グレープフルーツの切り方と美味しい食べ方！おしゃれなアレンジレシピも

グレープフルーツは栄養満点で、健康やダイエットにも効果的な果物として人気です。酸味と甘みのバランスやあと味も良く、積極的に普段の食生活にも取り入れたいものです。

さて、皆さんはグレープフルーツをどのような食べ方や切り方で食べていますか?横半分に輪切りにして、はちみつや砂糖をかけてスプーンですくって食べるのが定番だと思います。もちろん定番の食べ方でも美味しいのですが、たまには気分を変えていつもと違った切り方や食べ方で楽しむのもおすすめです。

そこで今回は、グレープフルーツの色々な切り方や食べ方を紹介します。おしゃれな切り方や美味しくて人気のレシピなど情報満載です。是非参考にして頂けたら嬉しいです。

では、早速グレープフルーツの切り方を紹介していきましょう。皮つきの切り方、おしゃれな切り方、食べやすい切り方など様々です。その時のシーンに合わせて楽しめるように、色々な切り方を知っておくと役立ちます。

切り方は、簡単でシンプルなものからおしゃれでちょっと複雑なものまで色々とあります。たくさんある切り方の中から、特に活躍しそうなおすすめの切り方を解説します。切り方次第で、おしゃれな盛り付けもできてさらに楽しめます。用途に合わせて切り方を変えることができたら素敵です!

皮つき半切りは、グレープフルーツの切り方で一番簡単です。皮つきの状態で横半分に切るだけです。朝の時間がない時などは、皮つき半分切りだとスムーズです。できればギザギザのスプーンを使うと、実をすくって食べやすいです。

くし切りにするのも、とても食べやすいのでおすすめです。しかも切り方はとても簡単です。食べやすい大きさ(約1/8)に皮つきでくし切りにします。

くし切りにされた実の芯の部分を切り落とします。皮と実の間に包丁で切りこみを入れます。そうすると、皮つきでも簡単に実がはがれるので食べやすいです。

少しおしゃれに盛りたい時は、飾り切りがおすすめです。グレープフルーツの皮をお皿に見立てて盛る切り方を解説しましょう!

ヘタと反対の部分を薄目に切り落とします。皮つきのまま横半分に切り、皮と実の間に包丁を入れ実だけをくり抜きます。身をくり抜かれた皮の底部分に、最初に切り落とした皮の上下部分を1つずつはめ込みます。するとグレープフルーツの皮つきのお皿ができます。

実を食べやすい大きさに切り、皮つきのお皿に盛ります。切り方に少し手間をとりますが、とてもおしゃれで華やかになります。切り方の詳しいコツやポイントは動画を参考にして下さい。

グレープフルーツの皮は分厚いので、皮を剥くのが面倒だと感じている方も少なくないと思います。ここでは、簡単にグレープフルーツの皮を剥く方法を解説します。

手で剥く方法は、ヘタと反対の部分を果肉が見えるところまで切り落とします。皮の縦部分に剥きやすいように包丁で切りこみを入れ、後は手で皮を剥いていきます。

外皮を剥いた状態の子房の実と実の境目に包丁を入れて半分にします。1つ1つ丁寧に薄皮を剥きながら実を取り出していきます。この時、果肉を潰さないように優しく持って下さい。コツをつかめば簡単にプリッと手で皮を剥くことができます。

次は皮を包丁で剥く方法です。ポイントは最初に実が見えるくらい、包丁で皮を剥いてしまうことです。皮を剥いたら、実の子房の境目に沿って半分に切ります。子房の薄皮を剥きながら実を剥がしていきます。

グレープフルーツの皮は厚めなので、結構指に力を入れて剥かなくてはなりません。そこで、皮を簡単に剥ける裏技を紹介します。

沸騰した鍋に皮つきのままグレープフルーツを入れて3分茹でます。鍋から取り出し、ボウルに入れた水の中にくぐらせ1分間冷まします。指に力を入れなくても、びっくりするほど簡単に皮を剥くことができます。

そのまま食べても美味しいですが、たまには気分を変えて違う食べ方もいいものです。酸味が苦手な方は、ちょっとしたアレンジの食べ方で食べやすい味になります。ここでは、皆に人気を集めているグレープフルーツの美味しい食べ方を紹介します。

