豆乳の低糖質商品おすすめ10選!糖質制限中でも美味しい無調整の飲み方は?
豆乳は最近ダイエットに注目されている飲み物ですが、カロリーや糖質がとても低いので糖質制限をしている方におすすめです。また女性ホルモンに似たエストロゲンを多く含むので女性の体に優しく整えてくれる飲み物でもあります。そんな豆乳を使った低糖質食品10選を紹介します。また美味しい無調整豆乳の飲み方も紹介します。今日から豆乳生活をぜひ始めてみましょう。ダイエットが楽しくなるはずです。
豆乳とは?
最近の健康ブームで豆乳が良く飲まれるようになりました。豆乳とは、大豆を水に浸し、すりつぶして水を足して煮詰めた汁を漉した飲み物です。無調整は大豆特有の青臭さがあります。そんな豆乳には色々な種類があります。豆乳の種類を紹介します。
豆乳の種類
豆乳の種類には、無調整豆乳、調整豆乳、豆乳飲料の3種類あります。無調整豆乳は、大豆固形分が8%以上で大豆たんぱく質3.8%以上の大豆と水のみで作られたものです。
調整豆乳は、大豆固形分が6%以上で大豆たんぱく質3%以上のもので調味料や乳化剤、香料を入れて飲みやすく調整されたものです。
豆乳飲料は、無調整豆乳や調整豆乳よりも大豆成分が少なく、豆乳特有の青臭さがないので苦手と思われている方でも飲みやすいです。調味料や果物などが加えられているので色々なフレーバーを楽しめます。
豆乳の糖質とカロリー
豆乳とはどんなものか、豆乳の種類は知っているけれど、豆乳の糖質とカロリーを知っている方は意外と少ないと思います。豆乳の糖質とカロリーを紹介します。糖質とカロリーを知ることで糖質制限やダイエットに役立てることができるのでぜひ参考にしてみてください。
ここでは、各メーカーから発売されているものの種類ごとにカロリーをまとめています。ぜひ、購入時の参考にしてみてください。
豆乳の糖質
豆乳の糖質は、食品栄養成分表では無調整豆乳が100g3.1g、調整豆乳が100g4.8g、豆乳飲料が100g7.8gです。
各会社によって糖質量は変わりますが、キッコーマンのおいしい無調整豆乳は200mlで3.3g、調整豆乳200mlで4.8g、カロリーオフ麦芽コーヒーは200mlで5.2gになっています。
また、マルサンアイの有機豆乳無調整は100mlで1.2g、調整豆乳は100mlで4.0g、麦芽コーヒーカロリー50%オフは100mlで1.5gになっています。
豆乳のカロリー
豆乳のカロリーは、食品栄養成分表では、無調整豆乳が100g46kcal、調整豆乳が100g64kcal、豆乳飲料麦芽コーヒーが100g60kcalです。
会社によってカロリーは違いますが、キッコーマンのおいしい無調整豆乳は200mlで113kcal、調整豆乳は200mlで116kcal、豆乳飲料カロリーオフ麦芽コーヒーは200mlで58kcalになっています。
マルサンアイの有機豆乳無調整は100mlで52kcal、調整豆乳は100mlで55kcal、豆乳飲料麦芽コーヒーカロリー50%オフは100mlで25kcalです。
キッコーマンやマルサンアイは他にも色々なフレーバーの豆乳飲料をスーパーやコンビニなどで販売しています。自分好みの豆乳飲料を見つけてみると楽しいと思います。
豆乳の低糖質商品おすすめ10選
豆乳の低糖質食品のおすすめ10選を紹介します。大豆臭くて苦手という方や糖質制限している方、ダイエット中の方などにぜひ食べてもらいたいと思います。
おいしくて毎日食べても続けられる商品です。豆乳飲料や麺、プリンやビスケットなどのデザートなどがあります。ぜひ楽しく食べてもらいたいと思います。
豆腐+おから のむ大豆
スジャータめいらくから発売されている豆腐+おから のむ豆乳は、大豆をまるごと使った豆乳飲料で、食物繊維、大豆イソフラボン、大豆たんぱく、レシチンが多く含まれているので糖質制限やダイエットの強い味方になってくれます。豆乳+おから のむ豆乳は、100ml64kcal、糖質は100ml0.8gです。
豆乳+おから のむ豆乳はとても濃厚でクリーミーで飲みやすいです。そのまま飲むだけではなく、色々な料理にも使えてアレンジができるので便利でおすすめです。
