たぬきそばのカロリーや糖質は？天ぷらそばやきつねそば等とカロリー比較

そばの上に天かす（揚げ玉）が乗っているたぬきそばは、日本人にとっては子供の頃から慣れ親しんだ味です。和食はヘルシーというイメージがありますが、カロリーは低いと考えて大丈夫なのでしょうか？気になる糖質も紹介します。

たぬきそばのカロリーは1杯で約435kcalです。天かすに加えて、ねぎやわかめ、かまぼこを乗せたレシピでの計算です。だしは、かつお・昆布だしを使用しています。435kcalは、1食分としては低い方です。油を使った天かすが乗っていますが、一般的な量であれば、さほど高くなりません。

たぬきそばの糖質は1杯で62.8gです。糖質は、炭水化物から食物繊維をひいたものです。トッピングに、わかめとかまぼこを乗せた場合の計算です。この糖質量は、ご飯茶碗1杯分の白米と同じくらいです。白米は通常おかずと一緒に食べます。そのため、1食全体の糖質は、たぬきそばを食べた方が低くて済みます。

冷やしたぬきそばのカロリーは1杯で410kcalです。温かいたぬきそばと同じく、天かすとねぎ、わかめ、かまぼこを使用したレシピです。また、つゆは約80gを全部飲み切った場合の計算です。

温かいたぬきそばは435kcalですので、冷やしたぬきそばの方が少し低いです。材料はほぼ同じですが、冷やしたぬきそばは、しょうゆとだしの使用量が少なくてすみます。大きな違いではありませんが、少しでもカロリーを減らしたい場合は、冷やしたぬきそばを選びましょう。

たぬきそばと他のそばのカロリーを紹介します。どのそばを食べるか迷ったときの参考に知っておくと便利です。

かけそばのカロリーは1杯で345kcalです。かけそばは、たぬきそばに天かすが乗っていないシンプルなそばです。ねぎやかまぼこ、わかめなどの食材は同じものを同量使用したレシピでの計算です。天かすは油を使うので、たぬきそばの435kcalと比べると低くなっています。

天ぷらそばのカロリーは1杯で452kcalです。天ぷらそばは、天かすの代わりに、衣がたくさんついた天ぷらを乗せたものです。天ぷらはえび2本、他の食材は同じものを使用したレシピでの計算です。たぬきそばは435kcalですので、天かすと天ぷらでは、天ぷらそばの方が高めになります。

月見そばのカロリーは416kcalです。月見そばは、天かすの代わりに卵を落としたものです。卵は1個使用し、他の食材は同じものを使ったレシピでの計算です。たぬきそばの435kcalに比べると低く抑えることができます。月見そばは、天かすや天ぷらに必要な油を使いません。その分低く抑えることができます。

きつねそばのカロリーは1杯で457kcalです。きつねそばは、天かすの代わりに油揚げを使っています。他の食材は同じものを使用した場合の計算です。たぬきそば435kcalに比べると高めです。同じ油を使った天かすと油揚げですが、油揚げを乗せた方が高くなってしまいます。

さまざまな種類のそばをカロリーで比較してみました。高い順に、きつねそばの457kcal、天ぷらそばの452kcal、たぬきそばの435kcal、月見そばの416kcalと続きます。最も低いのは、かけそばの345kcalです。

たぬきそばの大きな特徴である天かすは、食べているうちに、だんだん汁を吸ってしまいます。噛み応えがあるわけではないので、具材としては控えめですが、たぬきそばのカロリーが気になるときには、天かすの量を調節してコントロールするとよいでしょう。