コストコのラクレットチーズが大人気!美味しい食べ方や簡単レシピを紹介

コストコのラクレットチーズの美味しい食べ方や、簡単なアレンジレシピなどを紹介します。美味しいとの理由から大人気となっているコストコのラクレットチーズ。気になっていたという方はこの機会にぜひともチェックしておきましょう!

コストコのラクレットチーズが大人気!美味しい食べ方や簡単レシピを紹介のイメージ

目次

  1. 1コストコのラクレットチーズが美味しい
  2. 2コストコのラクレットチーズの商品情報
  3. 3コストコのラクレットチーズの食べ方及び保存方法
  4. 4コストコのラクレットチーズの評判
  5. 5コストコのラクレットチーズのアレンジレシピ
  6. 6コストコのラクレットチーズまとめ

コストコのラクレットチーズが美味しい

コストコでは現在ラクレットチーズが大人気となっているそうです。ラクレットチーズの特徴といえば、何と言ってもあのトロっとした独特のとろけ具合にあります。その様子はさながらアルプスの少女ハイジを連想させる様です。そんなハイジのトロトロチーズを、コストコのラクレットチーズなら自宅で簡単に再現できるのだとか。

そこで、本記事ではコストコで販売されているラクレットチーズについてまとめてみました。コストコで販売されているラクレットチーズの商品情報から正しい食べ方、更には簡単に作ることができるアレンジレシピまで、気になるコストコのラクレットチーズを徹底解説!これを読んでコストコのラクレットチーズをGETしましょう!

コストコのラクレットチーズの商品情報

ラクレットチーズとは?

まずはラクレットがどの様なチーズなのか?を説明しておきましょう。ラクレットチーズはスイス料理「ラクレット」に使用されるチーズで、フランス語で削るという意味の「ラクレ」に由来しています。ラクレットとはチーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、茹でたじゃがいもにつけて食べるという料理です。

コストコでの販売価格と容量

コストコで販売されているのは、フランス産の「ル ルスティックラクレットチーズ」という商品です。こちらは400gで998円にて販売されております。元々海外製の輸入チーズは非常に高い物だったのですが、近年は価格も下がりつつあり、コストコなら遂に1,000円を切る価格で購入することができる様になりました。

コストコのラクレットチーズに含まれているカロリー

コストコのラクレットチーズには、100gあたり328kcalのエネルギーが含まれています。こちらの商品にはスライス状のラクレットチーズが12枚入っているので、1枚あたりだと約75kcal程度となる計算です。

コストコのラクレットチーズの食べ方及び保存方法

コストコのラクレットチーズの溶かし方

最も簡単且つ最適な溶かし方は、ラクレットオーブンを使用する方法です。これなら誰でも簡単にラクレットチーズを溶かすことができますし、ラクレットを頂く際の雰囲気も抜群です。お値段はピンきりですが、安くても充分事足りるとのことですので、手頃な価格帯の商品から試してみてはいかがでしょう?

コストコのラクレットチーズの食べ方

続いてラクレットチーズの食べ方ですが、食べ方といっても実際コレといったルールはありません。パンに付けて食べるも良し、好きな野菜に付けて食べても良しです。食べ方などに囚われず、好きなモノと合わせて頂きましょう。

コストコのラクレットチーズの保存方法

保存方法ですが、残ったラクレットチーズを一枚ずつラップで包み、ジップロックに入れて冷凍保存してください。そうすると解凍時に発生する面倒くさい出来事を回避することができます。とは言っても量も量なので、早めに使い切るのがおすすめです。

コストコのラクレットチーズの評判

コストコのラクレットチーズに関する口コミ評判をSNSでチェックしてみましたが、概ね高評価&好印象といった様子です。ラクレットを自宅で気軽に愉しむことができる点が何より高ポイントで、尚且味の方も悪くないのが良い印象に繋がっているようです。

ただ、中には「匂いが気になる」なんて方もいるようです。味覚も嗅覚も人ぞれぞれですので、他の人は気にならない匂いでも、自分は苦手だという場合もあります。そういった可能性がゼロではないということを、予め覚えておくと良いでしょう。

コストコのラクレットチーズのアレンジレシピ

ラクレットチーズの野菜がけ

  • コストコのラクレットチーズ…200g
  • 新じゃがいも (計200g)…2個
  • アスパラガス…2本
  • ウインナー…4本
  • オリーブオイル…大さじ1
  • フランスパン…4枚
 
