食材のまとめ
「食材」に関する記事をまとめたページです。 野菜や肉、魚の鮮度と味を保つための正しい冷凍保存・解凍方法や 穀物・フルーツの成分を知ることができます。調味料ごとの特徴や違いもまとめています。
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いくらの解凍方法！美味しい解凍するやり方は？レシピも紹介！
2019-11-14 15:05:35いくらの解凍方法を詳しく解説します。冷凍しておけばいつでも食べられるいくらを美味しく解凍する方法や解凍にかかる時間を説明し...
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いくらの冷凍保存方法と解凍方法を解説！再冷凍はできる？保存期間も紹介
2019-09-22 13:57:47いくらの冷凍保存や解凍方法は、どのように行なえば良いのか詳しく解説をします。自家製のいくらを作ると量が多いため、冷凍を考え...
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オクラが黒い・斑点があっても食べられる？見分け方や保存方法も紹介！
2019-12-16 15:09:42オクラの表面にできた、ぶつぶつとした黒い斑点の原因を解説します。オクラに黒い斑点ができた時でも、問題なく食べられる見分け方...
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いくらの賞味期限の目安はいつまで？いくらが腐った時の見分け方は？
2019-09-24 09:57:10いくらの賞味期限がおおよそどれ位なのか？を知っていますか？また、いくらの保存も冷蔵か冷凍のどちらが良いのか悩んでしまいます...
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牛脂・ラードの賞味期限は何日？冷蔵・冷凍保存での違いは？
2019-09-28 22:20:01牛脂の賞味期限は書かれていない事が多く、保存に悩んでいる方も多いのではないでしょうか？この記事では、牛脂やラードの賞味期限...
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ポテトサラダの正しい保存方法は？冷蔵・冷凍のポイントを解説！アレンジレシピも
2019-09-25 13:59:49ポテトサラダは日持ちしにくい料理なので、保存には注意が必要です。この記事では、ポテトサラダの上手な保存方法を冷蔵、冷凍とシ...
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きな粉の賞味期限は何日くらい？未開封・開封後別！最適な保存方法も
2019-09-27 12:29:30きな粉にも賞味期限はあります。購入してから時間が経った場合は食べられるのか迷ってしまいますが、賞味期限は何日位あるのでしょ...
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お酢の保存を解説！開封前・開封後の正しい保存方法は？腐るとどうなる？
2019-10-09 13:48:19お酢の保存方法を知っていますか？腐ることはないと言われるお酢ですが、正しい方法で保存しないと酸化や劣化が起こります。ここで...
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お酢の賞味期限はどれくらい？適切な保存方法とは？賞味期限切れのお酢の使い道も
2019-10-02 18:31:54お酢は腐りにくい食品ですが、賞味期限が切れたり保存状態が悪いと劣化や酸化が起こり日持ちが悪くなります。現代はさまざまな種類...
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レトルト食品の賞味期限が切れたらどうなる？期限が長いのはなぜ？保存方法まで
2019-10-05 14:40:16レトルト食品は加圧過熱殺菌処理がされているため、賞味期限が長いのが特徴です。賞味期限が過ぎてもすぐに食べることができなくな...
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はちみつの保存方法と保存期間【常温・冷蔵・冷凍】最適な保存場所は？
2019-10-07 15:43:29はちみつを賢く上手に保存する方法を紹介します。はちみつに最適な保存方法は、常温保存や冷蔵庫での冷蔵・冷凍保存のどの方法が良...
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はちみつの賞味期限は？賞味期限切れのは食べられるのか調査！
2018-09-18 03:09:47料理の隠し味やデザートを作るときに使うはちみつがあります。しかし、そんなはちみつというのは美味しいにも関わらう使うタイミン...
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調味料の保存方法を徹底解説！全部冷蔵庫は良くないって本当？
2019-10-10 23:11:39調味料の適切な保存方法を紹介します。料理に欠かすことのできない調味料ですが、それぞれに適切な保存方法が異なります。現在の保...
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料理酒の正しい保存方法【未開封・開封後】賞味期限はどのくらい？
2019-10-29 18:08:01料理酒の正しい保存方法について解説！開封前と開封後のそれぞれの賞味期限の違いや保存方法も詳しく説明します。また、料理酒の種...
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醤油の保存方法！常温か冷蔵庫どっち？賞味期限は保存容器で異なる！
2019-10-27 12:10:11醤油の保存方法は、常温か冷蔵庫での保存のどちらが適切なのかについて、解説します。また、容器によって異なる醤油の賞味期限につ...
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醤油の賞味期限が切れても大丈夫？開封後どれくらい？未開封との違いを解説
2018-06-22 09:44:30料理には欠かすことのできない調味料の代表とも言える醤油。そんな醤油の賞味期限について徹底調査！醤油は賞味期限が切れても大丈...
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パスタの保存方法まとめ！茹でた後は？冷蔵庫・冷凍保存など解説
2019-10-15 13:54:04パスタの保存方法を、茹でる前や後に分けて詳しく解説します。冷蔵庫での保存や冷凍保存など様々なパターンを予想して、適切なパス...
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パスタの賞味期限切れはいつまで食べられる？乾麺/茹でた麺で解説
2019-11-02 13:57:17保存食として有名なパスタですが、実はパスタにも賞味期限があります。この記事では、賞味期限が切れたパスタをいつまで食べること...
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フレンチトーストは冷凍保存で時短！味と保存期間は？冷凍食パンから作る方法も
2019-10-17 11:43:35フレンチトーストを冷凍するメリットや、味、保存期間についてまとめました。また、フレンチトーストの冷凍法以外にも、食パンやバ...
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鰹節の賞味期限切れは食べられる？カビとの関係や腐らない保存方法も
2019-10-31 11:00:56鰹節の賞味期限やカビとの関係を解説します。開封後に冷凍保存した場合の賞味期限がどれぐらいなのか？また鰹節は腐るのか？などを...
