業務スーパーのたこ！冷凍で大容量カット済み！アレンジレシピも紹介

さまざまな冷凍食品を取扱う業務スーパーには、安くてお得な商品が数多く取り揃えられております。一般的なスーパーではなかなか手が出せない食品でも、業務スーパーなら手軽に購入することが可能です。特に海産物などはモノによってはかなりおて手頃な値段で販売されているので、どの様な商品が販売されているかは常時チェックしておきたいところ。

本記事では、その中から冷凍たこぶつを紹介させて頂きます。岩だこを冷凍した業務スーパーの冷凍たこぶつは、その使い勝手の良さで人気を集めている商品です。今回はこの業務スーパーの冷凍たこぶつの詳細と、このたこぶつを使用したアレンジレシピを紹介していきます。

業務スーパーの冷凍たこぶつは、「たこぶつ」という商品名だけあって予め食べやすい大きさにカットされております。業務スーパーの冷凍食品は基本どれもこうしてカットされているモノが多く、料理の際に余計な一手間を掛ける必要がありません。袋から取り出して、そのまま鍋やフライパンの中に放り込めるのは大変便利です。

業務スーパーの冷凍たこぶつの内容量は何と1kg！それでいてお値段は1,922円（税込み）と格安です。値段だけを見ると高そうな印象を受けますが、たこの一般的な販売価格をご覧頂ければ、業務スーパーの冷凍たこぶつが如何にお手頃であるかが分かるでしょう。

業務スーパーのたこぶつは100g当たり192円弱と、一般的なスーパーで販売されているまだこの半値程度で購入することができます。たこは魚介類の中でも割りと高級な食材ですので、この金額は破格と言って良いでしょう。こうした商品が手軽な金額で購入できるのは、まさに業務スーパーならではといったところでしょうか。

たこを使った料理と言えば、ほとんどの人がたこ焼きを真っ先に思い浮かべるでしょう。たこは料理のアレンジ幅が広い食材ですが、やはりその代表格と言えばたこ焼きです。「業務スーパーの冷凍たこぶつは、予め食べやすいサイズにカットされている」と先程説明しましたが、解凍のみで使用可能なこのたこぶつは、たこ焼きにはうってつけの商品です。

一般的なスーパーでたこ足を購入しても、当然ながらカットはされておりません（注文することでカットしてくれる店舗もあり）よって、自宅に帰ってから手頃なサイズにたこをカットする必要があります。しかし、業務スーパーのたこぶつならその手間が一切必要ナシ！たこ焼き作りにピッタリな大きさのため、何もする必要がないのです。

たこ焼きにピッタリな業務スーパーの冷凍たこぶつですが、余程の人数が集まるパーティーでもない限り、さすがに1kgものたこを一度のたこ焼きパーティーのみで全て消費するのは無理があります。ただ、万が一たこが残ったとしても何も心配する必要はありません。業務スーパーの冷凍たこぶつはさまざまな料理に使用することが可能なのです。

詳しいレシピについては後程のアレンジレシピ紹介で行いますが、基本的にたこを使った料理であれば、どの様な料理にでも使用することが可能です。たこ料理はレシピの種類も豊富で、どれも美味しいものばかり。よって万が一たこが余ったとしても、その消費に頭を悩ませるなんてことは皆無と言って良いでしょう。

最後に業務スーパーの冷凍たこぶつに対しての口コミです。SNSに投稿されている口コミを見る限り、概ねこちらの商品は高評価を集めているようです。「業務スーパーの中でも値段が高くて、買うのに躊躇した」なんてコメントも割りと見受けられましたが、一度買った人の多くはその後もリピ買いされている様です。

業務スーパーのたこぶつは小分けに使うのがおすすめです。業務スーパーの冷凍食材は大容量のモノが多く、とても1度では使いきれません。よってこれを1回毎の分量に予め分けておくことで、その後の手間を省くことができます。業務スーパーでたこぶつを購入したら、まずこの小分け作業を行ってから冷凍を行いましょう。

業務スーパーのたこぶつは、自然解凍してからの使用がおすすめです。これは業務スーパーの商品に限らずですが、冷凍された魚介類は自然解凍がベストです。もし直ぐに使用したいのであれば、使用する前日に業務スーパーで購入し、冷蔵庫の中で自然解凍をしておきましょう。そうすることでたこの旨味を逃さず使用することができます。

業務スーパーの冷凍たこぶつ(岩だこ)を使用したアレンジレシピ①は「たこの酢の物」です。たこを使った定番料理の1つ。こちらも業務スーパーのたこぶつがあれば、自宅で簡単に作ることができます。

• きゅうり…1本
• 業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）…150 g
• 塩…少々
• 酢…大さじ3
• 砂糖…大さじ2
• 薄口しょうゆ…大さじ1

1. きゅうりは薄切りにします。
2. ボウルに1と塩を入れ、揉み込み10分～15分程おきます。キッチンペーパーで包み、しっかり水気を絞ります。
3. タコは5mm幅のそぎ切りにします。
4. 三杯酢の材料をボウルに入れ砂糖が溶けるまでしっかり混ぜ合わせます。
5. 4に2と3を入れ和えて器に盛り付けて完成です。

業務スーパーの冷凍たこぶつ(岩だこ)を使用したアレンジレシピ①は「たこぶつ（岩だこ）の唐揚げ」です。居酒屋の人気メニューも、業務スーパーのたこぶつを使えば自宅で簡単に再現することが可能です。

• 業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）…200g
• ①すりおろしニンニク…小さじ1/2
• ①すりおろし生姜…小さじ1/2
• ①しょうゆ…大さじ1
• ①酒…大さじ1
• 片栗粉…大さじ4
• 揚げ油…適量

