納豆×チーズのおすすめレシピ集！ご飯のお供はもちろんおつまみにも！

納豆とチーズは和と洋の食材ですが、一緒に使うことで美味しさが増す組み合わせの良い食材同士でもあります。本記事では、これら2つの食材を使ったおすすめの絶品レシピをまとめました。ご飯のおかずやおつまみに使える簡単レシピばかりですので、ぜひ毎日の食事に利用してみてください。

【材料】（1人分）

• 卵 2個
• ネギ 5cm
• 牛乳 50cc
• 塩コショウ 少々
• A 納豆 1パック
• A 醤油 小さじ1
• バター 10g
• プロセスチーズ 1枚

1. ネギはみじん切りにします。
2. ボウルに1とAを入れて混ぜます。
3. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
4. 3に牛乳と塩コショウを入れて混ぜます。
5. フライパンにバターを入れて熱し、4を流し入れます。
6. 半熟になるまで軽く混ぜながら加熱します。
7. 2とチーズを乗せて半分に折りたたみます。
8. 皿にひっくり返すようにして取り出し、形を整えます。
9. ネギを散らしたら完成です。

いつものオムレツに飽きた時は、少し和風のネバとろオムレツにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？子供から大人にまで人気の一品で、ご飯のおかずにはもちろんお酒のおつまみにも使えます。

そのままでも十分美味しく食べられますが、マヨネーズなどをかけて食べるのもおすすめです。オムレツは作り方が難しいイメージがありますが、具材を乗せて卵を半分に畳むだけで簡単に作ることができます。

【材料】

• A 絹ごし豆腐 1丁
• A ひきわり納豆 2パック
• A 万能ねぎ 20g
• A めんつゆ 大さじ2
• ごま油 少々
• チーズ 100g
• 白ごま 適量
• 青ネギ 適量
• 刻み海苔 適量

1. ボウルにAを入れてよく混ぜます。
2. 耐熱容器にごま油を塗ります。
3. 1とチーズを半量ずつ交互に乗せ、トースターで焼きます。
4. 白ごま、青ネギ、刻み海苔を乗せたら完成です。

ふわふわ食感が美味しい、茶碗蒸し風のおかずを紹介します。豆腐を使っているためとてもヘルシーで、ダイエット中の人にもおすすめです。包丁や火を一切使わないため、料理初心者の人でも簡単に作ることができます。絹豆腐を使うとふわトロ食感になりますが、グラタンのようにしたい場合は木綿豆腐を使いましょう。

少ない材料で簡単に作れる、お手軽な居酒屋メニューを紹介します。油揚げを使った低糖質な一品で、ダイエット中でも安心して食べることができます。材料を巾着に入れてフライパンで焼くだけですので、いろいろな具材でアレンジすることが可能です。

キムチが入ったパンチのあるピリ辛味で、ビールや日本酒がよく進みます。フライパンだけでなくトースターでも焼けるので、他のおかずと同時に調理することができて便利です。

朝ご飯に使われやすいパンですが、いつも同じような味ばかりになっていませんか？そういった時は、少し変わったこちらのレシピがおすすめです。海苔が乗った和風味のトーストは想像以上の美味しさで、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

バターと一緒に塗った辛子が良いアクセントになっており、最後まで飽きることがありません。大葉のおかげで意外とさっぱりとした味になっているので、食欲のない朝でもぺろりと食べきることができます。

芳ばしい風味が食欲をそそる、焼きスパゲティのレシピです。スパゲティは一度茹でてからフライパンで焼くため、いつもとは違った食感を楽しむことができます。ベーコンと大葉の色合いがキレイな彩りの良い一品で、簡単なランチやおつまみなどに活躍してくれます。

ご飯のおかずだけでなく、おつまみにも使える便利な簡単レシピを紹介しました。糖質が少ないため太りにくく、ダイエット食としても活躍してくれます。食材費が安く節約料理としても役立つので、ぜひいろいろな場面で活用してみてください。