クラッカーのカロリーを商品別に比較！ダイエット中の太らないアレンジ方法も

クラッカーはおやつだけではなく、料理に使える非常に便利な食品です。甘みも少ないので、ダイエット中でも食べているという人は多いのではないでしょうか？クラッカーのカロリーや糖質、栄養成分について紹介します。

一般的な市販のクラッカーのカロリーは、1枚あたり22kcalとなっています。1枚あたりで考えると低く感じますが100gあたりでは370kcalとなるため、カロリーは高いといえます。やはり、クラッカーもたくさん食べると太る原因となります。

また、クラッカーのカロリーはトッピングによっても非常に高くなってしまいます。チーズやスモークサーモンなどはカロリーが高いので、ダイエット中には注意が必要です。野菜など低カロリーのものでアレンジすると、満足感も得られるのでおすすめです。

意外かもしれませんが、クラッカーは糖質が高い食品です。甘みも少ないのでダイエット中のおやつにぴったりと考えている人も多いですが、たくさん食べるのには注意が必要です。クラッカーの糖質は、100gあたり約49.4gとなっており比較的高いといえます。

なぜ糖質が高いのかというと、クラッカーの原料である薄力粉の糖質が高いからです。それでも、1枚あたりの糖質が約3gなので、少量を食べる分には問題ありません。

また、ジャムなどの甘いものをトッピングすると、より高糖質になるので気をつけましょう。ダイエット中で糖質制限ダイエットをしている人はクラッカーの食べ過ぎやトッピングに注意しましょう。

栄養成分（1枚約6gあたり）

クラッカーの人気商品のカロリーを表にまとめました。ダイエット中の人は、ぜひ参考にしてみてください。クラッカーも他の菓子類と同じように比較的カロリーが高く、太る要因になることがわかりました。

カロリー・糖質比較表（100gあたり）

ビスケットは小麦粉を主材料に焼いた洋菓子です。その他の材料は、牛乳、ショートニング、バター、砂糖などです。日本では、全国ビスケット協会により糖分と脂肪分が全体の40%未満のものと定められています。ソフトビスケットとハードビスケットがありますが、ここではハードビスケットについて説明していきます。

ハードビスケットは、砂糖や油脂を抑えた生地を時間をかけて焼くことで作られています。ツルツルとした薄い生地と硬い食感が特徴です。ビスケットのカロリーは、ハードビスケットで1枚（9.15g）あたり33kcalです。クラッカーと比べてみても1枚あたりのカロリーが少し高いことがわかります。

また、糖質は1枚あたり5.87gとなっています。クラッカーと比較してみるとやはり糖質も高いです。ハードビスケットのカロリーや糖質は1枚あたりでみるとそれほど高くないので、ダイエット中の人も適量食べる分には問題ありません。

クッキーはソフトビスケットの一種です。実は、ビスケットとクッキーを細かく分類しているのは日本だけです。クッキーは、手作り風の外観を持ち糖分や脂肪分が全体の40%以上のものと全国ビスケット協会によって定められています。

砂糖や油脂を多くした生地を短時間で焼き上げて作ります。柔らかくサクサクとした歯ざわりが特徴で、子供から大人まで人気の菓子です。砂糖や油脂を多く含んでいるため、当然カロリーや糖質も高くなっています。市販の一般的なクッキーのカロリーは、1枚あたり約11gで48kcaです。糖質は1枚あたり11gで5.56gです。

糖質はビスケットとあまり変わりませんが、カロリーはやはり高いです。太る原因となるので、クッキーを多量に食べるのは禁物です。カロリー計算をしながら少量楽しむようにしましょう。

サブレはフランスから伝わった焼き菓子で、ソフトビスケットの一種です。フランス語で「砂」の意味があります。小麦粉に対してバターやショートニングが多く使用されているため、ビスケットやクッキーと比較してバターの風味が強くサクサクとした食感をしています。

日本では鳩サブレが有名でお土産としても人気があります。サブレに関しては全国ビスケット協会による明確な定義はありません。市販の一般的なサブレのカロリーは1つ10gあたり46kcalです。糖質は1つ10gあたり7.17gです。油脂が多い分糖質は特に高く太る要因になるので、糖質制限ダイエット中の人は注意してください。

クラッカーは様々な料理に使える便利な食品です。トッピングを変えることで、色々な表情をみせてくれます。しかし、アレンジによっては、カロリー糖質ともにかなり上がってしまうこともあります。ダイエット中に安心して食べられるクラッカーのアレンジレシピを集めました。ぜひ試してみてください。

