えの木ていのチェリーサンドが有名！オシャレな洋館カフェをご紹介！

横浜山手はかつて外国人居留地として使用されていた場所で、大正から昭和初期に建てられたレトロな洋館が立ち並ぶスポットとして有名です。今回紹介する「えの木てい本店」のほか7つの西洋館が見学できるとあって、現在は多くの観光客が訪れています。

歴史的建造物である西洋館が立ち並ぶ横浜山手は、レトロな雰囲気と歴史を感じられ散策におすすめです。えの木てい本店も、赤い屋根に白い外壁が特徴的なレトロな建物となっています。

「えの木てい本店」は昭和2年(1927)年に設計された洋館であり、元はアメリカ人検事が暮らしていましたが、昭和45年に現オーナーのご両親が住宅用に買い取りました。この洋館は歴史的建造物としても有名だったため、多くの人が写真撮影に訪れていました。

現オーナーのお母様はもともとお菓子やお料理を作るのが大好きだったので、ときどき撮影に訪れる人を自宅に招き入れて、自家製のケーキやお茶でおもてなしをしていました。このおもてなしをしていたのが始まりとなり、昭和54年に1階のリビングでカフェをオープンしました。これがえの木ていのカフェとしての始まりです。

えの木ていには暖炉や木製の上げ下げ窓、150年以上前のアンティーク家具がおいてあり、お洒落でレトロな雰囲気が漂います。1階はカフェとして営業しており、2階にはスィーツショップと6名まで利用できる個室があります。2階の個室で注文できるメニューは限られており、「アフタヌーンティーセット(\2500+税)」か「特製チキンカレーセット(\2300+税)」となっています。

個室を利用できる時間は午前11時30分からで、個室を希望する人はえの木ていに行く3日前までに予約が必要です。また、個室の利用時間は2時間までで、室料として\2000+税がかかります。

えの木ていのカフェが始まったころ、ケーキには様々なソースをかけて提供していました。その当時から評判が高かったのがチェリーだったのです。そこでチェリーを使ったお菓子を作るため、様々な試行錯誤を重ねるうちに誕生したのが「チェリーサンド」です。今では多くのメディアに取り上げられ、横浜を代表する有名なお菓子になりました。

えの木てい本店の営業時間は11時から19時で、ラストオーダーは18時30分です。店内の席数は26席、ガーデン席(外の席)の数は25席あります。アクセスは、みなとみらい線の元町中華街駅(6番アメリカ山公園出口)から徒歩6分ほどです。エレベーター、またはエスカレーターで山手まで上がってくることができるので、車いすやベビーカーでも安心して行くことができます。

チェリーサンドは厚みのあるサブレクッキーにフレッシュバタークリームを挟み、クリームの真ん中に煮込まれたダークチェリーが入っているお菓子です。クッキーはマーガリンの風味が豊かでさっくりしており、バタークリームは1cmほど挟まれていてとてもボリューミーです。一見甘そうに見えますが、ふわふわのクリームはあっさりとしており、中のチェリーがとろりとジューシーで果実の甘みとマッチします。

食べ応え十分なチェリーサンドは、クッキーとクリーム、チェリーの絶妙な味わいが多くの人から人気を得ています。チェリーサンドを食べるときには、後味をすっきりとさせてくれるダージリンティーを一緒にいただくのがおすすめです。

えの木ていのケーキは種類が豊富で、どれにしようか迷ってしまいます。ケーキメニューは、イチゴショート\550+税、モンブラン\550+税、タルトフレーズ\550+税、クリームチーズケーキ\550+税となっています。

ほかにはオペラ\500+税、リンゴのシブースト\500+税、フランボワーズショコラ\550+税、紅茶のシフォンケーキ\550+税、レアチーズケーキ\550+税、英国式スコーン\550+税、クリームブリュレ\550+税、山手カスタードプリン\330+税などのケーキもあります。

お洒落な、薔薇の香るスィートロールケーキ\550+税やマロンケーキ\550+税、いちじくのタルト\550+税、かわいいハリネズミの形のケーキ、エリゾン\500+税、オレンジショコラ\500+税、ミルティーユ\500+税もあります。ケーキセット\1050+税は好きなケーキと、ブレンドコーヒー、ミルクティー、レモンティーの中からドリンクが選べます。

