食パンと卵の美味しいレシピ集！絶品トーストの簡単なアレンジ術まとめ

食パンと卵のコンビは朝食にピッタリですよね。忙しい朝に簡単に作れるトーストはまさに朝食の救世主です。しかし、毎日同じもの、というわけには行きませんよね。一日の始まりを美味しいアレンジレシピで始めればパワフルに一日を過ごすことができます。今回はマンネリしがちな卵×食パンのレシピを変えるアレンジレシピをたくさんご紹介します！

そもそも朝食に食パンと卵が合うのはおいしいという理由もありますが、実はそれだけではありません。食パンは活動に必要な糖である炭水化物を、卵は筋肉をつくるたんぱく質を取ることができます。栄養もしっかりとれるからこそ、朝食にピッタリなんですね。そんな嬉しい組み合わせの食パンと卵を使った簡単アレンジレシピ、さっそく見ていきましょう！

まずは朝食の定番中の定番、エッグトーストです。食パンの上に卵を落とし、トースターで焼くだけの簡単レシピです。忙しい朝にピッタリですよね。お好みでパセリをかけたりブラックペッパーをかけると見栄えもして味のアクセントにもなります。トースターではなくレンジで調理する際は卵が爆発する可能性もありますので、黄身にフォークなどで穴をあけておくと安心です。

さらにハムやベーコンを乗せても食べ応え抜群の一品になります。ハムやベーコンは肉類ですので、こちらもたんぱく質をプラスするのにうってつけですね。エッグトーストだけでは物足りないときにはぜひ一緒に乗せて焼くと満足度もアップします。食パンにマヨネーズと黒コショウをかけるだけで美味しいというレシピに卵を加えれば、おいしくないわけがないですよね。

チーズをたっぷり使ったチーズエッグトーストも定番の人気レシピです。香ばしく香るチーズの匂いが朝食でも食欲をそそります。しっかりカロリーも摂取できるので、食欲がない朝でもしっかり食べられて一日の活力を補えるのが魅力のトーストです。ちなみに、食パンをトースターで焼くときに少しくしゃくしゃにしておいたアルミホイルを敷くと食パンがトースターにくっついてくちゃくちゃになりにくいですよ。

卵がだれてしまわないよう食パンのふちに沿ってチーズで山を作った中に卵を落とすのがポイントです。チーズがとろけた中に半熟の卵がトロっと出て、とてもおいしい一品です。トーストで加熱した後はチーズも卵も熱くなっていますので、食べるときにやけどをしないように注意してくださいね。

こちらも朝食の定番レシピ、エッグマヨトーストです。マヨネーズで囲った中に卵を割り入れ、トースターで焼いていきます。マヨネーズの香ばしい香りがチーズとはまた違って食欲をそそるアレンジレシピです。長めに焼くとマヨネーズがカリカリになって新しい触感が楽しめます。マヨネーズ好きにはたまらないレシピですね。

さらにベーコンなどを添えれば美味しさもアップします。マヨネーズとベーコンから出る油分が、より卵トーストを香ばしくしてくれるのが嬉しいポイントですね。黒コショウやパセリ、マジックソルトをかけると様々なバリエーションで楽しむことができます。マヨネーズも加熱後は大変熱くなっているので、やけどには注意しくださいね。

食パンと一緒に野菜も食べたいけど、別にサラダを作るのは面倒。という時もアレンジレシピにお任せです。食パンにお好みの野菜を乗せて卵を落とし、マヨネーズやチーズなどをトッピングしてトーストすればあっという間に野菜もしっかりとれる食パンのアレンジトーストになります。ビタミンなどをとるのに嬉しい野菜もこのようにしてとれば、洗い物も少なく済みますね。

このようにトマトなどを乗せてトーストしても大丈夫。彩が加わるので目でも味覚でも楽しめる朝食にピッタリなアレンジレシピですね。食パンはどんな野菜とでもあうシンプルな味ですので、お好みの野菜を色々乗せて楽しむのもアリですね。食パンだけでなく、卵を乗せることで栄養も食べ応えもアップすることができますので、ぜひエッグトーストに野菜をプラスするレシピも試してみてください。

