スキレットはIHで使える？おすすめのIH対応商品や口コミを紹介！

アウトドアやSNSの普及などでインスタ栄えするスキレットは口コミでも人気です。調理をしたそのままの状態でテーブルに出しても見栄えがする、直火はもちろんオーブンでも使用することができる等その便利さも人気の理由の一つです。そして気になるスキレットはIHでも使用可能なのでしょうか。結論から言うとスキレットはIH可です！

鉄製なので電気で暖めることが可能だということです。そんなおしゃれで便利なスキレットは様々なメーカーから様々なデザインのスキレットが販売されていてどんなスキレットを選べば良いのか迷いますね。そこでここではどのスキレットが人気でIHで使用する際にはどこのスキレットがおすすめなのか？などスキレットについてまとめていきます。

スキレットはIH調理器でも使用することが可能だということが解りました。ガスやオーブン、IHでも使用可能だというのは嬉しいですね！鉄製の鍋やスキレットで調理するとなんともいえない美味しさというのでこれは絶対に手に入れたい！という人も多いです。そんな人気のスキレットですがIHで使用する際にスキレット選びには注意が必要なのだそうです。

様々なメーカーから様々なスキレットが販売されているのでスキレット選びにも迷ってしまいますが、IHは強火でスキレットを使用するとスキレット自体の底部分が歪んでしまったり、均等に熱が回らず焦げ付きの原因になってしまったりするそうです。IH専用の鍋やフライパンと比較すると熱の伝導も遅かったり欠点もありますが、ある程度の底の厚さはポイントになってきます。

ついにスキレットを手に入れた！早速使用しよう！と思ってしまいそうですが、実はスキレットはすぐに使用することが出来ません。スキレットは鉄製なので手入れを怠ったり、使用したまま放置しておくと「錆び」が発生してしまいます。錆びは湿気などでも発生してしまうのでこまめな手入れはもちろん、購入してすぐは「錆び止め」が塗ってあるので「シーズニング」という作業が必要になります。

シーズニングというのは錆び止めを落とす作業です。シーズニングは（ほとんどのスキレットが）出来れば「火」で行う事を推奨しています。IHでも出来ないわけではありませんが、火力でしっかり行うほうが確実にシーズニングできます。シーズニングはスキレットによって多少方法が変わりますが、基本はまず洗剤で簡単に洗い水分を火にかけて飛ばし乾燥させます。

乾燥させたらオリーブオイルをスキレットの内部に塗っていきます。スキレットは取っ手の部分も熱くなりますので火傷に注意して行いましょう。IHで行う場合は、スキレットが熱くなりすぎてIHのセンサーが反応してIHが消えてしまうことがあるので注意して行いましょう。永くスキレットを愛用するためにもスキレットの説明書をよく読んでシーズニングは丁寧に行いましょう。

シーズニングが終わり料理に使用した後も普通のフライパンと違い、スキレットはお手いいれが必要です。お手入れを怠ってしまうと錆びが発生してしまい、次回スキレットを使用する際に手間がかかります、永く愛用するためには料理後のお手入れも大切ですので手間を惜しまず行いましょう。

スキレットは「育てていくもの」という人が多いのですがそれは使用すればするほど赤黒い色にスキレットが変色していくさまや調理する際の焦げ付きなどがなくなっていくからです。そういう風に育てていくのには毎回のお手入れが必須になってきます。スキレットで美味しい料理を作りたいのであれば使用後はきれいに洗い流し、オリーブオイルをきちんと塗りこみ加熱しましょう。

先ほど料理の後はスキレットをきれいに洗いましょう。と記しましたが、スキレットによっては洗剤が使用不可な物もあります。その場合、洗剤をしようしての洗浄が出来ないのでにんにくなどの臭いの強いものはにおいが残ってしまう場合もあります。それらを考慮してもスキレットを選ぶ必要があります。

スキレットはシーズニングが必要な商品で、オイルでのお手入れも必要な商品です。また、洗剤を使用できない商品もありますので、簡単なお手入れで永く愛用したいひとは、洗剤が使用できるスキレットがおすすめです。また、スキレットをオーブンで使用したい人はスキレットの柄の長さもオーブンに入れられる全長か？を考慮してスキレットを選ぶことをおすすめします。

