東京のチーズケーキおすすめランキングTOP17！人気有名店も紹介！

スイーツの中でもファンの多いチーズケーキ。甘いものは苦手だけれどチーズケーキだけは好き！という人も多いのではないでしょうか？チーズケーキの人気はどんどん高まっていて、東京ではチーズケーキの専門店なども増えています。ここでは東京都内で人気のチーズケーキをランキングで紹介します。ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキなど、いろいろな種類のチーズケーキの有名店を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください！

チーズケーキは大きく分けると2種類で、オーブンで焼いて作る「ベイクドチーズケーキ」と、ゼラチンで冷やし固める「レアチーズケーキ」があります。さらに細かく種類を分けると、日本生まれのスフレチーズケーキや、アメリカのニューヨークチーズケーキ、フランスのクレームダンジュ、スペインのバスクチーズケーキなど、味も食感も異なるたくさんの種類のチーズケーキがあります。

抹茶チーズケーキやキャラメルチーズケーキなどのフレーバーをプラスしたチーズケーキや、ブルーベリーやオレオクッキーを混ぜ込んだものなども人気があります。チーズケーキは、材料や作り方によってさまざまなバリエーションが楽しめる奥の深いスイーツなのです。

チーズケーキといえば北海道には有名店がたくさんあるイメージですが、東京にもチーズケーキの有名店がたくさんあります。以前はケーキ屋さんのメニューのひとつでしたが、最近はチーズケーキのみを取り扱うチーズケーキ専門店なども東京に増えていて話題を呼んでいます。

東京のおすすめチーズケーキランキング第17位は、東京麻布十番にある「ハドソンマーケットベーカーズ」の「NYチーズケーキ 680円」です。こちらのお店は本格的なアメリカンスイーツの味を東京で楽しむことができるお店ですスイーツの大きさもアメリカン。チーズケーキも大きめで食べ応えがあります。濃厚で酸味があり、ニューヨークのチーズケーキを思わせる本格的なチーズケーキです。

東京のおすすめチーズケーキランキング第16位は東京駅八重洲南口改札内 にある「フロマージュ・テラ」の「とろとろ焼きカップチーズ 216円」です。さっくりとしたカップ型のタルトの中にクリームチーズを入れ、卵黄を塗ってオーブンで焼き上げたチーズケーキ。まるでレアチーズケーキをタルトカップで焼き上げたようなスイーツです。東京駅に行った際には、焼きたてのとろりとしたチーズケーキをその場で食べることも可能です。

東京のおすすめチーズケーキランキング第15位は、東京代官山にあるパイとケーキの専門店「松之助」の「ニューヨーク・チーズケーキ 510円」です。こってりとしていてとろけるような食感が、本物のニューヨークチーズケーキとして評判です。「ニューヨーク・チーズケーキ 」は通年で販売されていますが、「キャラメル・ニューヨーク・チーズケーキ」や、「マーブルチースケーキ」などは季節によって限定販売されています。

東京のおすすめチーズケーキランキング第14位は東京小金井にあるチーズケーキ専門店「コガネイチーズケーキ」です。「食べて後悔しない」をコンセプトに、美味しくて太りにくく、体にもいいケーキを販売しています。「きび砂糖プレーンチーズケーキ6個入り」は2160円、「ドライフルーツのレアチーズケーキ6個入り」は2280円。フルーツやナッツがぎっしりと入った「朝ごはんチーズケーキ」は5個入り1400円です。

東京のおすすめチーズケーキランキング第13位は、東京三軒茶屋にある「cafe The SUN LIVES HERE」です。ハンドメイドのチーズケーキ専門店でチーズケーキは4種類。濃厚でさわやかな酸味の「ニューヨークチーズケーキ500円」、ふわっとした濃厚なレアチーズケーキ「フレッシュクリームチーズケーキ500円」、さっぱりとしたレアチーズケーキ「ヨーグルトチーズケーキ500円」などがあります。

東京のおすすめチーズケーキランキング第12位は東京広尾にある「コヌレ広尾」の「チーズケーキ 2940円」。芸能人も通うという人気店です。シンプルな正統派のチーズケーキはほろりとした口当たりでしっとり濃厚。まわりのクッキー生地が厚めでざっくりとした食感です。チーズケーキの甘さと、クッキー生地の香ばしさが絶妙な組み合わせのチーズケーキです。

