伊賀牛が美味しいおすすめ店ランキング！三重県伊賀の名店を紹介

伊賀牛とは、三重県伊賀で育てられる黒毛和牛のご当地牛です。松坂牛よりもお手頃な価格でとろけるような甘みが特徴です。また伊賀牛は、生産量が少ないため幻の牛とも言われています。今回は、そんな伊賀牛の値段はどのくらいなのかや味の特徴は何かなどについて調査しました。伊賀牛に関する口コミもあるので、ぜひ参考にして下さい。

伊賀牛はブランド牛なので値段の高いイメージがあるかもしれませんが、牛肉は部位によって値段が変わってきます。伊賀牛の一番安い部位はすき焼き用の赤身のバラ肉で、100gあたり590円ぐらいです。

伊賀牛の赤身サイコロステーキは100gあたり920円ほどの値段です。これは伊賀牛の中では中間位の値段になります。値段が張る高級な伊賀牛にはヒレ肉やロースなどがあって、100gあたり2000～3000円ほど。高級な焼肉用お肉も100gあたり2500円ほどで販売されています。

伊賀牛もブランド牛ですのである程度の値段はするようです。日本で最も高い牛肉である松阪牛や神戸牛は、すき焼き用牛肉だと安くても100gあたり1500円位はします。伊賀牛をそれらに比べると、お手頃な価格と言えるでしょう。

伊賀牛の特徴は、その香り豊かでとろけるような柔らかさです。これは伊賀牛が布引山脈の清流と寒暖差のある伊賀盆地といった、自然豊かな環境で育てられたことと関係しているかもしれません。

そんな伊賀牛のおすすめの食べ方には、ステーキや焼き肉などのシンプルな炭火や鉄板で焼く方法があります。伊賀牛の名店で出される料理もステーキや焼き肉などの調理法が多いようです。

ここでは伊賀牛を食べられる名店のランキングTOP10を紹介していきます。三重県伊賀には伊賀牛を美味しくいただけるおすすめ店がたくさんあり、このランキングはその中の10店です。

最初に紹介する伊賀牛が美味しく食べられる名店は、ランキング10位のグリル・ストークです。1956年に創業された老舗洋食店が作る絶品のハヤシライスは、伊賀牛の甘味と濃厚な味わいが楽しめるおすすめの一品となっています。

グリル・ストークには創業以来絶やすことなく継ぎ足し熟成させてきたデミグラスソースがあり、これは店の宝だと語られています。そのソースを使用した料理はもちろんの事、丁寧な接客が印象的だと口コミも広まっているようです。

この多くの観光客が訪れる老舗洋食店には昭和の雰囲気が人気なのはもちろん、伊賀牛を使ったビーフカツサンドを目当てに来店する人もいます。

グリル・ストークおすすめの伊賀牛を使用した人気メニューは、ハヤシライスです。秘伝のデミグラスソースと玉ねぎの甘みが生きたソースに、従来のハッシュドビーフ用の薄切り肉を使用せず、ゴロゴロと大きめに切った伊賀牛を使用します。贅沢な肉の美味しさをソースの中に閉じ込めた味は、未体験の美味しさとなるでしょう。

ランキングの9位はスローcafe Syemm。Syemmはシェムと読み、岩倉峡公園内の、とても景観の良い場所にある伊賀牛の料理が人気なカフェです。店からは岩倉峡の渓流を見ることができるでしょう。伊賀牛の他にも自家菜園で獲れた野菜や三重県の食材をできるだけ使用しており、スローライフスローフードを目指している名店です。

スローcafe Syemmのおすすめメニューは伊賀牛焼き丼。スローcafe Syemmの自家製タレで漬けこんだ伊賀牛をご飯にたっぷりと盛りつけたどんぶりで、地元の人にも大人気となっています。伊賀牛焼き丼はボリューム満点な上に栄養バランスもばっちりで、1300円とリーズナブルな値段で食べることが可能です。

伊賀牛が食べられる名店ブーランジェリー・エ・カフェ・リエゾンは、伊賀鉄道の西大手駅から徒歩15分ほどの所にありカフェが併設されています。この店はパン屋さんでもあり、天然酵母のパンを味わうことが可能です。

