コストコのオイコスヨーグルトが人気！おすすめの種類と値段は？
コストコで購入出来るヨーグルト、『オイコス』を知っていますか？オイコスは私たちが口にしているヨーグルトとは少し違う、ギリシャヨーグルト。普通のヨーグルトとは何か違うのでしょうか？コストコで買えるおすすめの種類も一緒に紹介します！
目次
コストコでも買える『オイコス』とは？
オイコスは、日本では『ダノンジャパン』が発売している、ギリシャヨーグルトの事。コストコでも人気の商品となっています。コストコでは基本的にばら売りをしていないので、『まとめ買いするほどじゃない』と思っている人も居るかもしれません。そんな方も、この記事にはコストコでセット買いしたオイコスの活用レシピも載せています。これを読むとコストコでオイコスを買いたくなるかもしれません。
オイコスはプレーンをそのまま食べてももちろん美味しいのですが、ストロベリーなど人気のフレーバーもあるので味は好みで選ぶことが出来ます。ギリシャヨーグルトの特性を活かして、料理の食材としても使われたりします。それでは、ギリシャヨーグルトとは一体どのような特徴があるのでしょうか？
ギリシャヨーグルトとは？
最近人気で、耳にすることも多くなったギリシャヨーグルト。コストコでは一時手に入りにくかったようですが、どんな魅力があり、普通のヨーグルトとはいったい何が違うのでしょうか？あまり詳しくは知らない人も多いかもしれません。まずは作り方からチェックしてみましょう！
オイコスを始めとしたギリシャヨーグルトの作り方
ギリシャヨーグルトは途中までは普通のヨーグルトと作り方は同じなのですが、それに加えて『濾過し、水分を切る』という工程があります。食べたことがある人ならご存知だと思うのですが、ギリシャヨーグルト特有のクリームチーズのような濃厚な食感は、この工程によるものです。この食感もおすすめで、コストコでも人気の理由の一つとなっています。
ギリシャヨーグルトの栄養価は？
次に、ギリシャヨーグルトの栄養価について見てみましょう。上に書いた通り、水分を切っている訳ですが栄養価が減ったりはしていないのでしょうか？普通のヨーグルトよりも多い栄養価はあるのでしょうか？
オイコスなどのギリシャヨーグルトの長所
ギリシャヨーグルトは水分を抜いて作られているので、濃度が濃く凝縮されています。タンパク質は普通のヨーグルトの約2倍含まれています。ご存知の通りタンパク質は3大栄養素の一つであり、不足すると筋肉量が低下したり、肌あれや髪の毛が抜ける、などというトラブルが起きてします。必要な栄養素が豊富に含まれているというのは非常に嬉しい点です。
そして、水切りをしているので水分と一緒に糖質も抜けています。高タンパク質で低糖質と来れば、ダイエット中の方にもおすすめです。もちろん、小腹が減った時のおやつとしてもおすすめ。コストコで人気が出るのも納得です。
ギリシャヨーグルトは長所ばかり？
美味しくて体にも良い、ダイエットにもおすすめ、と良いことづくめのギリシャヨーグルトですが、果たして本当なのでしょうか？水切りをして何故栄養素が無くならないのかを調査してみましょう。
何故水切りで栄養素は無くならないの？
水切りによって同量当たりのタンパク質が増え、糖質も下がった事は分かりましたが、必要な栄養素も一緒に流れていったのではないか、というのは少し気になるところです。よく『ホエーは栄養が豊富だから捨てずに食べましょう』とも聞きます。本当にギリシャヨーグルトは栄養素が残っているのでしょうか？
確かにホエーには栄養素が含まれているのですが、栄養素には水溶性と非水溶性とがありそれぞれに含まれている栄養が違います。それぞれに良いところがあるという訳です。自分で水を切ってギリシャヨーグルトを作る場合は、ホエーも捨てないようにしましょう。
オイコスのカロリー栄養素はどうなの？
まず多くの人が気になるのは、カロリーではないでしょうか。カロリーは、プレーンタイプで1パック当たり90キロカロリーです。その上、脂肪分もゼロ。濃厚な食感を楽しめて、90キロカロリー、無脂肪というのは特にダイエット中には頼もしい限り。食べ応えもしっかりしているので、『ちょっと食べたりないな』という時にも、1パック食べれば満足出来る商品になっています。
コストコではどんなオイコスが買えるの？
それでは、コストコではどんな種類のオイコスが買えるのか見てみましょう！シンプルなタイプから、期間限定の人気フレーバーまで様々な種類があります。チェックして、コストコでお気に入りの種類のオイコスを見つけてみましょう！
コストコで買えるオイコス『プレーン砂糖不使用』