えの木ていにはケーキメニューのほか、フードメニューもあります。自家製ロールキャベツは特製ブイヨンでじっくり煮込まれており、パン、サラダも付いています。平日のランチタイム11時30分～14時の間に注文すると、コーヒーまたは紅茶がついてきます。

その他の軽食メニューにはクロックムッシュ、クロックマダム、ローストチキンサンド、ハンバーガーがあります。

えの木ていにはアニバーサリーメニューとして、3種類のケーキがあります。「スウィートプリンセス」はその名の通りかわいいプリンセスのケーキです。ドレスの部分がケーキになっていますが、クリームを薄く何重にも重ねて作られており、上にはアラザンがキラキラしていてまさに芸術です。食べるのがもったいなく感じるほど美しいこのケーキは、5号(15cm)で4～6人用のワンサイズのみとなっています。

アニバーサリーメニューにはスウィートプリンセスのほか、ストロベリーショートとメロンショートがあります。ストロベリーショートは半分にカットされたイチゴが、メロンショートには丸くくりぬかれたメロンがふんだんに使われています。

ストロベリーショートとメロンショートは、2～4人用の4号(12cm)サイズから、8人～10人用の7号(21cm)サイズまでが選べます。さらにアニバーサリーメニューのケーキにはバースデープレートをつけることができます。

えの木ていのオンラインショップでも購入することができる焼き菓子の詰め合わせは、えの木ていの味を何種類も楽しむことができ、ギフトにもピッタリです。焼き菓子詰め合わせ・中は、ガレットプレーン×2、ガレットショコラ×2、フロランタン×2、セサミフロランタン×2、スィートローズプレーン×1、スィートローズショコラ×1が入っています。価格は2,000円+税となっています。

焼き菓子の詰め合わせには中のほか、価格が3,000円+税の大きいサイズもあります。大のほうにはフルーツケーキ×2、いちじくケーキ×2、ショコラオレンジケーキ×2、いちじくフィナンシェ×2、ショコラフィナンシェ×2、ショコラアマンド×2、ローズサブレ×3、スィートローズプレーン×1が入っています。

オンラインで購入できる商品はサンド類、焼き菓子、ゼリー、キャンディーやチョコレートまでと幅広いです。もちろん、えの木ていを代表するチェリーサンドもオンラインで購入することができます。チェリーサンド以外のサンドは、フロマージュサンド、マロンサンド、チェリーサンドショコラで、4種類を詰め合わせたセットもあります。どんな味か1個ずつ試してみたいときにもおすすめです。

焼き菓子にはチェリーが丸ごと1個入ったマドレーヌや、薔薇の形のマドレーヌ、横濱レモンというチーズケーキなどお洒落で魅力的な焼き菓子、特製のパウンドケーキやサブレやクッキーとバラエティに富んでいます。ダークチェリーゼリーやローズゼリーといった少し珍しいゼリーや、「山手西洋館巡り」と名のついたショコラケーキもあります。ウエディングギフトは招待客に渡すと喜ばれそうです。

焼き菓子やスイーツのお供として、ローズフレーバーコーヒーやオリジナルティーバッグ、えの木てい紅茶のギフトも購入することができます。

横浜山手にあるえの木てい本店は、歴史を感じる西洋館の外観がお洒落なカフェです。店内のアンティーク家具も素敵で、そこでいただくケーキやフードも美しく種類が豊富です。えの木ていの代表的なお菓子、チェリーサンドは、サクサクのクッキー生地とふわふわなクリーム、贅沢に入ったチェリーの味わいが人気で一度食べてみる価値ありです。美しいお菓子を食べながらおいしい紅茶を飲めば、優雅な気持ちになれます。

ワンちゃん連れの人はガーデン席を利用できるので、一緒に散歩に出かけた際も立ち寄ることができます。えの木てい本店は横浜山手エリアの中心部にあるので、西洋館散策に出かけた際や優雅なティータイムを過ごしたくなったとき、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。