2019年07月14日公開
2024年09月22日更新
コストコの豚肉一覧と使い方!豚肉小間切れや豚バラうすぎりの評判は?
コストコで豚肉を購入されているという方も多いと思います。肩ロースやブロック肉などの一般的な部位は殆ど取り揃えられており、上質な割にスーパーで買うよりも値段が安くとして人気が高いです。そこで今回はコストコで豚肉の一覧と、その使い方や評判についてまとめてみました。また、コストコの豚肉は大容量である点も特徴のひとつなので、気になる保存の仕方についても併せて紹介しておきたいと思います。
コストコの豚肉を種類ごとに上手に使う
コストコのお肉売り場には、日本のスーパーでは絶対に見掛けることが無いようなサイズのお肉がズラリと並びます。それらはどれも品質も良く美味しいお肉ばかりと利用者の間でも高い評価を得ており、中にはスーパーで買うのがバカバカしく成ったという方も大勢いるようです。
そこで今回はコストコで取り扱われている豚肉を種類ごとに一覧でまとめ、よりお得に美味しくコストコの豚肉を頂く為の上手な使い方について学んで行きたいと思います。
コストコの豚肉の種類一覧と使い方
では早速コストコで取り扱われている豚肉の種類の一覧と、それに伴うおすすめの使い方や口コミ評判などを紹介させて頂きたいと思います。今回紹介するのは主に国産の豚肉ですが、果たしてコストコで豚肉を購入されている皆さんは一体どの様な使い方をしてその様な感想を持たれているのでしょうか?
国産豚肉バラうすぎり
豚肉の中でも最も脂が乗っていて、炒めもの等にも大活躍の国産豚バラ肉の薄切りです。こちらは100g辺りおよそ159円前後のお値段で販売が行われております。いわゆる焼き肉で言うところの豚カルビに当たる部位になります。
おすすめの使い方
塩コショウを施して焼いても良し、また具材を巻いて煮込むのも良しな豚バラ肉ですが、やはりおすすめは焼き肉です。脂の乗った国産バラ肉なので、そのままシンプルに炭火焼きで頂くのが最も美味しいでしょう。
スーパー等で販売されている焼肉用豚カルビよりも間違いなく品質は上なので、いつもの豚カルビよりもワンランク上のお肉を愉しむ事が出来ます。焼きあがたったお肉をサンチュやエゴマの葉で包み、コチジャンを付けて頂くのがイチオシです。
評判や口コミ
@LOVEwokanjiro
— YOKKO (@boyoyoyoooookko) August 23, 2014
岩下の新生姜あるじゃん?
あれを豚バラで巻いて焼いたやつ〜
めっちゃうまい!
酒もメシも進むw
わたしのこだわりはそのへんの豚バラスライスじゃなくて、コストコの豚バラうすぎり(たいして薄くない)を使うことかな…
脂が甘くてうまい
コストコの豚肉は何れの賞品も相当なボリュームがあるので、なかなか1つの家庭で購入するのは勇気が居るかも知れません。特に豚バラは脂の多い箇所なので食べ続けるのも大変です。
しかしそんな豚バラを上手く調理する事が出来るマスター達は、このコストコの豚バラ肉薄切りを高く評価しているようです。こちらの口コミの方のように新生姜を豚バラ肉で巻いた料理なども、コストコの豚バラ肉が持つ脂の旨味を引き出される素晴らしい料理です。
国産豚肉バラかたまり
コストコの国産豚肉バラかたまりは、その名の通りブロックのままの状態の豚バラ肉です。画像を見るとおわかりのように肋の骨までが付いてきます。こちらは100g辺りおよそ165円前後のお値段で販売が行われております。
おすすめの使い方