まずは、ベーシックで人気のフレーバー『プレーン砂糖不使用』タイプです。名前の通り砂糖が入っていないタイプなので、ギリシャヨーグルトそのままの味を楽しむことが出来ます。酸味をかなり抑えてあるので、ヨーグルトの酸味が苦手な方にもおすすめします。ソースなども入っていないので、様々な種類のレシピにも活用することが出来ます。
コストコで買えるオイコス『プレーン加糖』
こちらは『プレーン加糖』タイプ。ソースなどは要らないけれど、少し甘みが欲しいなという方におすすめの種類です。甘すぎることは無く、オイコスの濃厚な風味をしっかりと感じることが出来ます！
コストコで買えるオイコス『ストロベリー』
次の種類は、人気の『ストロベリー』です。果実がたっぷり入っており、食感も楽しめます。ふたを開けたときはソースは見えないのでプレーンタイプと変わらないように見えますが、ご安心を。ソースは底面にしっかり入っています。ヨーグルトとソースを一緒に食べても美味しいですし、最初にヨーグルトとソースを混ぜてしまってもOKです。
コストコで買えるオイコス『ブルーベリー』
続いての種類は『ブルーベリー』。ブルーベリーはすべて北米産のワイルドブルーベリーを使用しています。果肉をたっぷり使用しているので、ブルーベリー好きな方におすすめです。酸味が効いているので、さっぱりした味が好きな方にもおすすめ。甘い方が好きな方には、ストロベリーの方をおすすめします。
コストコで買えるオイコス『マンゴー＆パッション』
続いての種類は、『マンゴー＆パッション』味の紹介です。マンゴーとパッションフルーツ、両方の果肉が入った南国気分のフレーバーになっています。パッションフルーツが入っているお陰で、マンゴーのみの場合よりもさっぱりした仕上がりになっています。柑橘系のフルーツが好きな方はきっと気に入るでしょう。
今だけ！コストコで買えるオイコス『アメリカンチェリー』
続いては期間限定のフレーバー『アメリカンチェリー』です！オイコスは期間限定のフレーバーも多数出ているのですが、現在(2018年3月)発売されているのがこのアメリカンチェリー味なのです。コストコでは、新商品や期間限定品は通常品とは違う目立つ場所に置く場合もあるようなので、見当たらなかったら違う場所を探してみてください。
他の種類とはデザインが少し違っていて、アメリカ国旗を思わせる色遣いでポップなパッケージになっています。目立つ色なので店頭での見つけやすさも文句なし。アメリカンチェリー味なのですが、国産のさくらんぼピューレも使用した贅沢な仕上がりになっています。期間限定なので、気になった方はお早めにチェックしてください！
過去にコストコで販売していたイコス
アメリカンチェリー味の箇所でも書いたのですが、オイコスには期間限定のフレーバーもいくつかあります。毎年出ている物でも、マイナーチェンジされていたりするので、こちらもチェックしてみてください。
コストコで販売していたオイコス『メープル＆さつまいも』
まず最初に紹介する種類は『メープル＆さつまいも』です！パッケージを見て気づくと思うのですが、ハロウィンの時期に期間限定で売られていたものです。もちろんサツマイモペースト、カボチャペースト両方がきちんと使われています。限定品もまとめて購入できるのも、コストコで購入する利点と言えます。
コストコで販売していたオイコス『メープルパンプキン』
次に紹介するする種類が『メープルパンプキン』！上で紹介した『パンプキン&さつまいも』が2016年のハロウィンの時の物、こちらが2017年のハロウィンのものです。使用食材がサツマイモペーストからメープルシロップに変更されました。シロップはカナダ産の物を100%使用しています。来年はどの様な組み合わせになるのか楽しみにしていましょう。
コストコで販売していたオイコス『ウインターラズベリー』
こちらはクリスマスシーズンに発売されていた、『ウインターラズベリー』味！甘酸っぱい味で、ベリー系が好きな方は好きな味でしょう。クリスマスカラーのパッケージも可愛いです。
コストコで販売していたオイコス『ラ・フランス』
続いての種類は『ラ・フランス』味。ヨーグルトのラ・フランス味というのは珍しいのではないでしょうか？これからもどのような種類のオイコスが出るのか期待してしまします。ラ・フランスのピューレは100％国産の物を使用しています。
コストコで販売していたオイコス『パイナップル』
最後に『パイナップル』味の紹介です。夏限定のフレーバーかと思いきや、2月に発売されていました。パイナップル感がしっかり感じられる、フルーティーなフレーバーとなっていたようです。