• アボカド 1個
• クラッカー 適量
• バージンオリーブオイル 大さじ1
• プレーンヨーグルト 大さじ2
• レモン汁 小さじ2
• 塩・こしょう 少々

1. アボカドは皮をむき、フォークなどでつぶす
2. 調味料、ヨーグルトを加え混ぜる

• 絹ごし豆腐 150g
• アンチョビ（缶詰 1缶
• おろしにんにく 少々
• 塩コショウ 少々

1. 絹ごし豆腐の水を切る
2. アンチョビ、調味料を入れ、なめらかになるまで混ぜるヘルシーな豆腐を使ったアレンジです。

• おからパウダー 30g
• オートミール 30g
• 薄力粉 30g
• 黒すりごま 5g
• きなこ 10g
• 塩 1〜2g
• 豆乳 100g

1. 粉類を合わせ、全体を混ぜる
2. 1に豆乳を入れさらに混ぜる
3. 0.5〜1㎝の厚さになるように麺棒でのばす。食べやすいようにカットしてクッキングシートに置く
4. 170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く

クラッカーは食べ過ぎると太る原因になる食品です。ダイエット中の人は、少しでも低カロリーのものを選びたいと考えている人も多いです。そこで、市販の低カロリークラッカーについて調べました。ダイエットの手助けに是非参考にしてみてください。

ミズーラ全粒粉クラッカーは全粒粉を使ったクラッカーです。全粒粉は小麦粉よりもカロリーが低いのですが、栄養価が小麦粉の3倍ともいわれています。ビタミンやミネラルが多く含まれ、食物繊維も豊富です。小麦粉よりカロリーが低く、栄養価も高いためダイエット中の人におすすめです。

また、1つのサイズが大きく食べ応えがあるので、少量で満足できます。1個38.5gあたり158kcalです。

グリョングルテンフリークラッカーは、とうもろこし粉を使ったグルテンフリーのクラッカーです。グルテンフリーとは、小麦をはじめとした穀物のタンパク質の主成分であるグルテンを除去することをいいます。

カロリーは100gあたり454kcalなので、それほど低カロリーではありません。しかし、グルテンフリーをしている人に重宝されるクラッカーです。

グラハムクラッカープレーンは、ハワイで作られているクラッカーです。小麦粉にグラハム粉（全粒粉）が混ぜられているので、ビタミンや食物繊維がたっぷり入っています。

シンプルな味なのでどんな料理のアレンジにも使えます。カロリー表記がないので詳しいカロリーはわかりませんが、栄養素としては市販の一般的なクラッカーよりも優れているといえます。

玉ねぎ、赤ピーマン、パセリ、トマト、チンゲンサイの5種類の野菜が練り込まれた市販のクラッカーです。添加物が入ってないので、子どもにも安心して食べさせることができます。野菜不足の人にとっても、必要な栄養素が取れるので非常に人気です。カロリーは70gあたり366kcalです。味も美味しく値段も手頃なので、良い商品だと評判です。

クロッカンティーにはパリッとした食感の薄いクラッカーです。小麦の食感が香ばしく、オードブルなどクラッカーのアレンジ料理に使うのもおすすめです。

低脂肪で自然素材のみで作られているので、身体に優しいクラッカーです。ローズマリーやブラックペッパーなど色々な種類があり楽しめます。軽く食べられるので、ダイエット中の間食にぴったりです。カロリー表記はありませんでした。

ローランドライクリスププレッドはライ麦粉を多く使用したクラッカーです。原料であるライ麦粉は、毎日製粉した新鮮なものだけを使っています。原材料はライ麦全粒粉と食塩のみという非常にシンプルな食品です。

カロリーは100gで310kcalと低いので、ダイエット中の人におすすめです。ライ麦粉は小麦粉よりもビタミンや食物繊維が豊富なので、身体に良い栄養素を多く摂ることができます。

クラッカーのカロリーや糖質について紹介しました。クラッカーは比較的カロリー、糖質が低くダイエットに向いている食品であることがわかりました。間食をする際には、市販の低カロリークラッカーを利用して太ることなく健康的にダイエットしましょう。

また、クラッカー単体は低カロリーであっても、ジャムなどのトッピングをすることでカロリー糖質共に急激に上がってしまうことがあるので注意が必要です。今回紹介したクラッカーの低カロリーレシピをぜひ活用してみてください。

クラッカーは適正な量を食べることで、ダイエット中の人の強い味方になってくれます。クラッカーを食べる際にはトッピングや量、カロリーに注意しながら楽しんでください。