油を固める方法を覚えよう！おすすめアイテムや代用品も紹介！

天ぷらや唐揚げ、コロッケやとんかつなど、油を使う料理は多いです。しかし何度か使用すると古くなり、汚れます。本記事では、古くなった油の処理方法について徹底解説します。

油を固めるテンプルを使った方法や、代用してできる方法まで紹介しています。あわせておすすめアイテムも紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

処理剤を使って廃棄する方法があります。「固めるテンプル」といった商品名で販売されていることもあります。使い方はとてもシンプルです。油が熱いうちに固めるテンプルを入れて、箸でかき混ぜます。汚れた油はもちろんのこと、揚げカスも一緒に固めてくれます。

もし温度が下がってしまっている場合は、再度油を温め直してから薬剤を入れてください。冷えると自然に薬剤と一緒に固まるため、鍋から外して燃えるごみとして捨てられます。処理剤は100円ショップでも販売されており、気軽に挑戦できる方法です。

処理剤がない場合は、片栗粉で固める方法もあります。処理剤ほど固くまとまることはできませんが、ある程度の固さにはなります。ドロッとした液体に変わるので、ポリ袋などに入れて捨ててください。片栗粉がない場合は、小麦粉でも代用できます。しかし、捨てたい油と同程度の片栗粉または小麦粉が必要です。

そのため、まだ料理に使えるものを使うのはもったいないです。少量の場合なら問題ありませんが、大量の処分をしたい時にはおすすめできません。古くなった片栗粉や小麦粉がある場合に、ぜひ試してみてください。

処理剤も片栗粉もない場合は、固めなくても処理できます。ポリ袋や牛乳パックに入れて、廃棄する方法です。どちらに入れる場合も、新聞紙や吸水性の良い紙を入れます。そこに水と廃棄したい油を染み込ませます。自然発火を防ぐために、一緒に水も染み込ませることがポイントです。

ポリ袋の場合は輪ゴムでしばる、牛乳パックの場合はテープで止めましょう。中に入れたものが漏れ出ないようにしてください。どちらも燃えるごみとして捨てることが可能です。

Amazonから10包入りで、331円で販売されています。熱い油に処理剤を入れてかき混ぜれば、簡単に固まります。冷めたら固まっているため、そのまま燃えるごみとして廃棄できます。使用目安は600mlに対して、1包です。捨てたい量に合わせて使用料を調整しましょう。

楽天より100ml入りが、302円で販売されています。捨てるのではなく、再利用するために役立つ商品です。油と水と一緒に混ぜると、油汚れの洗浄や家庭菜園の土づくりに利用ができます。そのため家庭菜園を行っている方には、とくにおすすめの商品です。

揚げ物をたくさんする方は、お得な1Lサイズも販売しているため、あわせてチェックしてみてください。

少量の処理におすすめの商品です。楽天より、10枚入りが162円で販売されています。固めて捨てるタイプのものは、熱い油に入れて使用します。しかしこの吸い取るテンプルは、冷えた油に使えます。温度が50℃以下に下がったらシートを投入します。よく吸い取ったら箸などでつまみ、ポリ袋に入れて捨てればOKです。

1枚で約110mlの吸収が可能です。少量の場合は、シートをカットして使うこともできます。シートを無駄にすることなく使えるため便利です。

揚げ物をした後の処理に悩んでいた方もいたでしょう。しかし廃棄方法を覚えれば、片付けに手間取ることもありません。処理剤は100円ショップでも販売されているため、気軽に購入しやすいでしょう。また無い場合は、片栗粉や小麦粉でも代用が可能です。

捨てるのではなく、再利用ができる商品もあります。上手に廃棄アイテムを活用しながら、揚げ物料理も楽しみましょう。