朝から焼き上げた、菓子パンやデニッシュ・フランスパン・天然酵母パンなどが並ぶ中で伊賀牛がたっぷり入ったキーマカレーパンが人気です。モーニングやランチ営業を行っていますので、どの時間帯でも気軽に伊賀牛を堪能できるでしょう。店内は明るく開放的な雰囲気で、のんびりと食事タイムを楽しめ、パンのテイクアウトも可能です。

こちらの店がおすすめする人気のメニューは伊賀牛ハンバーグプレートです。伊賀牛ハンバーグプレートは、伊賀牛をふんだんに使用しているのにも関わらず1,080円で食べることが可能です。お肉の旨味がギュッと詰まっていて、トマトソースの酸味でさっぱりとしています。

ランキング7位は日本料理屋の名店である和 Ann あん藤です。和 Ann あん藤の読み方はなごみあんあんどう。伊賀牛料理の他にもプレートランチや各種御膳などがあり、お洒落な割烹料理の店で若い人も気軽に入れます。20席ほどのコンパクトな店内で、静かで落ち着いた雰囲気になっています。

和 Ann あん藤のおすすめメニューはおまかせランチやステーキ丼ランチです。おかずが9種類乗ったおまかせランチは、値段が1400円とリーズナブル。ステーキ丼ランチは伊賀牛を使用していて、1500円と若い世代にもおすすめの値段設定になっています。

四季折々の自然の食材を取り上げてバランスよく仕上げたおまかせランチは、和 Ann あん藤の看板メニューです。おまかせですので伊賀牛以外にもさまざまな種類の料理が出てきますが、どれもハズレがないと評判になっています。

三太夫は名張市にある伊賀牛を使用した炭火焼・懐石料理の名店で、三重県と奈良県の県境にある山あいに佇む隠れ家的な老舗です。三重県の近鉄大阪線赤目口駅と奈良県の三本松駅との中間に位置し、どちらからも車で5分ぐらいの距離です。

情緒あふれる和風の客室は、すぐ側を流れる宇陀川のせせらぎが聞こえ、素敵な空間でゆったりと食事を楽しめます。三太夫では伊賀牛に合わせて野菜や魚などの食材を焼いて食べる炭火焼コースが充実しています。他にも、自分で作れるおぼろ豆腐も人気です。こちらのお店は完全予約制ですので注意して下さい。

こちらのメニューはメインが炭火焼きコースです。5000円から10000円くらいの価格帯で10種類以上のコースがあり、いずれのコースにも前菜5品と野菜5品、ご飯に汁物が、果物がセットが付いてきます。

その中からおすすめするメニューは、伊賀牛ロースの朴葉焼きです。大きな朴の葉に肉とたっぷりの味噌を乗せて炭火で焼き上げ、見るだけでも楽しい一品。朴葉焼きは単品の追加も可能ですが、もちろんコースでも食べられます。

伊賀鉄道茅野駅から徒歩7分の場所にあるレストランitoは、目を引くお洒落な建物が目印です。リーズナブルな値段で伊賀牛を食べられる洋食レストランの名店。店内はカフェのようなお洒落でカジュアルなインテリアになっています。

そんなレストランitoですが、実はデカ盛りの店として有名な店です。日本全国からチャレンジャーが集まっています。ネット上には、デカ盛り伊賀牛ハヤシライスに挑戦したブログなどを見つけることができます。自信がある人はチャレンジしてみてもいいかもしれません。

レストランitoのおすすめメニューはステーキ丼です。ランチ限定の伊賀牛を使ったフィレステーキ丼は値段が1500円と安いのが嬉しいポイントです。通常の伊賀牛のステーキ丼は1180円でこちらもボリューム満点。もちろんカレーやハンバーグ、とんかつなどの洋食メニューも豊富で、地元の人にも県外の人にも人気があります。

次の伊賀牛が食べられるおすすめの名店は、自家牧場で育成したこだわりの伊賀牛を焼肉で楽しめる奥田です。こちらは伊賀市のお隣・三重県名張ではかなり有名で、ランチタイムは2000円以下で伊賀牛を満喫できると好評です。1階が精肉店、2階がレストランとなっており、近鉄名張駅から徒歩20分の国道165号線沿いにあります。