では人気のIH対応のスキレットをご紹介します。まずは高価なスキレットをお手入れしながら使っていく自信が無い人におすすめの商品がニトリのスキレット「ニトスキ」です。IH対応で価格が800円以下というのも嬉しいですね！この価格ならお手入れ心配な人でも購入しやすいのではないでしょうか。ニトリのスキレットは15センチと19センチの2商品が販売されています。

ニトリのスキレットはIH対応でさらに蓋もセットで購入することができます。蓋を使用することで加熱温度も上げることが出来るのでさらに料理のレパートリーを増やすこともできそうですね！ニトリのスキレットのお手入れ方法ですが、シーズニングはやはり必要です。料理の後は洗剤は使用せず水で洗浄しましょう。洗浄後はIHで水分を飛ばしてオイルを塗りましょう。

キャンパーなら知っている「RODGE」のIH対応スキレットをご紹介します。本格的にスキレットを育てていきたい！とうひとにおすすめしたいIH対応スキレットです。シーズニングやお手入れはかなり手がかかりますが、育てていく喜びはたまりません。アメリカのアウトドアメーカーの商品で、IH対応でサイズ展開が豊富です。値段も200円台から形も豊富なのでおすすめです。

IH対応のRODGEのスキレットは注意書きにIH使用の場合は弱火から使用するよう推奨されています。RODGEのスキレットは洗剤の使用対応ですが、馴染んでいる油が取れてしまう可能性があるのでなるべく水洗いをする事がおすすめです。どうしても臭いなどが気になる場合は重曹などをしようして洗浄するのがおすすめです。

スキレットを手に入れたら作ってみたい料理は何ですか？スキレット料理で人気があるのはハンバーグやアヒージョなどのおしゃれな料理です。オーブンを使用した料理も人気です。ここでは口コミでも美味しいと人気の「ベーカマ」をご紹介します！簡単で美味しいと口コミでも人気です！

ベーカマに使用する材料は・カマンベールチーズ一箱・ベーコン4枚とブラックペッパー。これだけで作れるし簡単！と口コミでも高評価です。作り方は簡単です。ベーコンを敷いた上にカマンベールチーズを乗せて包みます。220度のオーブンで15分焼いてブラックペッパーを振ったら出来上がり！

熱伝導率の高いスキレットだからこそぱらぱらの美味しいチャーハンが作れると口コミでも高評価なのがスキレットチャーハンです。普段どおりのチャーハンの作り方なのに、スキレットで作るとなぜか数倍美味しく感じてしまいます。

作り方は普段どおり具材と米を炒め味付けします。写真のように丸い盛り方をしたい方は一度スキレットからチャーハンを取り出してお椀などで丸く固めます。それをスキレットに戻したら溶いた卵をチャーハンの周りに流し込みます。後は余熱で卵が良い具合に半熟になります。半熟の感じがおいしい！と口コミでも評判です。

話題の調理器具スキレットをご紹介しました。調理器具として人気のスキレットは見た目だけではなくその調理器具としての使用感も人気です。普段通りの料理が一味もふた味も美味しくなる調理器具としてスキレットは料理好きなひとにも、そうで無い人にもおすすめの調理器具です！

調理器具スキレットの人気商品はまずは気軽にスキレットを手に入れたいひとにおすすめの二トリのスキレットでした。8０0円ほどで購入できる本格的な調理器具として口コミでも人気の商品です。手ごろな価格のニトリのスキレットは蓋も購入することができ、またサイズも2種類展開があります。

アメリカのアウトドアメーカー「RODGE」のスキレットも人気です。スキレットはどの商品もシーズニングという錆び止めを落とす作業と調理器具ですので使用後のお手入れは欠かせません。永く愛用するには丁寧なお手入れは必須ですが、永く使用していくに連れて愛着も湧き調理器具としても油が回って使いやすくなっていきます。ぜひ丁寧にお手入れして永く愛用していきましょう！