2022年04月22日公開
2024年11月22日更新
アーモンドフィッシュの栄養素と効能を解説|おすすめ商品も紹介
アーモンドフィッシュの栄養を知っていますか。この記事ではアーモンドフィッシュに含まれている栄養成分について詳しく解説しています。含まれている栄養成分の効果効能や、1日に摂取しても良い適量を理解し、アーモンドフィッシュのおすすめレシピを活用しましょう。
目次
「アーモンドフィッシュが体にいいって本当?」
「どんな栄養素が含まれているの?」
「適量はあるの?」
グルメや健康に興味のある方で、このような疑問をお持ちの方はいらっしゃいませんか。
この記事ではおつまみやおやつとしてよく食べられておりアーモンドフィッシュに含まれている栄養素やその効能についてまとめています。
食欲をそそる味付けで思わずパクパク食べてしまうアーモンドフィッシュは、実は栄養が豊富で適量を食べることで体にいい効果がある食べ物なのです。
この記事を読むことでアーモンドフィッシュにどんな栄養素が含まれているのか、食べるときの注意点などを学ぶことができます。
アーモンドフィッシュをより美味しく食べることができるレシピも紹介しているので、興味のある方はぜひこの記事をチェックしてみてください。
アーモンドフィッシュってどんな食べ物?
アーモンドフィッシュとはその名の通り、アーモンドと小魚を合わせた食品です。香ばしいアーモンドと甘く味付けされた小魚の組み合わせは、魚嫌いな子供でも食べやすいと人気です。
アーモンドフィッシュは、子供達のカルシウム不足を補うために誕生しました。その栄養価の高さから、学校給食にも取り上げられています。手軽に美味しく栄養を補えるため、1980年代の誕生から今現在も、老若男女に親しまれています。
アーモンドフィッシュの栄養素と効能
アーモンドフィッシュにはカルシウムやビタミン、食物繊維などさまざまな栄養素が含まれています。それぞれの栄養素に体にとって嬉しい効能があるので、1つずつチェックしていきましょう。
またアーモンドフィッシュの原材料は主に小魚(カタクチイワシ)とアーモンドです。そのためカロリーと糖質は少ないので、食べすぎなければダイエットをされている方でも楽しむことができます。
カルシウム
小魚に含まれるカルシウムは、丈夫な骨や歯を生成するために欠かせない栄養素です。
普段の食生活では不足しがちなため、手軽にカルシウムを補いたい時に取り入れてみましょう。
カルシウムには、脂肪を燃焼させる効能もあります。そのため、ダイエット中のおやつにも、アーモンドフィッシュは適しています。適量であれば太ることもないため、小腹が空いた時におすすめです。
出典・参照:カルシウム|厚生労働省
鉄
アーモンドに含まれる鉄は、赤血球の元となり、身体中に酸素を運ぶ役割があります。貧血を予防する効果もあるため、月経のある女性や授乳中の女性、妊婦は積極的に摂取しましょう。
ダイエットによる食事制限や、栄養バランスの悪い食生活でも鉄は不足しがちです。
食生活が乱れているときや、偏っているときにぜひ取り入れてみましょう。
出典・参照:鉄|厚生労働省
ビタミンE
ビタミンEには強い抗酸化作用があり、老化の原因ともいわれている酸化を防ぎます。活性酸素を抑えて身体の酸化を防ぐことで、細胞や血管を健康に保ってくれます。
また、アンチエイジング効果もあるため、美肌や美白効果も期待できるでしょう。血流も良くなるため、冷え性や肩こりを改善する効果もあります。
出典・参照:ビタミンE|厚生労働省
食物繊維
アーモンドには、食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維には腸内環境を整え、便秘を解消する効果があります。さらに、腸内環境を整えることで、コレステロール値を下げ、生活習慣病の予防と改善効果も期待できます。
食生活の欧米化や生活スタイルの変化によって、現代の日本人は食物繊維が不足しがちです。普段の食生活では、1日に必要な摂取量に満たないことがあるため、意識して食物繊維を摂取するようにしましょう。
出典・参照:食物繊維|厚生労働省
アーモンドフィッシュを自宅で作ってみよう
アーモンドフィッシュは、簡単に自宅で作ることが可能です。
作り方を紹介します。
いりこを170℃のオーブンで15分ほど乾煎りしている間に、砂糖、みりん、醤油を混ぜて鍋で加熱します。泡立ってきたらいりこを入れて混ぜ、アーモンドなどのナッツ類を加えてさらに混ぜます。よく混ざったら火を止め、よく冷ませば完成です。
アーモンド以外のナッツを加えることもできるため、お好みの組み合わせで試してみましょう。
甘さが足りなければ、はちみつを適量加えて調節してみてください。
アーモンドフィッシュのアレンジレシピ
アーモンドフィッシュはそれだけで食べても十分美味しいのですが、ずっと同じ食べ方だと飽きてしまいますよね。そんな時のためにアレンジレシピを紹介します。
どれも簡単なものなので、ぜひ試してみてください。
パリパリアーモンドフィッシュせんべい
✨アーモンドフィッシュアレンジ✨
— DigiFanTam (@DigiFanTam) May 20, 2022
?フライパンにとろけるチーズ?を入れて溶けてきたらアーモンドフィッシュ?を散らしてチーズがぱりぱりになるまで焼いたら完成?