やはりブロック肉ならでは料理がおすすめです。骨付きなのでスペアリブとして焼き上げても良いですし、骨付きカルビとしてBBQで豪快に調理するのも良いでしょう。またある程度のサイズにカットしてから圧力鍋を使ってトロトロに煮込むのもおすすめです。薄切りのバラ肉とはひと味違った愉しみ方が出来るでしょう。
評判や口コミ
豚の角煮
— lemonedkazu (@lemonedkazu) February 12, 2014
コストコの豚バラかたまり、圧力鍋でトロトロ、最高‼︎ pic.twitter.com/9FbwtNpEdS
やはりブロック肉の良さを活かした料理に使用している方が多く、中でも上記の様に角煮を作る方が最も多いようです。口コミにはそうした方々から「角煮を作る時は絶対にコストコで肉を買う」と言った内容のコメントが多数寄せられております。
国産豚肉ロースうすぎり
こちらは国産の豚ロースを食べやすい薄切りサイズにカットしたモノで、100g辺りおよそ168円前後のお値段で販売されています。コストコの国産豚ロースなら、ロースならではの程よい脂身とお肉の旨味を味わう事が可能です。
おすすめの使い方
やはりここは無難に生姜焼きがイチオシです。手軽で美味しい生姜焼きは豚肉料理の定番ですが、コストコの薄切りロースならいつもの生姜焼きをさらに美味しく頂く事が出来ます。
評判や口コミ
コストコの「国産豚肉ロースうすぎり」レビュー!しゃぶしゃぶにも使えておすすめです。 http://t.co/RAMMZ9VmaE
— コストコ商品の口コミブログ (@costco_blog) March 21, 2015
「コストコの豚ロースで今夜は生姜焼きにした」等の口コミが多く寄せられていましたが、中には「しゃぶしゃぶにも使えておすすめです。」といった口コミも。豚しゃぶ用としても確かにベストな厚さですので、是非皆さんもチャレンジしてみては如何でしょうか?
国産豚肉ロースとんかつ
こちらは先程の国産豚ロースをとんかつ用の厚みにスライスした商品です。こちらのお値段は100g辺りおよそ168円前後と成っております。食べごたえのある程良い厚さにスライスされているので、そのまま処理して直ぐに揚げる事が可能です。
おすすめの使い方
とんかつと既に名前が付いている事からとんかつがおすすめなのは当然ですが、こちら厚さを活かしてポークソテーにするのもおすすめです。調理も簡単な上にロース肉ならでは肉の旨味をステーキ感覚で味わう事が出来ます。
評判や口コミ
美味しいといえば、コストコのロースとんかつ用も、食べ盛りの子供がいる家庭には安くて美味しい(^^;; とんかつ食べた〜‼︎って思える厚さボリューム。
— めぐ (@megu_924) May 3, 2016
皆大好きなとんかつですが、スーパーでお肉を買うとちょっとした金額に成りがちです。特に食べ盛りの子供がいる家庭なら尚更でしょう。家庭を持つ主婦達からのリアルな声として、こうした口コミが数多く寄せられていたのはとても印象的です。
国産豚肉肩ロースうすぎり
家庭でも何かと大活躍な肩ロースを薄切りにスライスしたこちらの産豚肉肩ロースうすぎりは、100g辺りおよそ160円前後で販売が行わている商品です。煮物から炒めものまで幅広く使える便利な肩ロースは、ご家庭の冷蔵庫にも必ずストックしておきたい部位の一つでしょう。
おすすめの使い方
焼きでも煮込みでも蒸し焼きでも何でもありの肩ロース。そのユーティリティ性こそが肩ロースの薄切り肉の最大のおすすめポイントと言えるのかも知れません。
評判や口コミ
塩胡椒だけでも美味い!