東京のおすすめチーズケーキランキング第11位は、東京自由が丘にあるケーキ店「モンサンクレール 」の「フロマージュ・クリュ」です。辻口博啓さんがオーナーシェフを務める、洋菓子の有名店です。ボトムの上にはパイナップルが入っていてクリームチーズとの相性は抜群。さわやかさとくちどけの良さが人気のレアチーズケーキです。

東京のおすすめチーズケーキランキング第10位は、東京西葛西にあるケーキ店「パティスリール・ラピュタ」の「東京フロマージュ 370円」です。味わいの違う2種類のクリームチーズとカスタードクリーム、サクサクのタルト生地は、一度食べるとくせになるおいしさ。ワインと味わうための大人向けのチーズケーキとして、ゴルゴンゾーラやカマンベール、ゴーダなどの6種類のチーズケーキの詰め合わせ3600円などもおすすめです。

東京のおすすめチーズケーキランキング第9位は、東京都内に6店舗あるチーズタルト専門店「パブロ」の「パブロチーズタルト 833円」です。とろける直感のレアや、絶妙な焼き加減のミディアムなど、好みの焼き加減が選べるチーズケーキをコンセプトに、焼きたてのチーズタルトを販売。東京都内では新宿、秋葉原、北千住、立川、多摩センターにお店があります。

東京のおすすめチーズケーキランキング第8位は、東京小竹向原にある洋菓子の有名店「クリオロ」の「幻のチーズケーキ 1350円」です。世界最優秀味覚賞受賞シェフが作るチーズケーキは、濃厚だけれどふわっと消える、やわらかくて繊細な食感が特徴。1番人気の幻のチーズケーキをさらに濃厚にした「濃厚なめらかニューヨークチーズケーキ 1890円」などもあるので、食べ比べしてみるのもおすすめです。

東京のおすすめチーズケーキランキング第7位は、麻布十番にある「麻布チーズケーキCinq Cinq」です。全国の厳選した食材と、上質なチーズを使用したチーズケーキを販売。見た目もカラフルな10種類のチーズケーキが並んでいます。プレーンな「麻布チーズケーキ」やベルギー産のチョコレートが入った「チョコチーズケーキ」、「りんごチーズケーキ」や「トマトチーズケーキ」など、どれも価格は430円です。

東京のおすすめチーズケーキランキング第6位は、東京湯島にある「タント・マリー」の「カマンベールティーズケーキ」です。ノルマンディのA.O.P.カマンベールチーズ をたっぷり使用した、贅沢でコクのあるチーズケーキ。甘さ控えめで、ワインとの相性も抜群の大人のためのチーズケーキです。サイズは3種類あり、直径9cm1296円、直径12cm2592円、直径15cm7320円です。

東京のおすすめチーズケーキランキング第5位は、東京世田谷区の有名店「プラチノ」の「アンジュ 2個入り920円」です。酸味の少ないフロマージュブランとフレッシュクリームで作られた、フワフワのムースのようなチーズケーキ。フランス伝統の製法で作られているのだそうです。中には自家製のカシスジャムが入っています。テレビ番組のランキングで1位になったこともある、チーズケーキの有名店です。

東京のおすすめチーズケーキランキング第4位は東京都立大学駅近くにあるチーズケーキ専門店「やまぐち」です。保存料などを一切使用せず、チーズ本来の味を大切にしたチーズケーキを手作りしています。メニューはプレーンな「チーズ＆チーズ290円」「バナナ280円」「ココア280円」「ブドウのレアチーズケーキ290円」など。4種類すべてを楽しめる「お楽しみミックス2280円」もあります。

東京のおすすめチーズケーキランキング第3位は究極のチーズケーキとも言われている「レゾルカ」の「贅沢チーズケーキ2300円」。レゾルカは東京銀座のビルの10階にあるお店です。ゴルゴンゾーラのチーズケーキに、地中海から厳選したはちみつをかけて食べます。チーズケーキ自体は甘さ控えめ、上にはクルミ入りのクランブルとマルタ塩が乗っています。ワインにもよく合う大人のための贅沢なチーズケーキです。

