かぼちゃはダイエットに向いている?やり方と効果的な食べ方まとめ!
甘い味わいのかぼちゃは大人から子供まで誰もが好きな野菜で非常に栄養が豊富です。食べ応えがあってカロリーも高そうでダイエットには向いてなさそうなかぼちゃですが、そんな事はありません。かぼちゃは食べ方や方法次第でダイエットにも向いている野菜という事で今話題になっています。今回の記事ではかぼちゃのダイエット効果や、ダイエットをする為の食べ方ややり方について紹介していきます。
目次
かぼちゃを使用したダイエット方法が知りたい!
かぼちゃは甘くて食べやすい事から、子供から大人まで人気の高い野菜です。様々な料理に利用される事の多いかぼちゃですが、今かぼちゃがダイエットに向いている食材として注目されています。実が分厚くて、一見カロリーが高そうな野菜でダイエットには不向きと思われがちですが、かぼちゃを活用したダイエットは効果的と評判です。
今回はかぼちゃを駆使したダイエットのやり方や食べ方を紹介していきます。いずれも簡単で美味しいダイエットのやり方なので、かぼちゃ好きで、最近体重が気になっているような方は是非今回の記事で紹介するかぼちゃダイエットをやってみて下さい!
かぼちゃにはダイエット効果がある?
カロリーだけで考えるとダイエットに適してはいない
冒頭でも触れましたが、かぼちゃは一見カロリーが高そうでダイエットには不向きに思える野菜です。実際かぼちゃは数ある野菜の中でカロリーはかなり高い方です。かぼちゃは食べられる部分100グラムのカロリーは、大体90キロカロリーと言われています。
きょう買った南瓜
— U•×•U ヨーコ (@nuinuinu_yoko) April 12, 2018
おしい! pic.twitter.com/vs1IzWlXfn
また炭水化物もある程度含んでいます。かぼちゃ100グラムに対して、含んでいる炭水化物は平均で約21グラムと言われています。炭水化物が多いとされている野菜のジャガイモだと、約17グラムなので、野菜の中では炭水化物も比較的多い方だと言えます。ですが、かぼちゃはやり方や食べ方次第でダイエットに活用する事が出来ます。
かぼちゃはなぜダイエットに適している?
かぼちゃはダイエットに適している要素が豊富
ささっと。春キャベツとベーコンのオイル蒸しはきょうの料理から、季節のものは、甘くて美味しい。鰯の柔らか煮。南瓜。蕨。黒豆納豆
— mayagusuku (@mayagusuku2010) April 12, 2018
#gohan #Twitter家庭料理部 #晩ご飯 #日本自炊協会 #ひとりごはん #minkyou pic.twitter.com/J5uKcDCkSY
かぼちゃダイエットのやり方や、食べ方を説明する前に、なぜかぼちゃがダイエットに適しているかを説明していきます。かぼちゃは確かにカロリーや炭水化物が野菜の中では多い方ですが、実はダイエットに適した要素がかなり豊富なんです。まずはそれについて説明していきます。
腹持ちが良い
かぼちゃを食べた事なら誰もが感じた事があると思いますが、かぼちゃは非常に腹持ちが良いです。かぼちゃを上手く普段の食事に取り入れる事で、食事全体の量を減らしつつも変わらぬ満腹感を得やすくなります。例えば同じカロリー数のパンを食べたとしても、パンの場合は糖が吸収されやすいので、腹持ちは悪いです。
そうすると自然と間食が増えてきて、ダイエットの妨げとなってしまいます。一概に炭水化物やカロリーが高いからダイエットに不向きという訳ではありません。普段の食事にかぼちゃを上手く取り入れて、楽しく美味しくダイエットをしましょう!