おつまみにぴったり??#おつまみ #おうち居酒屋 pic.twitter.com/5DzmKo7bch
とろけるチーズをフライパンで熱し、チーズが溶けてきたらアーモンドフィッシュを散らして完成です。ぱりぱりのチーズとアーモンドフィッシュの風味が合わさって、ぱくぱく食べれそうなレシピですね。おつまみにもぴったりです。
食べるアーモンドフィッシュ入りラー油
食べるラー油
— theLRs (@thelonerangers_) July 2, 2022
「食べる」の材料は今回は人気youtuberさんを参考にアーモンドフィッシュに
ここはお好みで柿ピーとか海産乾物(個人的には貝柱が好き)煎餅とかわりと適当にお好みで入れても美味しい
人気のレシピは砂糖を入れるのが多いけど無い方が好きかも pic.twitter.com/yZrYEy9DRE
アーモンドフィッシュはすり潰し、にんにくはみじん切りにして炒めます。
それらを一味唐辛子、コチュジャンと一緒に混ぜ合わせるだけです。
アーモンドフィッシュはすり潰しすぎず食感を残したままにしても美味しそうですよね。
ごはんのおともにぜひ作ってみてください。
アーモンドフィッシュを食べるポイント
栄養満点で食べやすいアーモンドフィッシュはいくらでも食べれてしまいそうですが、食べすぎには少し注意が必要です。
過剰に摂取することで体にとって逆効果になる場合もあるので、これから紹介するポイントを必ず確認しておいてください。
1:適量を食べる
アーモンドフィッシュは子供でも食べやすいよう、砂糖やみりんで甘く味付けしてあります。甘さと塩味のバランスが良く、つい手が伸びてしまうということもあるでしょう。
しかし100gあたりに換算すると、食パンや白米よりも高カロリーであるため注意が必要です。アーモンドフィッシュの1日の適量は、20g程度です。
7gの小袋であれば、3〜4袋が適量と覚えておきましょう。
つい食べすぎてしまうという人は、食べる量をあらかじめ決めるなど、食べ方に注意してください。
2:消化不良に要注意
アーモンドに含まれる食物繊維は、ごぼうの約2倍もあるといわれています。
そのため一度に多く食べすぎると、便秘や消化不良になる可能性があります。
適量の食物繊維は、身体に良い効果効能をもたらしますが、一度に大量に食べすぎることは逆効果です。摂取しすぎることで水分を吸収し、腸内で固まり、逆に便秘を悪化させます。
またアーモンドは消化が悪いので、胃腸に負担がかかります。アーモンドフィッシュを食べるときは、水分と一緒に適量を食べるようにしましょう。
また、20gを一度に食べるのではなく、数回に分けて食べると便秘や消化不良を防げます。
出典・参照: 食物繊維の働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット
アーモンドフィッシュのおすすめ商品
ここでアーモンドフィッシュのおすすめ商品を3つ紹介します。
せっかく食べるなら美味しいもの、素材にこだわったものを食べたいですよね。
また少し変わった味つけのものも販売されているようなので、ぜひ試してみてください。
【おつまみ研究所】業務用アーモンドフィッシュ
おつまみ研究所のアーモンドフィッシュは、国産カタクチイワシをスナック感覚で食べられるよう、パリパリ食感に仕上げています。アーモンドは小魚と同じサイズになるようカットし、一緒に食べたときに一体感が感じられるよう工夫しています。
飴がけしたほんのり甘い小魚と、香ばしいアーモンドの組み合わせがたまりません。また、業務用の大袋であるため、小袋ではすぐなくなる、家族みんなで楽しみたい、毎日の食生活に取り入れたい人におすすめの商品です。
【タマチャンショップ】OH!オサカーナ
メディアに多く取り上げられ話題になっている、人気のアーモンドフィッシュです。保存料を使用していないため、安全安心なアーモンドフィッシュを探している人にもおすすめです。
OH!オサカーナは、アーモンド以外の組み合わせが選べるのも人気の理由です。定番のアーモンドのほか、大豆昆布、熟成チーズ、シーフードの4つの組み合わせがあります。
さらに、わさびや梅、カレー、柚子胡椒といった数量限定フレーバーも発売されているため、変わり種を探している人は試してみてください。
【藤沢】アーモンドフィッシュ
学校給食でもお馴染みの、アーモンドフィッシュの定番商品です。
食べきりにぴったりな小袋タイプで、7gのアーモンドフィッシュが入っています。
小腹が空いた時や口寂しい時にちょうど良いサイズ感で、食べすぎの予防にもなります。
栄養満点なアーモンドフィッシュを食べてみよう
子供たちの健康を考えて作られたアーモンドフィッシュは、美味しく栄養摂取できる食品です。食べすぎるとカロリーの摂りすぎになるため、20gを目安に食べましょう。
そのまま食べるのはもちろん、料理に取り入れても美味しく食べられます。自宅で簡単に手作りもできるため、お好みの分量や甘さで作ってみても良いでしょう。