— ましまる (@chi_wawanz_) February 25, 2016
コストコの国産豚肉ロース うすぎり https://t.co/1L6xXkwHWY
この肩ロースのうすぎり肉は、コストコの豚肉に対する口コミの中でもかなり数が多い方でした。皆さん評価は高いものの、それぞれに違った使い方やおすすめ料理を挙げているのが面白い点です。中には上記の様にド直球な口コミを寄せられて居る方も。口コミを見る限り値段以上のバリューが得られると話題に成るのも納得です。
国産豚肉肩ロースかたまり
ゴロンとしたブロックのままで販売されているこちらの国産豚肉肩ロースかたまりは、100g辺りおよそ140円前後で販売されております。そのブロックの大きさから見てもカットは大変な部類に入りますが、このサイズを活かした料理にはもってこいの商品です。
おすすめの使い方
ブロック肉という言葉がこれ程相応しいモノがあろうか?という位見事はブロック肉ですが、もちろんおすすめは煮豚です。ラーメン店ではこの肩ロースを煮豚にするお店が非常に多い事で知られています。圧力鍋が有ればこちらもそれ程時間が掛かりませんし、完成した時の得も言えぬ満足感もならではです。
評判や口コミ
コストコ行ったら肩ロースのかたまりが格安だったので買ってきたんだけど、切るのが大変すぎる(*_*) でもこの量で1350円って安すぎる http://t.co/pGaIcu0
— TexYG (@TexYG) September 8, 2011
部位が部位だけに購入されている方はそれ程多くは無い様で、口コミの数も若干少なめでした。しかし購入されている方からの口コミは高い評価が多く、中でもその安さに驚かれている方が大半でした。
国産豚肉小間切れ
豚肉の中では最も値段の安い豚こま肉ですが、それはここコストコでも同様です。こちらは100g辺り89円前後というお手頃価格で購入する事が出来ます。豚こま肉という名称にも関わらずそのサイズはスーパーで販売されている肩ロースなどと遜色無い大きさですので、お値段以上のお得感を感じる事が出来ます。
おすすめの使い方
コストコの豚こま肉はサイズが大きいので、ミニサイズの生姜焼きとして頂くのもおすすめです。お値段も手頃で薄切りロースの約半分の値段で済ませる事が出来ます。
評判や口コミ
夕食はとんかつとエビフライの予定。このお肉コストコで買ったんだけど豚小間切れって書いてあるけどしょうが焼きになりそうなカット。同じ大きさのモノを2枚重ねて間にチーズ入れて揚げてみよう(^_-)-☆ http://twitpic.com/1q9uln
— 奈央 ♥ (@naonomura0716) May 23, 2010
安くて使い勝手の良い豚こま肉ですが、コストコでも高い評価を得ています。そしてやはり皆さんそのサイズの大きさに驚かれているようです。
カナダ産豚肉各種
またコストコでは国産豚肉以外にもカナダ産の豚肉が販売されているのですが、こちらは国産の豚肉よりも更に3割程安い値段設定と成っています。にも関わらずそのお味はスーパーで販売されている国産豚肉よりも遥かに美味いと評判です。
おすすめの使い方
もちろん使い方は日本のお肉と全く一緒です。ただし国産豚肉よりも更に大きなブロックで販売されているものも多いので、出来ればストッカーなどの大型冷凍庫が有ったほうが良いでしょう。
評判や口コミ
④ノンフライヤーで焼く。余熱200℃焦げ付き防止にオリーブオイルスプレーをちょい吹き
— 今池ジロー@血糖値下げるマン (@imaike_jiro) June 10, 2019
⑤180℃で片面4分、合計8分焼いて完成!
コストコで売ってるオリメル(カナダ)の豚肉はヘタな国産より全然うまいよ!マジおすすめ。 pic.twitter.com/bp4dvuIQLY
カナダ産豚肉の人気は高く、コスパ抜群で尚且美味いとのコメントが幾つも見受けられました。中には「そろそろストッカー欲しいかも」なんてコメントも有るように、サイズだけが唯一引っ掛かる方もいるようです。
コストコの豚肉の保存方法と賞味期限
コストコで販売されているお肉はどれも最低1kgを超えます。余程の大家族でなければ食べきるにはかなりの時間が掛かるでしょう。そうなると大切なのが保存方法です。ここではそんなコストコの豚肉の保存方法について紹介しておきます。
冷凍保存
一番ベターなのが冷凍保存です。一つ一つをラップで包んだら、フリーザーバッグに入れてしまいましょう。この際空気をしっかり抜いておくのがポイントです。
味付けして保存
また予め味付けした状態で保存しておくと直ぐに食べられるので大変便利ですし、更に漬け込むものであれば一石二鳥です。
賞味期限
コストコのラベルには消費期限が記載されています。こちらは賞味期限ではなく消費期限ですので、冷凍保存を行わない場合は必ずこの期限を超える前に消費する様にしましょう。
コストコの豚肉で色々作ろう!
今回はコストコの豚肉について紹介させて頂きました。お得で美味しいコストコの豚肉ですが、前年ながら量が多いと言う理由で二の足を踏まれている方も多いようです。しかしその質とコスパの良さは明らかですので、是非この機会にコストコの豚肉を購入してお好みの料理で愉しんでみて下さい。