かぼちゃドリアの人気レシピ！シチューの残りを使ったリメイクも紹介！

ホクホクとした食感のかぼちゃは、煮物やスープに使われることの多い野菜です。甘くて子供ウケも良いため、普段から食卓にのぼる機会も多いのではないでしょうか？本記事では、かぼちゃを使ったドリアの人気レシピを集めました。リメイク、アレンジレシピも紹介しているので、料理のバリエーションを増やしたい方は必見です。

【材料】

• かぼちゃ（ピンポン球大）：2個
• れんこん（輪切り）：1cm
• 軟飯：100g
• 粉チーズ：大さじ1/2
• 豆乳：100cc
• 小麦粉：大さじ2
• バター：10g
• ブイヨン：2g

1. かぼちゃ、れんこんは食べやすい大きさに切り、3～4分茹でます。
2. 1を粗みじん切りにします。
3. フライパンにバターを熱し、小麦粉を入れてダマにならないように混ぜます。
4. 豆乳を少しずつ加え、その都度混ぜ合わせてのばします。
5. ブイヨンを加え、味を調えます。
6. 耐熱容器に軟飯を広げ、2をのせて5をかけます。
7. 粉チーズを振り、200℃に予熱したオーブンでこんがり焼いたら完成です。

もぐもぐ期（生後7～8か月）におすすめの離乳食レシピを紹介します。軟飯に下茹でしたかぼちゃとれんこん、豆乳クリームソースをのせ、オーブンでこんがり焼いたらできあがりです。豆乳は複数回にわけて入れ、その都度よく混ぜ合わせるとダマになりません。粉チーズの香ばしい香りに、子供も喜んで食べてくれるでしょう。

切り餅、冷凍かぼちゃ、市販のミートソースで作るお手軽ドリアはいかがでしょうか？のせて焼くだけですが、本格的な味わいが楽しめます。冷凍かぼちゃがない場合は、生のかぼちゃを茹でるかレンチンするかして使用してください。

【材料】

• ご飯：200g
• かぼちゃ：1/6個
• ベーコン：お好みの量
• ピザ用チーズ：50g
• マヨネーズ：お好みの量
• レトルトカレー：1袋

1. かぼちゃは種と皮を取り除き、ラップに包んで600Wのレンジで2分加熱します。
2. 耐熱皿にご飯、ベーコン、1、レトルトカレー、チーズ、マヨネーズの順にのせます。
3. トースターに入れ、焼き色がつくまで10分ほど焼いたら完成です。

レトルトカレーを使えば、誰でも簡単にドリアが作れてアレンジも自在です。ベーコンはカットせずにそのままのせ、ボリュームたっぷりに仕上げましょう。焼き立てはチーズがとろけて絶品です。辛さや使用するカレーは、ぜひお好みのものを使ってください。

余ったシチューで作るリメイクドリアのレシピです。かぼちゃやキャベツなどを炒め、ご飯とシチュー、チーズをのせてトースターで焼いたらできあがりです。お好みでウインナーやゆで卵などをのせてもよいでしょう。シチューに飽きてしまった時にも、ぜひトライしてみてください。

かぼちゃドリアの人気レシピをお届けしました。かぼちゃは、ビタミンやカルシウムなどがバランスよく含まれる栄養豊富な野菜です。柔らかく加熱すれば離乳食にも使えるため、子供の食事にも積極的に取り入れるとよいでしょう。

シチューやレトルトカレーを使うと、忙しい時にもパパッと一品作れます。ぜひ美味しいかぼちゃドリアを自宅で手作りしてみてください。