2019年09月21日公開
2024年09月28日更新
きつねそばのカロリーを他のそばと比較!そばの中でもダイエット向き?
きつねそばのカロリーは他のそばより高いのか調査します。かけそばに味付き薄揚げをトッピングしたきつねそばのカロリーを基準に、ざるそばや他のそばと比較します。そばの中でもダイエット向きなのか、GI値や糖質についても紹介すします。
きつねそばはカロリー低めでダイエット向き?
かけそばに味付き薄揚げをトッピングしたきつねそばは、和食処やサービスエリアでも定番メニューです。カロリーは低めで、ダイエット向きなのでしょうか?きつねそばと他のそばの1食分のカロリーを比較します。
きつねそばのカロリーと他のそばを比較
きつねそば1食分とざるそば1食分の材料ごとのカロリーを表にまとめました。きつねそばと他のそばのカロリーも比較しました。
きつねそば
材料名 | グラム | カロリー |
---|---|---|
そば(ゆで) | 220g | 290kcal |
薄揚げ(油抜き) | 30g | 86kcal |
かまぼこ | 10g | 10kcal |
かつおだし | 360g | 11kcal |
しょうゆ | 27g | 19kcal |
酒 | 2g | 2kcal |
みりん | 13g | 29kcal |
砂糖 | 1.5g | 6kcal |
長ねぎ | 8g | 2kcal |
きつねそば1食分のカロリーは、455kcalとなります。かまぼこの代わりに、なると10gをトッピングすると、8kcalになります。その他のトッピングのカロリーは、茹でたほうれん草15gで4kcal、塩蔵わかめ8gで1kcal、ゆでたまご50gで76kcalです。
ざるそば
出典: https://ymall.jp
材料名 | グラム | カロリー |
---|---|---|
そば(ゆで) | 220g | 290kcal |
かつおだし | 60g | 2kcal |
しょうゆ | 17g | 12kcal |
みりん | 8g | 18kcal |
長ねぎ | 8g | 2kcal |
焼きのり | 0.9g | 2kcal |
ねりわさび | 2g | 5kcal |
ざるそば1食分のカロリーは、332kcalとなります。大根おろしをトッピングすると、30gで5kcalです。ざるそばは、きつねそばに比べて123kcalも低いことがわかります。
その他のそば
かけそば | 350kcal |
山菜そば | 357kcal |
とろろそば | 393kcal |
たぬきそば | 412kcal |
月見そば | 414kcal |
天ぷらそば | 458kcal |
かき揚げそば | 575kcal |
きつねそば1食分は455kcalですので、他のそばより高めのカロリーとなっています。天ぷらそばと、ほぼ同じ数値に驚いた人もいるでしょう。
ざるそばのカロリー・糖質は?ダイエット中におすすめの食べ方も紹介! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
食卓における夏の風物詩として知られるざるそばですが、ここ最近はダイエット食品としても知られることが多い食品なんです。そんなざるそばのカロリーや糖質がどれくらいのものなのか、またおいしく食べられる調理法など幅広く紹介していこうと思います。またほかの食品とのカロリーや糖質の比較兼ね合いや人気の銘柄だけでなくダイエットにどの
きつねそばはダイエット向きか調査
きつねそば1食分あたりのカロリーは、そば全体で比較すると高めとなっています。しかし、カロリーが高いという理由だけでダイエットに向かないメニューであるとはいえません。きつねそばはダイエット向きのメニューであるのか比較します。
そばのGI値は低い
春雨 | 32 |
全粒粉パン | 50 |
中華麺 | 50 |
そば | 54 |
玄米 | 55 |
パスタ | 65 |
うどん | 85 |
白米 | 88 |
食パン・フランスパン | 95 |
そばのGI値は54ですので、炭水化物全体で比較すると低めとなっています。GI値が低いほど血糖値の上昇を抑えることができるため、太りにくくなります。低GI値食品であるそばを使ったメニューは、ダイエット向きといえます。
薄揚げは低糖質で栄養豊富
大豆製品の薄揚げは、低糖質で栄養豊富な食品です。きつねそばに使用する薄揚げは、甘めの味付けがされていることが多いので、調味料の糖質にも気を付けましょう。
腹持ちは良くない
「そばを食べたばかりなのに、もうおなかが空いた」という経験をしたことがある人は多いでしょう。麺類やパンなどの粉から作られた食品は、ごはんに比べて腹持ちは良くありません。
きつねそばは低カロリーで栄養豊富!
薄揚げをトッピングしたきつねそばは、低糖質で栄養豊富なメニューです。他のそばよりダイエット向きといえますが、みりんなどの調味料を加えることで糖質量が高くなります。自宅で作る場合は、調味料にも気を付けましょう。また、薄揚げの大きさや量でもカロリーが変わることも念頭に置いておきましょう。
そばの栄養と効能とは?効果的な食べ合わせは?うどんと栄養比較も! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
そばはうどんや白米と違って粉を精製していない食品です。そのため、皮に多く含まれるビタミンやアミノ酸などの栄養も多く含んでいるのが特徴です。そばの主な効果効能としては身体の成長促進や疲労回復などが有名です。その他にも最近になって注目されている栄養がポリフェノールと呼ばれる成分で、消化器系の炎症や潰瘍の予防と改善に効果があ
そばのおすすめ具材は?自宅でも簡単に作れるアレンジレシピを紹介 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
そばは和食の中でも季節を問わず人気のメニューのひとつです。でも家で作ると具がワンパターンになることもよくあります。今回は、そばのおすすめ具材と簡単レシピをまとめました。いつものそばとと違った具材で目先を変えて、定番の具材はさらに美味しく、たっぷりの具材でもっとそばを楽しみましょう。そばが余ってしまったときに手軽にできる
肉そば&肉うどんのカロリーや糖質!丸源ラーメンや丸亀製麺では? | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
肉そばや肉うどんはダイエット中の方からも人気がありますが、その種類によってカロリーなどは大きく異なってきます。最近ではコンビニなどでも販売されているので、今回は肉そばと肉うどんのカロリーや糖質量などについて詳しく紹介していきます。