牛丼のカロリーを比較【すき家・吉野家・松屋】低カロリーな牛丼レシピは？

牛丼を食べていてカロリーが気になった方は多いのではないでしょうか？牛丼は牛肉を使っていてご飯も多いので糖質、脂質ともに多くカロリーは結構高めです。サイズが並盛だけでなく、特盛、大盛、メガになるとカロリーはかなり高めになります。

牛丼チェーンのすき家、松屋、吉野家のカロリーを比較しましたので紹介します。牛丼のカロリーが気になっている方はぜひ参考にしてみてください。

牛丼のチェーン店で有名なすき家は、ゼンショーホールディングス傘下すき家本部が運営しています。店舗数が日本一です。すき家は牛丼とカレーが主力商品となっています。

すき家の牛丼メニューはとても豊富でバラエティ豊かなものばかりです。すき家の種類別カロリー、サイズ別カロリー、糖質や栄養を紹介します。すき家のおいしい牛丼のカロリーを知ってみましょう。

すき家の牛丼メニューは、和風オニサラ牛丼、牛丼、キムチ牛丼、ねき玉牛丼、とろ~り3種のチーズ牛丼、おろしポン酢牛丼、高菜明太マヨ牛丼、わさび山かけ牛丼、かつおぶしオクラ牛丼、ご飯を豆腐に変えた牛丼ライト、牛丼と汁物がセットになったものがあります。

種類別のカロリーは並盛で和風オニサラ牛丼は756kcal、牛丼733kal、キムチ牛丼761kcal、おろしポン酢牛丼754kcal、高菜明太マヨ牛丼836kcal、わさび山かけ牛丼780kcal、かつおぶしオクラ牛丼763kcal、牛丼ライト425kcalです。

牛丼と汁物のセットものカロリーは、牛丼あさり汁おしんこセットは804kcal、牛丼あさり汁たまごセット880kcal、牛丼とん汁おしんこセット898kcal、牛丼とん汁たまごゼット974kcalです。

すき家の牛丼のサイズ別カロリーは和風オニサラ牛丼のミニが519kcal、並盛756kcal、中盛822kcal、大盛989kcal、特盛1199kcal、メガ1481kcalです。牛丼はミニ496kcal、並733kcal、中盛798kcal、大盛966kcal、特盛1176kcal、メガ1458kcalです。

キムチ牛丼は、ミニ524kcal、並盛761kcal、中盛826kcal、大盛994kcal、特盛1204kcal、メガ1486kcal、ねぎ玉牛丼はミニ606kcal、並盛843kcal、中盛909kcal、大盛1076kcal、特盛1286kcal、メガ1568kcalです。

とろ~り3種のチーズ牛丼はミニ674kcal、並盛911kcal、中盛976kcal、大盛1144kcal、特盛1354kcal、メガ1636kcal、おろしポン酢牛丼は、ミニ517kcal、並盛754kcal、中盛819kcal、大盛987kcal、特盛1197kcal、メガ1479kcalです。

高菜明太マヨ牛丼は、ミニ599kcal、並盛836kcal、中盛901kcal、大盛1069kcal、特盛1279kcal、メガ1561kcal、わさび山かけ牛丼は、ミニ543kcal、並盛780kcal、中盛845kcal、大盛1013kcal、特盛1223kcal、メガ1505kcalです。

かつおぶしオクラ牛丼は、ミニ526kcal、並盛763kcal、中盛829kcal、大盛996kcal、特盛1206kcal、メガ1488kcal、牛丼ライトは、肉ミニ329kcal、肉並盛425kcal、肉大盛515kcalです。

牛丼あさり汁おしんこセットは、ミニ567kcal、並盛804kcal、中盛870kcal、大盛1037kcal、特盛1247kcal、メガ1529kcal、牛丼あさり汁たまごセットは、ミニ643kcal、並盛880kcal、中盛945kcal、大盛1113kcal、特盛1323kcal、メガ1605kcalです。

牛丼とん汁おしんこセットは、ミニ662kcal、並盛898kcal、中盛964kcal、大盛1132kcal、特盛1341kcal、メガ1624kcal、牛丼とん汁たまごセットは、ミニ737kcal、並盛974kcal、中盛1039kcal、大盛1207kcal、特盛1417kcal、メガ1699kcalです。
 