豆乳おからクッキー
豆乳を使ったおからクッキーは数多くの店が販売しています。その中でもカフェプリムラの豆乳おからクッキーは、小麦粉を使わず、おから100%で有機無調整豆乳を使っています。
豆乳おからクッキーはしっかりした固さで香ばしく、味はプレーンやココア、ごま、緑茶など色々な種類があるのが飽きずに食べることができます。
豆乳おからクッキーのカロリーは1枚で約30kcalほどなのでカロリーを気にせず食べることができるので嬉しいです。
豆乳おからクッキーは水分をたっぷり取りながら食べると満腹感がでます。なかなかダイエットが進まない方、糖質制限できない方もこのクッキーはおすすめです。
喜味の豆乳プリン
低糖質食品と言えば、福井の油揚げ専門店の谷口屋の喜味の豆乳プリンです。谷口屋の喜味のプリンは、甘く豊かな香りのできたて豆乳を使ったスイーツです。
卵にもこだわっていて大阪府にあるタナカファームの平飼いされている有精卵「喜味の鶏卵」を使って作られています。テレビでも紹介されている人気店のプリンをぜひ味わってみてください。
糖質70%カットのアイス
大手菓子メーカーのシャトレーゼから70%糖質カットのアイスが発売されています。70%糖質カットのアイスは、体内の吸収をおだやかにしてくれる糖のマルチトールと豆乳、食物繊維を使っています。
カップ入りでバニラ、宇治抹茶、チョコの3種類の味があります。バニラはミルク風味がしっかりした味わいで、宇治抹茶は濃厚で抹茶の香りが楽しめます。チョコはチョコ好きにはたまらない濃厚チョコの味わいです。
バニラ、宇治抹茶、チョコはともにカロリーが78kcal、糖質はマルチトールを除いて5gという体に嬉しい数値になっています。
糖質制限している方やダイエット中の方でどうしても甘い物が食べたいと思ったときにはぜひ糖質70%アイスを食べてもらいたいと思います。
シャトレーゼには他にも糖質制限されたケーキやパンがあります。糖質制限やダイエット中の方におすすめです。
豆乳スープの担々とうふ麺
糖質制限やダイエット中でも麺が好きな方は低糖質の麺類がおすすめです。相模屋から発売されている豆乳スープの担々とうふ麺は豆乳だけで作られている大豆100%の麺です。
とうふ麺のカロリーは24kcalで、スープやたれを合わせると128kcalです。また、糖質は麺は0.6g、スープとたれを合わせると7.5gです。他の麺類と比べると低糖質です。
とうふ麺はしっかりとしたのどごしの良い麺で、豆乳ベースのまろやかスープと植物性大豆ミートを使った肉味噌の辛さが絶妙です。麺好きの方や糖質制限、ダイエット中の方に満足感を与えてくれます。
SUNAOビスケット
グリコから発売されているSUNAOビスケットは手頃で職場や自宅、外出先で食べることができます。豆乳や小麦胚芽を使っているので通常のビスケットよりも糖質50%オフになっています。
味は、発酵バター、宇治抹茶、クリームサンドのアーモンド&バニラ、クリームサンドのWチョコです。発酵バターは、発酵バターを16%使用した風味豊かなサクサク食感です。1袋154kcal、糖質9.2gです。
宇治抹茶は石臼挽き宇治抹茶で宇治抹茶の風味豊かなサクサクビスケットです。抹茶好きにはたまりません。1袋151kcal、糖質9.2gです。
クリームサンドのアーモンド&バニラは、アーモンドのパウダーとペーストを使った商品でバニラクリームをサンドした満足感あるビスケットで、1袋65kcal、糖質4.5gです。
クリームサンドのWチョコは、生地とクリームにチョコを使ったチョコ好きにはたまらないビスケットです。1袋64kcal、糖質4.5gです。
SUNAOビスケットは、カロリーと糖質がかなり低い商品なので、糖質制限している方やダイエット中の方におすすめです。SUNAOシリーズには他にもアイスがあるので色々食べてみるのも楽しいと思います。
旨だし膳おとうふの豆乳仕立てスープ