  1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切る。
  2. アスパラガスは根元を切り落とし、根元から1/3の固い部分をピーラーでむき、5cm幅に切る。
  3. 耐熱ボウルに1を入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱する。
  4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、3、ウインナーを入れ、全体にこんがりと焼き色がつくまで焼き上げる。
  5. 耐熱皿にラクレットチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでチーズがとけるまで2分程加熱する。
  6. 器に4を盛り付け、熱いうちに5をかけて完成。

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ラクレットチーズのミートソースリングイネ

  • 合挽き肉…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • セロリ…1/2
  • 人参…1/2
  • コストコのラクレットチーズ…10g
  • パセリ…ひとつまみ
  • リングイネ…80g
  • ビュアオリーブオイル…45g
  • トマトホール缶詰…400g
  • にんにく…5g
  • 塩…小さじ1/2
  • ブラックペッパー…ひとつまみ
  • バター…10g
  • 赤ワイン…100g
  • パセリ…ひとつまみ
 
  1. 挽肉に塩、胡椒をまぶして軽く混ぜておく。
  2. 玉ねぎ、人参、セロリをみじん切りにし、バターで炒める。
  3. しんなりして水分が飛んだらバットなどに移しておく。
  4. オリーブオイルを鍋にしき、挽肉をあまり動かさないように焼き色を付ける。
  5. 全体的に焼き色がついたら赤ワインを入れて水分が無くなるまで煮る。
  6. バットにうつした玉ねぎ、人参、セロリ、にんにくを肉と合わせて、潰したトマト缶を加え、水分が無くなるまで煮る。
  7. パスタを茹でて、お皿に盛り、ソースをかける。上からラクレットチーズをすりおろす。
  8. 仕上げにパセリを振りかけて完成。

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ラクレットチーズソースのチキンソテー

  • 鶏もも肉 (計500g)…2枚
  • 塩小さじ…1/2
  • 黒こしょう…小さじ1/2
  • 白ワイン…大さじ1
  • サラダ油…小さじ2
【ラクレットチーズソース】
  • ラクレットチーズ…100g
  • 牛乳…50ml
  • 薄力粉…小さじ1
  • 塩こしょう…ひとつまみ
  • 有塩バター…15g
  • ベビーリーフ…20g
 
  1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。 薄力粉はふるっておきます。 牛乳は常温に戻しておきます。 ラクレットチーズは1cm角に切っておきます。
  2. 鶏もも肉に塩と黒こしょうをふり、10分ほど置いて味をなじませます。
  3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、皮目から入れて5分程焼きます。
  4. カリッと焼き色がついたら裏返し、白ワインを入れ蓋をして、中火で火が通るまで3分程蒸し焼きにします。火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
  5. 小鍋に有塩バターを入れて弱火で熱し、薄力粉を入れます。ダマにならないように手早く混ぜたら、ラクレットチーズと牛乳を加えて、さらによく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
  6. お皿にベビーリーフを盛り付け、4をのせ、5をかけたら完成です。

濃厚ラクレットチーズソースでチキンソテー 作り方・レシピ | クラシル

フライドポテトのラクレットチーズがけ

  • じゃがいも (300g)…3個
  • ①薄力粉…大さじ1
  • ①片栗粉…大さじ1
  • 揚げ油…適量
  • 塩…ひとつまみ
【ラクレットソース】
  • コストコのラクレットチーズ…200g
  • 生クリーム…大さじ1
  • 有塩バター…10g
  • 黒こしょう (粗挽き)…適量
  • パセリ (乾燥)…適量
 
  1. じゃがいもは縦8等分に切ります。
  2. ポリ袋に1と①を入れ、全体にまぶします。
  3. フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れます。表面がきつね色になり、カリッとするまで10分ほど揚げて油を切ります。
  4. ボウルに入れて塩を振り、味を調えます。
  5. 小鍋にラクレットソースの材料を入れて弱火で熱し、ラクレットチーズが溶けて全体が混ざったら火から下ろします。
  6. お皿に4盛り付けて、5をかけ、黒こしょうとパセリを散らしたら完成です。

フライドポテトのラクレットチーズがけ 作り方・レシピ | クラシル

コストコのラクレットチーズまとめ

コストコで販売されているラクレットチーズについて紹介してきました。自宅で気軽にラクレットを愉しめるとの理由から、現在大人気となっているコストコのラクレットチーズ。さまざまなレシピにもアレンジ可能でと、使い勝手も抜群です。この機会にコストコでラクレットチーズをGETし、心行くまでトロトロチーズを堪能しましょう!

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