砂糖をかける食べ方は、より糖度が増して砂糖のじゃりじゃり感も加わって美味しいです。今は品種改良などによって昔と比べて糖度も上がりました。なので、砂糖をかけなくても充分甘いと感じる方もいるようですが、グレ－プフルーツと砂糖はセットだという感覚の方もいます。

ヨーグルトやアイスとの相性もバッチリなので人気のおすすめの食べ方です。ヨーグルトも酸味がある食品なので、さらに酸っぱくなるのではと思いがちです。実はお互いが調和し合ってまろやかになる美味しい食べ方です。アイスはグレープフルーツの酸味とアイスの甘みのハーモニーで美味しいこと間違いなしです!

ちょっと変わった食べ方に、焼きグレープフルーツがあります。焼くというのは違和感のある食べ方かもしれませんが、これがとても美味しいので是非チャレンジしてみて下さい。

作り方も簡単です。半分に切ったグレープフルーツにお好みの砂糖やはちみつをかけて、オーブントースターで焼くだけです。知る人ぞ知るで密かに人気の食べ方です。

ツルンと喉越しの良いゼリーにして食べる食べ方も人気です。ゼラチンと水と砂糖(お好みで)があれば、簡単に作れます。ビタミンもたっぷり摂れて美容にも良いので女性に嬉しい食べ方です。

イメージ的にグレープフルーツはダイエットにも良さそうですが、実際はどうなのでしょうか?ダイエットにも効果的なのか、ここで解説していきましょう!

ダイエットに効果的な理由がいくつかあります。1つ目はGI値が低いことです。GIとはグリセミンインデックスの略語で、食品に含まれている糖質を吸収する速度を指標化した数値のことです。

グレープフルーツはGI値が低いので、糖質の吸収が穏やかということです。同時にインスリン分泌を下げる働きもあるので、空腹感を感じにくくして食欲を抑えてくれます。ダイエットがはやった時も、これらの効果が注目されたからです。

驚くことに香りでもダイエットの効果があるのです!香りには交感神経を活発化する働きもあり、脂肪の燃焼を促進させてくれます。運動中にグレープフルーツの香りを嗅ぐと代謝が上がり効果を発揮してくれるそうです。ダイエット中の方は、是非お試しください。

ダイエットに加えてむくみ予防の効果もあります。詳しく言うと、グレープフルーツに含まれるクエン酸がむくみ防止の働きをしてくれます。

そもそもむくみは、手足に余分な水分が溜まっていることが原因の一つです。クエン酸は体内の水分の循環をスムーズにし、足に溜まった余分な水分を排出してくれます。むくみがなくなると体もすっきりして、ダイエットにつながります。

実際にダイエットをした方の口コミを紹介します。ほとんどの方が、グレープフルーツダイエットで痩せることに成功しています。1ヶ月で4.5キロ痩せたという口コミもありました。

ただ、ダイエットをやめてリバウンドした方も結構いるそうです。確実に体重を落とすには、運動と併せてダイエットに取り組んだ方が良いでしょう。

グレープフルーツは美味しい上に健康やダイエットにも効果的な食べ物であることが分かりました。そんなグレープフルーツのおしゃれな人気アレンジレシピを紹介します。いろいろな食べ方にチャレンジしてグレープフルーツを堪能して下さい。

• グレープフルーツ 1/2個
• グレープフルーツ(ルビー) 1個
• 生ハム 20g
• カッペリーニ 100g
• セルフィーユ 適量
• 塩・粗挽き塩こしょう 少々

• Aグレープフルーツとレモンの絞り汁 各大さじ1
• A塩・粗挽きこしょう 少々
• A砂糖 少々
• Aにんにく 少々
• Aオリーブオイル 小さじ2

1. 下ごしらえはグレープフルーツの皮を剥いておきます。カッペリーニは塩を入れた熱湯で茹でておき、冷水で冷ましてからザルに上げておきます。
2. ボウルにAを全て入れて混ぜます。
3. さらに実を加えて混ぜ、15~30分ほど置いてなじませます。
4. 3に茹でたパスタと生ハムを入れて塩と粗挽きこしょうで味を調えたらでき上がりです。