すき家の糖質と栄養ですが、牛丼の並盛の糖質は103.1gです。すき家は牛丼のメニューが多く色々な工夫がされていますが高カロリーで糖質も高いものが多いです。

すき家のメニューの中で一番カロリーが低いのは牛丼ライトです。ご飯の代わりに豆腐を使用していて、ゆずポン酢がかかっているヘルシーな牛丼で糖質も17.9gとかなり低いのでおすすめです。

 

吉野家は牛丼を主力にしたチェーンストアで株式会社吉野家が運営しています。店舗数が多いので良く街で見かけると思います。

吉野家の牛丼の種類別カロリーとサイズ別カロリー、糖質と栄養について調べてみましたので紹介します。いつも食べている吉野家の牛丼のカロリーを知ってみましょう。

吉野家の牛丼メニューは、ライザップ牛サラダ、牛丼、サラシア牛丼、ねぎ玉丼の4種類です。種類別カロリーは並盛でライザップ牛サラダは430kcal、牛丼は652kcal、サラシア牛丼は655kcal、ねぎ玉牛丼は770kcalです。

吉野家の牛丼のサイズ別カロリーですが、ライザップ牛サラダは並盛のみで430kcal、牛丼は小盛478kcal、並盛652kcal、アタマの大盛741kcal、大盛863kcal、特盛1030kcal、超特盛1169kcalになります。

サラシア牛丼は並盛655kcal、ねぎ玉牛丼は小盛596kcal、並盛770kcal、アタマの大盛859kcal、大盛981kcal、特盛1148kcal、超特盛1287kcalになります。

吉野家の牛丼の糖質や栄養ですが、ライザップ牛サラダは、低カロリーで高たんぱく、低糖質にこだわったメニューで、牛肉以外にも鶏肉やブロッコリー、半熟玉子でバランス良く摂取できます。

サラシア牛丼は、さらしノールを配合していて血糖値の上昇をおだやかにさせるので血糖値が気になる方でも安心して食べることができます。

牛丼チェーンの松屋は株式会社松屋フーズが展開されています。松屋の牛丼は牛めしとして販売されています。関東地方の松屋のプレミアム牛めし、全国展開されている牛めしがあります。プレミアム牛めしとぎゅうめしは併売されていないので注意が必要です。

松屋の種類別カロリー、サイズ別カロリー、糖質や栄養を紹介します。松屋の牛めしのカロリーを知ってみましょう。

松屋の牛丼の種類別カロリーは、関東地方のプレミアム牛めしが711kcal、ネギたっぷりプレミマム旨辛プレミアム旨辛ネギたま牛めしは842kcal、プレミアムおろしポン酢牛めしは739kcal、プレミアム旨辛チーズポテト牛めしは905kalです。

プレミアム旨辛チーズポテト牛めし生野菜セットは929kcal、プレミアム牛めし生野菜生玉子セットとプレミアム牛めし生野菜半熟玉子セットはともに806kcalです。

全国で販売されている牛めしは709kcal、ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めしは840kcal、おろしポン酢牛めし736kcal、旨辛チーズポテト牛めしは902kcal、旨辛チーズポテト牛めし生野菜セット926kcalです。

 

松屋の牛めしのサイズ別カロリーは、関東地方のプレミアム牛めしのミニ盛513kcal、並盛711kcal、大盛948kcal、特盛1302kcalです。

またプレミアム牛めしあたま大盛は780kcal、ネギたっぷりプレミアム旨辛ネギたま牛めしのミニ盛620kcal、並盛842kcal、大盛1079kcal、特盛1433kcalです。

プレミアム旨辛チーズポテト牛めしはミニ盛707kcal、並盛905kcal、大盛1141kcal、特盛1496kcalです。

プレミアム旨辛チーズポテト牛めし生野菜セットはミニ盛730kcal、並盛929kcal、大盛1165kcal、特盛1520kcalです。

プレミアム牛めし生野菜生玉子セットとプレミアム牛めし生野菜半熟玉子セットはともに、ミニ盛608kcal、並盛806kcal、大盛1043kcal、特盛1397kcalです。