食物繊維が豊富
かぼちゃは炭水化物が多い野菜ではありますが、その炭水化物の中には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は腸内の善玉菌を増やす等の効果があり、整腸作用がある事で広く知られている栄養素です。食物繊維はダイエットにも非常に効果的です。
『豚肉と根菜煮込み』
— てきうま ~適当に美味いおうちご飯~ (@tekiuma) April 20, 2018
かぼちゃが、フワッフワで、美味しいんですよ~pic.twitter.com/GU2Q6Y18hohttps://t.co/0UThKUTIIU#てきうま
食物繊維は胃の中で水分を吸収し膨張します。胃の中で膨張する事により、満腹感が得られ、不用意に別のものを食べると言った事も少なくなります。さらには、食物に含まれる余分な脂質を絡め取って体外に排出してくれるので、体の肥満化を防いでくれます。
便秘で悩まされている方はかぼちゃを普段の食事に取り入れる事で、ダイエットだけでなく、健康的な日常生活を送る事も出来ます。ダイエットだけでなく、お通じに悩まされている方もかぼちゃを活用して健康的な食生活を送ってみてはいかがでしょうか?
ダイエット以外にも効果がある
ここまでの説明でかぼちゃがダイエットに適した野菜である事が分かって頂けたとは思いますが、かぼちゃはダイエット以外にも効果のある栄養が豊富です。かぼちゃには食物繊維以外にも豊富なビタミン群やミネラルが豊富な野菜です。
かぼちゃで注目する栄養の一つがβカロテンです。βカロテンは体内でビタミンAとなる栄養素で、肉体の免疫力を高めたり、健康的な目の状態を維持するのに必要と言われています。他にも脂質やコレステロールを分解してくれるビタミンEが豊富に含まれています。
【スマホクラブ】更新! 2016ハロウィン!簡単で美味しい!「かぼちゃとソーセージのクレイジー炒め」のレシピ!クックパッドのレシピも! https://t.co/plUjpyotrW pic.twitter.com/ZAhfV5JjLG
— アラフォーの30年レシピ (@Torezu0424) April 17, 2018
無理なダイエットではなく、健康的な肉体を維持しつつダイエットをする為にはかぼちゃは非常に適しているおすすめの野菜だと言えます。バランスの良い食事をしたいという方にもかぼちゃはおすすめです。
かぼちゃでダイエットする為には食べ方が大事?
かぼちゃダイエットの効果的なやり方で大事になってくるのは、かぼちゃの食べ方です。いくらかぼちゃがダイエットや、健康的な体の維持に有効だからと言って、何も考えずにただたくさん食べていても余剰なカロリーが脂肪へと変わってしまいます。
そうならない為に、かぼちゃを有効的に活用したダイエットの方法と食べ方をこれから紹介していきます。かぼちゃダイエットをする上ではこの後の説明が大事になってきますので、是非ご覧下さい!
かぼちゃでダイエットをするやり方・食べ方
ご飯の代わりとして食べる
かぼちゃダイエットで一番有効的と言われている食べ方が、かぼちゃをご飯の代わりに主食として食べるという方法です。かぼちゃは炭水化物を豊富に含んでいて、その中には糖質もある程度含んでいます。かぼちゃのカロリーは100グラムあたりで90グラムなので、お茶碗1杯のご飯よりも60キロカロリー程低いです。
カロリーの面ではご飯よりも優れていますし、腹持ちも良いので十分ご飯の代わりに活用する事は可能です。食物繊維や各種ビタミンも豊富なので健康的な体を維持するのにもかぼちゃは役に立ちます。
ただ料理が得意じゃないので…凝った料理が出来ません…
— 大根が1番おいしいよ! (@mrs_yasai) October 4, 2017
切って蒸すだけ!笑
めっちゃ甘いカボチャ☺
雪化粧南瓜って素敵な名前だったーw pic.twitter.com/FnOQG3vn23