グレープフルーツの甘酸っぱさと生ハムの塩気がよく合いうレシピです。モッツアレラチーズを添えても美味しいです。盛り付け方を可愛くすれば、おしゃれなカフエ風パスタになります。

• そうめん 1人分
• まぐろの刺身 70g
• グレープフル－ツ 1/2個
• ブロッコリースプラウト 10g
• レタス 1/2枚
• パルメザンチーズ 大さじ1/2
• レモン汁 大さじ1/2
• 粒マスタード 小さじ1
• 黒みつ(はちみつまたはメープルシロップでもOK) 小さじ1
• しょうゆ 小さじ1
• 塩 ふたつまみ

1. グレープフルーツは皮を剥いて、食べやすい大きさに切っておきます。レタスも食べやすい大きさにちぎっておきます。
2. ボールに、まぐろ（お刺身）・グレープフルーツ・ブロッコリースプラウト・レタスと、パルメザンチーズ・レモン汁・粒マスタード・黒みつ・しょうゆ・塩を入れて混ぜ、冷蔵庫で15分冷やします。
3. そうめんを茹でてザルに上げます。
4. 器にそうめんを入れて、上に2を全てのせて盛りつけたらでき上がりです。

麺類を組み合わせる食べ方はとっても美味しいのでおすすめです。さっぱりとして喉ごしも良いので暑い夏にもピッタリのレシピです。

• 食パン1枚
• ピンクグレープフルーツ 3切れ
• マシュマロ 5個
• クリームチーズ 大さじ2
• はちみつ 大さじ1
• グラニュー糖 適量
• ミント 適量

1. クリームチーズとはちみつを混ぜ合わせます。
2. 食パンに1を塗り、グレープフルーツとマシュマロをのせます。
3. グラニュー糖を上から振り掛けて、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
4. ミントを飾ってでき上がりです。

おしゃれなカフェメニューに出てくるようなレシピです。朝食やおやつにもピッタリです。果物とマシュマロの人気最強のコンビなので美味しいこと間違いなしです!

• 卵 3個
• グラニュー糖 140g
• グレープフルーツ果汁 50ml
• 牛乳 30ml
• アーモンドパウダー 150g
• ベーキングパウダー 5g
• ミントの葉 5g

1. ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えてすり混ぜます
2. 1にグレープフルーツ果汁と牛乳を順に加えます。
3. アーモンパウダーをこし器でふるいながら、数回に分けて加えます。その都度、ざっくり全体を混ぜて下さい。
4. ミントの葉をちぎって3に入れ、ゴムべらで底からすくい上げるようにして混ぜます。
5. マフィン型に生地を入れて、180度で温めたオーブンで約25分焼いたらでき上がりです。

小麦粉も卵も使わないレシピです。仕上がりはしっとりふんわりでとても食べやすいです。アーモンドパウダーのナッツの香ばしさとミントの爽やかさが絶妙な人気デザートレシピです。

• ピンクグレープフルーツ 3個
• 水 100ml
• グラニュー糖 60g
• 卵白 1個分

1. 鍋に水を入れて沸かし、グラニュー糖を入れて溶かし冷ましておきます。
2. ピンクグレープフルーツを皮つき半分切りにし、実だけ取り出します。皮は後で器として使用するのでとっておいてください。
3. 卵白を立ててメレンゲを作ります。
4. 1と2と3を混ぜ合わせ、タッパーに入れて冷凍庫で凍らせます。
5. 冷凍庫から数時間おきに出しては混ぜを繰り返し、シャーベット状になったら、皮の器に盛ってでき上がりです。

子供から大人まで大人気のレシピです。皮つき半分切りにしたグレープフルーツの皮を器に見立てたおしゃれなデザートです。ポイントは卵白を入れることで、シャーベットの食感がふわっと食べやすい状態に仕上がります。

グレープフルーツの切り方と美味しい食べ方を紹介しました。また、ダイエットにも効果的だということも分かりました。グレープフルーツのおしゃれで人気のアレンジレシピを参考に、是非普段の食生活に積極的にグレープフルーツを取りいれて下さい。