プレミアム牛めしあたま大盛生野菜生玉子セットとプレミアム牛めしあたま大盛生野菜半熟玉子セットはともに875kcalです。

全国で販売されている牛めしはミニ盛510kcal、並盛709kcal、大盛945kcal、特盛1299kcal、牛めしあたま大盛は777kcal、ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めしはミニ盛617kcal、並盛840kcal、大盛1076kcal、特盛1430kcalです。

おろしポン酢牛めしはミニ盛537kcal、並盛736kcal、大盛972kcal、特盛1327kcal、旨辛チーズポテト牛めしはミニ盛704kcal、並盛902kcal、大盛1138kcal、特盛1493kcalです。

松屋の牛めしは、関東地方のプレミアム牛めしと全国の牛めしの2種類に分けられています。松屋の牛丼の糖質と栄養ですが、プレミアム牛めし並盛は糖質が100.7gです。牛めしは100.6gです。

他の牛めしは糖質が100g以上で高めになっています。牛めしは比較的塩分が少なく、プレミアム牛めし、牛めしともに3.1gです。塩分が気になる方は牛めしをおすすめします。

牛丼に白滝を入れたヘルシー牛丼やきのこをたっぷり使った牛丼、色々な野菜を使った具だくさん牛丼を紹介します。牛丼の低カロリーレシピです。

牛丼でカロリーオフは嬉しいと思います。ぜひ作ってみてください。カロリーオフのため油を一切使っていません。分量はすべて２人分です。

• 牛肉200g
• 白滝100g
• 玉葱１個
• ご飯２膳
• 水200cc
• しょうゆ大さじ３
• みりん大さじ３
• 砂糖大さじ２
• 紅ショウガ少量

1. 牛肉は3cmほどの幅に切ります。
2. 玉葱は薄切りにします。
3. 白滝は5cm幅に切ります。
4. フライパンに水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、玉ねぎと白滝を入れて煮ます。
5. フライパンに牛肉を入れて火を通します。アクが出たら取って弱火で煮ます。
6. どんぶりにご飯を盛り、フライパンの具を盛ります。
7. お好みで紅ショウガを盛って出来上がりです。

• 牛肉200g
• 生椎茸50g
• えのき50g
• しめじ50g
• 長ネギ１本
• 水200cc
• しょうゆ大さじ2
• みりん大さじ２
• 砂糖大さじ１
• 紅ショウガ少量

1. 牛肉は3cm幅に切ります。
2. 生椎茸は軸を取り薄切りにします。
3. しめじは石突きを取り房を分けます。
4. えのきは石突きを取り3cmに切ります。
5. 長ネギを斜め切りにします。
6. フライパンに水、しょうゆ、みりん、砂糖、生椎茸、しめじ、えのきを入れて煮ます。
7. 牛肉と長ネギを入れて火が通るまで煮ます。
8. どんぶりにご飯を入れて具を盛ります。
9. 紅ショウガをお好みで盛って出来上がりです。

• 牛肉200g
• 生椎茸50g
• エリンギ50g
• しらたき50g
• 玉葱1/2個
• 人参1/4本
• 紅ショウガ少量
• 水200cc
• しょうゆ大さじ２
• みりん大さじ２
• 砂糖大さじ１

1. 牛肉は3cm幅に切ります。
2. 生椎茸は軸を取り薄切りにします。
3. エリンギと玉葱は薄切りにします。
4. しらたきは3cmの長さに切ります。
5. 人参は細切りにします。
6. フライパンに水、しょうゆ、みりん、牛肉以外の材料をを入れ煮ます。
7. フライパンに牛肉を入れて煮ます。
8. どんぶりにご飯を入れて具をたっぷり盛ります。
9. 紅ショウガを盛って出来上がりです。

日本人にとても人気がある牛丼ですが、やはり気になるのはカロリーだと思います。牛肉の脂肪やご飯の糖質も多く食べたいけれど食べられないと悩んでいる方も多いのではないでしょうか？牛丼は上手に食べればダイエット中でも食べられます。

すき家、吉野家、松屋の牛丼のカロリーを比べながら食べてみると楽しいです。自分で作る場合は具材を変えたり、量を変えたり、ご飯を別なものに変えるなど牛丼をおいしく食べてもらいたいと思います。