日清食品グループから販売されている旨だし膳おとうふの豆乳仕立てスープです。旨だし膳おとうふの豆乳仕立てスープはスープカップです。ホタテ、昆布、鰹節の香り豊かなだしを使い、ゆずのアクセントのスープです。
スープカップは手頃なので職場や自宅でも食べやすいと思います。カロリーは78kcal、糖質は7.8gです。温かいスープは満腹感があるので糖質制限やダイエット中には嬉しいです。空腹を満たしてくれるので小腹が空いたときはおすすめです。
豆乳で作ったヨーグルト
最近、豆乳で作られているヨーグルトが多くなってきましたが、おすすめなのはポッカサッポロから発売されている豆乳で作ったヨーグルトです。豆乳を乳酸菌で発酵させた豆乳を使い、コレステロールを低下させる大豆たんぱく質を含んでいる特定保健用食品いわゆるトクホです。
ヨーグルトはプレーン、アロエ、ブルーベリー味があります。それぞれまろやかさや爽やかさがあります。
ブレーンはカロリーが75kcal、糖質が7.3g、アロエが76kcal、糖質7.7g、ブルーベリーは79kcal、糖質が8.8gと糖質制限やダイエットをしている方にはおすすめです。甘い物を食べたい時に代わりに食べられるので便利です。
チーズケーキ豆乳白らら
有名菓子店の銀のぶどうから発売されているチーズケーキ豆乳白うららです。チーズケーキが好きだけど、糖質制限やダイエット中は我慢している方は多いのではないでしょうか?チーズケーキ白うららはフレッシュチーズと豆乳で作られていて安心して食べられます。
チーズケーキ豆乳白うららは、糖質とカロリーにこだわって作られています。カロリーは1個130kcal、糖質5.0gです。ふわっとみずみずしいチーズケーキが楽しめます。カップやかご盛りのものがあります。お土産などにも使えて便利だと思います。
スゴイダイズ無調整タイプ
大塚食品から販売されているスゴイダイス無調整タイプがおすすめです。スゴイダイズ無調整タイプはおからを取り除かずに作られた豆乳です。
北海道産の大豆を100%使い、大豆固形分が10%という体に優しい滑らかな味わいです。さらっとなめらかなので苦手な方も飲みやすいです。
スゴイ大豆無調整タイプは200mlでカロリーが107kcal、糖質が3.1gと低いので、糖質制限やダイエット中の方にとてもおすすめです。
スゴイダイズには無調整以外に、スゴイダイズ125、スゴイダイズプレミアムゆめぴりかがあります。飲み比べてみて好みを探すのも楽しいと思います。
低糖質な無調整豆乳の美味しい飲み方
低糖質な無料制豆乳を飲むのは大豆臭くて苦手と思っている方は多いのではないでしょうか?無調整豆乳には美味しい飲み方があります。
色々混ぜて味を変えた場合甘くなってしまうことが多いですが、甘くしない飲み方と豆乳ラテを紹介します。ぜひ低糖質な無調整豆乳を楽しんでもらいたいと思います。
甘くしない飲み方
無調整豆乳には果物やハチミツを入れると甘くなりますが、無糖のコーヒーや紅茶を混ぜて飲むと甘くはありません。甘みが苦手な方にはおすすめです。また豆乳は豆腐と同じ味わいなので、めんつゆや醤油などの調味料を少量入れるのも面白くて飲みやすくなります。
豆乳ラテ
無調整豆乳を飲みやすくするには、ラテがおすすめです。豆乳ラテは最近はソイラテと呼ばれ楽しまれています。無調整豆乳にバナナなどの果物や野菜ジュース、コーヒー、紅茶、ココア、麦茶、すり胡麻、きな粉などを混ぜてラテが作ることができます。
豆乳ラテはアイスもホットでもおいしく楽しめます。ラテは混ぜるものによってカロリー控えめで糖質制限にもなりますし、ダイエット中には満腹感があって飲みやすいのでおすすめです。
豆乳は糖質が低い商品がおすすめ
糖質制限やダイエット中はどんなものを食べれば良いのか迷う方も多いと思います。豆乳は糖質が低いので色々な商品に使われています。大豆臭くて苦手な方も、最近は比較的大豆臭さがなくなりましたし、どうしても苦手という方は味を変えたものがあります。
また、スープやデザートなど多くの商品に豆乳が使われていて糖質が低めの商品があります。ぜひ糖質制限やダイエット中に食べてもらい、目標の実践に役立ててみてください。