東京のおすすめチーズケーキランキング第2位は、1978年に東京目黒に開店したチーズケーキの有名店「ヨハン」です。紀元前3,000年の遺跡からチーズケーキの焼き型が出土されているほど伝統的なスイーツのチーズケーキ。ヨハンは日本で唯一伝統のチーズケーキを作り続けているお店なのだそうです。メニューはチーズ本来の味わいをいかした甘さ控えめな「ナチュラル380円」、伝統にのっとった本物「メロー380円」などがあります。

東京のおすすめチーズケーキランキング第1位は東京のケーキの有名店「西洋菓子しろたえ」の「レアチーズケーキ」です。しろたえは赤坂にある1976年創業の老舗洋菓子店。看板メニューのレアチーズケーキは、材料の約9割が2種類のデンマーク産クリームチーズ。濃厚でずっしりとしていて、舌触りが抜群です。甘さ控えめで酸味がさわやかなので、甘いものが苦手な人にもファンが多いチーズケーキです。

チーズケーキにはオーブンで焼いて作る「ベイクドチーズケーキ」とゼラチンで冷やして固める「レアチーズケーキ」があります。ベイクドチーズケーキは、クリームチーズやマスカルポーネチーズに卵や小麦粉などを加え、型に入れてオーブンで焼いたものです。濃厚でどっしりとしていて食べ応えのあるチーズケーキです。

よく似たものに「ニューヨークチーズケーキ」がありますが、これはベイクドチーズケーキよりもチーズやサワークリームの分量が多いものを言います。さまざまな種類があるチーズケーキの中でも、もっとも濃厚でクリーミーはチーズケーキといえるのではないでしょうか？

メレンゲを泡立てて湯煎で蒸し焼きにしたものを「スフレチーズケーキ」と言います。ふわふわでさっぱりとしていてスポンジケーキのような食感が特徴です。スフレチーズケーキは日本発祥のチーズケーキと言われています。

レアチーズケーキは火をつかわず、卵も入れません。クリームチーズに生クリームやレモン汁を加えて、ゼラチンで固めて作ります。さっぱりとしていてクリーミーな食感。ベリー系や柑橘系のソースが掛けられているものも多くあります。

名店のチーズケーキを存分に楽しむために、チーズケーキと相性のいい飲み物も用意しましょう。ワインとチーズケーキのマリアージュを楽しむためには、チーズケーキの種類やフレーバーによって合うワインを選ぶのがおすすめです。プレーンタイプのチーズケーキの場合、柑橘系の香りの白ワインはいかがでしょうか？チョコやキャラメル系は濃厚な赤の甘口ワインとよく合います。

紅茶と一緒にチーズケーキを楽しむ場合、フレーバーティーやハーブティーなどはチーズの風味を消してしまうので、ストレートティーがおすすめ。チーズケーキは意外にも苦みのある緑茶とも相性がいいようです。濃厚でまったりとしたチーズケーキの場合は、酸味のあるコーヒーとの組み合わせもおすすめです。

チーズケーキは乳製品なので傷みやすい食べ物です。お店で購入したものを持ち帰るときには、持ち運び時間を伝えて保冷剤を入れてもらうようにしましょう。どんな種類のチーズケーキでも常温保存はできないので、冷蔵庫での保存が必須です。持ち歩き時間をなるべく少なくし、帰ったらすぐ冷蔵庫へ入れましょう。気温の高い夏の時期などは保冷バッグなども必要です。

冷蔵庫での保存期間はチーズケーキの種類によって異なります。ベイクドチーズケーキは調理の過程で火を通してあるので、冷蔵庫で5日～1週間くらいは保存できます。レアチーズケーキの場合は火を通していないので賞味期限が短くなります。冷蔵庫で2～3日くらいが目安です。どちらのチーズケーキも冷凍庫なら2週間くらい保存がききますが、味が落ちるのでできるだけ早めに味わうのがおすすめです。

東京のチーズケーキの有名店を紹介しました。何十年も続いている老舗の有名店から、最近できたチーズケーキの専門店まで、人気のチースケーキのお店が都内にはたくさんあります。ネット通販ができるお店も多かったので、気になるチーズケーキを見つけたら、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？