1. タコを食べやすい大きさに切ります
2. ①を合わせタコと合わせ落としラップをして15分冷蔵庫に置いておきます
3. 片栗粉を全体にまぶします
4. 揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて、小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です
5. キツネ色になるまで揚げます

業務スーパーの冷凍たこぶつ(岩だこ)を使用したアレンジレシピ②は「たことブロッコリーのアヒージョ」です。たこの旨味がオリーブオイル全体に染み出した一品。コレをしっかりと吸い込んだブロッコリーの美味さは格別です！バケットにたっぷりとオイルを浸して頂きましょう。

• 業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）…120g
• ブロッコリー…1/3個
• にんにく…1～2片
• 塩…小さじ1/2
• オリーブオイル…1/2カップ

1. たこぶつを解凍し、しっかりと水気を拭きます。
2. ブロッコリーを小さめの小房に分けて、にんにくを薄切りにします。
3. スキレットにフライパンとオリーブオイル、そして塩を入れ、1と2を加えて中火にかけます。
4. 煮立ってきたら弱火にして、3分ほど煮ます。
5. バケットを添えて出来上がりです。

業務スーパーの冷凍たこぶつ(岩だこ)を使用したアレンジレシピ③は「イタリア風タコの柔らか煮」です。イタリアのマンマの味を再現したレシピです。こちら業務スーパーのたこぶつさえあれば、特別なモノが無くても簡単に作ることが可能です。

• 業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）…200g
• レモン…1/4個
• イタリアンパセリ…ひとつかみ
  【ドレッシング】
• おろしニンニク…1片分
• レモン汁…1個分
• EXVオリーブオイル…80㎖
• イタリアンパセリ…粗みじん4枚分
• 塩、胡椒…適量

1. 鍋にたこぶつと被る量の水、パセリ、皮ごとのレモン、ワインのコルクを入れて火にかけます。
2. 沸騰したら火を弱め、50分程たこを煮ます。
3. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせておいてください。
4. 煮上がったたこを取り出し、食べやすい大きさにそぎ切りにします。
5. 熱いうちにドレッシングと和えて、そのまま冷まします。
6. たこが食べごろの温度になったら出来上がりです。

業務スーパーの冷凍たこぶつ(岩だこ)を使用したアレンジレシピ④は「たこ飯」です。たこ飯は広島県の郷土料理であり、地元では家庭料理として数多くの県民に親しまれている一品です。たこのお出汁をしっかりと吸い込んだご飯は絶品です。

• 業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）…200g
• 米…3合
• ほんだし…小さじ山盛り1
• 水…2と2/3カップ
• 酒…大さじ2と2/3
• しょうゆ…大さじ2と2/3
• しょうが…5g
• 大根…50g
• みつば…1/3束

1. 米は洗ってザルに上げ、30分以上おいてください。
2. たこを5mm幅のそぎ切りにします。
3. しょうがはせん切り、大根は長さ2cm、7~8mm角の拍子木切りにします。
4. 炊飯器に米とほんだし、水・酒・しょうゆを入れて軽く混ぜ、2&3を加えて炊きます。
5. 炊き上がったら器に盛り、1cmの長さに切ったみつばを散らして出来上がりです。

業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）を使ったアレンジレシピ⑤は「たこと大根の煮物」です。たこを使った和食の定番レシピといえば、たこの煮物は外せません。たこの旨味を存分に吸い込んだ大根の美味さは格別で、ご飯との相性も抜群です。

• 業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）…150g
• 大根…300g
• 水…500ml
• めんつゆ (2倍濃縮)…大さじ3

1. 大根は皮をむき一口大に切ります。
2. 耐熱ボウルに1と水を入れラップをかけたら、600Wのレンジで10分加熱します。
3. たこぶつを予め解凍しておきましょう。
4. 2を鍋に移し、たこぶつとめんつゆを入れ、汁気が少なくなるまで中火で煮たら完成です。

業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）を使ったアレンジレシピ⑥は「たことニラのチヂミ」です。業務スーパーのたこぶつを使用して、定番のチヂミを自宅で簡単にアレンジしましょう！今回は敢えて天ぷら粉を使用していますが、業務スーパーにはチヂミ粉も販売されていますので、こちらを使うと更に簡単に作ることができます。

• 天ぷら粉…1カップ
• 水…1カップ
• 顆粒鶏がらスープの素…小さじ2～大さじ1
• 業務スーパーの冷凍たこぶつ（岩だこ）…100g
• ニラ…1把
• ピザ用チーズ…40g
• ごま油…大さじ1
• 糸唐辛子…適宜
• ポン酢…適宜
• 醤油…適宜
• 辣油…適宜

1. ボウルに天ぷら粉＋水＋顆粒がらスープを入れ、とろとろに溶いておきます。
2. 1に3㎝に切ったニラとたこぶつ、ピザ用チーズを入れてかき混ぜます。
3. フライパンに2を入れて焼きます。片面が焼けたらひっくり返して残りを焼きます。
4. お皿に盛り付けたら、上から糸唐辛子をトッピングします。
5. ポン酢と辣油で合わせたタレを添えたら完成です。

業務スーパーの冷凍たこぶつは、使い勝手の良さとコスパで大きな人気を集めています。元々高価な食材で知られるたこだけに、安価で手に入れられるのは消費者にとって何より嬉しい限りです。業務スーパーには数多くの冷凍食材が用意されていますが、その中でもこのたこぶつは指折りの優良商品と言っても過言ではないでしょう。