卵をそのまま乗せるだけでなく、食パンのトーストに野菜を乗せてポーチドエッグを乗せるアレンジもおすすめです。トロっと溶け出た黄身に野菜を絡めながら食べるトーストは絶品ですよ。野菜はブロッコリーやトマト、アスパラの他にもホウレン草や枝豆、レタスやピーマンなど色々な組み合わせで楽しむことができます。

別名悪魔のトーストとも呼ばれるカルボナーラトーストは、最近SNSなどでも話題になっている人気のトーストです。食パンにチーズやベーコン、マヨネーズを乗せ、真ん中に卵を割り入れたトーストはまさにカルボナーラの味わいが簡単に楽しめると人気を呼んでいます。そのおいしさに、ついつい食べ過ぎてしまうという人も続出するほど。まさに悪魔のトーストですね。

もちろんピザ用のシュレッドチーズでも作れますが、とろけるタイプのスライスチーズで作ると食パンを切った時にトロっとあふれ出す黄身が楽しめます。仕上げに黒コショウを振れば完璧ですね。さらに本格的にカルボナーラを目指すなら、卵を割り入れた後に食パン一枚に対してコーヒーフレッシュを一つ回しかけチーズを乗せて焼くとクリーミーさがアップしたカルボナーラトーストが楽しめます。

カルボナーラトーストはゆで卵をスライスしたものを乗せても絶品です。作り方は通常のカルボナーラトーストと同じですが、ポイントは少し多めにチーズをのせることでトロっとした触感が変わらずに楽しめます。ゆで卵で作ると口の周りが汚れにくいのが嬉しいポイントですね。

食パンや卵と相性ピッタリなアボカドもトーストに乗せてしまいましょう！美肌にも嬉しい栄養がたっぷり含まれているアボカドは、クリーミーな触感が嬉しい食材です。みじん切りやサイコロ型に切って食パンのまわりに塀を作って卵を割り入れれば、ちょっぴり豪勢で朝食にピッタリなトーストの出来上がりです。他のトーストと違いお醤油をかけるとおいしい！と人気を集めています。

このように少し手間をかけてスライスしてポーチドエッグを乗せるだけでも簡単なのにホテルの朝食のようなエッグトーストもできてしまいます。普通の食パンが大変身ですね。アボカドはトーストしてから乗せても、一緒にトースターで焼いても違った味わいが楽しめます。

プチプチとした触感が楽しいコーンも卵トーストには相性ピッタリです。コーンを乗せるとお子さんも喜びますね。卵をはしで混ぜたところにコーンを混ぜ、食パンのふちにマヨネーズで壁をつくり、卵液を流し込みトーストします。黄身がトロっとしたのが好きな人は、食パンに直接卵を割り入れるのもおすすめです。コーンを多めにしたいなら混ぜてしまった方が卵が流れ出してしまう心配はありません。

コーンにはマヨネーズもよく合いますので、ぜひマヨネーズが好きな人はトッピングしてみてくださいね。パセリを振りかけるとより見た目も華やかになりますね。ゆで卵を崩して作った卵サラダにコーンを混ぜ、トーストするのもとてもおいしいです。前日の卵サラダがもし余ってしまったときなどには、ぜひリメイクレシピとして活用してみてください。

トロっとした卵よりもふわふわの卵が楽しみたいときは、スクランブルエッグを食パンに乗せるのも素敵なアレンジレシピです。ふわふわのスクランブルエッグをカリカリのトーストに乗せれば、触感も楽しめるエッグトーストになりますね。スクランブルエッグを作るときはマヨネーズや牛乳、コーヒーフレッシュなどお好みの物を入れて作ると、よりふわふわに仕上げられます。

スクランブルエッグはチーズなどを入れても楽しめます。ケチャップが好きな方は、スクランブルエッグにたっぷりとケチャップを乗せてもおいしいですね。スクランブルエッグなら忙しい朝でもパパっとできますし、フライパン一つで作れるのも魅力です。ついでにウィンナーなども炒めてしまえば簡単にもう一品追加することもできますね。

いかがでしたか？今回は食パンと卵を使った簡単なアレンジレシピをご紹介しました。どれも簡単であっという間に作れてしまうので、忙しい朝にも嬉しいレシピですね。栄養バランスもよく食べ応えのあるトーストレシピ、ぜひこの機会に試してみてください！