糖質制限のダイエットには向きませんが、カロリーを抑えるという意味ではこの方法はとても便利です。かぼちゃダイエットをしてみようと考えている方は、是非いつものご飯の代わりにかぼちゃを活用してみて下さい。
煮物
かぼちゃをご飯の代わりに食べる方法で最もおすすめなのが、煮物です。かぼちゃを煮る事で甘みが増し。実も柔らかくなるので美味しく食べられるようになります。煮物は調味料の脂質や塩分があるので気になるという方は、蒸すだけでも美味しく食べれるのでおすすめです。
先週は胃炎でほとんど食事出来ず…今週は扁桃腺炎で昨日まで声が出ず…今日やっと出たと思ったら超絶ハスキーボイス(笑)
— Yammy (@yammy0215) April 20, 2018
そして唐突に訪れる調理欲で南瓜の煮物を大量生産。 pic.twitter.com/a3milASTE8
味噌汁
今日のごはん
— みらい母☺︎ (@miraimother) April 20, 2018
ハンバーグ、ローメインとアマニ粒とフライドオニオンとトマトのサラダ、
かぼちゃとニラの味噌汁、りんごと生姜蜂蜜入りヨーグルト pic.twitter.com/sQVAgFo2Oq
煮物が飽きてしまったという方には、味噌汁にしてかぼちゃを食べる方法がおすすめです。かぼちゃの甘い味わいは味噌汁に入れる事でより美味しくなります。食感もいい具合に柔らかくなるのでおすすめです。ご飯と一緒に食べる場合はかぼちゃの量を考えて作りましょう。味噌汁だけでなく、ポタージュ等もおすすめの食べ方です。
野菜たっぷり赤だし味噌汁。すりごまがお味噌汁にぴったり。ほうれん草、かぼちゃ、大根、厚揚げ、太葱たっぷり。 pic.twitter.com/nN83oK5FUf
— nori (@norizo1136) April 18, 2018
かぼちゃダイエットでやってはいけない食べ方・方法
間食
かぼちゃは甘い味なので、おやつやスイーツにも活用出来ます。かぼちゃを使用したおやつやスイーツはとても美味しいのですが、その食べやすさゆえについつい食べ過ぎてしまいがちです。
上で紹介した食べ方も含め、ダイエットに効果的だからといって、何も考えずに間食にかぼちゃをたくさん食べているとダイエットとしての効果は全くありません。
小玉かぼちゃの焼きプリン2個セット
— ❇︎高級スイーツbot❇︎ (@rich_sweets1bot) April 16, 2018
坊ちゃんかぼちゃにプリンを詰めて焼き上げたかわいいデザート
裏技として電子レンジで解凍2分位、温かいまま生クリームやアイスを添えて食べるのもおすすめpic.twitter.com/WhJzzHoo8x
寧ろ、かぼちゃのカロリーが高い分、どんどん太ってしまう危険性があります。美味しくてたくさん食べたくなるかぼちゃではありますが、ダイエットするならかぼちゃの間食は最小限に控え、カロリーの計算をした上で食べるようにしましょう!
ご飯と一緒にたくさん食べる
かぼちゃを活用したダイエットをする上で注意しておきたいのが食べ合わせです。特にご飯と一緒にたくさん食べるのは控えましょう。かぼちゃダイエットの最大のメリットは腹持ちの良さです。
せっかくご飯よりもカロリーが低いかぼちゃを使用しても、ご飯を主食としてたくさん食べるのではダイエットととして機能はしません。かぼちゃダイエットをする場合は、かぼちゃを完全にご飯の代わりとするか、一緒に食べるご飯の量を減らす等してカロリーや栄養のバランスを考えていきましょう。
かぼちゃを使ってダイエットを効果的に行おう!
今回はかぼちゃを使用したダイエットの方法を紹介させて頂きました。かぼちゃはカロリーは野菜の中で比較的高めではありますが、ご飯等の主食の代わりにする事で効果的なダイエットに役立てる事が出来る食材です。
かぼちゃは食物繊維やビタミンが豊富なので健康的にダイエットをする事も出来ますし、味も美味しいので楽しくダイエットをする事が出来ます。煮物やスープ等調理方法も多彩なので、かぼちゃ好きの方はかぼちゃを活用した簡単で楽しいダイエットを試してみてはいかがでしょうか?