コストコではオイコスの値段はいくら位なの？
栄養面でも文句なし、多くのフレーバーもあって美味しい人気のヨーグルトだということは分かりましたが、値段も気になります。コストコで購入すると値段はいくら位するのでしょうか？毎日朝ごはんにヨーグルトを食べる人も居ますし、値段は出来るだけ安いので方が良い、というのは皆が共通で思う事だと思います。やはり、コストコはまとめ買いなので値段も安いのでしょうか？
オイコスはコストコでは単品売りされていないので、オイコスを12個単位で買うことになります。12個パックの値段は1000円弱なので、値段1000円÷個数12個で1個当たりの値段は約83円ということに。スーパーなどで買うと、値段は1個170円前後なので、約半額という計算になります！オイコスをよく食べる人にとってはかなりお得な値段なので購入するときはコストコを選ぶと良いでしょう。
コストコでまとめ買いしたら、オイコスを料理に活用してみよう！
コストコでオイコスを買うと値段がお得だという話をしましたが、みんなが毎日ヨーグルトを食べるわけでは無いでしょうし、まとめ買いしたら余ってしまう、という人も居るでしょう。そんな方のために、ギリシャヨーグルトを使用したレシピをご紹介します！少人数で無くなるか心配という人も、活用レシピがあればコストコの12個パックも買いやすくなるのではないでしょうか？
ヨーグルトチーズケーキ
まずは水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルトのことです。以下オイコスと表記します)を使用したヨーグルトチーズケーキのレシピを紹介します！1.まずボウルに卵2個、オイコス200g、砂糖80g、生クリーム100mlをボウルに入れよく混ぜてください。
2.『1』に小麦粉大さじ3をふるいながら入れ、レモン汁小さじ2も加えて混ぜます。3.型にクッキングシートを敷き、薄くバターを塗ります。4.『2』でできた生地を型に流し込みます。5.170℃のオーブンで40~60分ほど焼いたら完成です！オイコスを使用する際には、無糖プレーンタイプの物を使用するようにしましょう。
フルーツサンドイッチ
次は、見た目にも綺麗なフルーツサンドイッチの紹介です。生クリームを使ったタイプが多いのですが、今回は水切りヨーグルトを使用しているのでとてもヘルシー！早速作り方を見ていきましょう。1.まずはボウルに生クリーム90ml、砂糖20gを入れてホイッパーで9部立てにしましょう。2.『1』にオイコス200g程度を加え混ぜます。
3.8枚切りの食パンにバターを塗っておき、その上から『2』で作ったヨーグルトクリームを塗ります。その上にお好みのフルーツを置き、同じくバターとクリームを塗った食パンでサンドします。4.パンを切りやすくするため、ラップに包んで冷蔵庫に30分ほど入れておきます。5.カットしたら完成です！ホームパーティなどにもおすすめのレシピです。
抹茶ティラミスパンケーキ
続いては、人気のパンケーキのレシピです！抹茶風味のティラミスパンケーキで和洋折衷の美味しさです。1.まずはマスカルポーネチーズを作りましょう。途中で砂糖10gを混ぜながら、生クリーム85gを泡立てます。
2.熱湯を入れたボウルの上に他のボウルを浮かべ、卵黄1個と砂糖10gを混ぜましょう。3.『2』にマスカルポーネ85gを入れ混ぜたら、『1』で泡立てておいた生クリームを加え、マスカルポーネクリームの完成です！
次に、抹茶パンケーキの作り方です。1.ボウルに卵1個、砂糖10g、オイコス100gをいれ、よく混ぜます。2.薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、抹茶パウダー小さじ1を『1』にふるい入れ、よく混ぜます。3.続いて牛乳60mlを加えましょう。
4.出来た生地をホットプレートなどで焼きます。5.焼けたら粗熱を取り、パンケーキとマスカルポーネクリームを順に重ねていったら完成です。抹茶パウダーをトッピングし、可愛く仕上げましょう！
コストコでお得にオイコスをゲットしよう！
いかげでしたか？今回はコストコでオイコスを購入するのがお得だという事を調査しました。コストコでずらりと並んでいるオイコスの箱を見かけたら、是非購入してみてください。そして、そのまま食べてももちろん美味しい人気のオイコスですが、高タンパク、低糖質で様々な料理に使えるので冷蔵庫にストックしておきたい商品です。まとめ買いをする時は、お得なコストコがおすすめです！
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