自家生産の新鮮なお肉だからこそ食べられる伊賀牛のユッケ、牛トロ刺しなど、生ものが人気です。店内は焼肉レストランでありながら小上がり席や座席なども備えた和風の落ち着いた雰囲気があり、無煙ロースターで煙もなく快適に伊賀牛が味わえます。

ランチタイム限定の牛汁定食は、人気でおすすめです。値段は1728円で伊賀牛の中落ちロースの焼肉と一緒に、伊賀料理の牛汁がセットです。ボリューム満点ですので男性にもおすすめします。

金谷本店は創業100年を超える伊賀牛の店を代表する老舗。寒暖の差が激しい伊賀盆地は、伊賀牛などの和牛の育成に適した地域で、金谷は昔から小橡で伊賀牛を扱ってきた名店です。すき焼きが大変有名な店ですが、安いメニューとして伊賀牛のハンバーグなども取り扱っています。

店内は歴史を感じさせる趣のある和室で、各席には鍋が備え付けられています。金谷は伊賀市上野農人町の本店の他にも、三重県内に支店を構えており上野市や茅町にも店舗があり人気です。

金谷の名物は、割下として砂糖と地元の醤油だけを使用したすき焼きです。最高級の伊賀牛を、風味や素材を最大限生かした味付けでいただけます。その金谷の伊賀牛の味は松坂牛や神戸牛を上回ると絶賛する人もいるほどです。人気メニューのすき焼きの値段は、5000円前後となっています。

松坂牛はステーキが美味しく伊賀牛はすき焼きが美味しい、という言葉もあるようです。伊賀牛はすき焼きというイメージは、伊賀牛のすき焼きと言えばここという老舗の金谷が発祥かもしれません。

続いて伊賀牛が食べられるおすすめの名店もりつぢは、伊賀鉄道の広小路駅から徒歩6分の所にあります。一見高級そうな門構えであるこの店では、伊賀牛のステーキ重が2100円という低価格で食べられると評判です。ボリューム満点のステーキ重は伊賀牛のランプ肉を使用して、たっぷりの野菜と一緒にご飯の上にお肉が盛り付けられています。

伊賀牛はあっさりした後味が特徴で、てんこ盛りでもペロリと完食してしまうことでしょう。他にも、その伊賀牛を使用した焼肉ランチや洋食ランチが揃っており、フレンチ風のおしゃれなランチが好評です。伊賀牛の販売をしている精肉店の森辻が手がけたレストランですので、お肉の鮮度は間違いありません。

おすすめは伊賀牛の網焼きステーキサーロインコースの極上で、松阪牛をもしのぐ程サシが入った伊賀牛を、素材そのままの味で楽しむことが可能です。

ステーキハウスグラツィエは精肉店奥田が経営する名店です。伊賀上野市駅からのアクセスが良いこちらの店では、本格的な伊賀牛の鉄板焼きやステーキが楽しめるでしょう。

自家牧場を併設している奥田精肉店がこだわりぬいて生産した伊賀牛は、とろけるような良質の脂が特徴です。本店が精肉店であるステーキハウスグラツィエでは、保健所の許可を取りユッケなどの生食も提供しています。

ステーキハウスグラツィエのおすすめメニューは、何といっても伊賀牛のステーキ。ステーキランチは絶妙な焼き具合でとても柔らかい伊賀牛のサイコロステーキが大好評です。ご飯はおかわり自由で、タレはしょうゆ・塩・オニオンの3種類が楽しめます。

忍者で有名な伊賀だけあって、ステーキランチの名前もユニークです。伊賀牛くの一ステーキランチ1990円、伊賀牛忍者赤身ステーキランチ2390円、伊賀牛忍ステーキランチ4390円などがあります。

今回、三重県伊賀市のブランド牛である伊賀牛を食べさせてくれる人気店の紹介をしました。伊賀牛は、豊富な水と寒暖差のある伊賀盆地で育成され、松坂牛にも負けないぐらいの美味しさと評判です。伊賀市やその近隣でしか食べることができない幻の牛と言われる伊賀牛の魅力は伝わりましたでしょうか？

伊賀市は他にも観光として楽しめる名所や旧跡がたくさんあります。その旅の途中で、たっぷりサシの入った伊賀牛の焼肉やステーキを食べられる名店に立ち寄り、伊賀牛を実際に味わってみてはいかがでしょうか？


※ランキングは編集部が独自に調査したものです。