるまで味の想像は付かないかも知れません。

実際のお味の方はというと、非常に本格的な味わいのチャーハンに仕上がるとのこと。特にお米のパラパラ感が強いそうで、普段料理に慣れていない様な人でも、簡単に美味しいチャーハンを作ることができるのだとか。

この瓶詰めチャーハンの素と卵、そしてお米があれば他に必要な具材はありません。たったこれだけで誰もが認める完璧なチャーハンを作ることができるのです。

作り方は簡単です。卵を落として炒めてから、その後ご飯を投入。そこである程度火を入れた段階で瓶詰めからチャーハンの素を分量分投下します。後は手早く炒め合わせるだけで出来上がり。たったこれだけで本格的な中華料理店のチャーハンを堪能することができるのです。

口コミの評判は実に見事なものです。大半の方はヒルナンデスでこの瓶詰めチャーハンの素を知ったのですが、一度買ってみると余りの美味しさに病みつきとなってしまう人が続出。今では定期的にリピ買いされている人も多数いらっしゃるようです。

• 業務スーパーの冷凍チャーハン…250g
• サラダ油大さじ1
  【カニあん】
• 水…2カップ（400㎖）
• 鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1
• 醤油…大さじ1
• みりん…大さじ1
• カニ缶…50ℊ
• 卵…1個
• 片栗粉…小さじ2
• 水…大さじ1
• ブラックペッパー…適宜

1. 片栗粉小さじ2、水大さじ1を合わせて水溶き片栗粉を用意する。卵は割りほぐしておく。
2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、業務スーパーの冷凍チャーハンを炒める。
3. 小鍋に水、鶏がらスープの素(顆粒)を入れて火にかけ、煮立ったらカニ缶、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1を加える。
4. 水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、卵を流し入れる。
5. 器にチャーハンを盛り付け、カニあんを掛ける。
6. 青ネギの小口切りを散らし、好みでブラックペッパーをふる。

• 業務スーパーのチャーハン…お好みで
• 塩…適量
• 醤油…適量
• ごま油…適量

1. 塩をつけてチャーハンのおにぎりを作る。
2. フライパンでごま油を熱し おにぎりを入れる。
3. 中火で焼き目がついたら裏返して表面に醤油をかける。
4. また焼き目がついたら裏返して表面に醤油をかけて完成。

• 冷凍チャーハン…360g
• 小麦粉…適量
• 卵…1個
• パン粉…適量
• 揚げ油…適量
• 粉チーズ…適量
• パセリ（みじん切り）…適量

1. 凍ったままのチャーハンを袋の表示どおりに加熱する。
2. 1が少し冷めたら、ラップに60g程度を取り丸める。同じものを6個作る。
3. 2をラップから外して再度強めに丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、全体がきつね色になるまで揚げる。
4. 仕上げに粉チーズとパセリをふりかける。

業務スーパーのチャーハンについてまとめてみました。使い勝手が良く値段も手頃と、どちらもおすすめ度の高い商品です。この機会に毎日の食生活へと取り入れてみてはいかがでしょうか？